好久沒吃澎湖海產。在高雄市，海產除了跑旗津或是永安，在市區裡比較常看見的就是澎湖海產。
為何高雄多澎湖海產？其實澎湖人很多來高雄工作，高雄的知名廟宇文武聖殿就是來自澎湖。澎湖海產有個滿有名的，就是河豚皮。這個河豚皮據說是來自沒有毒的六斑刺河豚。一般來說，河豚不能亂吃，不然會中毒。
導致吃河豚中毒的河豚毒素，也跟我們前陣子常上新聞的邦交國海地有關。因為海地當地宗教巫毒教會用河豚毒素使人瀕死又復活的現象，而海地巫毒又是黑人性運動的重要元素之一。
黑人性運動（法語：négritude），是二十世紀三十年代塞內加爾的桑戈爾和其在法國巴黎的年輕黑人知識份子構想出來的概念。
一種黑人意識，主張黑人與黑人文明的獨特貢獻、價值觀和特性。其概念充當民族主義的知性先驅。這促使黑人團結在黑人身分下，拒絕法國的殖民主義與種族主義。他們認為黑人的非洲遺產是對抗法國政治和智力霸權和統治是最好的工具。
這運動也是後來海地總統杜瓦里埃執政的原因。
然而，這又是另一場災難的開始。
據統計，從海地獨立到1915年一百年間，共有近90位統治者相繼上台。1957年，依託軍隊，杜瓦利埃贏得1957年海地大選，作為民間運動領袖，當選為海地總統，建立起家族統治，直到1986年被推翻。杜瓦利埃上台後，建立特務機構，逮捕和迫害學生領袖和工會領袖，在政界、軍界、商業界、教育界和宗教界打擊反對派，由杜瓦利埃家族成員取而代之，以鞏固其獨裁統治。1964年修改憲法，取得終身總統頭銜，宣布禁止反對派活動。杜瓦利埃對外執行親美政策。1958年與美國簽訂軍事協定，聘請美國軍事使團改組和訓練海地軍隊，並向美國提供導彈基地。他除了普遍控制海地生活， 杜瓦利埃還在各地廣泛建立自己的個人崇拜，自稱這個島嶼國家和歷代海地領袖在他身體裡。
杜瓦利埃政權的腐敗和高壓政策引起美國甘迺迪政府的牴觸，美國試圖尋找一個替代者，並希望阻止海地發生古巴一樣的革命。然而1962年，杜瓦利埃政府勉強接受了美國將其作為反共堡壘的條件，美國遂緩解了對海地的制裁壓力。甘迺迪遇刺之後，杜瓦利埃聲稱甘迺迪之死是因為他已經對甘迺迪施加了詛咒。
1986年，杜瓦利埃政權倒台後，海地民眾自發在太子港的國家公墓（Grand Cemetery）弗朗索瓦·杜瓦利埃的墓地聚集起來，試圖挖掘並鞭打他的屍體，以使其在末日審判時無法復活。但是他們發現杜瓦利埃的屍體早已經被轉移走，於是轉而挖掘了弗朗索瓦·杜瓦利埃政權一位支持者的墳墓，並對屍體進行了象徵性處決。
所以，當你吃著來自澎湖的河豚皮沾芥末醬時，只能很慶幸自己不是海地人，也沒有中河豚毒。
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