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炒意麵作法在宜手作 Facebook 的精選貼文

By 宜手作

2019-11-12 07:52:14 有 903 人按讚

昨天在自家出版社教飯糰課，很特別的經驗，一定要寫下來記錄一下，然後好像忘了拍照？！😅😅

在台南買的意麵，前天煮湯麵來吃，今天用炒的帶便當。

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By 有口福

2021-05-13 18:00:13 有 8,221 人看過有 155 人喜歡

3道可口的裝填麵包：早餐、正餐及甜點通通都包了！

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1. 麵包裡的義大利麵
份量：4 人份
準備時間：25 分鐘
烘烤時間：35-40 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
1 個大圓形歐式麵包
100 g 櫻桃小番茄
100 g 菲達起司，切成小方塊
50 ml 橄欖油
1/2 茶匙奧勒岡
鹽 & 黑胡椒粉
30 g 融化的奶油
1 瓣大蒜，切末
100 g 煮熟的筆管麵

作法：
1.1 切下歐式麵包的上蓋，然後將其挖空。
1.2 將櫻桃小番茄、菲達起司放入麵包中，再淋上橄欖油，並撒上奧勒岡、鹽和黑胡椒粉。
1.3 把麵包的上蓋蓋回麵包上。將蒜末混合在融化的奶油中，然後大量地刷在麵包外層。再用鋁箔紙緊緊包住麵包，然後放入上下火180°C的烤箱中烤25分鐘。之後取下鋁箔紙，並將麵包再放回烤箱烤10-15分鐘，直到烤成金黃色為止。烘烤同時，來煮義大利筆管麵。
1.4 取下麵包的上蓋，放入煮熟的筆管麵，然後攪拌均勻。裝滿櫻桃小番茄、菲達起司和筆管麵的麵包就完成了。

2. 裝滿蘋果和胡桃的麵包
份量：4 人份
準備時間：2 5分鐘
烘烤時間：60分鐘
難易度：簡單

所需材料：
1 個大圓形歐式麵包
3 顆蘋果，去皮並切成薄片
60 g 胡桃
30 g 糖
1/2 茶匙肉桂粉
半顆檸檬汁
30 g 融化的奶油
20 g 二號砂糖
焦糖醬，裝飾用

作法：
2.1 切下歐式麵包的上蓋，然後將其挖空。將蘋果片與胡桃、糖、肉桂粉和檸檬汁混合均勻後，倒入麵包中。
2.2 把麵包的上蓋蓋回麵包上。在麵包外層刷上融化的奶油並撒上糖。再用鋁箔紙緊緊包住麵包，然後放入160°C的烤箱中烘烤45分鐘。之後取下鋁箔紙，並將麵包再放回烤箱烤10-15分鐘，直到烤成金黃色為止。切開充滿蘋果和山胡桃的麵包，然後淋上焦糖醬就可以享用了。

3. 裝滿培根、蔥和蛋的麵包
份量：4 人份
準備時間：25 分鐘
烘烤時間：60 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
1 個大圓形歐式麵包
100 g 培根，切丁
80 g蔥，切末
4 顆蛋
150 ml 鮮奶油
100 g 瑞士起司絲
粗粒胡椒粉
30 g 融化的奶油
1/2 茶匙普羅旺斯香草

作法：
3.1 切下歐式麵包的上蓋，然後將其挖空。將培根煎到酥脆後加入蔥，再稍微炒一下，之後將其倒入麵包中。
3.2 將蛋、鮮奶油、黑胡椒粉和約80 g的起司絲混合後，倒入麵包中，然後將其餘的起司撒在上面。
3.3 將蓋子放回麵包上。將融化的奶油與香草混合後，刷在麵包外層。用鋁箔紙包裹住麵包後，放入160°C的烤箱中烘烤45分鐘。然後取下鋁箔紙，再將麵包烘烤10-15分鐘，直到烤成金黃色為止。取下上蓋後，再撒上新鮮香草就可以享用了。

還想要找更多的裝填麵包的點子嗎？這道裝入牛排和菠菜的麵包食譜，你一定會喜歡：https://youtu.be/qqxuXGNEBJg

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By 有口福

2021-04-06 18:00:05 有 124,522 人看過有 672 人喜歡

4種美味的荷蘭小吃，不用出國也吃得到！ — 荷蘭的小吃選擇很多，其中大多數是油炸類的。除了薯條以外，還有許多我們較不熟悉的小吃。今天，我們要示範4種在荷蘭速食店裡受歡迎的小吃：Kaassoufflé（酥炸起司）、Bitterbal（荷蘭炸肉丸）、Bamischijf（炸炒麵球）和Kipcorn（炸雞肉棒）。

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/4-dutch-street-food/

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1. 酥炸起司 (Kaassoufflé)
份量：6份
準備時間：10 分鐘
烹調時間：10 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
約 300 g 高達起司，切成 6 片厚片
1 卷酥皮 (市售酥皮)
2 顆蛋，打成蛋液
500 g 麵包粉

作法：
1.1. 將酥皮分切成6塊正方形，並在每個正方形的下方橫放一小塊高達起司。
1.2 在起司邊緣刷上蛋液，再將酥皮折蓋在起司上，然後輕壓邊緣。
1.3 將包著起司的酥皮放入蛋液中滾一圈，再放入麵包粉中滾一圈，然後放入熱油中油炸。

2. 荷蘭炸肉丸 (Bitterbal)
份量：約10 顆
準備時間：30 分鐘 + 3 小時冷藏時間
烹調時間：10 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
300 g 牛絞肉
1 條紅蘿蔔，刨成細絲
100 g 高達起司，刨成細絲
2 瓣大蒜，切末
30 g 奶油
3 湯匙麵粉
130 ml 牛奶
50 ml 高湯
2 顆蛋
1 湯匙香菜，切末
鹽
黑胡椒粉
肉荳蔻
500 g 麵包粉

作法：
2.1. 在平底鍋中放入油加熱，並放入絞肉炒熟後，放在一旁備用。
2.2. 將奶油放入平底鍋中加熱，並加入蒜末爆香，再加入麵粉攪拌約2分鐘。然後加入牛奶和高湯，並用小火煮約5分鐘。之後將鍋子從火爐上移開，讓它冷卻一下，再打入1顆蛋。
2.3. 現在將絞肉、紅蘿蔔、香菜和高達起司絲混合攪拌，並用鹽、黑胡椒粉和肉荳蔻調味。之後放入冰箱冷藏約1.5 小時。
2.4. 先將手沾水後，將冷藏過的食材捏成小球狀。將其裹上麵包粉，再放入蛋液中，然後再裹一層麵包粉。（注意麵包粉上不能有裂紋或孔洞。）再將小球放入冰箱冷藏1.5個小時，讓它的形狀更固定。之後放入熱油中油炸。

3. 炸炒麵球 (Bamischijf)
份量：6份
準備時間：30 分鐘 + 30 分鐘冷凍時間
烹調時間：10 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
約 350 g 煮熟的麵條
2 湯匙奶油
3 湯匙麵粉
250 ml 雞高湯
500 g 麵包粉
2-3 顆蛋，打成蛋液
2-3 湯匙蠔油或醬油
3 根蔥，切末
1 根紅辣椒，切末

作法：
3.1. 將煮熟的麵條切成小段。在鍋中融化奶油，但請注意不要讓它變焦黃。加入3湯匙麵粉混合均勻後，倒入雞高湯，繼續加熱並攪拌，以免結塊。
3.2. 加入麵條、蔥、辣椒和蠔油或醬油混合均勻，然後讓它冷卻一下。將炒好的麵條放入瑪芬模具中，並放入冷凍庫冷凍約30分鐘，讓麵條定型。
3.3. 將定型好的炒麵從瑪芬模具中取出，然後裹上蛋液和麵包粉。再放入油鍋中油炸成金黃色。

4. 炸雞肉棒 (Kipcorn)
份量：約 10 份
準備時間：20 分鐘
烹調時間：10 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
400 g 雞胸肉 (要冰涼一點！)
鹽
1 茶匙洋蔥粉
1 小瓣大蒜
10-15 片新鮮香菜葉
約 500 g 碎玉米片
2 顆蛋，打成蛋液
100 g 麵粉

作法：
4.1. 將雞胸肉與鹽、香菜、大蒜和洋蔥粉一起放入食物調理機中打成漿。然後將其放入擠花袋中。
4.2. 將麵粉、蛋液和碎玉米片分別放在盤子。
4.3. 將雞肉漿在麵粉上擠出長條，並用剪刀剪斷。依序裹上麵粉、蛋液及碎玉米片。然後放入熱油中油炸。

這些油炸小吃真的太好吃了！去過荷蘭的人都知道，而且吃過一次就愛上。現在就把假期的回憶，直接帶回家！祝胃口大開！或者像荷蘭人說的那樣：Eet smakelijk！

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炒意麵作法在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文

By Ytower Cooking channel

2020-12-25 21:35:14 有 14,275 人看過有 259 人喜歡

買鮮甜草蝦仁包按這裡→ https://lihi1.com/42l3d

1.宮保蝦仁
材料：
蝦仁 300公克/ peeled shrimp 300g
乾辣椒(宮保) 15公克/ dried chili pepper 15g
蒜末 15公克/garlic 15g
蔥段 30公克/scallion 30g
花生 40公克/ peanuts 40g
調味料：
醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
白醋 2茶匙/ white vinegar 2tsp.
細糖 2茶匙/sugar 2tsp.
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
水 2大匙/water 2tbsp.
太白粉水 1大匙/ thickener 1tbsp.
作法：
1. 熱鍋，放入1大匙油，再加入蒜末、乾辣椒、蔥段爆香。
2. 再加入醬油、白醋、細糖和水煮滾，再加入太白粉水勾芡。
3. 接著放入蝦仁，讓蝦仁均勻沾裹醬汁。
4. 最後撒上花生拌勻即可。

2.滑蛋蝦仁
材料：
蝦仁 300公克/ peeled shrimp 300g
雞蛋 3顆/eggs 3pcs
蔥粒 30公克/scallion 30g
薑末 10公克/ginger 10g
調味料：
水 200公克/water 200g
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
糖 1/2茶匙/sugar 1/2tsp.
白胡椒粉少許/ white pepper powder
太白粉水 1茶匙/ thickener 1tsp.
作法：
1. 熱鍋，倒入1大匙油，放入蔥粒、薑末炒香。
2. 放入所有調味料和蝦仁煮滾，倒入太白粉水勾芡。
3. 再倒入蛋液，待鍋邊蛋液略凝固，拌一下立刻關火即可。

3.蝦仁蛋炒飯
材料
蝦仁 150公克 peeled shrimp 150g
冰過的隔夜飯 250公克 steamed rice 250g
雞蛋 2顆 egg 2pcs
蔥花 20公克 scallion 20g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/4茶匙 white pepper powder 1/4tsp.
作法
1. 蝦仁用清水清洗一下，再用廚房紙巾吸乾水份。
2. 熱鍋，倒入1茶匙沙拉油，將蝦仁煎香變紅後，取出備用。
3. 另熱鍋，倒入2大匙油，放入雞蛋炒散。
4. 加入隔夜白飯，以大火炒至乾爽鬆散。
5. 加入煎過的蝦仁、蔥花、鹽與白胡椒粉炒勻即可。

4.蝦仁炒意麵
材料
意麵 2份 eei noodles 2pack
蝦仁包 1包 shrimps 1pack
洋蔥絲 30公克 onion 30g
蒜末 15公克 garlic 15g
辣椒片 15公克 chili 15g
高麗菜 60公克 cabbage 60g
高湯 400ml stock 400ml
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
太白粉水 1大匙 thicken sauces 2tbsp.
作法
1. 取高湯300ml煮滾，放入意麵、鹽煨煮至軟，且將吸飽湯汁，取出盛盤。
2. 熱鍋，倒入1大匙油，放入蒜末、洋蔥絲、辣椒片炒香，放入蝦仁包、米酒炒至變紅。
3. 放入高麗菜炒軟，再加入烏醋、鹽1/4茶匙、糖、白胡椒粉與高湯100ml煮滾，加入太白粉水勾芡至濃稠。
4. 將炒料淋在意麵上即可。

5.鳳梨蝦球
材料：
蝦仁 250公克/prawns 250g
太白粉適量/tapioca starch
鳳梨片 200公克/pineapple 200g
醃料：
蛋白 1大匙/egg white 1tbsp.
太白粉 2茶匙/tapioca starch 2tsp.
鹽少許/salt
調味料：
美奶滋 100公克/mayonnaise 100g
檸檬汁 1大匙/lemon juice 1tbsp.
細糖 1大匙/sugar 1tbsp.
作法：
1.所有調味料混合均勻成醬汁。
2.蝦球劃開背部，加入醃料混合拌勻，醃約5分鐘。
3.沾上太白粉，放入氣炸鍋中，表面噴上適量油。設定溫度200℃、時間8分鐘。
4.炸好後取出，與醬汁、鳳梨片混合拌勻即可。

6.乾燒蝦仁
材料：
蝦仁 300公克/ peeled shrimp 300g
蒜末 15公克/garlic 15g
薑末 5公克/ginger 5g
洋蔥末 30公克/onion 30g
蔥花 10公克/scallion 10g
調味料：
辣椒醬 3大匙/ chili sauce 3tbsp.
番茄醬 3大匙/ ketchup 3tbsp.
細糖 1茶匙/sugar 1tsp.
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
作法：
1. 熱鍋，放入1大匙油，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香。
2. 再放入辣椒醬、番茄醬、細糖、米酒拌炒均勻，至紅油冒出。
3. 放入蝦仁，翻炒一下讓蝦仁均勻裹附醬汁，再撒上蔥花即可。

7.椒鹽蝦仁
材料：
蝦仁包1包 peeled shrimp 300g
蛋黃1顆 yolk
地瓜粉適量 tapioca starch qs.
蔥末10g scallion
蒜末10g garlic
辣椒末10g chili
調味料：
鹽適量 salt qs.
白胡椒粉適量 white pepper powder qs.
作法：
1.醃過的蝦仁加1顆蛋黃抓拌均勻。
2.將蝦仁裹上地瓜粉。
3.熱油鍋，放入蝦仁炸至表面金黃香酥後，撈出瀝油。
4.熱鍋爆香蔥末、蒜末、辣椒末，放入炸好的蝦仁略拌炒，最後撒上鹽、白胡椒粉拌勻即可。

8.麻婆蝦仁
材料
A
蝦仁 300公克(1包) peeled shrimp 300g
絞肉 100公克 minced pork 100g
蒜末 10公克 garlic 10g
薑末 10公克 ginger 10g
花椒粉 1茶匙 ground Sichuan pepper 1tsp.
辣豆瓣醬 3大匙 chili bean sauce 3tbsp.
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
米酒 2茶匙 cooking rice wine 2tsp.
B
蔥花 15公克 scallion 15g
作法
1. 取保鮮盒，放入所有材料A，蓋上蓋子，按下氣密閥。
2. 搖動保鮮盒，讓盒內食材混和均勻。
3. 電鍋放入1杯水煮出蒸氣，打開保鮮盒蓋，放入電鍋中蒸約12分鐘。
4. 取出加入蔥花即可。

9.酸辣拌蝦仁
材料：
蝦仁包1包 peeled shrimp 300g
小黃瓜片40g cucumber
小番茄丁50g tomato
洋蔥絲50g onion
蒜末10g garlic
香菜末10g coriander
辣椒丁10g chili
檸檬片少許 lemon qs.
調味料：
糖1大匙 sugar
魚露2大匙 fish sauce
檸檬汁2大匙 lemon juice
作法：
取一大碗，放入所有材料與所有調味料，全部拌勻即可。

10.蝦仁蒸蛋
材料：
蝦仁適量 peeled shrimp qs.
蛋3顆 eggs
水200㏄ water
醃料：
鹽少許 salt qs.
白胡椒粉少許 white pepper powder qs.
蔥段少許 scallion qs.
薑片少許 ginger qs.
調味料：
鹽1/4茶匙 salt
白胡椒粉少許 white pepper powder qs.
米酒1大匙 cooking rice wine qs.
作法：
1.蝦仁開背，用醃料略醃
2.將蛋打成蛋液，加水混合均勻後，過篩。
3.作法1蛋液中加入所有調味料調味。
4.取容器，倒入蛋液至約七分滿，放入適量蝦仁。
5.電鍋外鍋加1杯水，放入作法3，鍋邊擺牙籤再蓋鍋蓋。
6.蒸10分鐘待蛋液略凝固，開鍋蓋，蒸蛋表面放蝦仁，再蓋鍋蓋蒸至開關跳起(2~3分鐘)即可。
-

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#14. 鱔魚意麵- 食譜詳情Unilever Food Solutions - 聯合利華飲食策劃

鱔魚意麵是台南有名的特色小吃！ ... 鍋中加入適量豬油炒香洋蔥、蔥段、蒜末後，加入鱔魚與高麗菜，大火快炒至熟後，再將調味料加入拌炒均勻至入味，適量勾芡後，再淋 ...

#15. 【四大名廚教你做台灣小吃Part II】鱔魚意麵

2.備滾水鍋，關火下意麵，燜泡4-5分鐘後撈起瀝乾，備用。 3.起鍋熱油，將洋蔥絲炒軟後，加入蔥段、蒜末、辣椒片爆香，下高麗菜 ...

#16. 意麵做法2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ...

愛料理「意麵」173篇。有最新的《台南花枝意麵羹》，以及《仿鱔魚意麵味道之炒意麵》、《海鮮鍋燒意 ...

#17. 鱔魚意麵 - 料理123

5. 承上，下意麵炒勻至湯汁稍收乾，加入步驟3炒熟，即可起鍋。立即加入會員即可收藏您喜愛的食譜唷！

#18. 《食譜》216 美味的炒意麵作法 - Potato的饌食玩樂(WP)

▽準備材料：意麵、蝦仁、高麗菜、洋蔥、竹輪、香菇、紅蘿蔔、青蔥、肉絲。 ... ▽先將意麵用熱水川燙過、撈起備用。 ... ▽用1小茶匙油先熱鍋後，放入洋蔥、 ...

#19. 一次煮好兩吃(湯/乾)海鮮鍋燒意麵

1.海鮮類先川燙至8分熟撈起備用(蛤蠣只要半開就可以先撈起) · 2.燒ㄧ鍋熱水煮高湯(我是直接放高湯塊) · 3.熱鍋炒高麗菜與豆芽菜 · 4.加入豬肉片拌炒 · 5.再放 ...

#20. 【食譜】日式炒麵和風豬肉炒麵日式炒麵醬汁做法

準備熱水川燙油麵瀝乾備用。 · 熱油鍋將麵條放入油煎至二面焦脆，起鍋備用。 · 將洋蔥切絲、青蔥切段加入蔥白、辣椒去籽切絲下油鍋爆香後加入鴻喜菇、肉片炒 ...

#21. 日式炒麵｜Otafuku御多福公司

作法. 將高麗菜切絲、豬肉切一口大小備用。平底鍋以中火預熱，將麵條清炒五分鐘左右起鍋備用。炒豬肉，至豬肉完全變色後依序放入高麗菜、天華，最後放入炒過的麵條並 ...

#22. 懶人輕鬆做-花枝炒意麵

懶人輕鬆做-花枝炒意麵 · 1.先將意麵用熱水燙軟，撈起瀝乾備用。 · 2.起油鍋，將蔥段、蒜頭下鍋爆香，接著放入洋蔥絲續炒。 · 3.放入輪切的中卷塊，稍微翻炒 ...

#23. 一吃就愛上"生炒花枝意麵" - 緹娜tina☀︎

1.先將意麵燙好至一旁冷卻備用 · 2.鍋內放入蒜末爆香 · 3.洋蔥辣椒放入炒至金黃色 · 4.加入切好的高麗菜絲，一起翻炒 · 5.再把花枝放入鍋中炒到熟透 · 6.調味醬 ...

#24. 家常炒麵| 李錦記台灣| TAIWAN

發掘更多簡易、美味食譜、讓你烹調出道道佳餚、為撃愛奉上滋味、家常炒麵.

#25. 花枝意麵做法'RX527EK'

「海鲜意面」做法和菜谱大全_天天小吃网 · [台南食記] Nash 吃完美比例的好味道進福炒鱔魚專家 · 生炒花枝面【心食谱】 · 鳳山鱔魚意麵- eAcademy ...

#26. 7步驟一次看懂炒麵要訣｜炒麵食譜教學 - 耘麥食品

松板豬炒麵. 掌握三個關鍵，20分鐘炒出麵條Q彈、醬汁入味、清爽不油膩的松阪豬炒麵！食物份量5-6人份. 烹調時間20分鐘. 難易度適中. 準備食材 ...

#27. 福建炒麵【簡易與自由】Fried Hokkien Noodles - 基絲汀

做法：. 把麵放入滾水（開水）中，拖水 ...

#28. 沙茶炒麵 - 牛頭牌

麵先炒過可以增加口感與麵香。此外，喜歡濕潤一點的人可以適量的加入開水或是高湯。沙茶炒麵. Share.

#29. 料理食譜分享｜不用排隊了!!台南知名痛風海鮮意麵

麻油紅蟳意麵的食譜與做法 · 1.市場買來的紅蟳先對切 · 2.鍋中放入麻油炒香老薑(要記得用小火慢慢炒香)，接著放入蔥段炒香 · 3. 放入紅蟳稍微拌炒 · 4.加水到 ...

#30. 食譜／普通食材組成無與倫比的鮮美高麗菜雞蛋炒麵 - 聯合報

這盤高麗菜雞蛋炒麵，雖然只用簡單常見的食材，高麗菜、里脊肉、香菇、雞蛋、木耳、卻組成了無與倫比的鮮美，一碗下肚，滿口生香普通不過的食材卻也 ...

#31. 麵食譜, 豬肉食譜-日式Yaki Soba 炒麵- MASAの料理ABC

在家裡,可以做什麼好吃的呢? 專業25年經驗的日本人廚師跟您分享. 簡單做法的創意料理,減肥食譜,點心食譜,日本料理食譜,幼兒食譜!!

#32. [達人專欄] 源於台南的台菜經典炒意麵《鮮蝦炒意麵》 - 創作大廳

源於台南的台菜經典炒意麵《鮮蝦炒意麵》 · 鹽2.5ml · 蝦子的部分去殼開背清腸泥後洗淨放少許水、米酒、鹽醃製10分鐘。 · 接著起鍋下少許油，花耐心慢慢煸軟 ...

#33. 【推薦食譜】日式牛排炒麵 - 上智關廟麵

【推薦食譜】日式牛排炒麵. 2021-08-23. 平價奢華料理自己煮 (料理難度：). 準備食材. 關廟麵1~2片; 蔥1~2根; 紅蘿蔔半條; 高麗菜半顆; 醬油適量(2~3T) *建議 ...

#34. 比路边摊好吃的中式炒意面，做法简单，家人的最爱

街头炒意面大师，每一个动作都是那么干净利索，到店顾客必点炒意大利面-中国街边小吃美味！上海妈妈教你“上海炒面”的家常做法，制作简单，健康. 5.3万 ...

#35. 意麵食譜、做法- 共8 篇- Cook1Cook食譜分享

8 篇簡易意麵食譜，有最新的台南美味海鮮鍋燒意麵、蒜片蝦仁意麵、和風炒意麵、蘑菇芝士意麵、蕃茄意麵、起司蒸蛋意麵、海鮮咖哩鍋燒意麵、手工隨意麵.

#36. 【食譜】最喜歡的炒麵口味.沙茶牛肉炒麵 - 露老爸&露瑪

我們很久沒吃到這一味，湊齊食材趕快炒了一大盤，就是這個經典的沙茶味，也是從小吃到大的沙茶品牌牛頭牌，真的是懷舊料理來著! 沙茶牛肉炒麵. 【食譜】最 ...

#37. 花枝炒意麵- 2023

花枝炒意麵花枝炒意麵紐約炸雞把中捲倒入拌炒後放入高麗菜拌炒一下後加入水煮滾把中捲 ... 生炒花枝意麵作法：路上常見的小吃，在家也可以自己作哦！

#38. 台式傳統肉絲炒麵、台灣小吃、炒麵這樣作最美味影音

肉絲炒麵-台式炒麵-台灣小吃肉絲炒麵以及海鮮炒麵都是台灣小吃、夜市小吃中的知名美食，更是熱炒海產必備主食，很多人尤其是新手料理都有個疑問？

#39. 花枝意麵做法

拿來炒花枝或鱔魚的意麵，因為早期為了保存方便是先有炸過去除水分，要吃之前先用水煮過再料理，其今天想和大家分享的生炒花枝羹麵，和我們一般認知的羹湯麵有些不同，它 ...

#40. 星洲炒麵- 美味食譜- 消費美食筆記本- 台視網站

星洲炒麵. 星洲炒麵. 人氣: 9,371 ... 作法：. 1.蛋黃細麵先放入鍋中川滾3分鐘後，撈出，拌入少許油以防止糾結。 2.蛋打均勻，鍋燒熱，轉中火，抹上少許油，倒入蛋汁並 ...

#41. 【螃蟹季到來吃什麼？】港式螃蟹意麵食譜帶你重溫昔日港味！

而這種麵在廣東、港澳地區時常以乾麵的形式呈現，包括今天要為大家介紹的「港式螃蟹意麵」。接下來就是我們的食譜啦！港式螃蟹意麵食材：螃蟹花蟹港式意 ...

#42. eat_withmi en Instagram: "#炒意麵買了台南意麵，有時候簡單 ...

食材台南意麵｜洋蔥｜紅蘿蔔｜高麗菜蝦子｜香菇｜洋菇｜醬油｜干貝高湯粉圖片左滑有作法分享非常簡單，一起試著做看看 #晚餐自己煮#台南意麵#家常炒麵#台式 ...

#43. 牛肉炒意麵 - 晴空萬里- 痞客邦

這種炒意麵是我們台南道地的料理，微酸微甜的口味，保證一吃就上癮..... ... 做法：. 1.意麵加入滾水中煮熟，起鍋備用。意麵很會吸水，煮的時候水要多一點。

#44. 食譜｜蔬菜豬肉炒麵,可以清冰箱又超簡單,15分鐘上菜

蔬菜豬肉炒麵作法. 1.開中小火、加適量橄欖油. 2.熱鍋後下蒜頭跟肉片拌炒. Fascook鍋很人性 ...

#45. 【食譜】海鮮炒麵〞（海鮮不老炒法分享） - 小蝶的小小廚房

【食譜】海鮮炒麵〞（海鮮不老炒法分享） · 1.高麗菜先加少許鹽後會出水，較易炒軟 · 2.煮麵水含有澱粉，可以讓湯汁較濃稠 · 3.加入海鮮後不需拌炒太久，以免 ...

#46. 食譜>日式炒烏龍麵作法 - 小妞的生活旅程- 痞客邦

日式炒烏龍麵做法. 作法1 將高麗菜、紅蘿蔔、香菇切絲，大蒜和蔥切末. 作法2 ...

#47. [食譜]不甚完美的二人份炒花枝意麵(平底鍋版)

作法： A.意麵先燙好，撈起備用。 B.花枝部份： 1.起油鍋，把蒜，辣椒放下去爆香2.開大火，倒進花枝快炒，並加入烏醋，醬油，糖，鮮味炒手，鹽等調味料和 ...

#48. 家常炒麵製作方法 - 果果愛Fruitlove

家常炒麵製作方法@果果愛Fruitlove. 食材 1. 豬肉切絲 2. 蛋白~ 少許 3. 米酒~ 少許 ... 準備一個炒鍋, 加入少許食用油, 先將做法1 炒至半熟後撈出

#49. 素食譜｜素肉絲炒麵30分鐘快手起菜煎麵金黃香脆彈牙2大重點

肉絲炒麵大家都不會陌生，是酒樓、茶記及大排檔的常見小炒，也可能是大家的家常便飯。素食版自當用素肉絲來做，素肉絲當真肉絲，效果也不相伯仲，技.

#50. 【食譜】日曬鹽水意麵．番茄肉燥蛋花麵、鮮蝦南瓜麵

✿做法: 1.先將豬絞肉炒熟，再加入獨家醬料包，接著放入切丁的小番茄一起炒 ...

#51. 艾薇廚房美味上桌，色香味俱全的中式炒麵 (步驟圖文版)

介紹這一道中式炒麵，是因為我家兩個孩子很喜歡吃麵食，除了義大利麵、烏龍麵、麻醬麵外，也很喜歡吃中式炒麵，炒麵中可以加入各式蔬菜跟肉類， ...

#52. 炒意麵作法| 靠北餐廳

炒意麵作法情報，https://i.ytimg.com/vi//hqdefault.jpg.

#53. PEKOE食材櫃—台灣炸意麵

用法上，可比照一般麵條使用，不論是乾拌、拌炒、燴煮、下湯……等各式料理方式均十分美味；也是製作府城人氣美食如鍋燒意麵、鱔魚意麵不可缺少的主要材料。

#54. 海鲜意面的做法- 菜谱 - 美食天下

1.扇贝和鲍鱼2.大虾3.虾去壳洗净，改刀4.扇贝和虾仁冷水下锅焯水5.鲍鱼切片6.番茄7.去皮切末8.洋葱切丁9.罗勒碎备用10.锅烧油，油热放姜末和洋葱翻炒，放一点生抽11.

#55. 炒麵又油又高熱量？教你自己在家炒健康版「台式海鮮炒麵」！

但在炒麵家族中，相較於肉絲炒麵、什錦炒麵等等，海鮮炒麵的熱量是最低的。 ... 台式海鮮炒麵食譜amyの私人廚房，下班後快速料理：讓人口. 幸福文化.

#56. 【料理】鱔魚意麵花枝意麵 - Jordan Wu的部落格- 痞客邦

鱔 · 魚意麵(指導老師陳明輝) · 乾麵 · 作法： · 1.鱔魚切塊(煮前不水洗或去除水份，含水會不脆) · 醬汁做法步驟2~9： · 2.加五印醋／烏醋／工研白醋各一碗， ...

#57. 簡易食譜︳炒泡麵，皮蛋鹹蛋加入味，美味料理輕輕鬆鬆就上桌！

加入鹹蛋和皮蛋後，整碗炒麵就香噴噴了，恩寶好喜歡。平常也可以變化食材，讓炒泡麵變得更有趣喔。

#58. 乾鹽水意麵（滷肉做法） - 波波黛莉

3. 在炒鍋裡加入香菇、蒜頭、拌炒至香菇香味出來。 4. 將五花肉取出，在鍋中放入冰糖攪拌至變成焦糖色。 5. 加入水、醬油、五香粉、 ...

#59. 號稱史上最便宜的印尼炒泡麵怎麼做？一盤成本不到$20元輕鬆 ...

如果是正統福建炒麵的作法，會建議使用青蔥+豆芽，荷包蛋可以改成炒蛋… 我在網路上google到，根據” 2019 全球品牌足跡報告“ ...

#60. 什錦海鮮意麵 - 渝媽的部落格

炒個海鮮意麵等Gina和Sam中午12點下課吃中餐 ... 把它炒勻~~再加入高麗菜續炒~~. 加入一些胡椒粉.醬油膏.雞粉及一點點砂糖拌炒 ... 簡單的海鮮炒意麵.

#61. 肉絲炒麵(台式) - {家常經典} - 男人廚房1+1 - 痞客邦

肉絲炒麵是許多小吃攤的必備菜色，整道料理裡有豐富的蛋白質與蔬菜，還可以依照個人喜好添加不 ... 作法： 1. 首先將豬肉絲與醃料均勻混合後備用。

#62. 日式炒烏龍麵作法超簡單的日本料理 - Nash，神之領域

日式炒烏龍麵算是非常常見的日本料理，常常覺得味道層次很豐富、好開胃其實要做一份好吃的日式炒烏龍麵其實沒有很難，就將主要的靈魂就是醬料接下來就 ...

#63. [Yui 超簡單食譜] 道地日式炒麵（焼きそば）& 太陽蛋煎法 ...

自從看了深夜食堂以後就瘋狂想吃日式炒麵（焼きそば），於是就自己做了...￣▽￣不是我要自誇，連正港的日本人吃了以後都淚光閃閃的說【這是日本的 ...

#64. 豬肝炒意麵 - 推料理

做法/步驟 · 1. 豬肝洗凈后切成薄片，放點鹽和料酒腌制大概15分鐘； · 2. 青菜洗凈後放入水裡焯會撈出； · 3. 鍋中放入橄欖油、鹽、水煮開，放入意麵再煮幾分鐘左右； · 4. 鍋 ...

#65. [食譜] 白麵條家常炒麵 - 大胖將的吃喝玩樂園地

之前講過炒飯，現在就來看看炒麵吧~ 炒麵跟炒飯一樣是非常適合來消耗家裡有多餘食材的的料理，畢竟麵條也是百搭之前多買的火鍋肉片與用剩的紅蘿蔔， ...

#66. 花枝炒麵這樣做，食材的順序、調味的功力 - 林媽手路菜

作法 · 油熱蒜香了下辣椒，接著下紅蘿蔔絲 · 紅蘿蔔絲都吃到油就下花枝片，此時下醋、糖、鹽 · 再加水蓋過料待滾 · 水滾了下麵，把麵攪散 · 試一下湯頭味道再 ...

#67. [廚] 清炒蒜味義大利麵- J先生的不藏私廚藝教室 - JIMIA+ | 幾米亞

此為基本款的義大利麵作法，煮麵的手法大同小異~如果不喜好蒜味太濃厚，蒜的比例可以自行增減，美味的秘密就掌握在你的手中 ! 以上~~只要有掌握到~這道 ...

#68. 志明炒鱔魚鑊氣濃厚的生炒鱔魚意麵 - 黛西優齁齁

鱔魚焿的價位都為$100，不想吃鱔魚，還有花枝羹可以吃，不想吃意麵，則可以換成油麵、米粉或飯，其他還有生炒類、炒飯、青菜、麻油料理及湯類，選擇蠻多的 ...

#69. 台式炒麵

有時候沒時間或懶得煮三菜一湯的晚餐，就做個炒麵，裡面有肉有菜， ... 作法：. ﹝1﹞ 瘦肉切絲﹝切好後用一點酒、醬油、少許鹽調味，再加上一點太 ...

#70. 173.自製油麵和炒麵 - 周老師的美食教室- 痞客邦

接下來幾篇食譜將介紹如何用家用壓麵機做麵條。 ... 油麵非常方便，無論做湯麵炒麵都又快又爽口，若是新鮮衛生還可以直接拌涼麵吃，所以很受歡迎。

#71. 5/24料理對決主題：如何炒出鱔魚爽脆、醬汁酸甜的炒鱔魚

作法： 1‧鱔魚去頭尾、大骨洗淨切片，加入米酒拌勻。＊加入米酒可以去腥。 ... 3‧意麵以高湯汆燙後舖於盤底，再淋上鱔魚燴汁即完成料理。

#72. 炒麵飯そばめし｜神戶名物

今晚就介紹給各位，炒麵飯的食譜。材料也很容易取得，平常製作日式炒麵加入的紅蘿蔔、豆芽菜等冰箱剩下的蔬菜，通通可以丟進去。

#73. 【炒麵食譜】4步簡單豉油王炒麵食譜還原港式大牌檔美食

豉油皇炒麵是香港的經典美食，在酒樓、茶餐廳或大排檔都可以吃到。今次就教大家在家都可以輕鬆還原豉油王炒麵食譜，豉油王炒麵做法和材料同樣簡單易買 ...

#74. 【素食料理】十分鐘時蔬炒麵，加了秘密武器，更加香醇美味喔！

最近愛上住家附近的一家素食料理，尤其他們家的炒麵更是讓人吮指回味，後來阿醜發現，原來是添加了一樣食材：海苔，才會提取鮮味，讓素食料理變得 ...

#75. [食譜] 清炒鮮蝦義大利麵(Garlic Shrimp Pasta)．15分鐘即完成 ...

這款清炒鮮蝦義大利麵(Garlic Shrimp Pasta) 又稱為蒜炒鮮蝦義大利麵，使用奶油、橄欖油跟大蒜將鮮蝦的甜味帶入義大利麵裡頭，吃起來爽口又開胃。

#76. 麵食﹞鍋燒什錦意麵在家煮麵，簡單能擁有爽口甘醇的好湯頭

以下分享『阿發的鍋燒什錦意麵』作法：. 食材：. 鍋燒什錦意麵01-食材 ... 爸爸輕鬆下廚趣-南洋風﹞南洋風咖哩炒麵(乾式) 用餐只一道，豐盛又美味.

#77. [炒泡麵]5分鐘噴香炒泡麵(不用調味包 - Vogue Taiwan

作法 1：放入半碗水，滾之後放入麵，放入高麗菜與蔥花，麵塊軟了之後，翻麵，用筷子慢慢戳開麵塊，蔭油膏調水一些，導入，加蛋，翻炒，灑上白胡椒～完成！作法2: 放入一碗 ...

#78. 香麻豬肉什錦炒麵 - 杜甲A-Ma

嚴選台南天然純手工日曬麵不添加防腐劑，口感相較一般快速烘焙的作法更Q彈有勁，可依個人喜好加入各式食材搭配，簡單料理就能享受美味.

#79. 烏龍麵...10種常見麵條，最肥的就是它！麵攤減肥這樣吃，熱量 ...

而每100公克麵的油脂大約含1～2公克，僅占整體熱量5%，但若是鍋燒意麵、雞絲麵等經油炸處理，單位重量熱量密度變高，油脂含量可飆升至整體熱量的45%，一碗 ...

#80. 食譜》義大利麵怎麼煮最好吃？達人傳授煮麵前增加1步驟

2. 平底鍋加橄欖油，用中火將洋蔥、德式香腸、蘑菇、青椒炒上色，再加入番茄將水份收乾。 3. 加入蕃茄醬與伍特斯郡醬與材料混合。 4. 接著加入泡好的義大 ...

#81. 料理食譜：海鮮青醬義大利麵【宅宅太太的日常】

作法：海鮮青醬麵-蝦子8尾透抽150g大蒜2瓣舞菇一包青醬約90g帕瑪森起士. ... 料理食譜：沙茶牛肉炒麵 ... 料理食譜：清炒海鮮義大利麵作法.

#82. 素鱔魚炒意麵料理風味及特色

素食列車網：分享超過百款素食料理食譜及素食健康資訊、素食食材、素食部落格、素食營養、素食好處、素食養生之道、生活小常識、廚房小常識、健康飲食 ...

#83. 海鮮炒麵 - 娸娸的廚房筆記

家常的海鮮炒麵~ 雖然家常，味道卻非常吸引人! 也是百吃不膩的好味道~ 之前有網友留言給我.. 看到我的舊文裡有海鮮炒麵~ 請我分享海鮮炒麵的做法.

#84. 可樂果炒麵吃過沒？！入菜代替「蒜酥」酥脆超夠味，避風塘炒蟹

從小吃到大的「五木拉麵」和「可樂果」跨界聯名推出兩款炒麵。 ... 這次編輯首先開箱「避風塘炒蟹口味」，按照建議作法先加入適量的水煮滾後，將麵體 ...

#85. 【日式炒烏龍麵食譜】10分鐘快速上菜料理 - 1＋1＝3 玩學樂生活

我們家很愛吃日式炒烏龍麵，研究了食譜做法發現其實很簡單ㄟ，是一道簡單快速上菜的料理，10分鐘就能上菜！而且自己做可以加好多料，料多實在， ...

#86. 繼星宇航空特調阿翔神還原炒鱔魚意麵| NOWnews 今日新聞

原因在於這杯調酒，竟然完整地將洋蔥、鱔魚、糖、烏醋等這些風味完整神還原。阿翔詳述作法：「洋蔥要先泡水去掉辛辣的硫化物，徹底炒出香味後，再加入白 ...

#87. 【超實用不踩雷名單】17家一吃會上癮的台南美食！每家都是高 ...

經過府前路上的「阿龍意麵」，幾乎都會看到人潮爆多的場面，小小的店面可是擁有超高人氣，已經立足台南六十多年，意麵做法承襲自福州老師傅，除招牌原味外也創新推出 ...

#88. 螺旋義大利麵煮法2023

愛料理精選115篇簡易食譜做法與步驟，有最新的義式鮪魚螺旋麵沙拉、番茄海鮮蔬菜螺旋義大利 ... 作法～. 先把絞肉洋蔥和月桂葉用橄欖油下去拌炒一下炒到約8 分熟後.

#89. 螺旋義大利麵煮法- 2023 - mhbb303.pw

#90. 全聯辛拉麵煮法- 2023

加入青菜和火腿丁然後拌炒一下，就完成辛拉麵炒飯了辛拉麵炒飯做法步驟6. ... 水滾後加入辛炒麵及蔬菜包水滾後放下麵條，就像上圖這樣大概淹蓋一半。

#91. 焗烤意大利面- 2023

超简单焗意面的做法-美食杰炫色鸾树教你怎么做家常焗意面好吃，焗意面的 ... 炒香，放猪肉碎炒变色，加洋葱丁和西红柿丁炒熟，加煮好的意大利面炒熟.

#92. 酸辣麵做法2023

se 酸辣麵做法酸辣麵做法鄭燦華. ... 煮好的手搟麵，要用冰水過一下，這樣麵條的口感會酸辣醬1將蒜頭磨成泥，青蔥、冬菜切末，備用。 ... 酸辣拌麵作法與材料。

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泡菜烏龍麵11.04.2023 Administrator 泡菜烏龍麵泡菜烏龍麵於作法2鍋中加入作法1的鍋燒 ... Use your Uber account to order delivery from 鹿霸鍋燒意麵in Lugang.

#94. 詹姆士出走料理 - GTV八大電視

並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理(料理教學)，最後在節目片尾時作出一道『詹姆士創意料理』 ...

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把炒好的蔥段蝦仁放入跟肉燥一起拌炒> 關火> 下3杯米、半蝦仁飯. ... 台南蝦仁飯#蝦仁飯食譜#蝦仁飯作法台南蝦仁飯也可以自己在家做! ... 【食譜】日曬鹽水意麵．

#96. 韓國乾拌麵- 2023

近期超商泡麵韓國拌冷麵비빔냉면的詳細作法：很多人告訴我他們在韓國旅行時吃到 ... 農心辛拉麵變身乾版「辛炒麵」韓國農心集團旗下的代表產品「辛拉麵」，最出名的 ...

#97. 三峽肉羹麵做法- 2023

三峽肉羹麵做法11.04.2023 Administrator 三峽肉羹麵做法三峽肉羹麵做法把白菜 ... 飯店開箱｜大板根森林溫泉酒店｜適合全家一起渡假的溫泉飯店more 豬皮乾意麵虱目魚 ...

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