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吃飯
不再只是吃飽
更是一份儀式感
也是一種潮流
—————潮肉壽喜燒——————
#文末抽獎
疫情警戒升級
外帶風氣再起
而潮肉壽喜燒也不例外
推出防疫套餐
除了滿版的肉盤
基底特別運用麥茶
可將唰肉所產生的油脂聚集
達到解膩的效果
醬汁屬於關東風味
讓火鍋料及肉片可完整吸收湯汁
也不添加砂糖及味精
煮好的肉片沾附的蛋液
不僅好吃又健康
四大肉盤:
梅花豬肉
前腿豬肉
自然牛五花
安格斯牛肉
基底:
秘製醬油X1
麥茶水X1
豬油
洋蔥
鮮蔬及火鍋料X1
讚其烏龍麵X2
有機小農蛋X4
抽獎活動:
1.追蹤我和 @chaorau
2.Tag兩位朋友並留言:潮肉吃起來
3.獎項:防疫套餐X1(共抽兩位)
4.活動時間:即日-9/19晚上22:00
⚠️可重覆留言增加中獎機率
⚠️僅限台北地區粉絲須親自領獎
⚠️敦南店/永吉店/延吉店
✂️⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
#台北 #台北美食 #壽喜燒 #taipeifood
#相機食先 #相機先食 #抽獎活動
#抽獎文 #抽獎進行中
5月本土疫情爆發後…
除了本業領隊直接停團影響生計
連旅遊美食為主的部落格也是人氣直接減少到剩1/10的瀏覽量….（一點也不誇張🥲🥲🥲）
微解封可以內用後…
人氣終於回來了～～～
🔥🔥超過30萬人瀏覽的文章🔥🔥
😎😎Google搜尋第一頁第一個😎😎
連朋友都說想吃潮肉也會搜到你的文😂
🔍想吃想玩搜尋 『GT愛旅遊』
最近會陸續上新文章唷😉😉
https://gtchao.pixnet.net/blog/post/297378053
#潮肉還是第一名 #阿也是好吃CP值高啦 #台北美食 #吃到飽 #GT愛旅遊
#東區最強壽喜燒潮肉第二團 #好評加開
大家吃晚餐了嗎??我要來邪惡放火，還記得我們之前開的肉肉團嗎?
太多人敲碗要加買，我自己也是吃完一試成主顧，因為潮肉的肉真的太好吃啦~~~CP值超高。
既然三級持續延長，就算可以稍稍微解封，但是為了真的能夠完全安心，大家還是乖乖在家，不要出門用餐好嗎??我們在一起努力忍耐一下，想吃壽喜燒，讓我直接幫你送到家，所以，馬上硬ㄠ老闆再給我們開一團!
一樣超級快閃，星期天晚上就收單
#邪惡肉肉吃鍋組 !!!這可是台北「TOP10壽喜燒店」《潮肉壽喜燒》特別推出的居家組合，光是看到這些美麗的肉，口水就流下來了~
▍潮肉壽喜燒吃鍋組下單 ▍
https://bit.ly/3e0kS72
▍超級快閃團時間▍
即日起～7/11(日) 23:59
#一樣開放刷卡功能讓你馬上下單
出貨方式：全省皆採黑貓冷凍宅配
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想要在家享受名店料理的朋友～趕快喊起來！！！我的口袋餐廳名單 #潮肉日式壽喜燒，推出的居家防疫吃鍋組。如果你不認識潮肉日式壽喜燒，它可是台北非常有名的連鎖店，更常常都在美食排行榜中出現，平常一個人的消費大概就是４５９加一成，現在受到疫情影響，這個特別推出的美食鍋組超級划算，只要７９９還含冷凍運費！直接送到你家，免接觸免出門，是不是超棒超貼心~
我真的超愛吃任何鍋物，尤其是壽喜燒，壽喜燒最重要的就是醬汁，#潮肉 除了食材好，湯頭不會死鹹也不偏甜，涮肉不用再沾醬就好吃，這次連醬汁湯底都一起附給你，只要自己準備一些青菜配料就超級美味，我覺得在家抗疫的日子長了，儀式感還是很重要，才能夠更長期抗戰。
◎怎麼買◎
只有2種組合：
→#Ａ組合：799精緻組合包
適合一般食量2~3人的小家庭一餐的份量，但是就不能肉吃到爽
牛五花 200g 嚴選美國牛胸腹肉
低脂牛肉 200g 嚴選美國牛嫩肩肉
豬前腿肉 200g 嚴選台灣豬前腿肉
梅花豬 200g 嚴選台灣豬梅花
秘製濃縮原味壽喜燒醬汁400ml
→#Ｂ組合：1499豪華組合包
適合一般食量5~6人家庭一餐的份量，不過我很建議小家庭也直接帶豪華組，因為就可以盡情大口吃肉，就算一餐吃不完，也可以分幾餐吃~我家人口多，是直接買了2個B組合，哈哈哈哈~
牛五花 400g 嚴選美國牛胸腹肉
低脂牛肉 400g 嚴選美國牛嫩肩肉
沙朗牛肉 400g 嚴選美國安格斯沙朗牛肉
豬前腿肉 400g 嚴選台灣豬前腿肉
梅花豬 400g 嚴選台灣豬梅花
秘製濃縮原味壽喜燒醬汁1000ml
#快來一起把餐廳美食帶回家吧~
https://bit.ly/3e0kS72
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下次想看我吃什麼可以底下留言告訴我
IG有我的一些生活有興趣的朋友可以追蹤一下
吃貨豪豪IG：https://www.instagram.com/martinispig
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聯繫方式：martinisgy@gmail.com
潮肉壽喜燒（東豐店）：台北市大安區東豐街41號
平日晚餐：含服務費一人570$
#吃到飽 #潮肉 #壽喜燒 #台北
4月真的過得太精采啦！！
可惜我不小心把月初到泰辣家的好多影片誤刪了
整個崩潰T^T
如果半夜才看這支影片的朋友不要怪我
通通都是吃的啦！！！！！！
░ 誠徵上字幕小幫手
http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=U5jwkYh_gcg
░ 餐廳資訊
‣ 01:16 求求辣年糕（一中店）
‣ 01:42 Honey Pig
‣ 01:54 Akakara 赤から鍋
‣ 03:02 魷魚大叔
‣ 06:45 潮肉壽喜燒
░ FAQ
‣ 相機：Canon PowerShot G7 X Mark II
‣ 影片剪輯軟體：final cut pro X
‣ 音樂：epidemicsound（付費音樂平台）
‣ 頭髮：好剪才Penny / 台北市大安區和平東路三段98巷7號
‣ 美甲：Bright Studio（IG＠bright.f.s）
░ 更多瘋女人請追蹤
‣ FB https://www.facebook.com/misscrazyyyy/
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‣ 合作Mail missidol17@gmail.com
台北 東區·潮肉壽喜燒喜歡日式壽喜燒的朋友可以來東區吃這間，還有雞塊、咖哩飯、飲料冰淇淋…等可以盡情吃到飽 - 快速小整理 ▪️用餐限時120分鐘 ... <看更多>
【吃到飽評比】 潮肉 壽喜燒｜超高CP值壽喜燒吃到飽？起司、大阪燒、泰式酸辣多種花樣！ 台北 ｜踩雷？推薦？｜大胃王大食いFood Challenge｜All You Can Eat. ... <看更多>
潮肉 台北 在 [食記] 台北潮肉壽喜燒敦南店(吃到飽) - 看板EatToDie 的美食出口停車場
餐廳名稱：潮肉壽喜燒 敦南店
消費時間：2021年1月
地址：台北市大安區敦化南路一段160巷17號
電話：02-27407399
營業時間：平日12:00~15:00/17:00~23:00 例假日12:00~23:00
每人平均價位：$500~700/人
推薦菜色：詳本文
圖文好讀版：https://michaelhuangplus.pixnet.net/blog/post/330290998
【台北食記】潮肉壽喜燒台北敦化店~吃到飽好店
又一家、桌邊服務果然潮~內文附價位/食材菜色
/店內空間
今天要來分享的是一家台北的壽喜燒吃到飽餐廳
，『潮肉壽喜燒 敦南店』。
話說當天很想吃肉，想吃很多很多肉，但又不知
道要吃哪家，所以就在Google Map上找了一下。
沒多久，我就被這家潮肉壽喜燒敦南店給吸引住
意力，它不只Google評價分數不低，而且最低一
個人只要$459，然後又能滿足我吃很多肉的渴望
，所以就決定是它了。
話說，我當天本來是訂不到位置的，正餐時間
全滿，結果訂到下午三點…所以大家建議還是
要先訂位。
網路訂位：https://inline.app/booking/chaorausukuyaki
電話訂位：02-27407399
餐廳位置、交通及停車
我今天要分享的是潮肉壽喜燒的敦南店，除了敦
南店以外，它在台北還好有幾家分店，有東豐店
、永吉店、忠孝店…等。敦南店的位置位於敦化
南路一段的160巷裡面，這裡面也算是一級戰區
，餐廳林立，來到這邊才發現，我上次來過，隔
壁就是我之前吃過也很喜歡的啾哇嘿喲韓國烤肉
。
↓160巷裡面餐廳林立，感覺要在裡面生存不太容
易
最近的捷運站應該就是板南線的忠孝敦化站了，我
們當天從那邊走過來，大概十分鐘左右。
停車的話，這邊比較不有路邊停車位，所以要找
收費的停車場，再走過來。
關於價位
潮肉壽喜燒敦化店是採吃到飽式的消費，而且提
供120分鐘的用餐時間，跟目前許多餐廳只提供90
分鐘的用餐時間比起來相當的足夠而且大氣。大
概用餐方式及價格如下：
平日中午有壽喜燒套餐
平日時段吃到飽：成人$459、$559及$609；兒童
$230、$280、$305(100公分以下兒童免費)；另外
平日午餐時段還有四人同行一人免費的優惠。
假日時段吃到飽：同平日，但就沒有四人同行一
人免費的優惠
若吃素的餐廳也提供個人素食鍋，價位是$230。
以上價位均須額外收取10%的清潔費；以上吃到飽
用餐時間120分鐘
↓菜單
↓其他消費方式說明
關於餐點
潮肉壽喜燒吃到飽的餐點有，各種肉類、副食菜
盤、咖哩飯、冷熱飲、冰淇淋、單點小菜、開胃
沙拉、日式茶漬飯類、蛤蠣絲瓜湯，除此之外，
還有店員桌邊現炒牛肉、最後還有一個桌邊現做
的甜點。
基本上以最低價$459加一成只要$505，這個價格
可以吃到這麼豐富的東西，我自己覺得CP值真的
蠻高的，重點是他們家的牛肉，我最重視的牛肉
，吃起來香氣跟口感都很不錯。
當天我們點的是最貴的$609套餐(加一成後$670)
，這價位所有的肉都可以點。在我把全部的牛肉
種類吃完一輪後，我覺得，他們家$459等級的牛
肉就已經很不錯吃，$559等級的牛肉我全部不喜
歡，而$609的牛肉味道最好，又比$459的還好吃
。所以，我建議要不就選最便宜的$459，要不就
選最貴的$609，中間$559這一坎可以不考慮。
▲肉類
我當天大部分是吃牛肉，所以只能分享牛肉的口
感給大家。牛肉的話，三種價位的肉使用不同顏
色的盤子承裝。$459的是黑色；$559的是紅色；
$609的是白色。
↓自然牛五花(黑盤)。這個好吃，牛肉夠新鮮所
以入口能嚐的出甜味，香氣也充斥整個口鼻，因
為油脂偏多，所以滑順好入口。
↓低脂雪花牛(黑盤)
↓黑毛牛後腿板肉(紅盤)。我不推薦的第二崁紅
盤的，應該是因為部位的關係，這個後腿板肉比
較沒有油花分布，所以吃起來肉的纖維感比較重
，而且偏乾柴，也比較沒有牛肉香。
↓黑毛牛背肩胛肉(紅盤)
↓下肩胛板翼肉(白盤)。這部位的口感很棒，油
花與肉的纖維很平衡，所以吃起來的口感滑順中
帶有彈性，算是全部裡面我最喜歡的牛肉種類。
↓黑毛牛肩胛小排。這個油脂也是相當豐富，但
整個口感仍不如板翼肉片。
↓雪紋松阪豬
潮肉壽喜燒有個特有的桌邊服務(至少我還沒在
別家壽喜燒店看過這樣的服務)，店員會到桌邊
製作出牛肉的不同吃法。我看菜單，全部好像有
六種不同口味吃法，不過當天服務人員只展示了
其中三種，另外三種不知道口味如何，感覺餐廳
可能是有點使用類似蒐集成就的行銷方式？
用餐過程中，大概每二十分鐘左右，店員就會到
桌邊來幫我們製作餐點，當天三種口味理面，我
特別喜歡的試「爆塔香口味」，一直想吃在吃一
次，但又不知道可不可以，所以問了服務人員，
沒問題的，喜歡的話，服務人員會再來製作一次
喜歡的口味。
↓爆塔香口味。這個口味我最喜歡，他是用九層
塔，搭配蒜頭及其他配料製作而成，九層塔及蒜
頭帶出來很濃的香味，不斷的撲鼻而來。
↓泰式南洋風。泰式口味，使用的是檸檬及洋蔥
調味，裡面的酸味用的蠻恰當的，泰式的口味有
因為這樣被帶出來。
↓起司狂想曲。混合了壽喜燒醬本身的鹹味，又
加上了起司的鹹，第一口入口覺得還不錯，但第
二口開始就會感覺太鹹有點膩了。
▲副餐類
↓蔬菜配料。大部分是蔬菜類，搭配一些加工製
品，選擇性也算蠻多的。蔬菜裡面有我喜歡吃又
很少見的山茼蒿，不過可能處理的不是很好，梗
有點長而且吃起來纖維實在有點粗。
↓跟涮乃葉一樣有提供咖哩飯
↓冷熱飲。裡面有我很喜歡的可爾必思。
↓明治冰淇淋
↓單點副餐。我一直眼盲沒發現這張單上面除了
肉以外，還有小菜、沙拉、漬飯、主食這些東西
可以點，所以很可惜沒吃看看味道。
↓用餐的最後，還會有最後一項桌邊服務，現
場製作的甜點，烤花生麻糬及冰淇淋麻糬。
關於空間及服務
潮肉壽喜燒敦南店的店內空間不算大，但也不
會感到擁擠，店內提供兩人、四人、六人桌的
用餐組合，甚至還有包廂座位給多人聚餐的客
人。雖然我不喜歡在窄窄的兩人桌用餐，不過
潮肉壽喜燒的兩人桌坐起來一點都不覺得擠。我
研究了一下，它們好像是把六人桌的位置隔成
兩人桌，難怪整個桌面相當寬敞，這樣的兩人座
我很能接受。
↓店內空間
↓我當天的位置，雖然是兩人座，但桌面跟座
位都相當寬敞，對嘛~這樣吃起來才舒服阿~
↓裡面是包廂座位，但我不好意思進去拍
↓門口一進來就看到一面牆的置物櫃，把衣服
包包寄放在這邊，就不用擔心被火鍋的味道沾
染到；另外，店家還很貼心的提供了手機充電
站，進來時候充一下，等到吃完後手機的電也
滿了，而且也還可以專心的聊天吃飯。
除了店內的空間配置還不錯以外，我覺得他們
家的服務人員服務態度也蠻周到的。雖然它們
家服務人員要的事情真的很多，但態度都很好
，就算一直可以看到大家來去匆匆的穿梭整家
店，但仍然都有顧及到我們的需要，我覺得很
棒。
總結感想
我覺得我很喜歡這家店，最低只要$505(含服
務費)的佛心價就可以吃到品質不錯的牛肉、
多樣的食材、多樣的餐點，空間座位的配置不
壅擠，桌面也不會窄窄小小的。很值得推薦給
喜歡吃到飽餐廳的網友們。
但就是不太好訂位，我們那天假日臨時訂，就
只能排到三點的時段了，所以有興趣的可能要
早點訂位。
餐廳資訊
潮肉壽喜燒 敦南店
營業時間：平日12:00~15:00/17:00~23:00 例
假日12:00~23:00
電話：02-27407399
住址： 106台北市大安區敦化南路一段160巷17號
官方網址： 連結
訂位網址：連結
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.142.72 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1612074762.A.85C.html
受的程度。牛肉的話，在踏入吃到飽界的一開始我也有油花一致性的堅持，後來想想，自
然的東西哪有一致的，真的每片來長得都一樣我更害怕。加上，這問題幾乎發生在每家店
家，所以後來就不太糾結這問題，著重在口感感受。
※ 編輯: michaelsc (114.137.170.105 臺灣), 02/04/2021 16:07:18
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