#一言不合酒來找茶 🍹🥃
#六福萬怡不怕你喝的暢飲HappyHour
被二級三級煩的要死是不是?那就來 Courtyard by Marriott Taipei 台北六福萬怡酒店 找茶!姊剛發現目前有開放9月的週末場次,即日~9/30喔,提早預訂還有特別優惠 <3
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➡第6組起招待松露薯條乙份(價值NT$380)
一入座,整個彷彿回到了我之前在泰國酒店Happy Hour 的盛況,而且說真的,品質更優 👍
從白日喝到夜幕降臨,一次享受三種不同的南港風情(笑),10款精選茶酒+3款葡萄酒任你點,姊當天喝了7款調酒,以下5款是我們特別喜歡的,給你們參考,小酒鬼 & 小嫩嫩可依自己喜好來點,無須每一款都花時間喝過,只挑自己喜歡狂喝即可(咦
👉 酒是找茶 Happy Hour in #南港六福萬怡
每週五、六限定 17:30-21:0
⌛️暢飲90分鐘 699元+10%
⏳暢飲150分鐘 1199元+10%
💛 百花爭妍:顏值高,超好拍~以琴酒為基底,在濃濃酒感中透著清新與草本花香,看似妹酒,但小嫩嫩可能會一杯倒喔!
💛 苦情巧克力:有那個弄你的既視感,主角是琴酒與金萱烏龍茶,成熟的酒感中透著巧克力和奶油餅乾的甜美,融合得相當不錯,酒鬼必點。
💛 紅玉娘娘:屬於溫口調酒,加入桂圓與紅棗,喝酒順便養身的概念,茶品是紅玉紅茶,選用VSOP能很好地帶出香甜與溫潤質感,酒感中等,我個人蠻喜歡的。
💛 火龍果鐵觀音:很好奇,濃郁的火龍果與個性強烈的鐵觀音要怎麼結合?一喝我發現根本是強強聯手,如虎添翼的概念,相互平衡得很好,間中有酸度穿插,更突顯茶香。
💛 夕陽古道:主角是威士忌與梨山烏龍,茶香夠,威士忌的味道也不會過於張狂,有點像清爽版的 Whisky Sour,是老妹最喜歡的一杯。#其他請看單張扛面
🍷若想變換口味,葡萄酒的品質亦令人驚豔~都不是那種偏甜討好、單薄的味道,紅酒酒體中等帶點單寧,純飲or搭餐都適合、白酒礦物味與酸度剛好是我們的菜,氣泡酒口感細緻,不甜,非常順口!
#用茶香攪亂一池春水
#酒單放在最後面
#白天光線很舒服
#晚上7點半後轉換氣氛
#質人星球在台北
#scentofsense
🚫喝酒不開車,開車不喝酒🚫
🚫飲酒過量,有害健康🚫
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8,190的網紅FUN假趣旅行,也在其Youtube影片中提到,夏日六月底開始進入火龍果的盛產期囉! 今天田編前往桃園龍潭三和社區的「澢滴水果園」 帶大家一探那傳說中飽滿多汁、口感纖細、 香甜中帶著微微果酸滋味的紅肉火龍果, 是否真的能顛覆我們對火龍果平淡無味的印象!! #想要買澢滴水火龍果 我們有一顆想幫忙的心,還有一個可以支持小農的購物車 https://...
火龍果成熟時間 在 虎記商行 Facebook 的最佳貼文
咖啡週報 第十六期:「私房豆系列」新東方粉紅波旁
<<每週四上午 8:00 出刊>>
「轉運配方」,下週開始橫掃這個秋天!!!
明起台灣地區購買咖啡豆滿1000元請你吃中秋小點心 !!!
安清玻璃壺預計9月10日抵達高雄港 !!!
(( 因目前太多貨物塞港了,原訂9月10日到高雄港,將延至9月13日))
●本期推薦的豆子:
「私房豆系列」新東方 粉紅波旁 ▶ https://bit.ly/3ySFMwF
會員限量50組15元折扣碼 A26FF
先複製起來,在官網結帳時輸入
國家:瓜地馬拉(Guatemala)
產區:新東方(New Oriente)
海拔:1450M
品種:粉紅波旁(Pink Bourbon)
處理法:水洗處理法
參考風味 : 水蜜桃、紅石榴、火龍果的粉紅口感,杏桃、杏仁味及百香果的風味。
烘焙度:淺焙 一爆開始 一爆密集前
沖煮參數:研磨度 中間偏粗(k pro 8.5),水溫 92,水粉比 10:1
距離今年中秋節,只剩不到兩週的時間,可能你在虎記官網早就先看到她了,
不過在這裡說的再更詳細一點,至少會員的折扣碼還能節省15元,
趕緊推薦給你們。
瓜地馬拉New Oriente新東方區,位於瓜地馬拉最東方產區,海拔1300-1700m。
它位於薩爾瓦多跟宏都拉斯的交界,位於已休眠的火山地帶。
變質岩形成的土壤,混合之前火山作用後的礦物質,使這裡的咖啡醇厚且細緻。
粉紅波旁就是咖啡櫻桃成熟時呈現粉色,是紅波旁和黃波旁雜交培育而成,
抗病性特強,也極為美味,
但紅黃波旁隱性基因容易相互干擾,讓粉紅波旁不易產出,
所以是非常稀有的品種。
一口喝進果然粉粉柔柔的,能慢慢地感受到那些融入口的果酸,不是迎面而來的嘿,
有點紅色火龍果和百香果的氣息,頗為樸實,卻又溫和到位,
隨後杏桃尾韻優雅的加入,總體相當圓潤。
新東方的粉紅波旁不要以為是淺焙就會很酸喔~它是能輕鬆接受的程度,
而且實際上感受到的甜還很宜人,總之懂的人都懂~
關注虎記
遇見一支豆子
祝好‧待續~
火龍果成熟時間 在 Fun假趣旅行 Facebook 的精選貼文
『這個南瓜叫阿芳,皮薄肉厚,現在正好吃喔~』
當廖阿姨還在跟田編介紹這可愛的南瓜時,楊叔叔又從田裡採回了一大籃,笑笑著說:『農作物又不能叫它不要長大,成熟了就是要採收啊!對不對~呵呵』『差不多採收了500多顆吧,但是今年就沒人買啊!也不知道怎麼辦?』
這裡是龍潭三和社區的「澢滴水紅龍果園」,楊叔叔夫妻倆除了種火龍果以外,還有一大片南瓜田,栽種的是名叫「阿芳」的南瓜品種,圓圓胖胖的超可愛的,它的果實厚扁型,皮色黃褐有斑點,果面有條溝,阿芳南瓜口感軟Q,粘中帶粉,甜度高。『它的皮很薄喔!我切一顆給你看看~』田編立馬拿起相機拍起來,突然驚呼『阿姨!妳這南瓜怎麼這麼水啊!是真的有水ㄟ』『啊就從田裡摘上來,新鮮咩~』阿姨笑回道。
以往他們都是擺在果園販售,直接賣給到鄰近餐廳用餐的客人、或是來附近旅行的遊客,但是這波疫情影響下,自然是沒有人來買了!『現在就看有沒有親朋好友幫忙介紹,加減賣吧!』『我們做農的,就看老天爺賞飯吃啊~』『我們老人家啦!又不像年輕人會用網路~呵呵!』廖阿姨的笑談言語中,透著些許無奈。一如許多農村長輩們,大半生過著日出而作、日落而息的辛勤勞作,不冀不求、樂天知命的過日子。
#南瓜怎麼煮啊
相信這個問題是很多捧油們的共同疑問吧!阿姨說『其實很簡單啊!我們早上會直接洗一洗,切塊後撒點鹽巴,連皮一起蒸熟,這樣當早餐就很好吃了啊!』『連皮一起吃嗎?』『對啊!南瓜的皮很營養的~』田編立馬爬問谷歌大神,「南瓜堪稱超級食物」南瓜整顆都是寶,富含胡蘿蔔素、維生素、礦物質鋅等營養,特別是連皮一起食用,可保留較豐富的膳食纖維;「南瓜籽」富含鋅,具有保健男性攝護腺、預防攝護腺癌的功效;「南瓜瓤」中所含的β-胡蘿蔔素,比南瓜果肉多出5倍以上,如果只吃果肉就太可惜啦!
除了吃原味之外,也可有各種甜鹹做法,南瓜米粉、南瓜濃湯、金沙南瓜、南瓜煎餅...或者煮成甜湯,冰涼後吃也是超讚的。田編之前也有拍過幾道南瓜料理教學,可以參考看看: https://youtu.be/WS8R-YfBP7Y
#疫情下的農村農產
自今年五月疫情警戒開始,相信各行各業都受到許多影響,然而在農業,往往最沉默、最緩慢且相對弱勢的一群。尤其是傳統農村的小農們,農作物沒有賣出去當然就沒有收入,有時連採收工錢都不夠,遑論要去做包裝、上電商做網路銷售。一如澢滴水果園的楊叔叔夫婦,兩老就自己忙著農務,疫情下農產品沒有銷售通路,就只能聽天由命。眼看著農友辛勞的果實被報廢,這讓同為農村子弟的田編超級心疼的。試問我們能幫忙做點什麼呢?
#想要買阿芳南瓜 🎃10台斤(約3~4顆)
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#桃園的餐桌上旅行
長期走訪桃園農業區與農村的FUN假趣旅行團隊編編們,不僅推薦好吃好玩的桃園景點、農場農遊,我們更想為在地的農村朋友們做點事,『桃園的餐桌上旅行 Taoyuan Food Tour』這個系列,將會為大家介紹農村社區的「生產、生態、生活」,還有料理短片,讓我們透過味蕾來認識這塊土地的故事。
全新的『FUN心吃貨』會為大家尋找更多在地食材、小農作物,透過網路讓大家可以買到,從產地到餐桌的距離越近的農場越好,配送時間短、比較新鮮,碳足跡也短。
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火龍果成熟時間 在 FUN假趣旅行 Youtube 的最佳貼文
夏日六月底開始進入火龍果的盛產期囉!
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