關於 滴雞精 大同 電 鍋 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

第3團：#鍋寶微電腦壓力鍋，團購特惠價1990《#文末有驚喜》
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Cinya家還有紅小萬壓力鍋，但我最常用的還是這個 #鍋寶壓力鍋，為什麼呢？因為它 #夠大！我常燉滿滿一大鍋~~ 又 #夠快速！蓋上蓋子按個鍵就不用理它了，直到它自動洩壓打開就是香噴噴的一道料理~~ 喔，不見得是一道料理，上次我用它來蒸蔥油雞➕清蒸白帶魚，打開就是兩道料理~~(作法如下連結) 而且 #操作超簡單，只有8個按鈕不會眼花撩亂~~ #超適合買給只要簡單操作的婆婆媽媽，教一次鐵定會！

鍋寶微電腦壓力鍋6公升12人份，容量非常夠！一家5-8人絕對夠用！有8種烹飪選擇+定時功能+無水料理，不只能煮飯.炊飯，還能做蕃茄牛肉、椒鹽蝦、蛋糕、味噌鮭魚、滴雞精、燉湯…。節省媽媽們非常多的時間！(Cinya羅列出常做的十幾道料理，食譜及影片如下連結)

煮紅豆湯只要15分鐘，蘿蔔牛肉湯只要12分鐘，就連紅燒豬腳都只要15分鐘！不僅省時間又省電呀！還能前一晚預約好，明早就能吃熱粥！也可以上班前預約好，下班回家就能開飯了！厚五花肉30分鐘就已經軟爛了！作法請看梅干扣肉影片喔~~「電子鍋」蒸東西，比用電鍋更快、更快熟透，免顧火又不會燒焦喔！請看「南瓜八寶飯」及「蔥油雞腿➕清蒸白帶魚」~~

很多婆婆媽媽最在意壓力鍋的安全性！不用怕！它有 #12道安全保護裝置+2小時斷電記憶裝置，安全有保障！快換掉不常用的快鍋吧，這個壓力鍋更好用喔~~

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Cinya用這款壓力鍋做的快速美食-影音食譜：
1. 梅干扣肉
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3646895908732850
2. 人參蛤蜊香菇雞湯(增強免疫力+擊退病菌)
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3668862156536225
3. 蜜芋頭
https://www.facebook.com/groups/cinya.airfryer/posts/758073238161975/
4. 南瓜八寶飯
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3627342357354872
5. 蔥油雞腿➕清蒸白帶魚
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3681823381906769
6. 高麗菜鹹粥
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/4232625073493261
7. 紅燒牛肉湯 +麵 +飯
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/4161333170622452
8. 蒜香南瓜濃湯(增強免疫力)
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3668949996527441
9. 蜜紅豆(壓力鍋➕大同電鍋➕電子鍋)
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/2140376879384768
10.木耳蓮子湯
https://www.facebook.com/Cinya168/photos/a.1477699678985828/2302478639841257/
11.鹹豬肉臘味飯
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/4326797494076018

【居家做菜】
　
近期疫情升溫，餐館只能外帶，許多人都在居家防疫，自己做菜，經常外食族也開始苦惱起三餐要做什麼菜。
　
我雖然愛做菜，事實上因作息關係，平日只吃晚餐，是不做三餐的，也不見得每天做飯。
　
因母親受傷的關係，我已經居家做菜幾個月了，一開始也有這樣煩惱，後來慢慢適應。
　
媽媽的早餐很簡單，大概是麵包、菜包、稀飯和豆漿米漿，可以前一晚準備，早上鐘點長照人員來，能協助烤麵包或熱菜包稀飯。
　
中餐也可以提前一晚準備炒飯、稀飯、菜包、餃子或泡麵，中午熱一下泡一下；甚至我仍躺在床上會以手機訂餐，讓媽媽換個口味，不過現在不行了，外賣只送到大樓一樓，我得爬起床下樓取餐，下周再思考午餐好了。
　
晚餐，我比較有充裕時間，就能思考怎麼做「小食量母女」的餐。
　
倘若要洗米煮飯，我都會用大同電鍋順便蒸個蛋，青蔥蒸蛋、高麗菜蒸蛋、滴雞精蒸蛋或肉末蒸蛋；偶爾做半塊涼拌嫩豆腐，最方便快速，媽媽對豆腐並不熱愛，這個可以接受，夏天也清爽。
　
剩下的時間，就是炒一道蔬菜，青菜不能久放，因此菜色常會幾天都一樣，會選擇母女都愛吃的白花椰菜或高麗菜；接下來就是做一道主食，煎魚、紅燒魚、烤雞翅、滷雞翅，最受媽媽歡迎。
　
我自己雖熱愛湯品，只能做少少的，因為媽媽不愛隔頓吃同樣的菜色，她的食量就是吃主食加上一小碗湯；我過去卻是一個常把湯當作當日主食的人，包括會把涼拌干絲當一日主食，不吃其他東西，哈哈。
　
因此，為了媽媽的傷口和營養和飲食習慣，我上市場買菜，會請賣魚阿姨把鱸魚片切好，一小片一小片分裝冷凍，要煮的時候，一片褪冰後，燒開水，切點薑絲、芹菜末、加點米酒，就是一人份的魚湯。
　
話說，媽媽也真能吃魚，目前還沒膩口，她不知喝了多少碗魚湯了。
　
＃這絕對是我這輩子最常煮魚湯的幾個月　
　
總之，每日三餐，我都會跟媽媽提前討論一下；晚餐，盡量煮兩個人都愛又能吃完的食物（若吃不完，我們兩個挑剔者也不會再吃），並計算做這餐食材的各種作法和時間長短。
　
＃夏天真的很熱
＃爐火前很難站很久
＃瓦斯爐窗戶剛好是夕陽光有時看不見鍋中的菜
＃每次做完菜都要去沖澡

週四食譜日
大同電鍋【滴雞精】

之前為了養胎，媽媽教的傳統滴雞精方法
簡單營養又方便
現在為了孩子們的營養
Tiffany又開始滴雞精

傳統做法 一直以為很難
沒想到這麼簡單
完全就是丟著讓電鍋去 連顧火都不用
而且喝起來味道極佳 完全不需要添加任何糖和鹽 超香甜
趕快放上來分享一次
圖文＋影片版本：https://a77390.pixnet.net/blog/post/42647588
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►食譜Instagram：https://www.instagram.com/yummy_y1125/
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► 部落格：http://a77390.pixnet.net/blog
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► 更多HD影片，請訂閱Tiffany的YouTube頻道 :https://ppt.cc/fbmTkx
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原來滴雞精這麼簡單，絕不添加化學物，自己用電鍋安心又把關，買好一點的雞肉，為家人滴雞精 : )

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