さっぱりおかず♪「豚巻きオクラの梅ポン酢炒め」
ごはんにも合う梅ポン酢だれで肉巻きオクラを炒めます。お好みで大葉やみょうがを添えてお召し上がりください。醤油やみりんで甘辛い味付けにしたりとアレンジ自在です♪
※材料・作り方はコメント欄に記載しています
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅ちゃらりんこクッキング,也在其Youtube影片中提到,旬のチンゲン菜ときのこをたっぷり! 最高においしい家族が喜ぶ中華炒め ごはんがすすむ君! シャキっとツヤトロのチンゲン菜と噛むとじゅわっと旨みが溢れるきのこの究極のオイスターソース炒め これは絶対作らないと損します。 ◆たっぷりチンゲン菜ときのこのやみつきオイスター炒め煮◆(1皿分 約2人前) ...
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こってり濃厚!「玉ねぎと鶏むねのケチャップ炒め」
ごはんのおかずにぴったりなボリューム満点おかず!鶏むねは片栗粉をまぶすことで、柔らかく仕上がります♪
※材料・作り方はコメント欄に記載しています
炒めごはん 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳解答
少ない材料で満足おかず♪「豚こまと大根のオイスター炒め」
ごはんのおかずにぴったりの甘辛い味付けです。豚こまは下味をつけて片栗粉をまぶしておくことで柔らかく仕上げます♪おつまみにもぴったりです。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで♪
https://delishkitchen.tv/recipes/232432811104011364
※材料・作り方はコメント欄にも記載しています!
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アプリのダウンロードはこちら
https://bit.ly/2NntBlJ
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旬のチンゲン菜ときのこをたっぷり!
最高においしい家族が喜ぶ中華炒め
ごはんがすすむ君!
シャキっとツヤトロのチンゲン菜と噛むとじゅわっと旨みが溢れるきのこの究極のオイスターソース炒め
これは絶対作らないと損します。
◆たっぷりチンゲン菜ときのこのやみつきオイスター炒め煮◆(1皿分 約2人前)
青梗菜 2束 約350-400g
エリンギ
まいたけ
しめじ 各50g
長ネギ 15cm
生姜 15g
その他 動画参照
◆めっちゃヤバいタレ◆
水 100ml
ガラスープの素 小さじ1
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
砂糖 小さじ1
胡椒 少々
片栗粉 小さじ1
ごま油 小さじ1
🥬チンゲンサイの栄養🥬
強い抗酸化作用があり、ガンや生活習慣病の予防に期待できるβ-カロテンが豊富です。葉酸やビタミンCのほか、カルシウム、鉄、カリウムなどのミネラル類も多く含みます。アクやクセがないので、栄養素の損失が比較的少ないため加熱や電子レンジ加熱向きの葉野菜です。
アブラナ科野菜がもつ成分イソチオシアネートにも抗ガン作用があります。
また、青菜の中でもアクが少ないのでいろんな料理にお使いいただけます。
🥬✤おいしい青梗菜の見分け方✤🥬
茎が幅広で厚みがあり、根元にふっくらと丸みがあるものがおいしい。 鮮度が落ちると薄黄色くなります。 緑が濃すぎるものは成長しすぎなので、淡い緑色のものを選びましょう。 古くなるとスーパーなどでは葉を外側からむしり取ることがあるため、全体的に幅広く、葉が隙間なく重なっているものは新鮮な証拠です。
🍄きのこの栄養や効能🍄(実はサプリ以上の効能)
※キノコは複数種類混ぜることで旨味成分が増します。
きのこには、糖質と脂質の代謝に欠かせないビタミンB群が豊富で美肌、美容などのアンチエイジング効果もあります。
キノコ特有の成分キノコキトサンは生活習慣病予防に効く
超低カロリー。食物繊維も豊富なので、コレステロールや脂肪の吸収を妨げ、腸の働きを活発にしてくれるので、便秘にも効果を発揮します!
野菜不足や、加工食品に頼りがちな現代人の体を整えるために欠かせない栄養素・ミネラル、カリウムが豊富で特に豊富なのがカリウムで、塩分過多の要因となるナトリウムを排出してくれて、むくみ防止にも大活躍!
体の免疫システムを効率良く高めてがん細胞を抑制します!
キノコが医学的に注目されている最大の理由は、βグルカンの免疫力アップ作用。細菌やウイルスなど外敵から体を守るだけがでなく、がん細胞を抑制する働きがあります!
【代謝を高めてカロリー消費する生姜!】
生姜には体を温め、代謝を上げ、消費カロリーを増やす効能があります。
体温1度につき、基礎代謝が13~15%も上昇します。
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数百年に一度あるかないかといわれることが
いつかは乗り越えてきた歴史になる
歴史の証人になろう
食とは人が良くなると書いて食になる🤟
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リクエストにお答えして、定番調味料のめんつゆと身近な食材の豆苗や鶏むね肉で作る、簡単晩ごはん献立3品を10分チャレンジしつつご紹介!
仕事終わりの疲れたときでも作れる簡単さで、栄養もしっかりとれるので社会人の方におすすめ♪
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「さっとできるかんたん主菜!鶏むね肉としめじのめんつゆ炒め」
ごはんに合うやみつきおかず!めんつゆでお手軽調理♪バターを入れてもおいしいです♪
■材料 (1人分)
・鶏むね肉 1/2枚
・しめじ 1/2パック
・塩 少々
・片栗粉 大さじ1/2
・おろしにんにく 小さじ1/4
・めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2
・サラダ油 大さじ1/2
・細ねぎ 適量
■手順
(1)鶏肉は包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いて削ぐようにして切る(そぎ切り)。塩をふり、片栗粉をまぶす。
(2)しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉、おろしにんにくを入れて焼き色がつくまで弱めの中火で焼く。
(4)3にしめじをを加えてしんなりとするまで炒め、めんつゆを加えて炒める。
(5)器に盛り、細ねぎをちらす。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/202231573502755238
「簡単副菜♪豆苗の中華和え」
素材ひとつで作れる簡単副菜のご紹介です♪ごま油の香りとシャキシャキ豆苗で箸が進むこと間違いなしの一品です♪
■材料 (1人分)
・豆苗 1/2パック
☆調味料
・砂糖 小さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1/2
・ごま油 大さじ1/2
■手順
(1)豆苗は根元を切り落とし、2cm幅に切る。耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜ、豆苗を加えて混ぜ合わせる。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/220815891154076888
「材料はシンプルに!ねぎとひき肉のスープ」
たっぷり入ったねぎがいい香り!
少ない食材で作れるので少し作りたい時にもぴったり!
あっさり味で食べやすいスープです!
■材料 (1人分)
・豚ひき肉 40g
・ねぎ 1/4本
☆調味料
・塩 少々
・こしょう 少々
・鶏がらスープの素 小さじ1/4
・水 200cc
■手順
(1)ねぎは斜め薄切りにする。
(2)鍋に☆を入れて沸騰するまで加熱する。
(3)沸騰したら、ねぎ、豚ひき肉を入れて5分中火で煮て完成。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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◎豚ミンチ炒め+ごはん
◎ハムとチーズのミルフィーユカツ
◎ほうれん草の玉ねぎポン酢和え
◎とん平焼き
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