關於 瀏 海樹 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【#ELLE好友派對】#好運狂犇 試試你的好手氣
LINE好友派對過年加碼🧧🧧🧧，快@好友們說牛年吉祥話____🤝加入ELLE LINE@轉動輪盤吧 ! 多項好禮等你來拿~~

🔸活動時間：即日至~2021/02/14 23:59:59
🔸活動任務：
STEP❶：加入ELLE LINE@好友►►https://lin.ee/ppooLj5
STEP❷：點擊好運狂犇輪盤 (實際獎項以電腦抓取為主)
STEP❸：得獎者需填寫得獎資訊►►https://elle.re/3bx4u9
🎁獎品： ELLE粉年曆、ELLE聯名護照夾、皮克斯化妝包、 瀏海樹文創紅包袋
❗❗注意❗❗最終得獎品項依據電腦判定，非輪盤轉停點(輪盤互動為示意全品項畫面)

🔸得獎資格：每帳號僅限玩一次，得獎項目依據電腦抓取為準，輪盤獎項供參考本次獎項。
🔺本次得獎領需親自前往本公司領取，2021/02/19- 2021/02/26 起始得攜帶本人證件，領取時間為平日10:00~18:30，可請親友持證件代領(如逾期回覆或填寫錯誤資訊將自動放棄得獎資格)。
🔺ELLE Taiwan保有活動細節修改之權利。
🔺活動權責聲明>>>https://elle.re/396672
#ELLE好好玩 #ELLETaiwan

◢◤◢ ＃2021叫春大街 ＃黃金陣容大公開！◤◢◤
哞正經叫春陣容公佈！！！⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
　
🧨🧨 ✸ 2021 叫春大街・新春設計市集 🧨🧨
➩ 1/29（五）～ 2/07（日）​
➩➩ 週五、週六 11:00－22:30
　　週日－週四 11:00－22:00
➩➩➩ 誠品生活南西 4F Event Space​
　　 （台北市中山區南京西路14號）
🧨🧨 🧨 🧨🧨 🧨 🧨🧨 🧨 🧨🧨 🧨 🧨🧨🧨 ​
　
▼▼▼＃2021叫春 #LINEUP▼▼▼
一間印刷行 A Letterpress
大小設計
大雄誌 megao
Dyin Li
Cecil Tang 湯士賢
銀海設計 SilverSea Design
寫字練習 / Xiezilianxi
#違章女生 Ｘ 寫字練習 / Xiezilianxi
感官文化印刷
JUPE Design
pppppins
Raimochi
Dencell丹細胞
神明攤 (www.instagram.com/alulu1223/)
王健宇、洪家榮、梁國靖、鄒昀達、羅盛皇
草棉谷 RONG
濕地 venue
醜物店
Bopomoo 波波畝
假以時日 Pretend For One Day
物形設計研究室 Metamorph Lab
Curly Curly 捲捲
yuning (www.instagram.com/zhouyuning/)
Sit Down Plz Coffee Roasting 西當･普里斯︱自家焙煎咖啡店
烏諾設計 Uno Design
何大栗 Lizzy.H
ZoeL's Wonderland 左翌設計
火車Train
三分設計 B126Workshop (www.instagram.com/b126workshop/)
timchennnnnnnnn (www.instagram.com/timchennnnnnnnn/)
white chicks
謝佳芳 (https://jiayoi.com/)
fafafactory
好吧發發 (www.instagram.com/finefafa/)
Yu-Rou Chen Art
張云昕 YunHsin Chang
A hui (www.instagram.com/ahui_illustration/)
格紋上的茶漬 /Yu-Ching's Art Works
萱 Hsuan (www.instagram.com/hchen1117/)
Dofa Li (www.instagram.com/do___re___mi___fa/)
濤人絹印手做
長耳朵 Long Ear Story
Cuber Design
洪博恩
：chemical-x
歐姆蛋 十二生肖摺紙紅包
開合跳工作室 (https://thejjs.com/)
project零貳 (/www.instagram.com/project.lingerh/)
HiPAPER (www.hipaper.com.tw)
Chu's studio 朱朱藝術創作工作室
Escouple 一氏夫婦
現點現做 (www.instagram.com/breakfast.tw/)
Sonia Ku Illustration (www.instagram.com/sosokusonia/)
ScentIn 香印
wtylala (https://www.instagram.com/wtylala/)
孟游旅孩工作室．YoZen Momo Studio．插畫設計
吾菌室 | UCHINO UCHUU (www.instagram.com/uchino_uchuu/)
BLACK SEASON DESIGN LAB (www.instagram.com/blackseasondesignlab)
InezChen (www.instagram.com/iminezz/)
白脊Baiji (www.instagram.com/baiji.graphic/)
OOOOO (https://www.pinkoi.com/store/ooooo-illustration)
蘆墨齋
好的小安
Date Myself
就曰設計 THAT iS CREATIVE & BRANDING
設計師的仙界傳說
三分之一設計 one third design
黃梵真
台味誌 by Ryan Hong
Cizoo&CO
瀏海樹
小黃間 little yellow studio
Lonely Hearts Club
　　
🐃 🧨 🐃 🧨 🐃 🧨 🐃 🧨 🐃 🧨 🐃 🧨 🐃 🧨 🐃 ​ ​ ​
　
🤍以上為沒有規則亂數排序。
　
🤍有任何問題，請直接私訊我們喲！（粉專超會漏信ＱＱ）
陳湘茹 https://www.facebook.com/XIANGRU.CHEN.0
邵璦婷 https://www.facebook.com/profile.php?id=100000823471248

🐃 🧨 🐃 🧨 🐃 🧨 🐃 🧨 🐃 🧨 🐃 🧨 🐃 🧨 🐃

Ficelle是從擺攤開始的。
#擺攤人生 還好有你們的支持❤️
距離上一次澳門市集已是將近半年前的事了，收穫滿滿，認識了很多一起努力的夥伴，也擁有了海外朋友的支持！
這一次出發，整理好行囊，11月澳門見✨

澳門🇲🇴塔石藝墟

#台灣 #澳門 #塔石藝墟
#Ficelle #輕珠寶
#讓喜歡的事成為生活
#CAMPOBAG

昨晚很抱歉讓大家等待到很晚
因為面對147顆期待的心，實在不是一件容易的事
因為對我們來說「創作是不分高下的」

創作是從自身的興趣出發，每個人有自己的體驗與人生
您所創作出來的作品，都是獨一無二的

因為名額有限，團隊仍須從固定的名額來篩選出這次前往的品牌，可能有些遺珠之憾，也可能有些驚艷品牌。希望盡可能地說明這次的篩選標準，希望也幫助大家思考，究竟「手作」跟「創業」的差異以及品牌發展性。

首先，什麼是品牌價值？
在最後週末的三個問題裡面，有品牌就這個題目
回答的非常好，這邊貼上讓大家思考。

〖人中人株式会社〗https://goo.gl/BcXhH3

延伸上個問題，在市集擺攤其實真的可以過得很好，當然這不包括剛起步的品牌，剛起步的品牌更需要花時間投入在市集裡面，因為你要認識消費者，你要知道消費者買單你的商品是什麼？更要知道自己為什麼活下來？也就是你的品牌價值是什麼？並且在這個狀況裡面持續成長進步。

如果你是剛起步的品牌，該思考的事：
〖垚焱手作室-停看聽〗https://goo.gl/RZTNnJ

如果你是成長型的品牌，現在的你該做些什麼：
〖agaric garden 艾格瑞〗https://goo.gl/eqjmDB

以上的問答，都顯現品牌得一直突破自己才行，這次參與過澳門的品牌有27位，首次參加的則有13位，未來我們也會持續增加首次參與的新創品牌數量，希望讓大家盡可能地持續與海外接觸，讓自己的視野提升，讓格局放大。有些四月已經去過的品牌，也請在11月時改進自己之前的缺點，在11月做得更好。人生很難得有第二次機會的，請好好把握唷！！！

最後很開心看到很多品牌，即使小，即使剛起步，跟粉絲之間的互動好有趣，也得到很多客人的喜愛，紛紛為加油打氣，我想那就是各位持續 ＃擺攤人生 的意義吧!!!

〖Evan Reiki Studio. 臼井靈氣工作室〗https://goo.gl/erWXpN

最後公告11月參與名單請各位開始讓澳門朋友驚豔吧!!!

Agaric Garden
Bangstree瀏海樹
Buttonshop巴特先生
BJ Art Village小房子裝可愛手作村
DODOWU
ErGenYing耳根硬
Evan Reiki Studio. 臼井靈氣工作室
FRIOLA
FURFUR不拔毛時代
Flowery Paradise
Ficelle design jewelry
GREEN CONUT 綠果
humming
HiGh MaLi
iStudio COLOR
Loidesign樂意
little imperfection小瑕疵
Lasa
JOJA 糾結創作
Moran驀然
Maple Design
Mr.Tie
STRING MAN傘繩士
SHI ZAI石栽
V.Dora好皮氣的生活
WoodMan木木創意
Y ART - ty.HSU
yoyohand
7-7-7handmade
好煩小姐
轉折
人中人株式會社
哲飛雞
禾日香氛生活
垚焱手作室
麥考艾裘
有木木工房
毛球工坊
布漾

#永豐大戶 #無痛存錢 #信用卡推薦
合作信箱✉️ : xshinxli@gmail.com
❗️影片未經同意請勿任意轉載、二次搬運、寫成新聞稿
❗️每月45元幫助我創作更多影片｜https://shinli.pse.is/PD4Q5
————————————————————————————
永豐幣倍卡文字詳盡解說｜https://shinli.me/2021/06/17/dawho/

00:00 50萬以內1.2%更勝永豐大戶、永豐Sport/永豐JCB公告
00:45 永豐Sport卡下半年回饋公告
03:01 永豐JCB現金回饋卡下半年回饋公告
05:47 花旗現金回饋PLUS鈦金卡 首刷送AirPods2
06:59 雄Hoyaa 10萬以內1.3%
07:45 Cloud Bank 50萬以內1.2%
08:43 結語 推薦遠銀Bankee 5萬以內2.6%

Sports卡｜https://shinli.pse.is/N4YCD （無腦3%現金回饋）
[-12/31]
一般通路 2%
・回饋無上限
符合運動條件一般通路3%
・當月運動7,000卡
・加碼1%每月上限600(60,000封頂)
指定通路最高8%
・一般通路2% + 運動加碼1% + 指定通路5%
・加碼5%每月上限600 (12,000封頂)
・運動｜運動中心、Word Gym、健身工廠、成吉思汗...
・服飾｜Nike、adidas、puma、new balance、迪卡儂、摩曼頓…
・食品｜棉花田、里仁...
・藥妝｜屈臣氏、康是美、寶雅、Toms、松本清、日藥
・藥局｜杏一、丁丁、大樹...
📣國內隱藏3%無腦神卡，只要有走路7,000卡不難


永豐JCB｜https://shinli.pse.is/N4YCD （網購6%）
[7/1-12/31]
國內1% / 國外2%

【當月累積一般消費滿2,000享加碼】
豐城導購 國內3% / 海外4%
・加碼2%每月上限200 (10,000封頂)
・可從豐城網頁或是汗水不白流APP進入，豐城網頁版不建議使用chrome以外的瀏覽器

指定網路通路 國內最高6% / 海外最高7%
(一般通路1% + 豐城2% + 指定通路3%)
・指定網購｜蝦皮購物、momo、PChome、淘寶、東森購物、YAHOO...
🔺移除綠界、Uniqlo...
・指定外送｜foodpanda、Uber Eats
🔺記得要先從「豐城」導購

指定實體通路 國內最高4%
(一般通路1% + 指定通路3%)
・指定百貨｜漢神巨蛋、漢神百貨
🔺眾多百貨都移除
・指定飲料｜cama café、路易莎咖啡、CAFE!N、迷客夏、50嵐、清心
・國內餐廳

📣回饋調降、條件增加，網購部分還算堪用
外送建議直接用大戶卡取代
實體通路的部分可用幣倍卡取代
永豐三井聯名卡｜https://shinli.pse.is/N4YCD （餐廳/外送10%）

活動詳情｜https://bank.sinopac.com/sinopacBT/personal/credit-card/introduction/bankcard/cashcard.html#list1

花旗現金回饋PLUS卡｜https://pse.is/3dvlkj （限時首刷送AirPods2）
[-7/2]
📌新戶核卡30天內累積消費滿12,000享首刷禮1選1
・AirPods2、神腦生活4,000抵用券
・核卡截止日為8/31
🔺沒意外應該是最後一檔的AirPods2
📌6/30前申辦新戶指定行動支付10%
・加碼8%核卡90天內總回饋上限1,000(12,500封頂)
・Apple Pay、Samsung Pay、LINE Pay、街口支付、Pi 拍錢包、PX Pay、skm pay、HAPPY GO Pay、eslite Pay、家樂福錢包、悠遊付

雄hoyaa
[-12/31]
10萬以內1.2%
・5,000起息
・申辦學貸者10萬以內1.3%
跨轉/跨提每月各5次
🔺LPM消費5%取消
活動詳情｜https://www.bok.com.tw/news?aid=460987

Cloud Bank
[-12/31]
最高50萬以內1.2%
・原訂30萬以內1.2%
・登入網銀APP + 設定信用卡自動扣款 或 美金活存≧USD1,000元
跨轉/跨提每月10次免手續費
悠遊卡自動加值2%
・每月上限100 (5,000封頂)

活動詳情｜https://www.scsb.com.tw/newscsbweb/content/dig/dig27_a.jsp

*我的新書* 《25歲存到100萬》
博客來：https://pse.is/38zezq
金石堂：https://tinyurl.com/y5akqqwd
三采 ：https://tinyurl.com/y3w6cqwl
誠品 ：https://bit.ly/3oIAKxF
讀冊 ：https://bit.ly/3rhefBv
MOMO：https://bit.ly/3jbMY0B
墊腳石：https://bit.ly/3tqfLDh

—————————————————————
*信用卡專區*

💡網購信用卡💡
玉山Ubear ｜https://pse.is/KXJWW （網購/行動支付3.8%）
玉山Pi錢包｜https://shinli.pse.is/PSTRY （PCHome 5%回饋無上限）
GOGO卡| http://comparegroup.go2cloud.org/SH1ju （行動支付/網購6%）
永豐JCB｜https://shinli.pse.is/N4YCD （網購6%）
富邦momo｜https://shinli.pse.is/RBJNF (網購3回饋無上限)
樂天信用卡｜https://shinli.pse.is/EUV7G （網購5%）

💡外送信用卡💡
中信英雄聯盟卡｜https://ctbc.tw/dYTtRf （指定通路/網購10%）
永豐三井聯名卡｜https://shinli.pse.is/N4YCD （餐廳/外送10%）

💡一般消費信用卡💡
永豐Sport卡｜https://shinli.pse.is/N4YCD （無腦3%現金回饋）
台新玫瑰Giving卡｜https://pse.is/3cjgtb (假日3%)
花旗現金回饋PLUS鈦金卡｜https://pse.is/3al9qa (指定通路10%)
聯邦賴點卡｜https://pse.is/3b4lj5 （國內2%/週六7%）
富邦J卡｜https://shinli.pse.is/U8UWP （國內3%無上限）
星展ECO永續卡｜https://shinli.pse.is/RNHW6 （行動支付13%）
FlyGo卡| https://shinli.pse.is/UTMAF （高鐵/加油5%）
匯豐現金回饋卡｜https://shinli.pse.is/UYRCA (國內1.22%/海外2.22%)
匯豐匯鑽卡｜https://pse.is/3aemhy （指定通路最高6%）

💡行動支付信用卡💡
台新街口聯名卡 ｜https://shinli.pse.is/V29G4 （指定通路6%）
GOGO卡|  https://shinli.pse.is/V29G4 （行動支付/網購6%）
凱基魔Buy卡｜https://shinli.pse.is/3amq3r （指定行動支付享8%）
花旗現金回饋PLUS鈦金卡｜https://pse.is/3al9qa (指定行動支付10%)

💡里程信用卡💡
匯豐旅人-輕旅卡｜https://shinli.pse.is/TRNK2
匯豐旅人-御璽卡｜https://shinli.pse.is/UYM33
匯豐旅人-無限卡｜https://shinli.pse.is/SWY28
玉山Only｜https://pse.is/J668L （最高5.2%回饋無上限）

💡高活儲網銀專區💡
永豐大戶 推薦碼shinli｜https://shinli.pse.is/TW36T (50萬內1.1% )
Richart ｜https://pse.is/3dblru （1.2%活存利息）
王道銀行｜https://pse.is/KGYJB (享100現金回饋)
iLeo｜https://pse.is/H4H8E (72萬1.2%超高活存利息)
遠銀Bankee｜https://pse.is/FDDA4 （2.6%活存利息）
樂天純網銀｜RI9HCV （透過推薦碼註冊享100）OU數位帳戶｜https://pse.is/3exmtb （20萬以內1.85%）

💡投資推薦💡
大戶投｜https://pse.is/3etkmw （台美股定期定額/搭配大戶1.1%高活儲）
鉅亨買基金｜https://pse.is/3g3g6e (輸入 shinli享1588紅利，申購26萬元以內基金0手續費)
富果帳戶｜https://shinli.pse.is/M4Q9V (註冊享108元)

💡APP推薦💡
家樂福｜A542GMO (輸入推薦碼享3,000點)
註冊Shopback｜https://shinli.pse.is/SR4UE (享100獎勵金)
玉山e.Fingo｜2a5GCNHG (輸入推薦碼享優惠)
悠遊付｜M2F5657F9A0（首筆消費滿100享100回饋金）
UberEats ｜eats-xn13cyuzue (100元折價2張)

https://bit.ly/3d4IxTu
獨家優惠：灣景國際悠閒餐飲住宿優惠
費用包括
1晚客房住宿（提供雙人床/兩張單人床，供應視乎酒店細則及情況而定）
免費升級至海景客房（Klook獨家優惠）
入住當晚免費享用雙人自助晚餐
翌日免費享用雙人美式早餐（有效期至2021年6月30日）
翌日免費享用雙人自助早餐 (2021 年 7 月 1 日起生效)

灣景廳| 灣景國際|香港島自助餐 - The Harbourview
灣景國際灣景廳及宴會場地 仲夏呈獻
「龍蝦．黑毛豬」自助晚餐

仲夏的暖風輕撫臉頰，喚醒在紛擾中沉睡的味蕾，遨遊於一抹來自海洋的清涼及西班牙國寶的果香，為夏日注入獨有的清新「滋」味。

灣景國際灣景廳及宴會場地呈獻「龍蝦．黑毛豬」自助晚餐，嚴選被譽為「海鮮之王」、爽滑甜美、外殼帶艷紅色的加拿大龍蝦，及有「懂走路的橄欖樹」暱稱、肉質帶獨特榛果香、於果林放養的西班牙黑毛豬，在匠心獨運的工藝下，銳意打造出一系列形色味俱備的美饌，讓味蕾於今個盛夏翱翔於一片熱情奔放的國度；另有加拿大雪花蟹腳及新西蘭生蠔等冰鎮海鮮源源供應，盡享一份遠離炎夏的涼意。
另外，一向廣受歡迎的加拿大雪花蟹腳、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺等冰鎮海鮮均會輪流供應；各式刺身包括三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、*北寄貝及*吞拿魚等多達8種款式亦會源源輪流奉上，海鮮款式之多定必讓您花多眼亂且大飽口福。自助晚餐當然不少得各式新鮮沙律、切肉、 #香煎鴨肝及羊扒、蜜糖芥末燒金門火腿、香草烤羊脾、燒美國西冷牛扒、烤德國腸拼盤、北京片皮鴨、香草脆皮豬腩卷、香煎牛仔骨配洋蔥汁、蝦醬炸雞翼、海皇翠塘豆腐、印度咖喱羊肉、香烤豬柳伴青胡椒汁、香烤雞胸配芥末籽汁、紅酒燴牛尾、辣炒海鮮、泰式紅咖喱炒青口、煎海鱸魚柳配水瓜柳牛油汁、日式燒汁烤茄子、寶雲酥焗蕃茄、蝦肉燒賣、杞子豬肉燒賣、清蒸沙巴龍躉、碧綠腰果炒蝦仁、欖角骨、蟹肉扒時蔬、四川辣子雞、避風塘炒蜆、蜜椒牛柳粒、燒鴨菜乾粥、海皇飛魚籽炒飯、蝦籽雙菇炆伊麵
等美饌輪流提供，絕不讓您感到乏味。

*只限於星期五至日、公眾假期及前夕供應
#每晚7時半起於鐵板爐區供應
#即席料理專區只適用於灣景廳

圓滿的晚餐少不了美輪美奐的甜品；除了3款精選甜品外，我們不但每晚供應共8款口味的王牌甜品－瑞士名牌MÕVENPICK雪糕，更有黑森林蛋糕、蜜桃香檳啫喱、黑芝麻芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、阿華田木糠布甸、意式荔枝金柚奶凍、班蘭焦糖燉蛋、楊枝甘露、栗子慕絲蛋糕、豆腐花、紅豆芝麻球、窩夫、港式雞蛋仔、芋圓DIY、迷你葡撻、麵包布甸及朱古力噴泉等，一定讓您大快朵頤。

另設自助飲品吧可供暢飲冰涼的汽水及橙汁。
免付加一優惠價
灣景廳：

星期一至四：成人$428 / 長者$388 / 小童$348

星期五至日及公眾假期：成人$488 / 長者$448 / 小童$408

#每日供應



宴會場地：

成人及長者$458 / 小童$378

#2021年6月5, 12, 13, 26日供應



*已包括加一服務費

*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金

*優惠適用於2021年6月1 - 30日



輕談淺酌星期一
凡於星期一惠顧，每位賓客可獲贈雪花臉譜啤酒1支。



*送完即止

*優惠可與其他優惠同時使用

*優惠適用於2021年6月28日 - 7月26日，逢星期一

*額外惠顧，每支$28+10%

*只供堂食享用

*酒精飲品只供應予18歲以上賓客享用



指定信用卡可享八折優惠
*指定日期不適用

*只適用於按原價計算



#歡迎瀏覽灣景國際Facebook / Instagram官方專頁或聯絡灣景廳，查詢最新的快閃優惠詳情。

繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後，灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作，聯手打造全新餐飲概念Whey，呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材，以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The Wellington大廈，將於5月25日開始試業。

歐亞融匯料理 味蕾綻放之旅

主廚Barry在新加坡出生及長大，曾在當地米芝蓮星級餐廳Joël Robuchon及Les Amis學藝，先後加入比利時 In De Wulf、墨爾本Attica及倫敦Portland等知名餐廳的廚隊，並於2017年來港開設Beet。他遊走世界廚房後在Whey回歸家鄉味道，以香港本地食材結合新加坡美食元素，活用西方醃漬發酵技術，為現代歐陸菜注入新生命力。他憑藉其細膩樸實的烹飪風格，重新詮釋熱情奔放的獅城味道 ── 為饕客創造難忘的味覺回憶。

嚐味菜單充分展現Barry對精緻餐飲的嶄新視野，盛宴以本地當造春季蜜糖豆揭開序幕，伴上乳清及香草，清新自然；Whey的自家發酵麵包每天新鮮出爐，用上東南亞黑果（Buah Keluak）製作牛油麵包，口感鬆軟且帶異國風味；本地天然酵母酸種麵包則帶果酸味道，讓人吃過不停；煎北海道帆立貝加入大樹菠蘿醬及蝦鬆等新加坡元素，創新演繹常見食材。

主菜「肉骨茶」豬肋排以胡椒肉骨茶（Buk Ket Teh）作靈感，採用新界農場的優質豬肉，以白胡椒湯低溫慢煮，鮮嫩入味，配上豬心及自家發酵椰菜，最後淋上白胡椒肉汁，以歐洲料理手法製造亞菜風味，客人吃時可沾上自家調製黑蒜醬，惹味非常；花蟹叻沙蒟蒻飯為菜單上另一亮點，Barry兒時最愛叻沙配飯，現以蒟蒻米取替麵條，加入咖喱叻沙蟹湯，煮出香濃彈牙的蒟蒻飯，配搭經人手拆肉的本地新鮮花蟹，令人齒頰留香。盛宴最後以多款特色甜品作結，當中包括Barry原創新鮮貓山王雪糕配搭魚子醬，鹹甜兼併，激發驚喜味覺享受。

支持本地生產 關注可持續發展

Whey團隊在炮製美食同時，希望為可持續發展出一分力，因此四處搜羅本地優質海鮮、肉類，及蔬菜，並將食材物盡其用，減少廚餘。店名Whey亦含此意，乳清 （whey）是生產乳酪製品過程中，牛奶凝結後所形成的剩餘物，廚師將其轉化為醬汁以提升菜式味道層次，更用作調製雞尾酒；亦會善用蝦殼熬湯、用榴蓮籽經發酵製醋等，充分發揮食材價值。

飲品方面，Whey請來Fernet Hunter創辦人Raphael Holzer為餐廳設計專屬雞尾酒酒單，採用本地時令水果調配，讓佳餚美味加倍；同時設立瑞典品牌Nordaq Fresh濾水系統，為客人提供自家製作瓶裝飲用水。餐廳亦分別與香港品牌Sprue Furniture及FlowPlusLiving合作 ，度身訂造木製餐桌及陶瓷餐具。

自然舒適空間 與美饌互相輝映

餐廳裝潢由挪威著名建築及室內設計公司Snøhetta一手包辦。正如Whey的菜式融匯歐亞元素，其佈置氛圍亦糅合北歐民間藝術及娘惹建築特色。環境色彩配搭以平靜柔和的大地色和森林墨綠色為主調，運用藤蔓、橡木及雲石等天然素材，加以時尚黃銅點綴；同時展示各國藝術家的畫作，包括來自墨西哥的Bosco Sodi、台灣吳季璁及韓國Jiana Kim的作品，讓整體氛圍賞心悅目，營造舒適自在的用餐環境。
關於Whey

Whey 由來自新加坡的年輕主廚Barry Quek掌舵，他遊走世界廚房後回歸家鄉味道，以香港本地食材結合新加坡美食元素，活用北歐料理手法及醃漬發酵技術，為現代歐陸菜注入新生命力。Barry憑藉其細膩樸實的烹飪風格，重新詮釋熱情奔放的獅城味道──為饕客創造難忘的味覺回憶。

地址：中環威靈頓街198號The Wellington 高層地下
電話：2693 3198
電郵：info@whey.hk
網址：www.whey.hk
Facebook及Instagram：@wheyhk
餐廳將於5月14日開放5月25日起的訂座

關於灶神集團 ZS Hospitality Group
灶神集團 ZS Hospitality Group 於 2014 年成立，致力推廣亞洲美食，傳乘華人社會的美食文化。旗下餐廳包括 Hansik Goo（現代韓國料理）、營致會館（尊尚米芝蓮二星粵菜）、Miss Lee（創意中式素食）、J.A.M.（亞洲美食市集）及即將開業的Whey（歐陸新加坡）。歡迎瀏覽集團網站以查看更多資料。

ZS 是灶神（Zao Shen）的英文縮寫，在中國通俗及飲食文化上，扮演著舉足輕重的角色。相傳灶神掌管廚房及飲食，亦為家宅神之一。據說灶神除逐年監察每家每戶一年下來的德行外，亦庇祐世人溫飽有財、健康豐盛及幸福快樂。灶，意思為煮食的火爐。集團以灶神為名，一方面表達集團對飲食的堅持與追求，另一方面，亦希望透過美食與貼心的服務，為每一位客人送上最摯誠的祝福。