-高雄-🍴包包楊 Bao Bao Yang🍴
🌟終於衝來楠梓吃「包包楊 Bao Bao Yang」,身為「楊寶寶蒸餃」的老粉,看到超豪華的黑金風格二代店「包包楊 Bao Bao Yang」,一定也要趕快跟風吃一波😆!
🔺招牌燒鴨 $168
🌟包包楊四大天王之一的「招牌燒鴨」,看似小小一盤,其實份量很足耶!鴨皮香甜酥脆,鴨肉扎實多汁,很適合點一盤大家一起分享唷😋
🔺乾扁四季豆 $80
「乾扁四季豆」也很不錯餒,炒得色澤翠綠,看起來就很欠吃的樣子😂,搭配辣椒切片點綴,吃起來口感也是不錯的喔~
🔺京醬肉絲(含餅) $136
🌟看到有「京醬肉絲」我一定會點,很喜歡京醬肉絲甜甜鹹鹹的口感,搭配荷葉餅更美味!不過一盤只有附2張餅皮,想吃餅皮要再加點(2張 $20)
🔺蝦肉煎包 $90
「蝦肉煎包」也是包包楊的四大天王之一,煎到有點脆脆的,不過吃起來蝦的味道不重,很容易忽略掉這是蝦肉口味的🦐,吃兩顆以上會覺得稍微有點油。
🔺牛肉小包 $80
🌟我個人覺得「牛肉小包」的美味程度大於蝦肉煎包,因為用蒸的所以口感比較不會油膩,也吃得到牛肉香氣,做成小包的份量,可以吃個口味又不會太佔胃!
🔺沙鍋魚頭 $486
「沙鍋魚頭」一鍋份量滿大份的,也可以另外加點一些火鍋配料,推薦「凍豆腐」,吸收砂鍋魚頭的湯汁,爆漿又好吃💕
P.s包包楊四大天王:招牌燒鴨、酸菜白肉鍋、蝦肉煎包、牛肉餡餅。
☑️高雄市楠梓區朝新路20號
☑️電話:07-3541177
☑️營業時間:11:00-14:00/17:00-21:00
#Taiwan #Taiwanese #Taiwansesfood #Kaohsiung #food #delicious #eat #kaohsiungfood #taiwanfood #yummy #高雄 #高雄美食 #楠梓 #楠梓美食 #高雄烤鴨 #烤鴨 #燒鴨 #蒸餃 #砂鍋魚頭 #楊寶寶 #包包楊
同時也有83部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅#冰蹦拉icebonla,也在其Youtube影片中提到,👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇 團購價$2,980-贈品304不銹鋼專用蒸盤x1(市價$799)=相當於主機僅要$2181元!!! 🌟團購時間:7/14 (三) 00:00AM 至 7/20(二) 23:59 PM 🌟團購網址:https://reurl.cc/lRldGq ...
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火鍋配料推薦 在 巨鳥胃七七 Facebook 的精選貼文
【 二月牌沙茶爐 】
從台南紅到北部的層層堆疊海鮮塔
底部火鍋還能享受海鮮精華流入湯頭的美味
愛店不藏私推薦!!!
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✔️小層一層NT$330/大層一層NT$650
✔️除了海鮮層,其他火鍋料採自取式
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去年冬天吃過之後念念不忘,今年冬天趁著天氣轉冷再吃一次,但這間超級熱門,大家記得提早預訂唷!(假日大約要提早一個月前預訂)✨✨
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#海鮮塔 裡的海鮮視當天漁獲決定,由顧客來決定要幾層,有特別不想吃或不敢吃的海鮮可以先跟店家說,我們六人用餐總共吃了五層大層,吃完超超超滿足 ⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
尤其底部的沙茶爐在吸收上頭層層堆疊的海鮮精華後,台南特色「#汕頭火鍋」湯底變的鮮甜好喝,連煮簡單的山茼蒿都超級好吃❤️
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第一層是滿滿白蝦加上兩隻 #大明蝦,蝦肉新鮮Q彈;第二層是 #萬里蟹,包含花蟹、三點蟹和石蟳,簡單加點海鮮醬就很美味;第三層是俗稱為紅條的魚,魚肉細緻,配上湯底一起吃就是滿滿海味啊!另外兩層是多種飽滿多汁的蛤蜊貝類,以及份量驚人的透抽加軟絲,這樣吃完就超級過癮了!底層火鍋配料推薦試試台南特色料理,例如 #魚側 跟 #漢堡排(可選牛肉或豬肉),魚側去年吃的時候不知道煮一下下就好,導致口感沒有很好,今年聽店家說明後只煮3-5分鐘就吃,口感果然好很多!不說了~我先去預約下次用餐😂
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w/
Renan.C (感謝支援首圖照片)
Lina & Sandy
羊毛的甜食放映室
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二月牌沙茶爐 牛肉/豬肉/海鮮塔-新北市永和店
📍 新北市永和區永貞路301號
🚇 捷運永安市場站
📞 02-2922-6803
🕚 18:00-00:00 週一公休
✔️ 新莊、新竹、台南、高雄也有分店
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#台北美食 #台北火鍋 #二月牌沙茶爐 #台南美食
火鍋配料推薦 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的最佳貼文
👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇
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【組合內容】
(1.) RICHMORE舒肥萬用鍋 RM-0628 x1(市價$3,980)
(2.) 304不銹鋼專用蒸盤 x1(市價$799)
📌出貨時間:下單付款完成後,於次1個工作天內依照訂單順序出貨(不含例假日)。
📌運費:商品價格已含運費
📌付款方式:
(1.) 信用卡一次付清
(2.) ATM轉帳付款
(3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
(4.) Line Pay
📌聯絡方式:
潤益國際
官方網站:https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡:LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話:02-2786-3115(營業時間:周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)
00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象:小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件&如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始!
7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋,打散之後過篩,像布丁口感的好吃秘訣:蛋1:雞高湯2(替換成水也可以只是會沒這麼香),把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次,讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉,越認真過濾蛋越沒氣孔,再來可以加入松露醬或任何配料,我特別喜歡影片那款松露醬,便宜又超好吃!在蒸蛋上方蓋上一個盤子(防水蒸氣滴回去,但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行),調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。(因為每個人放的蛋數量跟比例不同,通常第一次你可以在旁邊看著,大約10分鐘打開看看,持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間,切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋!蒸煮時間可以試份量拉長!)
08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色,加入洋蔥翻炒一下,接著放入番茄、蘋果(湯的天然甜味來源!)、胡蘿蔔、五香滷味包,按煮湯模式一小時就完成了!
這款湯很隨意,牛肋條不煎炒也沒差(煎炒有個香氣)、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整,然後因為番茄會出水,一開始水不用放太多,可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水,就會是一鍋幾乎不需要調味料,帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯!
08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以,雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水(冷水開始川燙比熱水更好),把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成!(省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉,喜歡吃肉可以買雞腿肉,要有骨頭的任何肌肉都可以!骨頭是高湯精華~)
通常我們會吃半鍋之後,加入很多蒜頭、蛤蜊,就會轉換另一種口味變得更香濃!!!!一鍋兩吃哈哈!
煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間,有時候鍋內水放太多,加熱會很久~我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了!隨時可以試味道,不一定真的要等一小時喔!
9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥!切記!煮粥非常吃水,大約要抓米1:湯10的比例(懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來,煮好粥之後再倒回去,也可以有湯湯水水的粥口感)
09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像,就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒,有炒會更有鍋氣更香,租屋處不方便一直炒肉有油煙的話,你把全部丟進去燉煮也行,紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好!味道才夠濃厚,迷迭香、義式香料、巴西里加了更香!推薦可以買著其他料理都能用~太白粉(冷水拌開加才不會結塊)勾芡用的可加可不佳,我不愛稠稠的口感,只會隨便加一點
9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內,放切好的青木瓜、紅棗、枸杞,選燉湯1小時完成!
10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜,把蒜頭剝開,外面的皮都可以不要,主要是裡面黑蒜仁就好(不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣),切幾片薑,把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水,燉湯1小時,完成!
10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後,手撕成小片狀
青蔥醬:橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手(好吃精髓量要夠多)、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。
茶酒(舒肥法更有茶香不苦澀!推~)
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子(隨便你要蒸啥都行哈哈)
#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
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火鍋配料推薦 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的精選貼文
漁港薈
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