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以前我很喜歡去吃👉 潮 州 粥，
因為就想吃 #潮州鹵 ；
但MCO後都極少出門吃東西，
超想念 潮州鹵 的！
看到 吃货老板娘 居然有做這個！
迫不及待下單，進了網站不得了∼∼
也太多選擇 😋
各種滷味、點心、湯、飲料都有呢！
我選了：
👉 潮州卤三拼
👉 卤鸡脚
👉 香辣猪肚汤
👉 干咖喱炒猪肉
吃了後不只是滿足了『胃』，
心也暖暖的，就是家常菜的味道，
『有溫度的料理』；
而且很方便! 想吃就吃，不需要等🤗
15分鐘內就吃到還熱騰騰、香噴噴的美食，
份量也很足，汁也給夠多∼
超下飯，好吃好吃 😋
『#吃貨老闆娘』
- 特製“方便包”，15分鐘輕鬆煮好！
- 多達33種食品，大人小孩都愛吃！
- 無添加防腐劑，安心食用！
- 天然食材製作，健康美味！
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有效日期：9月18~21日
#家庭式冷凍食品
#好康分享
成為新手媽媽之後 生活起了各種變化
其中一個就是 家裡一日三餐的安排😌 開心最近認識了「她 」🧡😇
在這之前 我家冰箱極少會出現 #冷凍食品 / #方便包 / #懶人包
曾經連快熟麵也不小心放到過期🙈之後就乾脆不買了
主要是不想吃含防腐劑或味精太重的食物 而且我很享受把新鮮食材變成桌上佳餚的過程👩🏻🍳
但寶寶出生後 新手媽媽有許多功課等著去練習和完成 下廚的時間很有限 更不可能出門堂食
因此除了外賣之外
冷凍食品 / 方便包 / 懶人包 成為重要的救星🌟
當然 #t無防腐劑 #純天然食材製作 的方便包 是基本原則
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機緣巧合下認識了 吃货老板娘
一家以售賣【 #正宗潮州鹵味 】與【 #家庭式冷凍食品 】為主的商店
目前嘗過了他們家的 鹵豬腸 + 幹咖喱炒豬肉 + 肉骨茶 + 五香豬肉卷
竟然每一道都很合胃口耶😋
不會太重口味 每包份量剛好適合兩個人
而且只需15分鐘就能煮好 熱騰騰地端上桌享用
忙著照顧寶寶的時候 交由另一半負責下廚 也完全不擔心踩雷
讓新手媽媽我可以輕鬆愉快地餵飽肚子🤗
媽媽吃得開心健康 才能繼續把寶寶養得白白胖胖啊🍼🤱🏻
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如果你有興趣嘗試他們家的食品
這裡有個 #PromoCode 要分享給你：RUIQI10
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祝你用餐愉快 🍴Stay safe & healthy 🧡
这支影片是我的MCO日常生活，影片開頭可能有點悶， 哈哈！就是很無聊的生活。過後一天我決定要做個好大姐，下廚給我的家人吃，就是煮我的拿手菜 — 潮州鹵肉。我不是潮州人，但是我真的很喜歡。出生於檳城的我，自小媽媽就常煮這道菜給我們，現在可說青出於藍！哈哈哈！*媽媽會吃醋* 😂
終結，Word Of The Day “入味 rù wèi”！ 😋
大家可以學一下，趁現在CMCO期間，出去吃倒不如在家做這道給您的家人吃吧！🤓
#MCOVlog #GraceHomeCook #StayHome
潮陽梅羔骨 Chaoyang Pork Ribs In Green Plum Sauce
材料：-
豬肋排..................400g
水..........................1/3杯
薑(切薄片)............4片
梅羔醬(梅羔醬)....3.5湯匙
金桔油...................1/2湯匙
醃料：-
蛋黃..................1隻
木薯粉..............1.5湯匙
糖......................1茶匙
魚露..................1/2茶匙
鹽......................1/4茶匙
做法：-
1. 將豬肋排加入醃料拌勻醃一小時。
2. 熱油鍋下豬肋排，以中火半煎方式煮熟拿出。
3. 熱油鍋下薑出爆香，加入梅羔醬(梅膏醬)、金桔油、水煮至濃稠，起小泡泡狀態，然後豬肋排入鍋快炒至每塊豬肋排沾上醬汁便可。
梅羔醬(梅膏醬)和金桔油在潮州雜貨舖有售。
足本訪問：https://bit.ly/3j0919V
滷水鵝是經典的潮州菜之一，以前很矜貴，只有過時過節才吃到。現在有不少出名賣滷水鵝的街坊小店，隨時都可以吃到，這次由潮菜館潮薈的老闆陳民，盲試五間滷水鵝小店，看看哪間最好吃......
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