目前是長媳斷食的第73小時，在此為大家轉播我們家的週末餐桌（拿麥克風🎤）。是這樣的，週末是婆婆生日，婆婆點菜要吃日式料理，所以長媳已經上緊發條，明天要準備豐盛的生日午宴了。今天晚上就當作暖身，先來開個週末趴，做一桌全家都愛吃的菜開心一下。
雞軟骨先用前兩天做的韓式醃醬醃漬一下，再裹上煌輝食品的馬鈴薯粗粉下鍋油炸，看起來實在太誘人，我好想吃啊啊啊！豬血糕切塊直接下鍋炸，我火力全開煮飯的時候真的沒辦法分心一一計時，大概就是炸到有一點點脆邊就可以撈起來，不用炸太久。
我家的定番烤玉米是用黃色的甜玉米，先煮熟撈起，再用沙茶醬、花生醬、醬油、蠔油（也可以用醬油膏）為基底調製，喜歡加一點香蒜粉和白胡椒，愛吃辣的話也可以加辣醬，隨自己喜好調整即可喔！
再來一盤塔香珍菇炒雞胗，有熱炒菜色才有週末的感覺嘛～鹽酥雞和炸雞腿則是蛋白質擔當，為了不辜負我買到的九層塔，一定要豪邁地放下去。
早上帶家中小貓（其實也已經五歲了哈哈哈）去看醫生，挨了好幾針的小寶貝可憐兮兮的樣子看了好心疼。很想吃肉的長媳要去跟心靈受創的貓咪抱在一起取暖了，敬請期待明天的餐桌唷❤️
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炒雞胗 在 carol自在生活- 辣炒雞胗- 滋味濃郁，口感爽脆的下酒小菜 的美食出口停車場
辣炒雞胗- 滋味濃郁，口感爽脆的下酒小菜~ 詳細食譜及做法請參考以下聯結: https://caroleasylife.blogspot.com/2019/10/blog-post_22.html. ... <看更多>