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在徐匯廣場有🥰網美風格的海南雞飯，除了徐匯廣場，還有板橋、信義誠品店的美食街，都可以看到👉潮星州海南雞飯，雖然是防疫期間，還是要填飽肚呀！不能出門，就看看美食文吧！
https://eason2002.nidbox.com/diary/read/10078620
✨潮星州海南雞飯（信義誠品店）
地址：台北市信義區松高路11號B2
電話☎️：02-8789-3388#1907
＃新加坡 ＃東南亞 ＃海南雞飯 ＃Kaya吐司 ＃叨沙豬肉麵 ＃按讚加分享 ❤
01/31(五) 品茶入菜引美味：跟著池宗憲學餐茶，走進侍茶師的世界》新書餐茶會←活動頁在此，請按參加😁😁😁
►活動時間│01/31(五) 3:30pm-5:00pm︱誠品信義店3F Cooking Studio
►活動地點│ 誠品書店 eslite bookstore 信義旗艦店3F Cooking Studio 台北市信義區松高路11號3F
►示範料理│著涎烏龍烤草菇、百年普洱佐起司、大禹嶺有機豆腐湯
►料理示範│ 池宗憲（「國際侍茶師學院」創辦人、本書作者）
►直播位置│
誠品書店 eslite bookstore
絲人空間（李絲絲）
美國賓州大學以其英文名稱Tea Parker為名，設立茶室與講座；受邀美國、歐洲及日本等國，進行中國茶與現代思潮和生活的交流。餐茶正要流行，是餐飲業的新趨勢。
引茶入菜能讓味蕾甦醒，品味餐茶的樂趣和藝術，佐以餐酒便成為茶、餐、酒的三重奏。
從米其林一星到三星餐廳，從釀酒師到酒莊主人，他們對茶的認同，就像對待葡萄酒，有著許多相似的共鳴，是「天、地、人」的交集。當東方茶師碰上西方主廚，會迸出什麼火花？
從不發酵的綠茶到輕發酵的白茶和黃茶，或中度發酵的青茶、全發酵的紅茶和黑茶，本書作者循序漸進詳細解說分析。每個章節都是獨立的單元，閱讀一章便可知道茶的部分知識；也可全面涉獵，讀完後就已做到以茶為師的基本功。
以茶為師，華麗變身。從茶的樸實到滋味的多元，從認識茶到品茶，進而將茶與餐飲結合為餐茶，甚至以茶做料理。
侍茶師對茶謙卑，可以穿茶引餐為味蕾帶入茶的清、香、甘、活、醇，與料理煎、煮、炒、燴、燉的美味交融。侍茶師引薦用茶，為獨步餐飲的葡萄酒林帶來另一個來自東方的茶世界。
左岸文化第二編輯部／遠足文化第二編輯部
尋味傳媒
李絲絲
黃小嬿
【#簧格時代】臺北加演場・倒數2天！最後席次熱賣中➡️ https://reurl.cc/Z27Ql
今天和大家分享墨雨老師小檔案🥰
鋼琴｜金墨雨 Pianist｜Morris Kim
自幼受古典鋼琴家蔡素惠老師啟蒙，始萌發對音樂的熱誠。曾就讀 淡江高中音樂班、 中國文化大學 音樂系，主修古典鋼琴及理論作曲。古典鋼琴先後師承蔡素惠、陳惠琳、劉孟君、林慧予、涂婉凌、逢宣、朱友梅、葉孟儒，爵士鋼琴受李欣怡老師啟蒙，對爵士樂之熱情維持至今。理論作曲師承許郁芳、鄭家合建構音樂基石。除鋼琴外亦學習打擊樂，古典打擊樂師事黃純鈴、許正信、陳勇成、羅佳卿。
2008年17歲時創立人生的第一個爵士樂團「BlueMistyJazzCombo」開始演出生涯，先後擔任「Bluebox Jazz Trio 爵士三重奏」、「境外．Overseas Jazz樂團」、「Jam Project Duo」、「小老鷹樂團」、「壞壞嗓樂團」、「美味星球」、「風動琴揚樂集」之鋼琴與鍵盤手。曾任「彼得公雞西餐廳」、「陽光舞浪海景餐廳」特聘鋼琴演奏家，「老梗生活藝術空間」、「鬮咖啡生活藝術工作室」等負責人。年紀輕輕即有不同於常人的人生歷練，使墨雨的心更為敏感纖細，除了精湛的演奏技巧之外，動人心弦的觸鍵更使得觀眾對他的音樂如癡如醉。
2012年加入「le Soleil Quartet太陽爵士樂團」與小提琴家王子承合作演出。2013年與笛蕭演奏家林小楓、鼓手林奕成舉辦「音樂拼湊─大師過招音樂會」；同年獲得「台灣原創流行音樂大賽客語組參獎」，與客家原創歌手劉格帆、鼓手許毅、貝斯手蔡牧恭共同編曲演奏。
2014年加入入選臺北藝穗節、墾丁春天吶喊之獨立樂團「壞壞嗓樂團（現 mr.Why 花影樂團）」於河岸留言、女巫店等公演；同年受口琴家李讓邀請，與德國爵士口琴大師Jens Bunge同臺演出，並參與武陵富野渡假村高山跨年音樂會演出。
2015年擔任「臺灣國際口琴藝術節暨菁英賽」現代音樂組亞軍鋼琴伴奏；受邀「NACS2015學習饗宴」活動演出。
2016年擔任解偉苓「放逐愛情、無誤@2016『多難得』」新歌演唱會鋼琴手；參與「龍千玉─慈善募款晚會」、「亞太口琴節─爵士專場音樂會」、「澎湖搖滾音樂祭」等演出。
2017年受邀至香港慈山寺公益演出、惠州市慈航公益協會演出、受「英雄會館」主人邀請演出「禪茶音樂會」；與名製作人靳鐵章同臺演出；受邀前往新加坡「Elamant成立大會」演出；同年前往德國擔任世界口琴大賽十孔口琴混合公開組季軍之鋼琴伴奏。
2018年受邀前往廣州德善數控有限公司十週年大會、武夷學院朱子研究中心文德書院、香港國際烏克麗麗協會等演出。演出足跡遍及香港、中國大陸、新加坡、德國、日本等地。
金墨雨官方推特▶ twitter.com/morrispianist
🦑墨魚粉推起來！
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〖簧格時代〗2019李讓口琴獨奏會・臺北加演場｜The Harmonica Age in Taipei
演出時間｜2019/5/29（三）19:00入場 19:30開演
演出地點｜臺北松菸文創園區 誠品表演廳 Eslite Performance Hall
（110台北市信義區菸廠路88號）
演出人員｜口琴／李讓 Jang Li
鋼琴／金墨雨 Morris Kim
票價｜500（售完）、700、900、1200
♞ 首演佳評如潮，臺北感動加演，僅此一場，最後席次搶購中▶️ https://reurl.cc/Z27Ql
★ 訂閱【Jang Li】官方YouTube頻道並開啟小鈴鐺，收看最新的口琴音樂影片▶www.youtube.com/user/ryandog520
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