有沒有人跟我一樣是不管夏天冬天都會想吃冰淇淋的人呢?
我真的超愛吃冰淇淋,因為在餐廳上班所以常常要求主管開團購讓我可以買便宜冰淇淋吃,不過其實你知道嗎現在原來冰也可以加魚鱗膠原蛋白!
會這樣說是因為9/9前我在樂天市場閒逛想說先把想買的東西加入購物車,無意間看到了Eriel Gelato的冰,除了外包裝很可愛是小美人魚很有設計感外,他們家還配合小農新鮮蔬果可以吃到當季最新鮮的食物,再來最重要的是冰淇淋裡面是使用魚膠水解液取代豬皮明膠或黏稠劑,且不添加人工香料還是使用「減糖減脂配方」讓愛吃的我可以減少一點罪惡感~
因為對於這個牌子實在太好奇了所以google了一下官網才知道,原來我們夏天用來解暑吃了滿滿滿足的冰淇淋因含有動物性製品及酒精萃取物之成分所以像穆斯林是無法食用的!(這個對愛吃的我不能接受沒有冰淇淋的日子)
而一開始提到的魚膠水解液Eriel愛莉兒是受國立高雄科技大學水產食品科學技術指導,將水產廢棄物的魚鱗進行萃取獲得魚膠原水解液,萃取過程對環境無負擔並且達到全使用「零廢棄」。魚的膠原蛋白相對的比起其他種類的更容易讓人體吸收,另外吃冰這件事除了滿足口腹之慾外,因為Eriel愛莉兒的新技術還可以讓因為飲食而造成的環境汙染減少,這是我們生活在地球都需要做的事情~
至於口味的部分,怕餓的我一次就買了六種不同的口味,分別為:香蕉牛乳、鐵觀音、芝麻可可、芒果雪酪、紅絲絨咖啡、火龍果優格
口味的部分我就不細說了總結是都很好吃,因為減了糖不會讓吃完的嘴巴整個都是甜的很有負擔。
硬要說我最喜歡的前三名是
🥇第一名-芝麻可可:熱愛芝麻的我說真的在外面真的很少看到芝麻口味的冰品,這款打開撲鼻而來的是滿滿的芝麻的香氣,吃在口中夾著巧克力的濃但是又不會膩口。
🥈第二名-芒果雪酪:味道非常的芒,平常家中不太愛吃水果的小朋友吃了一口後就停不下來了~
🥉第三名-鐵觀音:這款味道偏甜但是茶香濃郁,就是是吃了心情會變好的口味。
說了這麼多是不是也想吃冰了呢!
|商家資訊|
樂天商城:https://www.rakuten.com.tw/shop/eriel/product/aal59zcy2/?l-id=tw_shopcategory_grid_product_thumbnail_2
官網:https://erielgelato.com/
FB:https://www.facebook.com/Eriel.Collagen.Taiwan
IG: @eriel.collagen
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過2,270的網紅Sabrina吳怡德,也在其Youtube影片中提到,勤奮的我 今天又來分享我最愛的料理之一:泰式滷肉!! 泰式滷肉跟台式滷肉其實風味差的非常多 泰式口味帶有很強烈的香料風味在其中 因為加了棕櫚糖,吃起來甜甜的非常下飯! 今天又不藏私的分享給大家 另外外加好看的芒果火龍果優格飲 健康好喝! 喜歡的朋友們 記得幫我按讚加分享啊!!!小鈴噹也要開喔 ...
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沁涼水果冰棒🍦
夏天就是要吃冰,不然要幹嘛!? 市售的冰品太多不知名的添加物、含糖量也很高,吃多了對身體負擔很大,爬文後發現其實自製冰棒比想像中的簡單很多,有機會一起來試看看吧🙌🏻
如果你跟我一樣喜歡酸酸甜甜的冰棒,那一定不能錯過檸檬養樂多,一瓶養樂多加上一些檸檬汁,側邊再用水果點綴成品完全不輸外面賣的😋
▪️材料
當季水果:火龍果、芒果、香蕉、檸檬、柳橙、奇異果、西瓜
優格
比菲多
▪️作法 https://www.instagram.com/p/CTUrO3wAoI7/
當季水果打成汁後再放入水果片或水果丁裝飾就完成拉
TIPS:
1. 如果要做美麗的漸層,建議每一層先冰30分左右再放第二層
2. 先試喝果汁,要比直接喝的甜一些冰棒才會好吃
▪️口味推薦
檸檬多多+水果丁
柳橙+檸檬多多
火龍果優格
楊枝甘露:芒果+椰奶
酪梨布丁牛奶冰
香蕉巧克力牛奶冰
西瓜汁+奇異果汁可做成西瓜冰棒
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彰化二林最著名的三果之一就是⭐火龍果⭐啦!!也是外銷日本最大宗的產地
果肉甘甜鮮美,禮盒裝送禮自用都不錯唷!!
哪裡買🛒 https://forms.gle/dtB2eGBzc2J9vpRd6
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個人超級無敵喜歡❤吃火龍果,雖然紅色果肉很容易染色,但每次吃完都超順的,哈哈哈哈!!
而且也是夏天最健康天然的食物❤❤❤
這次直接跟彰化二林果農合作,下單後產地當天採,隔天裝箱寄出🛻,因為是現採所以非常的新鮮
蒂頭還帶點綠色,可以放個1~2天果肉會更甜唷!!
每顆都比我的手掌還大顆,重量也十足,這代表水分也多啊!!
火龍果還可以做很多變化,像是打成火龍果牛奶或火龍果優格,做成火龍果果凍、火龍果冰淇淋等都很不錯呢!!
火龍果內皮也很營養唷!!大家可以留下來沾上芥末醬油,像吃生魚片那樣吃也很不錯
也可以拿來炒蛋、炒雞肉等等,不僅好吃營養也滿分👍👍👍
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🛒 哪裡買🔜 https://forms.gle/dtB2eGBzc2J9vpRd6
🔺付款方式:匯款、信用卡
🔺預計採收日期約為9/15,9/16出貨~因水果採收受天氣影響,故提前或延後都會再用MAIL告知,可接受者再下單。
🔺售價已包含基本運費,限台灣本島配送
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勤奮的我
今天又來分享我最愛的料理之一:泰式滷肉!!
泰式滷肉跟台式滷肉其實風味差的非常多
泰式口味帶有很強烈的香料風味在其中
因為加了棕櫚糖,吃起來甜甜的非常下飯!
今天又不藏私的分享給大家
另外外加好看的芒果火龍果優格飲
健康好喝!
喜歡的朋友們
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燕麥腰果藍莓奶
燕麥奶材料:(燕麥奶oat milk)
即食燕麥 50g oat flakes
水 200cc water
材料:
腰果 30g cashews
藍莓 70g blueberry
水 50cc water
作法:
1. 先做燕麥奶,將燕麥泡水,比例1:4
2. 再將泡水的燕麥倒入隨身杯中,依序倒入藍莓、腰果,最後再倒入剩餘的水,鎖上蓋子攪打至均勻即可。
糙米開心果蘋果牛奶
材料:
糙米飯 30g steamed brown rice
開心果 30g pistachio
蘋果 80g apple
牛奶 260cc milk
作法:
1. 將熟糙米、蘋果、開心果倒入隨行杯中,最後倒入牛奶,蓋上刀頭蓋,鎖緊後放上機身攪打均勻即可。
薏仁核桃香蕉豆奶
材料:
熟薏仁 40g steamed job's tears
核桃 20g walnut
香蕉 50g banana
無糖豆漿 290cc soy milk
作法:
1.將熟薏仁、核桃、香蕉倒入玻璃瓶中,再倒入無糖豆漿,蓋上刀頭蓋,鎖緊後放上機身攪打均勻即可。
玉米南瓜子火龍果優格飲
材料:
甜玉米粒 30g canned sweet corn kernel
熟南瓜子 15g roasted pumpkin seeds
火龍果 100g pitaya(dragon fruit )
優酪乳 155cc yogurt drink
作法:
1.將甜玉米粒、熟南瓜子、火龍果倒入玻璃瓶中,再倒入優酪乳,蓋上刀頭蓋,鎖緊後放上機身攪打均勻即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
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寶寶食譜]火龍果優格餅. 口感類似米餅,加上火龍果顏色更美了! 食材(1 人份)90 分鐘. 日本太白粉25g. 無糖優酪乳20g. 細砂糖10g. 蛋白1顆. 火龍果泥40g. ... <看更多>
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