說到這次跟食徒即煮包合作⋯我是一則以喜、一則以期待!
因為 食徒 ,不僅僅是各大比賽常勝軍,更被網路媒體評比在火鍋界的湯頭第一名,甚至在google上有4.6星的好評
從小 我就愛吃辣!我們全家都愛吃辣!辣椒在我們家是不可或缺的必需品!對辣椒,我們家也是相當的要求跟挑剔,吃過食徒後,讓我感受到什麼是三味合一,讚不絕口,就讓我好好的來為大家介紹吧!👉https://loyalchef20.1shop.tw/NicChiang
#招牌牛尾牛肉麵 (10分鐘就能吃到熱騰騰的好味道)
最強的是,我覺得他們家非常濃郁的湯底!牛肉麵我相信到處都有⋯但是要讓大家留下深刻印象的,那就是湯底和牛肉的特色!因為食徒湯底都是熬製三十六小時,使用牛大骨以及牛尾熬煮製作湯底,我只能夠說喝過這湯底後,這個絕對能讓大家感受到食徒真的很用心,才能做出這麼獨家的湯底!再說到牛尾牛肉的肉質也完全不像真空包的口感,特別的好吃!麵條也相當的有實力,Q彈還吸滿了湯汁。
#食徒牛肉輕麻鍋套餐 (防疫吃間也要好好吃,微辣者)
家裡人口簡單又不想出門⋯特別是在防疫期間又想要吃到好吃的麻辣鍋⋯這絕對是你最好的選擇!讓我驚艷的是⋯看起來簡簡單單的火鍋套餐包⋯但每一樣的火鍋料幾乎就像是手工做的火鍋料⋯也許都是大家常看到的內容⋯但是味道就是與眾不同!這真的是讓我最想不到也覺得最特別的!
#罌粟牛尾重麻鍋套餐 (重辣者的好選擇)
我親自嚐過他們家的罌粟醬,聞起來真的有夠香!
我形容不出來那個香味,又像是結合了花椒香,又像是比花椒更香的麻香味
這也是我為什麼說他們家的麻辣鍋有自己獨特的味道,我想老闆可能是對湯頭有特別的要求,所以不管是牛肉湯麵也好,麻辣鍋的湯底也好,微辣麻辣鍋、罌粟牛尾重麻的麻辣鍋也好,每個湯底都相當的濃郁、川辣香味十足,還可以吃到帶皮的牛尾塊。
當然就像剛剛說的第一次吃到他們家的麻辣鍋⋯
對我這個特別愛吃辣,也特別挑剔辣椒的人來說
食徒他們家的麻辣鍋有自己獨家的特色味道,大家一定要嚐嚐
👉https://loyalchef20.1shop.tw/NicChiang
另外搭配的食材份量超級足,伊比利豬、choice雪花牛(120g)、手工五色餃(澎湖花枝漿1條、三記魚餃2個、手工排骨酥2塊、牛肉蛋餃2個、手工鮮肉芋丸2個),再涮上滾燙的湯底真的會讓人一口接一口吃不停阿!
#特製牛尾肉燥 (只要拿出白飯就會一直想吃)
別忘了白飯要多煮點,吃起來有點像滷肉飯肉燥的口感,但相當飽滿的膠質的牛尾肉燥,再拌入罌粟醬的微辣口味,牛尾的肉燥入口即化、拌上熱呼呼的白飯,搭起來對我真是完美的組合。
#滷三寶 (小菜也不容得忽視)
牛筋、牛肚、豬腸滷的恰到好處,跟剛剛介紹的產品都一樣,完全不像真空包的食物開封之後吃的口感,最厲害的是他們家的產品開封之後,你可以吃的到新鮮味道的感覺,他們家滷三寶的滷味就跟麻辣鍋和他們家的牛肉麵一樣有自己獨特的味道。
#罌粟醬、#特製辣油 (沾醬絕對不能錯過)
這兩種醬料不論在吃牛肉麵在吃麻辣鍋,對於香味不過癮、對辣味還不過癮時⋯這絕對都能夠滿足你的需求!而且沾上其他的食物也是萬種百搭!百分之百能夠增添食物的香味、辣度,並將食物層次感提升,一吃就上癮,增添百分百的食慾大增!讚👍🏻
#川味麻辣包
依照個人喜好酌量增加在已滾好的「罌粟牛尾重麻鍋」中,再做適時的攪拌後,不僅口味層次升級,辣度更是再上一階!十足帶勁!而這就是食徒店內的「川味牛味麻辣鍋」口味,喜愛川麻味的你絕對是加購首選!
這次能跟食徒合作呢~ 真的是太開心了,
而且只有在我這邊,大家才有這麼多品項的選擇噢!
食徒即煮包開團時間:9/3-9/17
👉https://loyalchef20.1shop.tw/NicChiang
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅LindaTea Tv,也在其Youtube影片中提到,訂閱Lindatea Tv 看更多影片:https://www.youtube.com/c/lindateatv -------------------------------------------------------- 加入Linda的秘密基地: https://www.facebook...
澎湖特色食物 在 Horuru beauty Facebook 的精選貼文
🐮牛大人新店終於係 #觀塘分店 開左喇,一直都想食就係要早早訂枱,去到walkin 都已經好多人,食 #中午火鍋 午餐就最抵呀! 禮貌服務個個讚好,真係親自感受你就feel 到佢係好貼心同細心。
.
✨揀左午市任食90分鐘午餐吃到飽
食牛肉同脂肪分布都好平均,仲有台灣小食 鹽酥雞、小香腸、豬大腸、甜不辣、台灣鴨血等等
.
安排了坐位就要快快去把握時間取醬料 ➡️先掃QRcode就可以下單點牛肉 之後就快快去自助區拎飲品、醬汁同配菜。
店內真係夠大、冷氣充裕夠衛生乾淨座位舒適
.
💓出面有自助醬料區、自助飲品
有桂花烏龍、洛神花茶更有台灣蘋果梳打汽水
任飲特色飲品🧃、冷泡茶、汽水🥤
.
冷氣夠大,的食物夠新鮮,急凍住比你揀 火鍋自助區,有多達20款配料🔹有蔬菜🥬、丸、菇🍄、等等🍅
.
有台灣直送澎湖花枝漿、墨魚漿及各款台式手作水餃🥟等
點了牛五花 特選牛板腱肉🥓味濃郁,好有牛肉味牛肉勁靚。
.
#鮮魚漿 新鮮手打也不錯
#新鮮牛肉漿 好有牛肉味,爽口彈牙
#花枝漿 好嫩滑爽口。
.
去唔到台灣,為有食住佢地台灣直送既小食先
#鹽酥雞、#台式小香腸
.
湯底我地就揀左最經典的古早鍋就係 #鳳梨雞鍋 ,以鳳梨🍍搭配苦瓜熬制。 有半隻雞,湯底味道清爽可口更養生健康、溫補開胃。
有多款丸真係夠豐富,每款1-2粒都已經食左好多款
洛神花茶解渴養顏真係正
.
牛大人服務真係非常好,上菜快員工態度有禮而且都好細心食完真係又想再book 過下次再食,無論質素,食物水準服務都係絕對超值。
.
===========================================
牛大人 Master Beef
📍牛大人觀塘分店
觀塘鱷魚恤中心5樓全層
===========================================
#牛大人 #牛大人火鍋 #台式火鍋 #任點任食 #自助式
#90分鐘午餐吃到飽 #正宗台灣火鍋
#hkfood #hotpot #hkinfluencer #foodpost #hkyummyfood
#foodiehk #foodporn #foodphoto
澎湖特色食物 在 賣魚阿琛 Facebook 的最佳貼文
解說一下,因為太多人問了
大殼粽,或稱大殼包飯,或有人叫貝殼粽,或大殼米糕。
在澎湖,單枚貝都被叫作螺(雷啊),雙枚貝都被叫作殼仔,殼厚的叫厚殼,薄殼叫薄殼,比較沙質地挖叫沙殼。
澎湖淺蜊長的特別大,所以被喚作大殼。
燙十秒,用很薄的刀切開閉殼肌,將殼打開包糯米綑緊,蒸三小時,蛤蜊的汁被米吸收,跟貝肉黏在一起如圖,一串就像粽子。
傳統的美食很多都跟拜拜有關係,黑糖糕原本是發粿,也是拜拜用的,這個原本是在清明節的時候祭祖用的,在台灣掃墓,必須帶一些有殼的供品,比如說雞蛋,客家地區可能會準備乾的龍眼,祭祖後當場分食,把殼蓋在祖墳的墳瑩上。
在比較早期的澎湖,雖然不至於沒有雞蛋,卻非隨手可得,於是就有了大殼包飯,祭祖的時候當供品,然後當場分食,把殼蓋在墓碑後面,有爲祖先修繕屋瓦,添銀兩的寓意。
後來,就像很多糕點類的東西一樣,漸漸的不再只是為了祭祀用,變成了餐桌上的美食。
大殼包飯因爲在台澎金馬地區,只有澎湖有這種做法,所以就變成了一種澎湖特色。
他的製作非常的費工,漸漸演變成了一種澎湖的手路菜。
澎湖的大殼,近年來產量越來越少,各家餐廳都多少會進貨,原本連澎湖在地的居民,想要去市場買一些回家,沒有注文好,幾乎是買不到。
因為疫情,餐廳都沒有開門,澎湖的菜市場,現在也沒有什麼人。
所以才有辦法做這麼多,提供給大家。
它的製作方式,每一家的都不太一樣,我做的是最單純原本的版本。
我曾經在林口辦外燴時,出過這一道菜。
蒸籠打開,剛好有一位老人家,外勞用輪椅推著他經過,他馬上拜託我賣給他,他告訴我他是澎湖人,這是他做囡仔時懷念的味道,有五十年沒吃到過了。
當天因為計算過數量,不能賣他整串。
於是送他兩顆,讓他跟外勞分享。
一直都記得那位長者,眼角的皺紋都笑開了。
人的記憶,常常會跟食物綁一起。
各位收到的時候,只要把它放到電鍋裡面,加上一碗水,電鍋跳起來以後就可以享用了。
請大家體會一下澎湖匱乏時代的情懷,這個東西,是很多旅外澎湖人的鄉愁,由我這個澎湖新住民來演驛。
澎湖特色食物 在 LindaTea Tv Youtube 的最佳解答
訂閱Lindatea Tv 看更多影片:https://www.youtube.com/c/lindateatv
--------------------------------------------------------
加入Linda的秘密基地:
https://www.facebook.com/groups/34536...
https://goo.gl/yTYHN
好康分享!
https://goo.gl/jyYkcw
透過此鏈接註冊成為 Airbnb 會員的朋友
可享有高達 RM140 現金折扣的優惠哦!!
--------------------------------------------------------------------------------------
影片目的:中國雲南麗江旅遊推薦必去
影片簡介: 中國雲南麗江旅遊推薦必去
香格里拉,一個神聖神秘的地方,據說它有著離天堂最近的稱號。香格里拉對我來說一直都是很遙遠,遙不可及的地方,可今天,我就站在香格里拉的土地上,很寧靜,很...被受保護的感覺。香格里拉正在被開發中,藏族人的故事是那麼的神秘,藏族人的習俗是那麼的有特色,今天就帶你走入這個神秘的土地。
#lindateatv
#雲南麗江旅遊推薦必去
#中國大陸香格里拉推薦
Linda最愛旅遊影片:
沙巴美到不用出國!
https://www.youtube.com/watch?v=mp6F2...
台南大東夜市網路票選美食!
https://www.youtube.com/watch?v=LpL8i...
澎湖旅遊從未體驗過的活動!
https://www.youtube.com/watch?v=Yt_VM...
♥這裡找我
Facebook :https://www.facebook.com/LindaTeaTv
Instagram : Lindatea _Tv
Email : lindateatv@gmail.com
♥自我介紹♥
我是馬來西亞的Linda,中文名字就是琳達XD
畢業於台灣台南南台科技大學
喜歡旅行 喜歡到各個地方去體驗不同的文化事物
用心看世界 用心微笑 用愛感染每一個角落的你 ^^
LindaTea Tv 頻道的關鍵字:
馬來西亞旅遊推薦
台灣旅遊推薦
日本旅遊推薦
韓國自由行必看
馬來西亞馬六甲美食
馬來西亞馬六甲住宿推薦
開箱文
正能量語錄
Linda的旅事步爽
馬來西亞女孩深度玩台灣
Linda愛說話
Linda的睡前故事
台灣必買
澎湖特色食物 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「圖解台灣老行業與職人魂」新書介紹
專訪攝影者: 黃名毅
內容簡介:
台灣最親近庶民,也最具傳承精神典範的老行業與職人,不僅涵蓋日常用品、民俗藝品,更包容食品、器物與傳統技能文化,讓人看見的,是台灣最具大眾生活特色與職人精神面面觀。
老行業是展現職人與匠師一生懸命的場域,所有傳統百藝與技能絕活都在此無所保留,本書不僅遇見20種台灣在地傳統老行業,以及世代傳承的老職人生命史,篇篇呈現職人過人的韌性與毅力,尤其職人展現絕活,澆灌了幾世代的使命,才能養成今日的風采,但時代巨輪無情的不停向前,老行業隨又面臨消逝或失傳的窘境。也因此,本書踏上追尋老行業與職人之途,雖無光鮮亮麗,卻處處能見幽微的光明與後輩傳承的希望,是不可錯過的傳世作品。
20.30.40世代看見的職人精神──
光餅+鹹味=鹹光餅,光餅,台式貝果?就得看老順香
★從順香到老順香──老順香糕餅店
素食者的夢幻食物,手工撈豆皮,堅持不加工
★土角屋內的豆皮──永順豆皮工廠
完全親手打造的手工汽車,只能用讚嘆形容
★老技術鎔鑄新靈魂──板金師傅和他的兒子們
吹霓虹燈管,是什麼東東,讓職人親口說
★老派的浪漫──霓虹燈微型工廠
聲音要好聽要傳遠,先需拉皮
★海邊的鼓聲──永安製鼓工藝社
機器能做的事,為何還要一根羽毛一根羽毛的黏?
★源自乞食的靈感──陳忠露雞毛撢子
吃冰不只是冰涼透心,還能承載幾代人的幸福感
★不只是賣冰── 幸發亭,蜜豆冰的回憶
傳統漢餅也能光彩奪人,看年輕氣息的翻轉
★目光如炷,第五代的年輕氣息──陳允寶泉
三把刀雕塑的時代,隨時代創新的木雕
★不允許退休的傳奇手藝──陳彫刻處
地方美食的訣竅,就在站穩腳步,堅持美味
★方與圓──正莊麻糬
從抗拒到展現手藝,成為最搶手的廟會燈藝品
★廟宇燈籠高高掛──森興燈籠店
還有更多老行業職人〜
★從澎湖二崁到台灣的中藥師──金元和蔘藥行
★跨世代的米奶粉──黃清松米奶粉
★撿風水──拾骨師李國雄
★家將教頭和他的神像雕刻兒子──道林軒
★戲夢人生──明山臺灣民俗佈景彩繪工作室
★老派紳士的新浪人風貌──華谷理容院
★神的孩子在神農街上──府城永川工藝社
★三人成行──三合成棺木行
★南方澳‧北方澳‧船仔旗──集豐海產行
作者簡介:莊文松
筆名柯帕。嘉義縣六腳鄉人。
熱愛書寫有關台灣地方史的旅行散文。從地方誌到社區發展以及人情故事,都是個人書寫的材料。隨筆散見《中華日報》「副刊」。
著有《在二樓窗口讀雨》(麥田,2001);《台灣的老港口與老碼頭》(遠足,2004);《寶貝觀音》(行政院客家委員會,2008);《我與世界失去了聯繫》(晨星,2014);《圖解台灣老地名》(晨星,2017)等書。
作者簡介:林珊
後現代軟骨頭,喜歡躺著不排斥坐著。視沙發為生活不可或缺之傢俱。搜集明信片及電影台詞。
最喜歡的歌詞是:「喜歡養狗,不愛洗頭」及下三句。未來想過著閒雲野鶴的生活。
攝影者簡介:黃名毅
1981年生嘉義人,2011年左右與全家人搬回嘉義縣朴子從農,作物主要為溫室小番茄,並開啟攝影興趣並自學,觀察在地人物生活,題材多以傳統行業、傳藝、農村產業、風景、小人物等人文為主,時常分享各式各樣產業勞動小人物影像。2016年夏天成立黃名毅生活工作室,從興趣兼職轉型以全職攝影為主要的收入及工作,同年底獲得國家地理頻道攝影比賽人物組銀牌;2017年初受邀參與紐約國際藝術展展出,同年獨立出版《大樹下的節氣生活攝影集》;2018年持續接受公部門委託工作,如台南觀光旅遊局、台中建設局、嘉義縣政府、各地農會單位、市公所等計畫案,並從事攝影課程教學,及農產電商平台之農友農產開發及採訪等。
澎湖特色食物 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
☞貴州人王子雲怕不辣 茶葉蛋滿是辣椒香 part1【台灣1001個故事】
貴州出生的王子雲,早年隨著國軍來到台灣,為了讓往返的載貨司機能夠有個暖胃的食物吃,因此王子雲在北宜公路用家傳的中藥包加上各式的辣椒滷茶葉蛋,又香又Q彈就連蔣經國先生也讚不絕口。
☞麻油雞燉飯 在地食材混搭上菜 part2【台灣1001個故事】
大學念了六年,還沒有畢業的延畢生,曾經是讓父母擔心的孩子,後來隨著他的興趣開了餐廳來創業,用台灣食材混搭燉飯或是義大利麵,結合西方香料和做法果然是讓人驚艷。
☞花蓮法式甜點王 理論兼實務 知其所以然 part3【台灣1001個故事】
這幾年,甜點市場愈來愈大,花蓮一家甜點店賣的法國手工甜點,做工非常的繁複費時,不過呈現出來的質感相當的細膩。
☞飆車妹的振作滋味 內臟勤清洗 衛生擺第一 part4【台灣1001個故事】
台北一位滷味老闆,利用自家在市場賣雞肉的優勢,做出來的滷味料好實在,大受歡迎。讓原本不看好的母親逐漸露出滿意的笑容。
☞台商引進郵輪觀光 盼打造東方地中海 part5【台灣1001個故事】
現在有一群台商,為了打造東方地中海特別引進豪華郵輪的觀光行程。在這金碧輝煌的郵輪上,欣賞海天一色,還可以嘗盡各國美食。
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
澎湖特色食物 在 澎湖美食 | Dcard 的美食出口停車場
在澎湖住了這麼久,整理出了17間銅板小吃推薦給大家,影片內講的是15家結果數了一下是17家啦~,2021澎湖在地小吃推薦名單來囉,澎湖有哪些在地銅板小吃?必吃特色小吃. ... <看更多>