關於 漢堡肉醬汁 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

在台北還沒有滿街都是brunch店時，#樂子餐廳 真的是我們這些老饕的最愛！到現在我還是最喜歡瑞安店，不算大的空間總是熱鬧溫暖。現在出冷凍包，我當然也要試一試！
這次樂子可單買也可直接帶 #防疫小家庭組合，我建議直接就帶組合！因為都很好吃而且超方便！
✅ #冠軍牛肉漢堡排
🔜就是樂子店內使用的漢堡肉，鮮嫩多汁！100%無添加的純牛肉漢堡排，沒有粘稠劑等添加物，給小孩吃絕對安心！（所以也沒有加鹽，可自己調味。我是會自己簡單弄漢堡肉醬汁，讓孩子配著吃）
✅ #紐約酸辣雞翅
🔜道地水牛城風味，酸酸辣辣！最佳下酒菜啦～
✅ #義大利波隆尼肉醬（牛肉 ）
🔜只要花5分鐘煮好義大利麵條澆上去就可以吃
✅ #美式BBQ 豬肋排
🔜來自雲林的快樂豬！採用肥瘦適中的里肌小排乾式醃料入味，塗上酸甜的BBQ醬
✅ #香料烤半雞
🔜以迷迭香等醃料醃製12小時，舒肥低溫烹調，肉質多汁軟嫩，烤的時候在雞皮上刷上一點奶油，讓皮又脆又香，更好吃！我超喜歡！

📌團購連結：https://gbf.tw/xfsvm
📌團購日期：2021/9/19截止
🉐滿額贈品
▪買防疫組即送一包肉醬(牛肉)
▪單點滿1350元(單點不含防疫組)即送一包肉醬 (牛肉)
▪結帳金額滿2500再送一包雞翅
以上贈品皆可累贈

🚚運費：$180(台灣本島)/不配送外島及海外
🚚出貨時間：將於2021/09/22拋單給樂子餐廳製作，約7~10個工作天，有效日期約3個月
⚠拋單給廠商後恕不接受訂單修改或取消，也不接受急單，請考慮清楚後再行下單
ℹ客服 LINE ID: @ff7750y / 信箱: service@go2buy.tw

🔺更多好物歡迎進彤雯主播臉書社團：http://bit.ly/彤雯主播不公開社團
📣歡迎加入彤雯主播官方Line：http://bit.ly/彤雯主播生活好購趣LINE

💕日式漢堡肉❤️

難得突然想做這個麻煩的東西！
因為人妻我最近買了乳膠手套😘
最討厭每次捏絞肉捏完要洗好多次手才會乾淨的感覺😞

以前我都會在肉裡面加山藥；家裡沒有山藥用豆腐代替也不錯😆

第一次自己調漢堡肉醬汁，難得神木這個清淡主義者竟然拿醬汁淋飯😂

也算是人妻的一大突破😚😚

--》煎好的肉上放了煙燻起司+醬汁+蘿蔔泥❤️

時間過的好快，一轉眼當初牽著小手的孩子，也即將畢業........

今天是小兒子拍畢業照的日子，這小子幾天前，就已跑去髮廊為自己髮型做最帥的打扮.........

今天便當菜更要讓他吃的笑嗨嗨，準備了巨無霸漢堡肉，醬汁部份則是利用義大利肉醬加菇類一起熬煮，外加一顆半熟荷包蛋，光是菜就超有飽足........

巨無霸漢堡肉也可加些紅蘿蔔絲增加營養值，如內餡再包起司，那真的是美味翻天.............

巨無霸漢堡肉薄厚自行拿捏，多做些可放入冷凍中，這樣更方便烹煮喔！

巨無霸漢堡肉參考食譜：https://icook.tw/recipes/137097

🍘 今日弁当 🍘

🎁 巨無霸漢堡肉
🎁 蒜香菠菜
🎁 半熟荷包蛋
🎁 小番茄
🎁 青木瓜排骨湯

美味的新速食：漢堡披薩

在歐美國家，幾乎沒有任何菜餚可以擁有比披薩或漢堡更多的支持者了。除了美味外，無論是披薩還是漢堡，都適合不同的場合。派對、電影之夜、小吃或宵夜，這兩道菜總是名列前茅。真的無法決定哪一個比較好吃，所以有口福決定提供漢堡披薩食譜，這樣就沒有人會因為決定吃哪個而煩惱。

食譜：https://www.yokofu.tw/burger-and-pizza/

所需食材
麵團部分
400 g 麵粉 
3 g 酵母
1 1/2 湯匙 糖
240 ml 溫水  
1 1/2 湯匙 油
1 茶匙 鹽 

肉球部分
750 g 牛絞肉
鹽
胡椒

上層部分
5 湯匙 番茄醬 
100 g 莫扎瑞拉起司
小巧達起司 
1 顆 番茄 切片 
1-2  條 黃瓜 切片
3-4 生菜葉子
50 g 沙拉醬

其它
1 湯匙 牛奶
1 顆 蛋
芝麻

作法：
1.) 首先，準備酵母麵團。將麵粉放入碗中，並在中間用出一個小空心，加入糖和酵母，然後倒入溫水，把所有食材一起攪拌，接著加入油和鹽揉捏，直到形成光滑的麵團，且不再會黏在手上。如果麵團仍然很黏，那麼只需加一些麵粉。將麵團揉成球狀，將其放入碗中，並用濕布蓋住。放在溫暖的地方。
2.) 從麵團中分出約120克的麵團，將其揉成球狀並桿薄。15分鐘後。用少許牛奶攪拌雞蛋，塗在麵團上，撒些芝麻，放進200°C烤箱約14分鐘，直到呈現金黃色。
3.) 絞肉部分，用鹽和胡椒調味牛絞肉，當食材相互充分混合後，從絞肉裡拿出約120克，壓扁放入鍋中煎。將剩餘的絞肉揉成多棵小肉丸(約40克)。在這種情況下，可以用冰淇淋勺子輔助。可能非常有用。將小肉丸壓扁並兩邊煎熟。
4.) 現在，將剩餘的麵團，放在襯有烘培紙的烤盤上，並在邊緣，放上一顆一顆的煎好的肉丸。然後將麵團拉到兩顆肉丸中間。剩下的肉丸將在下一步使用。
5.) 在小肉丸上放置巧達起司片。番茄醬塗在麵團中央，然後撒上磨碎的起司。將剩下的肉丸切碎，撒在起司上。將此漢堡披薩放進200°C烤箱加熱約14分鐘。
6.) 烤好後在中間放置小黃瓜、番茄切片，一些生菜和步驟3的漢堡肉。醬汁部分，可以根據自己的口味選擇喜歡的。無論是番茄醬、芥末醬、美乃滋將還是像我們一樣沙拉醬，都取決於你。最後，放上步驟2的漢堡麵包。

另一個漢堡披薩食譜，請見這裡：https://www.yokofu.tw/burger-in-pizza/

想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！

這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook關注我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
有口福網站：https://www.yokofu.tw/