關於 滷肉隔夜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

自從當了媽媽，每天的時間都嫌不夠多，一分一秒都覺得珍貴！只有能提升生活品（顏）質，省時又便利的商品，一定立刻列入我的清單📝
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這次「九陽 LINE FRIENDS 系列商品」一口氣出了五款療癒又實用的廚房小家電，讓人不剁手也難🥰
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🙋🏻‍♀️想看真人使用分享請往這走▶️ https://reurl.cc/jgq85D
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■九陽瞬熱式即飲機：很適合上班族、喜歡露營的人，小小一台放在辦公桌上提醒自己再忙也要多喝水，水箱容量有1.5公升，還有五檔水溫：常溫、45°C、55°C、70°C、MAX，不用當心每次要泡溫熱泡飲品時燙到嘴😅重點可以外接水箱或礦泉水，所以外出攜帶輕巧又方便！
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■九陽電蒸飯盒：吃膩外送美食了嗎？是否想念愛妻或是媽媽的手作料理了，這款個人小飯煲，可不是加熱前一晚隔夜菜！它很厲害的是可以生米煮成熟飯、蒸蛋、蒸魚、蒸水餃、滷肉甚至煲湯，都難不倒它！還有六種料理模式，還有智慧10小時預約功能，讓你吃到熱騰騰新鮮飯菜，減脂營養又省錢！
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■九陽多功能點心機：家中有小孩到爸媽看過來，每天都為了做早餐傷透腦又忙得來不及上班嗎？這台可以烤土司、煎鬆餅還可以做蛋糕，而且它有雙盤設計，可以一次做兩份，也可以一邊煎肉煎蛋、一邊烤土司，這個不沾烤盤拆卸也超輕鬆，可以節省爸媽很多時間！重點上面會有可愛的Line Friends的圖案❤️一早看到就會好心情一整天～
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■九陽真空燜燒罐：光看熊大和莎莉的可愛造型就想買回家了😆愛吃粥的我每次都為了煮一人份的粥苦惱，只要用悶燒罐～把想吃的放進去，加入沸騰熱水，不需要額外開火燉煮，就可以悶出鮮甜滑順的粥品，還可以煮麵、煮甜湯、燉飯和煲湯～有24小時的長效保溫，還非常貼心的有內附不鏽鋼折疊湯勺喔！
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■九陽不鏽鋼快煮壺：這款快煮壺不是只有可愛喔！它擁有1.7公升大容量，304不鏽鋼內膽，還有雙層防燙自動斷電，使用STRIX溫控器，精準控溫防乾燒，使用非常的安全！想吃泡麵時只要短短幾分鐘水就幫你熱好，這款 #HOLA獨賣喔！
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哇～九陽除了豆漿機外，還有可愛的LINE FRIENDS系列廚電，當它們结合在一起的時候，只有使用過的你才會知道，能讓生活省時又便利、健康又省錢，辛苦工作的時候有療癒的熊大和莎莉，陪伴你度過每一天🧡🤎💛❤️
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📍九陽LINE FRIENDS生活廚電在這買：
・MOMO👉🏻https://bit.ly/3C8Zpm9
・特力+👉🏻 https://bit.ly/3hxfGcD
・PChome👉🏻https://bit.ly/2XbxqmC
還在等什麼？趕快一起把可愛的熊大和莎莉帶回家吧～🥰
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#JOYOUNG九陽 #LINEFRIENDS萌廚系列 #療癒系生活家電

主人～今晚要不要來點十得私廚系列美食❤️

這陣子大家都宅在家防疫廚藝肯定都有所進步
然而我當然…..是例外
身為地獄料理掌門人的我廚藝完全沒進步🥲🥲🥲
但我發現了超好吃的冷凍料理包！！
即使經過我的手煮出來依然好吃的神級料理包🙀

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為你們介紹ELLA 代言的十得私廚冷凍料理包～

泡菜牛肉麵🐂
說實話 這是我這輩子吃過最好吃的冷凍牛肉麵
牛肉給的很大方 牛肉+牛筋就5塊以上了
而且肉質很嫩 超好吃❤️
麵是寬麵 很神奇的是明明只有煮兩分鐘
但麵異常的入味.Q彈
湯頭酸酸辣辣的很開胃
而且辣度不高 怕辣的也可以試試👍

滷肉燥🐷
我把滷肉燥跟隔夜飯拿去蒸
這樣又是完美的一道懶人料理
滷肉用了台灣CAS認證豬肉
吃起來清爽不油膩 而且超級下飯🤣
不管是是拌麵.拌飯都好吃❤️

黑木耳蓮子湯🥣
用冬瓜磚熬煮 讓口感更清爽 甜度也很剛好
還添加了紅棗.枸杞.蓮子
必須誇獎一下
紅棗有去籽 太貼心了❤️

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吃完十得私廚的冷凍包我在想….
冷凍包都做的這麼厲害了
那餐廳內用.外帶不就更好吃了😂
等之後疫情好轉我一定要去內用朝聖一下！！

料理包這裡買➡️ 十得私廚-網路商城
購買連結🔗https://10der10der.com/Fol77

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#我是噴物整理師 3
不要看我這幾天噴來噴去覺得噁心，我對噴一點都沒有不敬之意，相反的，它把食材發揮到極致，沒有一丁點浪費，值得我們珍惜。

想起以前吃完了宴席，剩下的湯水料，都會混在一起分送親朋好友帶回家，媽媽在鍋裡加些白菜，就像變魔術一樣又是一道端上檯面的料理，這樣的菜尾也是童年回憶，甚至改良版變成了高級噴，宜蘭的名菜：西魯肉，當然裡面的材料絕對不是剩下的。隨著衛生、所得的改變，現在要把剩菜帶回家很少了，爸媽總是告訴我要把飯菜都吃乾淨，因為世界上還有許多人挨餓，我也這樣要求孩子，但總在社區的廚餘桶發現許多被浪費的食物，我懷疑這已經不被列為美德了！

一般人不喜歡吃隔夜菜，我也不喜歡，所以在家煮飯寧可少不要多，還好份量都抓的滿準，很少有剩菜，就算有剩菜隔天上桌希望也能變個花樣。
今天又要當噴物整理師，我喜歡吃市場某家的甘蔗雞，買的時候會順便買他們用雞油滷製的竹筍，單吃也可以，但我加一塊豆腐，再把前幾天剩下的幾塊滷肉切成條狀再混煮，便成為新的一道菜色，我也會變魔術。

一日三餐Ep.2/costco貝果、薯餅、藍莓優酪乳/ucc即溶咖啡/余幫我剪瀏海(究竟有沒有成功呢)/滷肉放隔夜更好吃！/菇菇洋蔥炒飯/醋酸溜土豆絲/培根炒水蓮/幫余刺青/微刺青

防疫已經一個月多了
大家在家的生活都還好嗎
每天我都在研發新菜色ＸＤ
所以每梯都蠻充實的
原來家庭主婦的感覺是這樣啊（點頭點頭）
大家會想看滷肉教學嗎～～
想看的話歡迎在底下留言

謝謝大家的收看（鞠躬）


🎶 Song
샛별 - Sugar Cookie(piano ver.)
Link:https://youtu.be/6p51_lN2xZQ

🎵 Music provided by 오늘의일기
Song : 샛별 - 당근 밭의 셀러리
Link: https://youtu.be/FqI9cM6fczU

🎵 Music provided by lukrembo
ofi type beat “onion” | prod.
Link: https://youtu.be/KGQNrzqrGqw


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坊間有說隔夜蔬菜有可能致癌，註冊營養師卻表示最緊要是選對蔬菜種類。以下3款 #素食 #帶飯食譜，讓大家食得健康又安心。

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端午節又快到了，怎麼可以不吃粽子呢？

有粒粒分明的蒸熟的北部粽、香Q軟黏水煮的南部粽、長條形狀的湖州粽、四方形包著綠豆仁的裹蒸粽....
不論是那一種，都是吸滿粽葉清香，包著豐富配料的好粽子～

記得小時候一到了端午節，家家戶戶的空氣中都飄散著粽葉、糯米、各種配料的香味。
現在，許多人大多都會選擇訂購現成的端午粽。

這次ㄚ樺媽媽來分享的是我家已經包了有20年的口味～
(當初還在大陸時...想吃粽子而出現的自家不南不北口味～)

因為老爺不吃肥肉所以用了胛心肉
喜愛吃花生、蘿蔔絲...
所以就有了這加滿胡椒粉的客家蘿蔔絲與滷的軟軟的五香花生～
當然也少不了我自己愛吃的鹹蛋黃、蝦米啦！

隱藏版是...
我家女兒不吃鹹蛋黃...所以她的粽子放的會是滷過的小鳥蛋喔！

今年的粽子節來試著做做看吧！

ㄚ樺媽媽家的鹹肉粽
◎主材料(約可包10~12顆)
1長糯米….………...…600g
2胛心肉…………..…..300~400g(或梅花肉)
3花生……………………300g
4蝦米……………….…150g
5蘿蔔絲…………..……100g
6鹹蛋黃………….……10~12個
7香菇……………….….10~12朵
8五香粉…………….…1大匙(可不放)
9料理油………….……適量
10粽葉&棉繩………....適量

註：胛心肉較瘦、梅花肉稍油一些。(如喜歡肥肉，可以改用三層肉)

(步驟)
1、長糯米洗淨後清水泡4小時後瀝乾備用(或放入冰箱冷藏隔夜)。
2、粽葉冷水浸泡至充分吸水，刷洗乾淨，放入熱水中燙2分鐘，剪去較硬的葉梗瀝乾備用。
3、炒鍋中放入料理油燒熱，下步驟1長糯米稍稍翻炒。
4、分次加入滷汁拌炒，炒至糯米約5~6分熟。
5、放入五香粉(可不放)、滷花生拌勻即為米料備用。
6、取兩片粽葉交疊，捲成漏斗狀。
7、依序放入米料、滷香菇、鹹蛋黃、滷肉、蝦米、蘿蔔絲，最上方再蓋上米料，將上方粽葉折下包緊，用棉繩捆緊。
8、放入蒸籠中火蒸2小時即可。

◎烤鹹蛋黃材料
1鹹蛋黃………………10~12個
2米酒…………………..適量

(烤鹹蛋黃步驟)
1、烤箱預熱120℃備用。
2、鹹蛋黃滾過米酒，放入烤箱上層，120℃烤約12分鐘(可微調)備用。

◎滷胛心肉&香菇材料
1胛心肉…………300~400g(切10~12塊)
2乾香菇………….10~12朵
3薑片……………5片
4醬油……………300~400ml
5純米酒...............3大匙
6冰糖.................1大匙
7烏醋…………...1大匙
8清水……………適量
9五香粉………...1大匙
10油……………適量

香料滷包：桂皮2小片、乾辣椒3根、香葉3片、草果1個、白荳蔻10顆、沙薑10片、八角2個

(滷胛心肉&香菇步驟)
1、乾香菇溫水泡法後擠乾水分，炒鍋中放少許油，放入泡發後的香菇，煸香後放入燉鍋。
2、炒鍋中續放少許油，下薑片煸香後放入胛心肉塊煎至金黃。
3、沿鍋邊嗆米酒，下冰糖、醬油、烏醋、五香粉翻炒至有香氣。
4、將步驟2材料倒入燉鍋，加水淹過食材約3~5公分，放入滷包，燒開後轉小火煨至豬肉軟化。
5、將滷汁、滷肉、滷香菇分開備用

◎滷花生材料
1乾花生………………300g
2五香粉…………….1大匙
3清水…………………適量

香料滷包：桂皮2小片、香葉3片、八角2個

(滷花生步驟)
1、乾花生加入冷水淹過3公分泡2~4小時後瀝乾備用(或放冰箱冷藏隔夜)。
2、燉鍋放入花生，加水淹過食材5公分，放入五香粉、滷包，燒開後轉小火煨至花生軟化後瀝乾備用。(註：或是放入電鍋蒸軟亦可)

◎炒蘿蔔絲材料
1乾蘿蔔絲………….100g
2白胡椒粉…………2~3大匙
3鹽……………………1小匙
4油……………..……適量
5糖....................少許(可不放)
6香油................適量

(炒蘿蔔絲步驟)
1、乾蘿蔔絲洗淨後擠乾水分。
2、炒鍋中放少許油，放入蘿蔔絲煸乾至有香氣，續放白胡椒粉、鹽、糖(可不放)、香油拌勻即可。

◎炒蝦米材料
1蝦米………………….150g
2白胡椒粉…………2~3大匙
3油……………..……適量

(炒蝦米步驟)
1、蝦米洗淨後瀝乾水分備用。(如蝦米品質不好，可以用米酒+清水稍稍泡10分鐘後瀝乾)
2、炒鍋中放少許油，放入蝦米煸乾至有香氣，續放白胡椒粉拌勻即可。