-la pêche du jour ( 海鮮晚餐)-
#我家餐桌日常
就說了我家陸先生是海的兒子,每年一到5/6月及 夏天假期,我們幾乎都會回布列塔尼外婆家玩耍,布列塔尼的海域生態,哪兒有龍蝦、哪兒有鮑魚,哪兒有蜘蛛蟹,陸先生都瞭若指掌。每每只要他去海濳,我們都會有豐盛的海鮮大餐可吃,外婆也總是驕傲地說陸先生出海,從沒見過他空手而歸過。
也因為地緣的關係(外婆、婆婆家人都住布列塔尼,離海邊很近)加上從小到大陸先生的寒暑假都會回布列塔尼見家人,跟表兄弟姊妹們一起在外婆家渡過假期。
這長年來的海邊假期,也培養出陸先生對海的熱愛。不知不覺海濳已經成為他的愛好,在外婆家的童年點滴也成為他難以割捨的珍貴回憶。
然而自從外婆高齡過世後,外婆的家去年也因為沒人住,家人必須割捨出售。對陸先生來說他的童年人生階段性回憶也會隨著外婆的過世而翻頁畫上句點。
雖說阿姨、舅舅們都很歡迎我們去找他們渡假、我們當然也可以在假期期間租個公寓,同樣延續他一直以來的海濳的愛好,以及一如往常般的巡禮我們走過不下上百次的大街小巷及經典景點。
然而,對陸先生來說,去了布列塔尼卻沒有住在外婆家,那種感覺好像從原本的在地人,頓時變成了觀光客般的身份,距離一下拉遠拉大了。
還好,我們目前暫住的城市離海邊也不遠,雖說兩地(北法/布列塔尼)的海域景色跟生態不盡相同,但聊勝於無,姑且不論氣候如何,只要能去海邊,也算是他個人的紓壓的方式,就算只是去走走,也能為他從新換個心情再出發。
每年接近暑假前的5、6月期間,正值蜘蛛蟹跟龍蝦盛產季,他一直碎念說假如這時我們能去布列塔尼有多好。
看著上週的好天氣,他忍不住的上網查了潮汐表,一看這週六上午是退潮日,說什麼也要去北法岸邊試試手氣。
北法的海域他不慎熟悉,也不知道哪可以海濳、純粹是用他過往的經驗想在退潮時到岩岸邊找找螃蟹、蝦子就足以讓他感到滿足。
昨天的天氣轉冷,早上的溫度大概也才10度左右,不顧一切的6點就出門,我跟兒子當然在溫暖的被窩裡好好補眠。
下午2點,沒期待他會有任何收穫的我們,看著他滿載而歸的海鮮,兒子直說爸爸你好厲害,我也真心佩服他對海洋的熱情以及不畏冷風的那份毅力。
我們昨天的海鮮大餐,除了生鮭魚是買的,其他的鮮活海鮮像是野生淡菜(Moules)鮮褐蝦(crevette bouquet)、麵包蟹(tourteaux)及天鵝絨梭子蟹(étrille)全都是陸先生的收穫。
謝謝家有漁夫的海鮮直送,新鮮的海鮮不需過度料理,簡單的蒸煮就能吃到鮮甜的海味😋
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5,860的網紅跟著領隊玩,也在其Youtube影片中提到,澎湖前人的智慧,跟著阿婆抱墩去,帶你體驗現抓石斑魚、潮間帶導覽親子體驗,在品嘗現抓的野生石斑魚和小卷麵線,光吃魚就回本了,絕對是澎湖不能錯過的親子行程! 完整影片:https://youtu.be/1kbb9q2EyDg 全文介紹:https://taiwantour.info/penghu-iti...
潮汐表 新 豐 在 沖繩 Oki-Family Facebook 的精選貼文
爸爸和香港小姐去沙灘,走到天涯海角!真的香港小姐冠軍!
上次公開了這一個秘點,因為我們的拍攝技術所限,未能夠用照片帶出這個秘點的震撼~ 所以我們請在沖繩經營拍攝服務的朋友代為操刀,為我們拍攝一些漂亮照片,希望大家可以真正看見這個秘點的特色。誰不知.... 他帶來了十優香港小姐2015年冠軍,麥明詩過來一同拍照~ 爸爸的下巴也掉了下來!
而且非常貪玩,有勇氣!主動要求爸爸帶她爬上崖上跳水!真的佩服!台灣的朋友可能不熟悉麥明詩。她是真正香港才女,是英國劍橋大學法律學士,已經考取了英國執業大律師資格!連媽媽也非常喜歡她!(不是買回來那種假學士博士)
公開這些秘境,真的有猶豫😔 怕環境被破壞,留下很多垃圾⋯⋯但上次公開後,爸爸再重臨故地(爸爸一星期去了四天),看到一些遊客 (爸爸被認出了 ),離開時把海邊垃圾也一起收集上車!我真的很感動!謝謝你們!近日去,反而更見整㓗,真的意料之外!
看到這個結果,我放心寫下去。
在跳水瀉湖後,才是真正的仙境。一路走下去,會走到沖繩本島的天涯海角,本島最南部的位置!(正負數米,看潮水有多退)。
南城市地下水非常豐富,即使在沙灘,也會發現有地下水湧出。而這海邊,可發現由石蓬流出的清水,高處甚至結聚成小小淡水湖。鹹淡水相遇,形成水潭。底部紫色的珊瑚,拆射成非常漂亮的色調。受到海浪侵蝕,巨石底座被沖出大大小小的水潭。山水或石蓬流出的清水浮在海水上,流動時因為密度不同,水乳交融形成反射出慢慢流動的模樣。而且水清無比!就像在玻璃磚上看珊瑚和魚。這個海域很多螃蟹,引來大量捕獵者,海鰻。在淺灘上常常看到海鰻在狩獵。大自創造了一個很得別的拍照地點。
有一些水潭更被水底洞穴連接起來,水不深但錯綜複雜。有一些爸爸要帶著氣瓶潛下才能了解。(對,爸爸會和朋友背著氣瓶爬下山崖,在這潛水)。爸爸仍有好一些水潭未有機會潛下細看。
這裏是東中國海和太平洋交界,稍為大浪一點,便會翻起巨浪。沿途會發現受到海浪衝擊而形成的小峽谷和洞穴,景色壯麗。其中一個位置像備瀨一缐天,但因為嶙峋石塊,多了一份蒼涼感。
可以想像,漲潮的時候或波濤洶湧的天氣是多....刺激。潮汐區電話沒有訊號,叫天不應。所以大家要看潮汐表才去。在最南邊的天涯海角,有小路走回岸上安全位置。如果真的有需要,可以從那裏沿着小路走回泊車位置。請大家量力而為。
行山最怕是遇到野狗,沖繩只有野貓,野蟹,野海鰻,我家野孩子,沒有野狗。加上也會常常看到釣魚郎,所以可以放心。
說到這裡,爸爸是時候收筆。相片影片比千言萬語來得真實。
文中相片除了由香港小姐的攝影師Reeve 操刀外,也由另一著名攝影師.... 爸爸操刀。(爸爸是出名拍照很醜.... 找不重點,馬馬虎虎的拍... 任何人也可以拍得比爸爸好,常常給媽媽罵)。
下次有機會再介紹另一個秘點給大家行山拍照,保證比這個更引人!
因為這些沖繩景點最好配合特定菜瓜布鞋才好走。我們將會不定時舉行導賞團,也會一拼提供裝備給參加者。所有收益,#不會扣除任何費用,直接捐去沖繩慈善機構。希望大家來到沖繩旅遊,能夠體現真正的沖繩自然環境,也學會保護(對,代表要聽爸爸的長氣偉論!)。
請留意我們未來文章。
💥💥💥UPDATE: 有些人查詢這些照片是誰拍的,所以在這裏更新:
幫爸爸拍照這幅照片的香港攝影師是爸爸初初來到沖繩時的其中一位潛水教練 Reeve。表面是潛水教練,實際是一名水底豬肉佬🔪🐷,不是,是攝影師📸。香港這形勢,所以今年決定開始長留沖繩,和朋友開設攝影公司,除了一般的陸上攝影,主打水底攝影。能夠專業為客人拍出漂亮的水底照片,在沖繩應該只有他一個。他的移居故事,我未來再找機會告訴大家。
因為爸爸拍照實在太過差,常常被人說浪費漂亮的景點.... 所以oki-family 開始會和他們合作, 特別的景點會找他們操刀,希望能把風景環境最漂亮的一面從照片上傳達給大家。
他們的攝影公司R&B 現正舉行攝影比賽(攝影公司舉行攝影比賽....)我們按入去才知道發生什麼事。
https://www.facebook.com/108034767246404/posts/146996846683529/
我把部份影片剪輯成短片,這裏的水池,連我們每天也下水的青潛教練也感到驚嘆!影片最後有彩蛋 ,要看到最後喔:)
沖繩具志川城跡
Mapcode: 232 274 178*71
26.079370, 127.666414
延伸閱讀以及來這裡需要準備什麼: 沖繩天然的Infinity Pool無邊泳池
: https://www.facebook.com/okiokifamily/posts/1137582989759713
彩蛋影片😈還有更多照片, Google Map Link 看第一個留言:
潮汐表 新 豐 在 跟著領隊玩 Youtube 的最讚貼文
澎湖前人的智慧,跟著阿婆抱墩去,帶你體驗現抓石斑魚、潮間帶導覽親子體驗,在品嘗現抓的野生石斑魚和小卷麵線,光吃魚就回本了,絕對是澎湖不能錯過的親子行程!
完整影片:https://youtu.be/1kbb9q2EyDg
全文介紹:https://taiwantour.info/penghu-itinerary/
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澎湖石斑豐魚季怎麼去
集合地點在白沙鄉岐頭遊客中心,
地址:澎湖縣白沙鄉岐頭村16-5號,
場次需配合當日潮汐,將另行電話通知,
可參考活動頁面出發時間表,
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澎湖石斑豐魚季行程
潮間帶石斑魚抱墩體驗
總時長:3小時30分鐘
集合(分上下午場,報到時間為9:30 – 16:30),場次需配合當日潮汐,將另行電話通知,可參考活動頁面出發時間表)
抱墩抓石斑魚體驗
專屬海岸線潮間帶解說
品嚐最新鮮的石斑魚美食料理、海鮮麵線
回程
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澎湖|石斑豐魚季報名費用資訊
現抓石斑魚體驗&潮間帶導覽:
https://www.klook.com/zh-TW/activity/46720-grouper-fishing-experience-penghu/?aid=3143&aff_adid=543250&utm_medium=affiliate-alwayson&utm_source=long&utm_campaign=3143&utm_term=&utm_content=
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領隊對自己的要求,每一趟行程一定都是精心規劃,
安排最美味的在地美食,找最優質的飯店或民宿,
分想給喜歡旅遊的每個人~
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潮汐表 新 豐 在 公視新聞網 Youtube 的最佳貼文
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學生成群結隊來到朴子溪畔,眼前的紅樹林,這幾年已經成為嘉義知名的戶外教學地點。
但是,紅樹林距離河口有五公里,仍屬於趕潮帶範圍,這一天遇到漲潮,學生們無法深入樹林裡.不過,正是因為這樣的潮汐條件,讓朴子溪紅樹林得以沿著溪流生長,連綿5公里遠,當地民間團體不時搭著獨木舟,觀察紅樹林的復育情形。
朴子溪溼地的紅樹林,曾經因為河川污染,民國83年間幾乎消失殆盡,經過附近的社區和保育人士大聲疾呼,政府單位才開始整治,這幾年不只恢復了往年光景,甚至更加茂盛,鳥會在這裡記錄到將近200種鳥類棲息,今年也首度被列為國家級溼地。
另一個驚喜是,從嘉義東石大橋到溪口的紅樹林,原本提出申請的溼地範圍,共約2千3百多公頃,但內政部最後劃定的範圍,卻廣達8千5百多公頃,就是多了東石、布袋外海,緊臨外傘頂洲內海的這片海上牧場。
開著膠伐,穿過蚵架來到河口濕地,除了養蚵,每天退潮後來撿野生文蛤,是當地居民謀生的活動之一,同時間來這裡的,還有沙洲上這些埋頭覓食的大小鳥類。
朴子溪河口溼地因為上游帶來豐富有機物質,潮差最大又有3公尺,潮汐之間孕育的魚貝蟹類很多,像沙灘上這些密密麻麻的小白點,全都是招潮蟹,有將近十種,每年冬天,這片溼地都會吸引數萬隻冬候鳥來覓息。現在被列為國家級溼地,倚賴濕地養蚵或發展觀光的民眾很高興,但也擔心,在產業發展上,會不會受到限制。
嘉義縣政府表示,朴子溪溼地未來的發展,會朝保育和產業並重,不會排擠暨有的使用行為。當地社團很期望有更多人來關心這片全國最大的溼地,並且共同參與它的保育與發展。
記者 王介村 孟昭權 嘉義報導"