前陣子去參觀的【澐軒火龍果園】有機紅火龍果終於收成了!
我超喜歡吃紅火龍果,預訂之後就一直期待開箱日。
我收到的這箱紅火龍果等級是特級,外箱標示是3公斤,實際打開後裡面足足有4大顆巨無霸,每一顆重量都快要1公斤超級大顆
【澐軒火龍果園】是取得有機認證的私坊有機果園,外箱上也都看得到有機認證的編號,為了品質堅持一樹一果,採用雞鵝鴨共養的有機培育方式,甚至火龍果還會被果園裡的雞鵝鴨吃掉一些
吃起來一整塊都是甜的,不像之前吃過的紅火龍果那樣,只有中間甜,接近果皮的部份就會有點酸澀,從頭到尾整顆都超甜
果肉也非常結實,很Q口感很好,不是那種切好之後碰一下邊角就會碎掉那種
【澐軒火龍果園】的火龍果產季不長,而且一樹一果的關係,產量也不多,如果想吃的話最好在果實都還沒長出來的時候就先預訂,不然真的會搶不到
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澐軒火龍果 在 Jon 就走走看看 Facebook 的最佳貼文
雲林虎尾的【澐軒私藏坊】是網路上很有人氣的團購店家,帶大家認識一下他們這座取得有機認證的私房有機果園【澐軒火龍果園】
進到果園第一眼看到的不是火龍果樹,而是這些滿場跑的雞鵝鴨,因為採用共養的有機培育方式,園內的這些雞鵝鴨會吃蟲子和雜菜,排泄物也是火龍果們的養份來源之一,所以這個果園是絕對不可能噴灑濃藥的,就連肥料也是叔叔自製的發酵液肥
果園規模不是很大,但是放眼望去乾淨整齊得就像是自家的後院一樣,在果園裡還到了這隻小貓,牠是流浪貓,但是就好像這座果園的小主人一樣,跟雞鵝鴨們相處得很好,也很親人。果樹上甚至看得到鳥兒來築巢
離開之前黃鳳阿姨還帶我去雞舍看正在孵育的小雞,還可以撿雞蛋,超好玩的果園,來一趟完全可以感受到黃鳳阿姨和叔叔非常用心的在照顧這座果園
可惜來訪的時候不是火龍果的產期,不過【澐軒私藏坊】這邊有販售很多從【澐軒火龍果園】生產的火龍果製成的產品,像是火龍果乾、其它地方買不到的純手工火龍果口味牛軋糖、牛軋餅,還有用整顆火龍果連同果皮烘乾打粉製成的火龍果乾麵條,如果來【澐軒私藏坊】的時候或是在團購有看到火龍果乾麵條記得一定要搶購