【澎湖日曬小管一日乾🥂口感豐富超涮嘴】
大家都知道要吃烏魚子最好的方式就是用直火燒烤🔥
烤到表皮焦焦脆脆,中間還保留3分熟的熟度是最好吃的程度😋
那你知道除了烏魚子外,還有什麼也很適合炙燒嗎?
答案是✨小管一日乾,喜歡酒香氣🥂的人可以用烈酒泡個幾分鐘
再用料理噴槍燒到表面焦黃色、微微捲起的程度,就大功告成囉❗
喜歡吃原味的鄉親,不用這麼浮誇的方式
簡單用烤箱烤也能吃到滿滿大海的鮮味🌊
如果想要有點變化,還可以買一些乳酪絲跟小管一日乾拌一起吃
口感更豐富~
澎湖日曬小管一日乾
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澎湖 日曬 小管一日乾 在 悠活農村 Facebook 的最讚貼文
【澎湖日曬小管一日乾🔥過年哈拉神器】
過年哈拉神器🔥守歲之夜你不能缺的好夥伴
過年回到老家時🏠總聚集許多親戚
偶爾還有街坊鄰居過來串門子,十分熱鬧
這種時候村長就會拿出壓箱寶✨澎湖小管一日乾✨來招待他們,
還在烤箱,香氣就已經造成轟動…
親朋好友來訪,不論是打牌🃏麻將🀄️還是看春節特別節目
小管一日乾都是你的嘴饞好朋友!
簡單烤個3-5分鐘再剪成絲就是一道超棒的下酒菜😋
今年除夕夜可能會小小飄雨,氣溫下降,冷冷的守歲好有感覺阿!
❗️如果想要有點變化,還可以買一些乳酪絲跟小管一日乾拌一起吃
口感更豐富~
只加了太陽調味的小管一日乾🎉過年哈拉神器趕快備起來💪
澎湖日曬小管一日乾
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澎湖 日曬 小管一日乾 在 悠活農村 Facebook 的精選貼文
【澎湖日曬小管一日乾👏有嚐過澎湖陽光的滋味嗎】
有嚐過澎湖陽光的滋味嗎☀
「保存食」是由日曬☀風乾🌬醃漬等方式
經過時間淬煉讓食材呈現獨特風味的調理方法
也是老祖宗長時間累積經驗後,一代代傳承下來的智慧
而澎湖在地,就有許多濃縮了夏季風情的保存食。
小管船一進港,漁民們便手腳俐落地把新鮮小管✂剪開
一片片鋪曬在日頭下
經過陽光烘烤的小管乾帶著澎湖的大海香氣🌊十分迷人。
悠活嚴選的小管一日乾,保留了小管本身的彈性
不管是小炒還是烤出來之後還會帶有Q度
吃起來鮮甜又有嚼勁😋
只加了太陽調味的小管一日乾🎉你一定要試試看!
澎湖日曬小管一日乾
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