衷心感謝Dimcook點煮網推介[cici小廚房]食譜!
蜜糖芥末醬配海鮮又幾新鮮喎!
[cici小廚房] 蜜糖芥末醬蘆筍炒蝦球 食譜>>
http://www.dimcook.com/recipe/661946f6fb/
同時也有69部Youtube影片,追蹤數超過6,100的網紅Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel,也在其Youtube影片中提到,乾燒明蝦球 Dry Braised Prawns With Chilli Sauce 材料:- 大蝦....................8隻 蕃茄醬................4湯匙 甜酒釀................2湯匙 辣豆瓣醬............2湯匙 糖...........
炒蝦球食譜 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳貼文
乾燒明蝦球 Dry Braised Prawns With Chilli Sauce
材料:-
大蝦....................8隻
蕃茄醬................4湯匙
甜酒釀................2湯匙
辣豆瓣醬............2湯匙
糖.......................2湯匙
薑蓉....................1湯匙
蒜蓉....................1湯匙
木薯粉................1湯匙
鹽.......................1/2茶匙
麻油...................1/2茶匙
做法:-
1. 大蝦去殼去腸,瀝乾水份,下1/2茶匙鹽作低味 。
2. 將大蝦沾上薄薄一層木薯粉,然後下油鍋,以半煎炸方式煮至六分熟,拿出備用。
3. 熱油鍋下薑蓉、蒜蓉、辣豆瓣醬爆香,然後加入甜酒釀、蕃茄醬、糖翻炒。
4. 放入2/3杯熱水、大蝦入鍋燒開,蓋上鍋蓋燜煮1分鐘至收汁,最後加入1/2茶匙麻油便可。
【乾燒明蝦球】是四川和上海的傳統名菜,同時也深受日本人和韓國人的喜愛。 那紅亮又醇厚的醬汁是這道菜的靈魂,以辣味豆瓣醬、酒糟、蕃茄醬而調成。味道酸酸甜甜,也帶點香辣,甘醇回香,單單是那個醬汁就可輕鬆嗑掉一整碗白飯,? 太好吃了吧 ~(食譜如下,謝謝)??
歡迎 「訂閱」YouTube 頻道:-
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IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
炒蝦球食譜 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
自製萬用【鳳梨果醬】酸甜好味,多種搭配一次擁有!再學會一招,保存久久!
「黑鳳梨~」
臺灣鳳梨真的超棒超讚!
行動支持臺灣鳳梨!
之前教過的「鳳梨苦瓜雞」、「優格鳳梨蝦球」
鳳梨這個食材真的為料理加了非常多分啊!
那今天會讓它從配角變主角
搖身一變,變成萬用的果醬!
另外,今天還會教怎麼保存的更久喔!
💡此影片你可以學到💡
👉如何保存果醬
👉糖與檸檬的作用
(今日份量:1.5罐)
🥣需要準備的材料🥣
👉鳳梨 一顆
👉檸檬 一顆
👉蘋果 一顆
👉糖 110克
👉鹽 適量
👉紅茶包 1包
👉水 200毫升
🥘開始簡單製作🥘
①去頭去尾後,順著果身削皮,再將果肉切塊
②將蘋果與檸檬汁一起打成泥
③燒一鍋熱水沖泡紅茶
④下鍋炒出鳳梨的甜味,再加入糖、鹽、蘋果泥
⑤加入200c.c的紅茶,待滾起轉小火煨煮
⑥將水煮沸後,將瓶身、瓶蓋、湯匙放入熱水裡燙過
⑦用消毒過的湯匙,把果醬裝罐,鎖緊後倒放
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#鳳梨
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#健康料理
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炒蝦球食譜 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最佳解答
(歡迎大家分享)杏鮑菇炒鳳梨,吃起來鹹、辣、酸、甜,意外的好吃!
文字食譜在 4:48秒,請自行截圖
塔塔之前有拍過一些鳳梨相關的食譜影片,有興趣的人都可以參考一下!
如果還有需要其他鳳梨食譜的人,請記得留言告訴我呦!!
豪華天婦羅鳳梨蝦球~孩子都指定要吃這個海賊王的鳳梨蝦球~
https://youtu.be/cE00HMVSOwo
鳳梨雞胸肉沙拉。清爽不油膩,低脂,低卡路里。
https://youtu.be/mpqyPyriEqQ
鳳梨苦瓜雞湯,夏日消火料理,鮮甜好滋味,孩子都賞臉!
https://youtu.be/Dxh2Oda_BQw
德國豬腳拌鳳梨沙拉
https://youtu.be/GmyU6E4_naY
時蔬鮭魚炒飯,飯粒充滿充滿鮭魚的香氣,又帶有鳳梨的酸甜,口感清爽不油膩。
https://youtu.be/manLeNV_pJk
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炒蝦球食譜 在 新年食譜推薦 【香辣蜜桃炒蝦球】 ... - Del Monte HK 地捫香港 的美食出口停車場
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