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【智慧烘豆，成就頂級咖啡】DOC
～職人線上直播
～講座報名網址：https://forms.gle/Ps7CwoBgT9xsK1iN6

種植咖啡的DOC職人們，9月13日一起來認識智慧烘豆！

自科技業出身的賴金郎老師(郎來了咖啡工坊負責人)退休後，為了圓善意的謊言，惹出了不一樣的咖啡人生，秉持著「要做，就要最做到最好」的目標，讓傳統地方產業用科學方法，數據監控，來精準掌控溫度、蒸培、逼香、催熟，改善咖啡豆製程，穩定調配出各款頂級風味。

沖泡一杯好咖啡很不容易，不只是栽種管理，溫度、濕度、環境、烘焙手法，都影響著咖啡豆的品質與風味......

讓郎來了咖啡工坊的賴金郎老闆，為你解惑：
他從種植、烘焙到烹煮，每個環節都細心鑽研。他運用自行研發的數位烘焙裝置，精準掌握每項數值，再依據生豆不同的特性與質量，讓每批咖啡豆不論是深、淺烘焙，都能輕鬆烘出一致性的精品咖啡！

講座日期：110年09月13日(星期一)
講座報名：https://forms.gle/Ps7CwoBgT9xsK1iN6
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官方臉書： 賴家村咖啡農場-郎來了咖啡工坊
聯絡地址：屏東縣潮州鎮北門路12號
聯絡電話：08-7800178
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佳冬DOC 數位學習服務中心
教育部屏東縣數位機會中心
太麻里長老教會 x 曙光社區關懷協會 x 太麻里數位機會中心
祝台東 - 臺東DOC

#DOC數位機會中心
#城鄉交流數位應用
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更多職人 : http://expert.chineseink.com.tw/client/default.aspx
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Doc年貨大街
http://docmall.doctw.com/index.php

【跟著一頁網，騎遇趣】-屏東潮州
～手繪網頁原型 - 數位學習，累積前進
～分享萬巒DOC學員作品

手繪設計一頁網，變成可上網瀏覽的網頁
👉http://ks-kisa.com/twftp/2020OP/pt/chao/index.html

潮州不只有燒冷冰，還有哪些好玩好吃景點，跟著在地人走就對了！
109年東東澎數位機會中心，推出手繪一頁網設計，萬巒DOC林玉梅學員，用在地視角，彙集休閒景點、特色美食、交通住宿等資訊，成為安排遊程的無雷攻略。

透過圖文排版的構思，以及區塊的運用，使閱讀者更能聚焦內容重點，加上版面乾淨、精簡扼要的文字敘述讓主題更為明確，讓旅客可以放心根據這「必遊玩」、「必品嘗」的推薦，輕鬆規劃自己的深度旅遊！

一頁網的用處多，不只是協助品牌形象的建立與經營，也可以成為旅遊導覽資訊、產品訂購網，說不定還能製成專屬的履歷紀錄，都是非常生活化的應用。想學的朋友，趕快向東東澎數位機會中心報名喔！

手繪設計一頁網，變成可上網瀏覽的網頁
👉http://ks-kisa.com/twftp/2020OP/pt/chao/index.html

⚠一頁網初階班報名網址：https://forms.gle/6xHVrJUQpeK7HMZ98
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📍一頁導購網成果︰
湖西DOC 湖西時光迴廊- http://ks-kisa.com/ttftp/huchi/hu014.html
七美DOC 七美海豐民宿(示範)- http://ks-kisa.com/ttftp/chi/index.html
車城DOC四重溪溫泉米- http://ks-kisa.com/twftp/co/index.html
新埤DOC可可丘工坊- http://ks-kisa.com/ptftp/cocochiu/index.html
枋山DOC楓港景點- http://ks-kisa.com/ptftp/fstrip/bilo.html
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萬巒圖書館 暨萬巒Doc
教育部屏東縣數位機會中心
祝台東 - 臺東DOC
澎湖縣數位機會中心

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Doc年貨大街
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【郎來了！智慧烘豆咖啡香】-屏東潮州
👉《郎來了咖啡》客家新聞雜誌第735集
https://youtu.be/sNVZLdwu1Qw

你知道嗎？真正好的咖啡，不會讓人心悸又睡不著！

因為一個善意謊言，讓賴金郎老闆捨棄父親栽種的蓮霧，轉而種植咖啡，不僅是為了實現對母親的「諾言」，也是為了貫徹不用農藥的理念。

科技業出身的賴老闆，決定成為咖啡農後，和母親積極參與咖啡相關的課程與活動，如海綿吸水般不斷學習各種知識，秉持著「要做，就要最做到最好」的目標，他還自製脫皮機、脫殼機、子皮分離機、烘焙機等，用科學方法，數據監控，掌控溫度、蒸培、逼香、催熟，改善了咖啡豆的製程，也因此郎來了咖啡工坊的咖啡，格外甘醇迷人。

練就一身咖啡本事的賴老闆，面對聞香而來求學的學員，毫不藏私，將一路從栽種到研發的經驗大方傳授！

今年七月，臺東DOC邀請賴老闆至太麻里，分享咖啡生豆知識，以及烘焙一杯好咖啡的秘訣，感興趣的朋友，請密切關注祝台東粉絲專頁喔！

👉認識郎來了咖啡工坊
http://expert.chineseink.com.tw/client/story_page.aspx?no=1320
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現在開始訂閱黑仔熊的頻道吧!! https://goo.gl/nXpYUS
VLOG系列影片:https://goo.gl/ldgZAq
正式進入年節啦！！ 不過沒意外的話我應該花很多時間在開車 (?)
到達屏東沒多久就聽說潮州也開了年貨大街，而且是24h的?!
當然要去見識見識呀！

Music https://soundcloud.com/jeff-kaale
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實況內容經常爆粗口、糟糕語言，觀看者請多見諒。
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