朋友們今晚見!
✨2019年末曙光祭特別企劃✨
|菜單公布 最終波:團聚比吃飯重要#火鍋|
#舌尖上的曙光 #尤米真心推薦四神養身湯
▶ KKTIX:https://theuumouth.kktix.cc/events/deluxe1231
#舌尖上的曙光
#火鍋吃的不只是食物
#話最多的食物
#萬惡宵夜文
美食推薦者- 都市零件派對 藍記麻辣鍋
美食推薦者2-尤米澤 養身四神湯
一起吃火鍋的時候最溫馨也最熱鬧了,趁熱吃著冒煙的美食,與等待食物煮熟時大家一起笑鬧閒聊,讓人感覺吃下去的不只是美食,連氣氛都很滿足地吃到心裡去了!
「你還在路上嗎?再幫我們買點火鍋料來喲!」
這一年來到了好幾個城市跟大家相聚,年底了當然不能錯過跟我們吃鍋的機會呀~這次的湯頭很厲害喲
#團聚比食物重要的一場跨年盛會,邀請大家跨年一起來參與美食與音樂的衝撞火花🔥
#2019年末感謝祭
#曙光祭
#謝天謝地還要謝謝你
#團隊要去排藍記麻辣火鍋
#台灣藝術創意無極限協會
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░░美食特派團隊░░
都市零件派對-藍記麻辣火鍋
鹿洐人 Human Hart&李芯芮 Cherylee 滷肉飯
Control T -暖心永和豆漿與燒餅
大家好我是曾一軍
徐暄晴-奶油義大利麵
迷霧小鎮 Misty Village.-吃貨中的極品披薩🍕
雨國 Kingdom of Rain -國民美食雞排
魏公子 Band Prince Wei -最被低估烤鴨
籬笆上的肥貓 Cat on the fence-肉醬義大利麵
尤米澤 -養身四神湯
MenliveN 米粒人
░░活動時間░░
▶ 2019.12.31 23:00 - 2020.01.01 03:00
▶ 請保持空腹狀態,22:30 開放入場
░░購票資訊░░
▶ 預售票:100元
▶ 現場票:150元
░░購票連結░░
▶ KKTIX:https://theuumouth.kktix.cc/events/deluxe1231
同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過5,790的網紅Even玩食尚,也在其Youtube影片中提到,Instagram:evenwang.0521 https://www.instagram.com/evenwang.0521/ Facebook Page:奕文 Even 玩食尚 http://www.facebook.com/loveeven521 Blog:Even's Blog 玩食尚 ...
「火鍋吃的不只是食物」的推薦目錄:
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- 關於火鍋吃的不只是食物 在 朱麗安廚房 Facebook 的最佳解答
- 關於火鍋吃的不只是食物 在 Even玩食尚 Youtube 的最佳解答
- 關於火鍋吃的不只是食物 在 陪沈團 Youtube 的精選貼文
- 關於火鍋吃的不只是食物 在 阿卡貝拉CACA&BELLA Youtube 的最讚貼文
- 關於火鍋吃的不只是食物 在 品高佐料風味館, profile picture 的評價
- 關於火鍋吃的不只是食物 在 火鍋吃到飽浪費食物"加收200元" 顧客嚇到狼吞虎嚥 中視新聞 ... 的評價
- 關於火鍋吃的不只是食物 在 這種滷鍋真的沒有衛生問題嗎? - 美食板 - Dcard 的評價
火鍋吃的不只是食物 在 朱麗安廚房 Facebook 的最佳解答
🍲白菜豬牛肉壽喜鍋🍲
青菜肉片統統丟進去,並用洋蔥提味,黃澄澄清湯鮮甜非常好喝。因為菜肉一層一層疊放,煮熟後菜肉相依偎,難分難捨,所以青菜裹肉一起沾微微酸甜醬汁食用,非常清爽無油膩感。
🍎朱麗安心情手記🍎
簡易方法在家吃鍋,既方便又美味,吃火鍋吃的不只是食物,更是一種團員的感覺。清淡的煮法,像是每一個圓美的家庭,細水長流的分享著。
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火鍋吃的不只是食物 在 Even玩食尚 Youtube 的最佳解答
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合作邀約/
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人家說「食在廣東,廚出鳳城(順德)」
身為吃貨怎麼能不來一趟美味的粵菜起源地狂吃🤤
影片記錄下吃過的美食~下面文字紀錄
1. 文華老友記 豬雜粥 ¥95
宵夜可以來試試豬雜粥,人超多的~這間是有上過央視節目的店😆
可以自己到旁邊挑選新鮮豬雜搭配,不會配的話直接點推薦就好,他們幫忙搭配
選好的豬雜給店員,他們就會調味,沒想到直接下鍋煮粥就很有味道,其實滿香滿好吃的,只是發現越煮越鹹,後面真的太鹹了
還會送一鍋豬血湯,豬血湯很普通
豬雜粥還是值得一吃的👌🏻
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2.沙煲兄弟 牛肉窩蛋飯¥60
是煲仔飯人氣很高的店,這鍋飯上桌真的很香🔥
其實我很少吃煲仔飯,問了港仔Gai感想,他說很好吃!
用料十足而且還有脆脆的靈魂鍋巴
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3.金榜牛奶店 雙皮奶 ¥8/鮮奶 ¥6
很老很老的店,店員超級有個性又很兇(老闆很老了,現場管理看起來像他兒子?)
而且還只收現金(大陸真的很少見了!)
不過這裡的奶製品還真的是好吃!
雙皮奶味道很濃郁,滑嫩,入口即化,不過隔壁桌說太甜,我倒是覺得可接受
鮮奶是水牛奶,用可樂瓶裝也是挺有趣
這個真的比較甜,但也很香,平常不敢喝牛奶、怕腥味的也可以放心喝
這間是在甲子路基督教堂對面哦
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4.韋記牛雜湯 ¥18
牛雜我覺得有點太軟,不過湯頭很好喝!只是湯底下有酸蘿蔔,我有點不習慣,男友是不喜歡湯裡的酸蘿蔔
可惜胃不過點一份五香牛雜試試
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5.奀妹魚餅 ¥20
這趟旅程吃到最普通的,也不差,口感其實很好,只是沒有太大驚艷點
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6.霞姐雙皮奶 ¥10/ 鮮水牛奶 ¥15
在牛奶一條街裡,被網紅炒有名的歡記雙皮奶隔壁,因為看大家都說吃歡記不如吃霞姐,所以就來試試😅
這裡的雙皮奶不甜,怕甜的可以吃這家👌🏻
但是我覺得沒那麼濃郁,口感比金榜較凝固一點
鮮水牛奶也不會太甜,很清爽,整體還可以,但我比較喜歡金榜多一點,怕甜的可以吃霞姐
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7.大良毋米粥 ¥340
來順德一定要吃粥底火鍋!因為剛好住歡樂海岸,旁邊就有一間很氣派的大良毋米粥,環境很好
清粥底可以帶出食物鮮味,牛肉很滑嫩好吃👍🏻 蝦是新鮮活蝦~
吃不到粥底的米,因為都熬爛了,但有米香
最後熬的粥底集結了食材精華,鮮甜好喝
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8.文巧食店 卜卜蜆+燒烤 ¥121
也是本地宵夜人氣很高的一間店
我們主要來吃卜卜蜆,另外還有自選幾串燒烤
卜卜蜆味道很好,蒜香濃郁,我覺得沒有什麼沙,也算新鮮👍🏻
燒烤也不錯,配啤酒很爽
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9.味可道(福基路)飲茶 ¥123
我最喜歡吃點心了,在順德吃就是還有雙皮奶蛋塔、炸牛奶這些奶製點心🤤
週日中午排很久,很多本地人來這飲茶或吃粵菜
整體都很好吃,尤其流沙包很厲害👏🏻
吃的超級飽,可能幾乎都是澱粉的關係😅
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10.周大娘牛乳 雙皮奶/鳳凰奶
來這一直吃雙皮奶!周大娘味道也很棒,而且是吃過三家中
很明顯有"雙皮"的雙皮奶XD
鳳凰奶糊第一次吃,味道也很好~只是稍甜
火鍋吃的不只是食物 在 陪沈團 Youtube 的精選貼文
七月拍了好多片陷入一陣剪片地獄,
一個不小心就累積了一陣子才把這支平凡姨日剪出來,
之後平凡姨日會開始增加一些外景或朋友的畫面,
疫情穩定後還是希望能持續產出一些平日無聊的老人生活(誤
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✿✿ 這集做了幾樣我很喜歡的食物分享給大家 ✿✿
一、滷肉大家可以去看之前的食譜,我只是多了紅蔥頭。
二、蓮花餅軟餅乾(如果蛋很容易失手倒太多可以做成兩倍):
無鹽奶油40g、黑糖20g、砂糖20g、低筋麵粉60g、1/4顆全蛋、泡打粉1g、蓮花餅隨性
步驟
1.奶油軟化,加入砂糖和黑糖,攪拌均勻後再加入蛋攪拌均勻。
2.低粉和泡打粉過篩後倒入1混合均勻,揉成一個光滑的麵團。
3.冷藏15-20分鐘拿出來分團,接著再冷藏45-50分鐘後便可拿出來烤。
(180度烤11-15分鐘,與麵糰大小有關係,愈大球需延長時間。)
三、醉雞:
1.將鹽巴、辛香料跟雞腿放入水後煮滾(撈起泡)後中小火蓋鍋煮15分鐘,撈起放到冰塊水降溫。
2.將蔥跟紅蔥頭用油爆香,爆香後放到容器內搭配剛剛的高湯及酒(酒看你想不想放)。
3.冰上一天味道會更入味。
四、油蔥醬:
1.蔥薑切細碎後,冷鍋倒油跟先放薑,油溫升高薑開始變色後關火放入蔥花(餘溫)。
2.拌炒時加入鹽巴、白胡椒調整味道(可邊試吃)。
3.最後起鍋前放入香油即可。
搭配誰都很好吃推薦拌麵~~~~~
五、水煎包:
中筋麵粉150g.酵母2g.無鋁泡打粉1.水75g.糖15g.鹽少許.油1湯匙。
1.酵母跟溫水先混合。
2.將中粉、泡打粉、糖、鹽加在一起後攪拌均勻,分三次加入1的液體。
3.將麵團揉製光滑(我是弄到不沾手就好),入冰箱冷藏發酵一夜。
4.待稍回溫就可分切將其在揉成圓形一點的團子。
5.內餡大家可以自由發揮,我用了干絲、蛋、韭菜、冬粉。
6.鍋加油中小火,排入水煎包,單邊中小火後加麵粉水,蓋上鍋蓋,以中小火煎製5分鐘。
7.水收得差不多乾就可翻面續煎至熟成即可。
(提醒麵粉水的麵粉一點點點點就好)
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本集音樂:
Music by Goosetaf - Bumblebee - https://thmatc.co/?l=ACBBAE92
Veras Song https://www.epidemicsound.com/track/HUFNcHTdVm/
Music by Ashton Edminster - Explain It at the Coffee Shop - https://thmatc.co/?l=A813181B
Music by Eric Reprid - June Blues - https://thmatc.co/?l=699FC17D
Music by Taylor Noelle - Be Around - https://thmatc.co/?l=EDBE98E3
Music by West - I Miss You More - https://thmatc.co/?l=4D1E7018
攝影設備: @Sony Taiwan A7C
室外收音:【Saramonic】 blink500
室內收音:【RODE】Video Mic Pro plus
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火鍋吃的不只是食物 在 阿卡貝拉CACA&BELLA Youtube 的最讚貼文
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🌟PHILIPS 渦輪氣旋氣炸鍋HD9240/33
(超好用,食物隨便丟進去烤都很好吃!因為很均勻烘烤,不會受熱不均,肉汁就可以鎖很緊!多得油也可以烘出來減低負擔)
https://24h.pchome.com.tw/prod/DMAGMI-A900AN9SN
🌟綠色摩飛烤盤/火鍋/蒸籠/小丸子
(因為Morphy Richards雖然是英國牌,但我們從淘寶買的,轉接頭還需要電壓器比較不方便,台灣有很多其他類似廠商可以買!在家裡跟親友一起邊吃邊煮很好玩!)
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(我們電器很多但很討厭有一堆亂七八糟的線,這個桌子可以讓我們盡量把線都收起來)
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(影片裡面沒拍到,很美聲音很好聽!不過也是貴爆。我們的款賣完了)
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火鍋吃的不只是食物 在 火鍋吃到飽浪費食物"加收200元" 顧客嚇到狼吞虎嚥 中視新聞 ... 的美食出口停車場
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