第一次來嗑肉石鍋二代店初體驗🤩
說真的我從來沒去過它們的任何一家分店
一進去就看到滿滿的自助醬料區還有蔬食區跟飲料
20多種口味的飲料!!讓我快不知道要怎麼下手😱
一轉頭又看到18種醬料可以挑選!!讓我興奮到不行!!
有幾個醬料我真的滿好奇~試過之後也滿喜歡的
首先是羅勒乳香醬~這個跟我們在吃義大利麵的那個醬非常地相似!!重點是拍照也很美，再來英式芒果醬這個沾醬真的是我很少看見的或許大家有機會可以嘗鮮看看!!泡菜胡麻醬這個沾海鮮～wow美味!!
湯底我選擇了巴西蘑菇雞🍄還有玄米抹茶🍵這兩種(畢竟抹茶真的很少見!!想吃吃看)主菜點了~ 天命之鮮!! 超彭湃圓拼盤 + 西班牙伊比利松阪豬 +安格斯牛小排 因為真的看起來都太好吃了!!沒能忍住就默默地點下去了!相信我你去到現場你也是個情況的~狂點!!
點完餐後手刀走入蔬食區選自己喜歡的吃的蔬菜順便訓練一下擺盤技巧💪🏻
全部弄完餐點都已經在桌上等不急我要去吃它囉🤤
最讓我印象深刻的是它們湯底真的很厲害💕
一開始吃的時候還記得沾一些沾醬吃到後面完全忘記有沾醬的存在🙈原味就令我難以忘懷!!
主角!!海鮮HEN厲害完全不像外面那種不知道冷凍多久的 沒有意外我猜應該是急速活凍的海鮮才可以保有這種肉質
龍蝦🦞一吃下去真的很彈，甚至魚肉🐟煮完吃下去是直接入口即化
重點是完全不會有那種海鮮放一段時間會散發出的腥味🤮畢竟淨對於海鮮是很挑剔的!!很挑剔很挑剔
吃完正餐後一定要有一個美麗的收尾就是飯後甜點😋，立馬去弄了一個冰淇淋來吃!!我這個原本沒吃過的人都想要再次光顧了🏃🏻♀️好東西跟大家分享裝潢氣派英式風格~全新典雅裝潢讓人走進去後不只享受美食還可以享受視覺衝擊!!
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8/27二代店就要正式營運了真心推薦大家可以去吃
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- 活動名稱：【首EAT會】
- 活動時間：2021.08.27(五) - 2021.09.30(四)
- 活動地址：嗑肉石鍋南屯豐樂店 (二代店)
台中市南屯區文心南五路一段323-15號
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#由嗑肉石鍋提供
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IG: @chew_meat_nantun
FB:@ 嗑肉石鍋 (南屯豐樂店)
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火鍋料要煮多久 在 [問題] 必須冷凍的東西多久前拿下冷藏退冰？ - 看板cookclub 的美食出口停車場
請問像是必須冷凍的東西，火鍋料，百頁豆腐(一直以為是冷藏，義美寫說是冷凍保存）
，大家都多久前拿到冷藏？
像是百頁要切，太晚拿到冷藏怕還是硬的切不了，太早拿又怕壞掉。
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