秋冬必食 ♥ 花膠炆冬菇 + 胡椒豬肚湯
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過咗中秋🥮天氣轉涼又乾燥💢
是時候為家人煮D嘢滋補吓♨️
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【U Blog x美味棧】
👉深秋滋潤．補身．豪華套裝👈
集養顏、滋潤、補身於一身，
食材優質實惠，CP值超高👍🏻
等我而家同大家逐一分享啦！
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🥣胡椒豬肚燉雞湯 (即飲湯)
▪️健脾開胃、去濕消腫
▪️材料：水、雞、豬肚、腐竹、
胡椒根、胡椒粉、薑、杞子、食鹽
▪️微波爐加熱，5分鐘即飲
▪️真材實料，無防腐劑，微辣夠暖胃
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🥣小卷花膠
▪️魚肚膠質豐富，愧為廉價珍品
▪️Size適中，軟腍黏口，養顏佳品
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🥣極品椎茸 (4-5厘米直徑)
▪️冬菇嘅一種，大隻厚身啖啖肉
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見到呢兩款食材👇🏻
即諗到秋冬必食嘅【花膠炆冬菇】！
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《Amy做法》
1. 為求腍滑入味，花膠、冬菇浸過夜
2. 薑、蔥、蒜爆香冬菇，加少許紹酒
3. 加入老抽、蠔油、冰糖、浸冬菇水
4. 炆15分鐘，加入花膠再炆15分鐘
5. 埋生粉芡，再放上舖好生菜嘅碟上
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🥣紅燒鮑魚(4隻裝)
▪️鮑魚選自優質海域🌊
▪️可開蓋即食或加工烹調
▪️口感Q彈嫩滑，高湯濃郁鮮甜
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🥣精選桃膠
▪️嫩膚、養顏、保健
▪️燉約50分鐘⏰即可
▪️可加入牛奶、西米露等
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🥣薑汁撞奶/ 雙皮奶
▪️獨立包裝，一盒內含2小包
▪️滾水攪溶，10分鐘凝固後即食🥄
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