炩妃家鍋物💡
啥米😱😱ㄧ整艘龍蝦海鮮船+手切肉雙拼
只要$799 真的扯爆欸!重點是真的非常新鮮
肉肉還不是薄切~是厚切~真心覺得用料很實在!
#手切東海龍宮海陸拚盤 799
#手切極上牛 408(大盤 )
#滿城盡帶黃金蛤湯 149
#火燒酒湯 129 #老皮嫩肉 89
#格格菜盤 139 (附白飯.雞蛋.霜淇淋.甜品.醋飲)
這邊的點餐方式都是單點、選擇喜歡的湯頭配菜肉品或海鮮、不過2人推薦海陸拚盤、神划算🤪🤪
海鮮拼盤部份有👉🏻龍蝦🦞紅蝦、草蝦、白蝦、
蛤仔、鯛魚、鱸魚、純血鮮蝦滑、那個龍蝦真的鮮美又超彈牙的、真心不騙✋🏻但真的不要煮過久
蝦滑吃起來口感脆脆的非常鮮甜、蝦子也很多隻
搭配的肉盤也是手切、口感軟嫩又有厚度、另外湯頭部分推薦黃金蛤湯、湯底有麻油跟蒜頭香氣~
會有蛤仔跟蜆、份量還蠻多的我有撈出來給大家看、火燒酒場酒香四溢~煮久湯頭還會甘甜、老皮嫩肉也超好下飯、當天拿到的霜淇淋是黑糖奶茶口味、也太濃郁太好吃了吧!
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📍台中市南屯區大墩十一街642號
☎️04-22510968
🈺11:30-14:30/17:00-22:30
#台中美食 #台中餐廳 #台中火鍋 #yuyu吃台中
#炩妃家 #炩妃家鍋物 #火鍋 #海鮮 #手切肉
同時也有249部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl 來賓:洪百榕、禹安、黃喬歆(瑤瑤)、沈玉琳 外國型男:杜力、夢多、愷杰、費丹尼、阿馮、丹尼爾 電視首播:20151005 ...
火燒酒湯 在 黛咪食旅 Facebook 的最佳解答
✍🏻 台中↠鍋物
👣 萬客什鍋 👣2019/07/19
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快10訪的萬客,後來開美村店後,因為離家近幾乎都來這,這次新品是由漢口總店獨家推出,身為萬客的忠實粉絲,肯定要來嚐鮮一下的。總店在曉明女中附近,環境是較傳統的U字形火鍋吧檯式座位,空間比起其他分店相對要來的小一些,一樣有免費冷飲,歷史食記傳送門 #黛咪ʏᴜᴍ萬客什鍋
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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🔹火烤一品海草蝦石鍋💲
(價格近期即將異動請以現場菜單為主)
🔹火烤燒酒鍋底💲68
🔹鮮蛤蜊💲98
▫️這次新品最大亮點『火烤兩吃』。記得小時候有陣子很流行,後來就銷聲匿跡了,感謝萬客,對常常又想吃燒烤又想吃鍋的我來說無疑是福音啊!基本鍋是石頭鍋,這鍋我額外加點招牌火燒酒湯底,看著熊熊火焰燃起、飄出漫天酒香,就是來吃萬客燒酒鍋的一大享受!菜盤部分不贅述,超過10種原型蔬菜、分量巨足,附一個好優秀的九層塔花枝燒。
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▫️先丟一些蔬菜到湯裡熬煮,等滾的同時我們來燒烤,有點火烤的話會附上兩小塊奶油讓你熱鍋使用,加熱後的香氣太勾人食慾了(口水),12尾海草蝦整整齊齊在冰盤上一字排開好澎湃,這蝦比起下鍋煮我推火烤,香氣更甚、肉質更緊實!另外加點一份蛤蜊,也很新鮮飽滿,不過因為火烤比較容易遇到搞自閉或不小心烤乾,推薦下鍋煮❤️
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🔹火烤雪藏豬五花石鍋💲
(價格近期即將異動請以現場菜單為主)
🔹滷肉飯💲點鍋補差價16
🔹阿嬤瓜仔肉飯💲點鍋補差價20
🔹招牌麻油炸蛋💲60
▫️足足有170克的豬五花肉片,一大圓盤粉嫩油亮的色澤,豐富油花火烤跟下鍋煮都合適哦。這次還另外點了新品阿嬤瓜仔肉飯,這就是我心目中好吃的瓜仔肉飯啊,鹹鹹甜甜的滷肉香氣十足,瘦肉為主但不乾柴,瓜仔肉的量如其名般的多,畢竟阿嬤永遠不會讓你餓。最後當然別錯過招牌麻油炸蛋,趁酥脆時候沾點湯汁趁熱吃口感最佳。
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▫️再提醒大家一次,火烤兩吃目前僅有漢口總店有提供別跑錯囉,營業時間僅有晚上,下午5點到凌晨4點,夜班下班的晚鳥們很可以來飽餐一頓啦!
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🔻店家資訊🔻
◖ 地址 ◗ 台中市北區漢口路四段16號
◖ 時間 ◗ 17:00–04:00
◖ 電話 ◗ 04 2297 5686
◖ 其他 ◗ 免收服務費。
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🔻黛咪分類項目🔻
◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中
◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ台中北區
◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ鍋 #黛咪ʏᴜᴍ蛤蜊
◖ 啥時吃 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ台中宵夜
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火燒酒湯 在 2分之一強 Youtube 的最讚貼文
最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
來賓:洪百榕、禹安、黃喬歆(瑤瑤)、沈玉琳
外國型男:杜力、夢多、愷杰、費丹尼、阿馮、丹尼爾
電視首播:20151005
行銷話術太強大,購物容易失心瘋!?杜力說女生常為了一點小折扣就亂買一通!?黃喬歆男友買鞋貪便宜,穿到家裡臭氣薰天?!愷杰吐槽前女友一口氣搶購250瓶啤酒,差點載不回家?!禹安反擊男生購物不長眼,網購便宜成衣竟像半成品?!沈玉琳直批老婆耳根軟,家中囤積5床蠶絲被,還差點火燒厝?!究竟各國有哪些特殊促銷花招,讓型男親友難逃誘惑?
#購物慾 #行銷手法 #網購黑洞 #沈玉琳 #折扣 #誘惑 #價格 #便宜 #購物失心瘋 #陷阱 #搶購 #周年慶 #買一送一 #滿額贈 #限時限量 #吐槽 #爆料
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火燒酒湯 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
▼文字食譜在下方喔▼這個食譜也有收錄在 ELLE 七月號喔!
防疫料理雙響炮居然來到了第四集QQ
IG上很多廢寶跟我分享,在家料理的難題,小套房、只有一口爐、沒有抽油煙機,偶都聽到了!
本週分享的簡易版鹹水雞,一口氣解決以上問題!
三級警戒好一段了,上班族們應該很想念被夜市食物撫慰的日子吧,疫情期間還是乖乖待在家最好,這次的簡易版鹹水雞可以讓各位廢寶在家輕鬆複製出鹹水雞的味道,真的超療癒的~
第二炮是我個人超級喜歡的吃法,鹹水雞美乃滋三明治,最重要的是要擠上 Kewpie 的美乃滋,那個酸味真的是超搭又不膩!
各位防疫煮夫煮婦辛苦了!讓我們一起期待疫情趨緩的那天。在那之前,就在家多看看廢寶廚房吧
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簡易版鹹水雞
材料 3-4人份
醃肉
雞腿肉 1份約240g
雞胸肉 1份約300g
米酒 2大匙
鹽 1小匙
香料水
水 1L
米酒 100ml
鹽 1.5-2 大匙
花椒粒 2小匙
黑或白胡椒粒 1小匙(用粉狀的話份量先減半)
蔥白 2根
薑 一個指節大,切片
配菜
青花椰菜1朵,修成塊狀去掉硬皮
小黃瓜 1根,對切
四季豆 8根,去纖維
白胡椒 少許
香油或麻油 少許
蔥綠 切絲,裝飾用
其他像是白蘿蔔、高麗菜也都很適合喔
作法
1.雞肉混合鹽巴、米酒,表面撒上花椒、胡椒,按摩後靜置30分鐘入味
2.將香料水的所有食材入鍋,燒滾備用
3.放入雞肉,大火燒滾後轉小火,煮5分鐘,保持鍋內微滾
4.熄火後蓋鍋燜15分鐘,保持雞肉軟嫩
#若肉比較厚 #烹調時間要拉長
5.將雞肉取出,切一刀看是否熟了,放涼後切成片狀,或用手撕成條
4.將香料水的食材濾掉,重新把湯加熱到滾沸
5.放入處理好的蔬菜,用大火快速煮滾後熄火,不要煮太久,一滾就將將蔬菜取出鋪平放涼,出鍋時蔬菜還是半生,餘溫會加熱到熟度剛剛好
6.將蔬菜切小、切片,混合雞肉、香料水,加入香油、白胡椒拌勻,不夠鹹或太乾就加點香料水,最後撒上蔥花(*看個人喜好也可以加一些蒜末、香菜等)
#冷藏可保存三天
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美乃滋鹹水雞三明治
食材
吐司
鹹水雞
美乃滋(要用 Kewpie 做才好吃,用台式美乃滋會膩)
蔥絲(裝飾用)
薑絲(用嫩薑,影片沒買到就省略了)
白胡椒粉
作法
1.麵包加熱到雙面酥脆
2.將鹹水雞簡單剁碎,太乾的話就加點香料水
3.擺上去後擠美乃滋,美乃滋少許的酸味會讓這道菜吃起來更清爽
#個人首推日本嬰兒排美乃滋 KEWPIE
4.上頭灑上蔥絲、薑絲、胡椒粉
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0:00 開始
1:58 鹹水雞
9:40 試吃
11:03 三明治
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廚房廢寶索艾克
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IG:https://www.instagram.com/soacliu/
火燒酒湯 在 A力地方媽媽 Youtube 的最佳貼文
#乾貨菇 #養氣雞湯 #洪荒吱力講台語
#Healthysurvivorship
養氣G湯,我常會聽成“氧氣”G湯..
那“氧氣”的台語怎麼說呢?
這一次我又“洪荒吱力”講台語了!!
一講台語,
腦袋就浮出很許多長輩傳授的知識..
什麼食補要吃什麼雞?
讓雞在洗澡水裡先跳有氧還是波比..
喝了是會很有元氣,還是圓氣..
這次加了各種乾菇菇!
湯變成了勁黃色、
啊菇的氣絲啊~飄滿整個家園啊⋯⋯
囤貨的米,放不進冰箱,不敢再囤,
買了一堆麵粉麥片乾貨類的,
最近都在乾貨各種組合各種混..
將麥片加入麵粉裡揉麵團,
最近真的很需要揉麵..
這些粉塵,可以承受我的氣!
加了麥片的麵條!
雖然吃不出什麼麥味!
但是能降低精緻澱粉的攝取更飽足,
覺得最近,應該都會這樣做麵條了🍜
🍲燕麥麵條
高筋麵粉半包 約500G
中筋麵粉4/1包 約250G
麥片(我用即食大燕麥)一大碗
水2~3杯(太乾加水 太濕加粉)
全部揉一揉靜置半小時再分裝一餐一坨!
🐔菇息金雞湯
雞腿肉燙過,薑片用麻油香油煸黃,
嗆一點酒,加入清水,
加入各種乾燥香菇,煮六十個分鐘,
我用黃金蟲草+巴西蘑菇+柳松菇,
香氣濃郁,用這個湯煮粥煮湯麵,
吼~菇咕咕~
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我是A力,運動是我的日常,廚房是我的療癒室,
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽,也在九彎十八拐的減脂路上迷過路,
如果妳也在學習,我會很開心在這裡見到妳~
這裡有我老公幫我記錄的生活,我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天,
生活是一場接力賽,我們一起陰溝裡賞星星!
粉專:地方媽媽 健身筆記 Ellie
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攝影- 周琨瑾 火野攝影
剪輯- 彭佳琳 A力地方媽媽
音樂資訊-
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美麗的鋼琴––사용하시려면 아래의 출처를 남겨주셔야 합니다––
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 하얀 나의 오두막집 - https://youtu.be/nSEYgMOcyB8
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火燒厝
Our House is on Fire
by Vendredi https://soundcloud.com/vendrediduo
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/our-house-is-on-fire
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/BPmmUbxVULw
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雞的攻擊
chicken-attack
石井健雄,在世界上最好的雞雞約德爾歌手
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給我撞海
My Magnificent Sea
by Rations http://freemusicarchive.org/music/Rat...
Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported— CC BY-SA 3.0
Free Download / Stream: http://bit.ly/_my-magnificent-sea
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/mwP78BCXuSM
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The Builder by Kevin MacLeod http://incompetech.com
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/_the-builder
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/nuEQC2TKWDo
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