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虱目魚超有營養的
今天黃媽媽用糙米醬油做紅燒
香到一個不行

對糙米醬油有興趣私訊我～

下週菜單很讚
小家庭晚餐 https://forms.gle/wdvjmji5TLjotubX7
10/4(一)芋香雞、紅燒鮮魚、時蔬。福菜肉片湯
10/5(二)壽喜燒肉、枸杞蛤蠣絲瓜、時蔬。蒜頭雞湯
10/6(三)檸檬椒鹽雞、鮮蚵烘蛋、時蔬。金針排骨湯
10/7(四)鳳梨滷肉、薑絲鮮魚、時蔬。海帶芽蛤蠣湯
10/8(五)鹹蛋蒸肉、鳳梨鮮蝦、時蔬。胡瓜雞湯

生機晚餐 https://forms.gle/r4DwzTHkRpVrC1EXA
10/4(一)客家小卷、筊白筍雞柳、時蔬。高麗菜乾鱸魚湯
10/5(二)蔥香石狗公魚、古早味滷肉、時蔬。紅棗蓮藕雞湯
10/6(三)紅燒野生赤鯮、山茶油雞腿排、時蔬。香菇排骨湯
10/7(四)奶油蛤蠣、櫛瓜炒牛肉、時蔬。味噌鮭魚湯
10/8(五)樹子午仔魚、醬爆肉片、時蔬。絲瓜鮮蝦湯

蔬食在這 https://forms.gle/R4ozyTUi9NVc4DD5A
10/4(一)塔香豆腐、彩椒蛋盅、蓮子燜冬瓜、時蔬。糙米飯
10/5(二)堅果三絲、菜脯蔥蛋、野菇玉米筍、時蔬。芝麻白飯
10/6(三)海苔腐皮捲、蕃茄玉米蛋、枸杞胡瓜、時蔬。糙米飯
10/7(四)糖醋燒豆腐、蛋炒櫛瓜、木耳炒鮮菇、時蔬。芝麻白飯
10/8(五)豆香秋葵、三絲蒸蛋、白玉燜菇、時蔬。糙米飯

這醬油禮盒包裝也太美了吧！
來自花蓮百年醬油老店推出嘖嘖集資獨家款～
四款創新醬油特別結合花蓮在地農產，
將花蓮的農產盡收在這每一瓶醬油，不管炒菜滷肉都超好吃‼
送禮自用真的很推薦耶，趕快來看米粒開箱做菜吧
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新味海淬醬油–搭配海鮮
全台唯一使用海洋深層水釀製的新味海淬醬油，充滿昆布、海帶風味，搭海鮮最對味！
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新味米萃醬油–花蓮米香
花蓮最大米倉「玉里良質米」釀造的米醬油，釀造過程散發出獨特溫潤清香，
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新味山苦瓜醬油–回甘帶甜
嚴選花蓮壽豐鄉山苦瓜．重點吃下去完全不苦，還會回甘帶甜，推薦使用於海鮮或炒蔬菜，可提升風味。
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新味紅藜醬油–滷味上色
選用花蓮縣光復鄉農會友善耕作的「紅藜」當中的甜菜色素，很適合用來滷肉上色！
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趕快趁這次優惠活動，快上嘖嘖集資平台預購：https://www.zeczec.com/projects/hsinwei1927?r=fbd1a68e6a
每盒優惠價719元(含運費，外島運費280元)
兩款新味醬油禮盒方便大家任選，
附贈紙袋+木製環保筷一雙(嘖嘖集資限定贈品)

新味醬油食品工廠

振興行麵館💡
ㄧ中商圈附近新開的一家文青風格麵館🤩
隱身熱鬧的街道小巷子內！強烈的文青風格～
讓人很想進去ㄧ探😉這家之前是在富地市場
的攤位、後來隨性老闆說他突然想開店就來開
真的有夠隨性😂 2樓的甜點店的蛋糕也好吃！
#椒麻乾麵 60 #炸醬乾麵 60 #麻醬乾麵 60
#叉燒乾麵 130 #韓式泡菜 30 #滷肉丸 30
#海帶 #豆皮 #花生 #大豆干 #小豆干 20
玉玉非常喜歡椒麻乾麵以及叉燒乾麵跟小菜
椒麻口味不辣、不是外面那種麻辣鍋的椒麻
是淡淡的椒麻香 、醬料都是老闆自己炒的～～
趁熱吃、加點醋、敢吃辣可以加辣油超級👍
麵Q不油膩、叉燒乾麵麵條是醬香口味、叉燒厚
很嫩、不油膩也不乾柴、另外麻醬乾麵跟炸醬乾麵、味道對於我來說比較清淡、不喜歡太鹹的應
該會喜歡、也可以自己調整鹹度、自助區有辣油醬油跟烏醋、放筷子的木架很有巧思～每一格都有不同的文字、還有小菜也不死鹹非常好吃！
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📍台中市北區五權路500巷5弄7號1F
🈺11:00-14:00/17:00-21:00
🚷週一公休（及不定時公休）
可看店家ig公告👉🏻 @jhensinghang
#台中美食 #台中餐廳 #yuyu吃台中
#振興行 #振興行麵館 #文青麵店

米粉湯滷肉飯
台北市文山區新光路一段72號
https://goo.gl/maps/ggT1jt3wXs22kYn38

月曜日
11時00分～20時00分
火曜日
11時00分～20時00分
水曜日
11時00分～20時00分
木曜日
定休日
金曜日
11時00分～20時00分
土曜日
11時00分～20時00分
日曜日
11時00分～20時00分
☎+886229391916

滷肉滷菜是台灣常見的家常料理，幾乎台灣人人家中有一套自己的獨家做法，也是很多人心中的美食記憶。燉滷一鍋來配菜下飯很方便，滷汁還可以用來做其他料理的調味料，非常方便好吃。

食譜示範：貓兒老師
貓兒的玩樂廚房官網：http://www.catsfunkitchen.com.tw/
粉絲專頁：https://www.facebook.com/catsfunkitchen/

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Ingredients:

250g pork belly
2 green onions
4-5 garlics
3 pieces of diced ginger
2 chilies.
8 spiced dried bean curd
water( to the level of ingredients)
5 tbsp of soy sauce
2 tbsp of Shaoxing wine
2 bay leaves
2 aniseeds.
Some boiled eggs
A tbsp of sugar
Some kelp

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食材：

猪五花半斤
海帶 （非海帶結）約5條
蔥2支
蒜4~5顆
薑3大塊
辣椒2根
五香豆乾約8個
白煮蛋 約6顆
醬油5大匙
紹興酒2大匙
月桂葉2片
八角2顆
糖1大匙
水 （同食材高度）

做法：

1.汆燙過的猪肉放入鍋中，同時放入其他食材
2.加入調味食材及水，煮滾後撈除浮沫
3.小火約滷60分鐘後加入海帶再煮15分鐘


#BraisedPorkBelly #台式滷味 #滷肉
＃asmr 料理音
＃No Talk ASMR cooking recipe

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【米粉湯滷肉飯】★3.9 (42)
🗾台北市文山區新光路一段72號
https://goo.gl/maps/p7pBNxJzx8S5ohNH9
⏰11:00-22:00
☎ 02-2939-1916
🚉萬壽橋頭(秀明) （バス停）
#文山區美食 #台北美食 #訂閱我的頻道
麻醬麵は若干スープが多めだった。
油豆腐が絶品。
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相機： Panasonic Lumix GH4＋CANON EOS 60D
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LUMIX GH4
LUMIX G 14mm/F2.5 ASPH.

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