我也要進擊南台灣水姑娘🥺
和 布丁💰130
溶林的檸檬蜂蜜瑪德蓮💰100
黑咖啡💰90
由於友人跟我的工作休假時間基本上是岔開，所以每次去高雄時，基本上會有快一天的時間需要一個人在高雄冒險，每次我都會先查好當次要踩點的甜點店，或想去的地方，一個人悠閒的與自己獨處一段時光，這次來訪的，是前陣子剛開幕的人良咖啡，由於店家有先公告當天販售的品項，所以我有先預留了想吃甜點，入座時間是中午1215分，可以暫時躲避炙熱的高雄太陽，真好(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#溶林的檸檬蜂蜜瑪德蓮
🌕🌕🌕🌕🌕
這次我終於明白，在對的時間遇上對的人是場幸福這句話的涵義了，以前不懂瑪德蓮，是沒遇上對的它，當天吃到與我味覺頻率相同的瑪德蓮，真的好幸福～老闆現烤的瑪德蓮帶著剛好溫熱，口感是外層軟脆內餡紮實卻不乾澀，雞蛋香氣滿溢，而上層與底部淋上的檸檬糖霜酸甜味溫柔而平衡，不管是從外層邊邊的脆片，到內層的瑪德蓮蛋糕體，與糖霜的契合度在我心裡都達到了100分，一份甜點有兩顆馬德連，為了與友人分享這份喜歡，所以吃的當下立馬決定要把另一顆幸福外帶給他嚐嚐ʕ •ᴥ•ʔ
#和布丁
🌕🌕🌕🌕🌕
因為這顆布丁，我決定以後要來帶當南台灣水姑娘(雖然不一定有人要去我)，這份布丁我第一口吃的是鮮奶油，老實說對它的第一印象是負面的：布丁就是要配清爽的鮮奶油吧，但第2口、第3口入嘴後嚇死了，這鮮奶油就是完美詮釋了林鳳營的廣告詞：濃醇香！！入口即化的奶鹹香味，非常特別，布丁體味道除了有一般布丁一樣散發出的牛奶香，還帶著土雞蛋蛋黃的獨特香氣，布丁體配著不會太苦焦糖一起入口，讓我這個沒有自覺的小胖子，停不下來的一直狂嗑，最後上層用酸甜的櫻桃，爲布丁劃下完美的句點～by the way上層的鮮奶油跟底部的焦糖醬拌在一起吃，很像在喝焦糖牛奶，豪～喜～歡～
#黑咖啡 🌕🌕🌕🌕🌗
這次點了最基本的黑咖啡來配甜點，人良的咖啡豆喝起來不酸不苦，雖然沒有牛奶調和，但喝起來一樣順口，我想一般咖啡入門者，都能接受的味道，讓未來的我決定一定要再回來品嚐單品手沖咖啡ᶘ ᵒᴥᵒᶅ
#總評 🌕🌕🌕🌕🌕
我不是一個專業的美食評論家，但我是什麼我喜歡吃的什麼自己定義，我想人良的甜點就是我的Mr.right，雖然吃甜點讓人感到幸福，但在這裡我收穫更多的是幸運，慶幸自己來到這裡，感謝自己把時間留給對的店家，這裡的一切不管是裝潢還是食物都看起來簡單及平淡，但吃到食物的當下內心波濤洶湧，等未來下高雄時一定要再回來細心品嚐這一份小幸運，另外目前店家只有老闆一個人在場，所以有些品項產量不多容易鑿售，或者是上餐速度較慢時，請大家就耐心等待(滑手機時間很快就過了)，到訪前可以看看店家ig當日品項及注意事項，這次人良推薦給喜歡咖啡、喜歡甜點、喜歡簡單的每一個人。喜歡我的文章就趕緊收藏跟分享吧，我們下次見(・ω・)ノ
題外話：
人是天生善良還是選擇善良呢？
我認為善良是一種選擇，那你們呢？
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📍人良 learn more cafe
🏠高雄市新興區忠孝一路107號2樓
🚉紅線 中央公園站
💳現金
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@ 人良 Learn More Café
溶林的檸檬蜂蜜瑪德蓮 在 Louis s Bakery - 法國最具代表性甜點—瑪德蓮（madeleine 的美食出口停車場
Facebook · 1)檸檬皮和砂糖拌均後放置一小時待香氣充分溢出 · 2)全蛋加入牛奶、入爐蜂蜜、檸檬皮、砂糖拌均 · 3)篩入泡打粉和低筋粉拌均 · 4)拌入已溶無鹽牛油 ... ... <看更多>