前幾天在疫情之後第一次拜訪了這家舊金山知名的早午餐 Mama's On Washington Square
Mama's 真的是舊金山最受歡迎的排隊早午餐餐廳
剛搬來舊金山的時候也來吃過好幾次
最開始的幾年印象每道都很好吃
不過近幾年感覺食物有點縮水
口味好像也有點變化
不過整體份量還是很多。
之前想要吃到 Mama's 都要選大約下午一點多抵達
隊伍會短很多
而且不收信用卡
刷 Debit Card 要收手續費
所以每次都會準備現金。
前幾天來拜訪的時候
在店門口點餐
點完之後發現可以刷信用卡了。
結帳之後拿號碼牌找座位
有兩個戶外區域可以坐
室內後方也有一區座位區。
Latte $4.75
點了一杯拿鐵。
Fresh Squeezed Orange Juice large $5.5
還滿喜歡現榨的柳橙汁。
Washington Square Omelette $17.8
點了一份我最喜歡的口味的歐姆蛋捲
裡面有辣義大利香腸、炒青椒、番茄以及起司
旁邊附上酸麵包以及自製的莓果醬
還有許多香煎馬鈴薯
其實如果沒有很餓兩個人分一份就已經非常滿足了。
Mama's on Washington Square
Yelp: https://www.yelp.com/biz/mamas-on-washington-square-san-francisco
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅煮婦養成日記 Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,▪︎ IG: iamphoebeliu https://www.instagram.com/iamphoebeliu/ 〰️ ▪︎ 今天的影片有什麼? 1:06 調整飲食習慣 3:15 開箱土克鐵鍋 4:25 番茄咖哩炒青椒豬肉 9:35 火腿蛋炒飯 11:45 土克鐵鍋的使用心得 13...
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0914/國中生便當
早上把整盒的花枝鑲油條一起炸好,剩下的晚餐吃。其實蠻擔心我午餐就把它吃掉的😁。
上週炒了一鍋絞肉玉米,這次不加豆腐所以不用湯汁、炒好分裝起來冷凍,拌飯、加在蒸蛋上面、拿來炒青椒也好好吃,勝過單純的絞肉而且即時可用。
昨天午餐加在辛拉麵裡面也好好吃喔(好單純的滿足)。今天就把最後的一份加在便當裡面、剛好今天缺肉食啊!
❤️今天吃:
花枝鑲油條(啾海鮮)
鹽麴蛋絲
蒜炒青江菜
豆瓣絞肉玉米粒
阿媽牌月餅
昨天收到了每年的限定月餅,今年媽媽做了「蛋黃酥、小月餅、月娘酥、芋頭酥、乳酪酥」,好多種喔哈哈哈!
上週努力清空的冷凍庫就用來放這些月餅了。因為每年都有自家製的月餅、所以還真的沒買過外面的月餅耶!畢竟媽媽一出手沒有40也有30顆(驚)。
❤️元氣滿滿肉便當
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現在也有電子書嘍!
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炒青椒 在 Hey, 森森 Facebook 的最佳貼文
呀比🧡💛🧡💛
RicoRico純淨理念
對地球減碳最直接有幫助飲食
推出新的企劃囉!!!
前情提要一下
RicoRico 最純淨的健美餐
每一份含有至少五種以上新鮮純植食材
使用急凍鎖鮮技術將蔬菜與豆類營養保存
且擁有非基改大豆濃縮分離蛋白製成純淨植物肉
遵循少油少鹽少糖原則、絕無添加防腐劑
堅持減醣烹調
使用高成本零熱量的天然赤藻糖醇
取代精緻砂糖 添加天然香菇萃取提味 取代高鮮味精👍🏾
一切原料完全來自非基改植物
確保享美味大餐的同時
不會攝入一絲膽固醇、生長激素、抗生素、瘦肉精或過量脂肪!
從發起以來
RicoRico已經成功用大受歡迎的蔬食健身餐
為地球節約至少2萬5千公斤的碳排🥺
在國際快速擴展的路上
RicoRico也思考除了減碳飲食 怎麼樣還可以幫助地球環保更多?
向環保社企戶外潮牌前輩巴塔哥尼亞Patagonia看齊
RicoRico 從創始之初
也選擇參加了「捐1%給地球 (1% for the Planet) 」的全球商業聯盟
每月捐款 1% 的企業營收給台灣的環境資訊協會
成為用實際行動守護山林與海洋的企業👍🏾
讓每一位購買 RicoRico 健美餐的人 不只通過植物飲食每餐減碳 1KG
還自動間接參與了友善環境的公益活動🙌🏾🙌🏾🙌🏾 (太讚了吧
歡迎你一起來參與這項公益😉
聯合國近年持續呼籲人們少吃肉多吃菜 多採取「植物基飲食(plant-based diet)」來減緩溫室效應
也可達到更均衡的營養價值~
而蛋白質優劣排序
也已經是「豆、魚、蛋、肉」類
豆類植物蛋白為排序上品質最優的蛋白來源
也是RicoRico每一餐的蛋白來源🥰
🙋🏽
有人擔心全植物飲食會造成營養不均?
其實不用擔心~~
只要飲食搭配正確仍可補足完整胺基酸的種類
例如 植物蛋白 中的必需胺基酸甲硫胺酸含量稍低
我們可利用 穀類 或其他食物互補
以提高身體對這些食物的利用率
穀類的蛋白質含有較多的甲硫胺酸
即可補足黃豆中的甲硫胺酸
而黃豆中含豐富的離胺酸可補穀類的離胺酸不足
如此就可以達到完全蛋白質的功能
例如吃豆類搭配藜麥糙米飯加一點毛豆、吃雜糧饅頭配豆漿
如此一來就可完整攝取各種必需胺基酸
💪🏽多一餐豆少一餐肉 怎麼做呢?
營養師建議~
🥦適度以植物性蛋白替換動物性蛋白
比如一餐中的某道肉類換成植物性蛋白
比如肉絲炒青椒換成豆腐炒青椒~
🥜固定每餐吃到豆製品
黃豆、黑豆、豆皮、毛豆、豆腐、豆漿都可以
🍠如果懶得煮飯或是不會料理
可嘗試試試看 RicoRico 的健美餐
以豆類蛋白取代肉類蛋白
吃一餐就可省下一個兒童游泳池的470公升水量!
五分鐘上菜方便好吃又營養👍🏾
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森森個人特愛泰式口味
搭配花椰米天啊爽口絕配!
快來跟我分享你喜歡哪個口味😋😋😋
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▪︎ IG: iamphoebeliu
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▪︎ 今天的影片有什麼?
1:06 調整飲食習慣
3:15 開箱土克鐵鍋
4:25 番茄咖哩炒青椒豬肉
9:35 火腿蛋炒飯
11:45 土克鐵鍋的使用心得
13:45 推推好用的東西
16:25 雞肉沙拉捲餅
💫 大家如果對人道飼養的雞蛋有興趣
可以參考這邊的連結哦!
https://eastfree0511.wixsite.com/cagefreealliance/farmer?fbclid=IwAR1pNWYLZcRQQx7VIyVeWmjqY3gEJfL4m0WsQxQ6B1_eSTHn6DNxAZvLmEE
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(不接任何食品、醫美類型的邀約 感謝!)
這支影片沒有任何贊助及合作。
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開胃下飯家常菜首選!「五花肉炒青椒」香而不膩讓你欲罷不能
青椒特殊的香氣有人不喜歡但有人卻很愛🥰
將充滿香氣、清甜又脆口的青椒
和肥瘦相織的豬五花一起大火快炒!
從鍋子裡散發出的香甜味~
光聞到味道就流口水了💦💦
白飯殺手非「五花肉炒青椒」莫屬!!💯
還有什麼適合夏天吃的開胃家常菜下面留言👇👇
#煮呷就看肥大叔
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#五花肉炒青椒
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🥬食材🥬
🔸豬五花
🔸蒜頭
🔸青椒
🔸薑片
🔸辣椒片
🧂調味料🧂
🔹米酒
🔹醬油
🔹糖
🔹胡椒
🔹太白粉
🔹香油
🍳作法🍳
1️⃣ 豬肉用米酒、醬油醃製,熱鍋下油放入豬肉煎炒後起鍋備用
2️⃣ 加入拍打蒜頭爆香,加入青椒、薑片、辣椒片拌炒,加入豬肉、米酒、醬油、糖、胡椒持續拌炒
3️⃣ 勾薄芡、淋上香油後即可完成
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大家好,我是苗阿朵?
吃都吃得没滋没味,怎能活得有滋有味~
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#苗阿朵美食#青椒牛肉#家常菜
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