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9月歌單【好事自在Latte】
09/30星期四
14:04:29心情超讚/嵐
14:08:2399次我愛他/元若藍
14:12:02人類廢品/馬仕釗
14:17:42沒有找到你/劉思涵
14:22:29Melody/陶吉吉
14:26:52Patience/Take That
14:34:24EY/蔣卓嘉/魏如萱
14:39:06情人知已/梁文音
14:43:26我腦海裡的照片/金宇彬
14:49:24I Will Love Again/Lara Fabian
14:54:03嗜愛動物/麋先生Mixer
15:04:18雙雙對對/許富凱/游美齡
15:08:28空位/張信哲
15:13:19Hug/臉紅的思春期
15:19:17伯父/瘦子E.SO
15:22:18letting you in/Haley
15:32:03Juice/Ayumu Imazu
15:36:59手心的太陽/張韶涵
15:41:29永遠不再/動力火車
15:49:20夏夜晚風/伍佰
15:53:10I'll Never Love Again/Lady Gaga
16:03:57鐵窗/許美靜
16:08:34成為你的歌/SHINee
16:12:43無畏/古巨基
16:18:43 Air Balloon/Lily Allen
16:22:26你是不是誤會什麼/呂薔/YELLOW黃宣
16:29:58我好想他/容祖兒
16:33:53Thinking Out Loud/Ed Sheeran
16:41:16燒/戴愛玲/熊仔
16:46:52Han Bok Ha Se Yeo 要幸福/夏宇童
16:50:26天空有太陽 你有我/KOKIA
16:54:37在一起嘛好不好/李榮浩
09/29星期三
14:04:23Sorry Sorry/SUPER JUNIOR
14:09:21愛無赦/蔡依林
14:13:08放大鏡/周予天
14:17:58葉子/阿桑
14:22:57城裡的月光/華研眾星
14:28:11Just A Fool/Christina Aguilera
14:36:31Keep On Walking/Passenger
14:41:36擋箭牌/郭修彧
14:50:28不哭/王心凌
14:55:51D.I.S.C.O./V6
15:04:19甘是錯愛/談詩玲
15:08:31KONOHOSHI 這顆星球/Orange Range
15:12:28愛情黑皮書/庾澄慶
15:18:57明明就/周杰倫
15:23:09門前雪/于文文
15:27:16I Need You/LeAnn Rimes
15:36:00That's what I want/Lil Nas X
15:39:28超人/五月天
15:43:50輸給時間/鄧福如
15:49:53這幾天/小宇-宋念宇
15:53:47I Swear/Sistar
16:04:03Lemon Tree/蘇慧倫
16:07:09The Animal Song/Savage Garden
16:11:34先說先贏/魚丁糸
16:16:42哪邊涼快哪邊待/Erika 劉艾立
16:20:25All We Know/The Chainsmoker
16:23:29慢飛/張震嶽/頑童MJ116
16:31:45雙棲動物/蔡健雅
16:35:51Beautiful/Crush
16:42:13天亮以後說分手/獅子LION
16:49:32打哈欠的貓/羊毛與千葉花
16:53:11你一直在玩/陳昇/陳綺貞
09/28星期二
14:04:54EY/蔣卓嘉/魏如萱
14:08:28I Feel It Coming/The Weeknd/Daft Punk
14:12:28一起去跑步/宇宙人
14:19:11約定/周蕙
14:23:20謝謝你的美好/嚴爵
14:26:2710 TIMES/B1A4
14:34:06Empire State Of Mind/Jay-Z/Alicia Keys
14:39:47把你還給你/方泂鑌
14:43:46別再為他流淚/梁靜茹
14:49:52那就別再做夢吧/廖文強
14:54:47直到永遠/宇多田 光
15:04:18姊妹仔/旺福
15:08:14情比姐妹深/錦繡二重唱
15:12:25Free Loop/Daniel Powter
15:17:57消化不良/leo王
15:21:36I love you no ha ha/Matzka
15:26:03Te Aviso Te Anuncio/Shakira
15:34:28Deja Vu/Ateez
15:38:49我很想愛他/林俊傑
15:43:01兩個女孩/莫文蔚
15:48:39今天星期幾/黃玠
15:55:03蘋果之歌/椎名林檎
16:03:57曲終人散/張宇
16:08:19Don't Blow Away/Bii畢書盡
16:12:24Big girls don't cry/Fergie
16:18:20Miss Trouble/蔡依林
16:21:30這波操作666/阿達/KEEN CHEN
16:24:13Wo Wa/安室奈美惠
16:32:05謝謝你的溫柔/S.H.E
16:36:32留戀/SUPER JUNIOR-D&E
16:42:54Don't You Worry 'bout A Things/Olivia Ong
16:49:44一兆個理由/陳瑾緗
16:53:37讀心術Mind Reading/痞克四
16:56:32Wild Wild West/The Escape Club
09/27星期一
14:04:37Happy/Pharrell William
14:08:26寶貝好壞/馬念先
14:11:32Hello/黃小琥
14:16:24愛情證書/孫燕姿
14:20:32Lean On You/鄭燁
14:24:09溫蒂公主的侍衛/告五人
14:32:30 Sing It Out Loud/OMI
14:37:11別哭小女孩/張震嶽
14:40:23昨天的自己/朱俐靜
14:46:14跪了/鼓鼓 呂思緯/吳卓源
14:51:03Hands/M-Flo
14:56:10甜蜜的家/阿爆&Brandy
15:04:10追追追/黃妃
15:08:48DNA/五月天
15:11:30Have A Nice Day/Bon Jovi
15:18:25我很好/劉若英
15:22:46城裡的月光/華研眾星
15:33:12Remember Tonight/弦子/李銖銜
15:36:31Complicated/Rihanna
15:41:51普通朋友/陶吉吉
15:48:02Forever Young/艾怡良
15:54:15Only You/Rain
16:04:03深秋的黎明/黎明
16:08:39微涼的記憶/周傳雄
16:13:20尋找差異/Kisum/任瑟雍
16:18:31樂來越愛你/郭蘅祈
16:21:54Another Day of Sun/La La Land
16:25:38太空瑪莉的偵探愛情電影/許哲珮
16:32:55凌晨三點鐘/張智成
16:37:41Everytime I Close My Eye/Babyface
16:43:40Fat Boy Gang/大淵
16:50:22陌生人/Soler
16:54:28You Belong With Me/Taylor Swift
09/24星期五
14:04:05我想你的快樂是因為我/洛客班
14:07:49好想吃拉麵/Orange Range
14:10:00會咬人的狗/Tizzy Bac
14:16:04無法入睡的夜/Crush/PUNCH
14:19:58你給我聽好/陳奕迅
14:24:31鱷魚/彭佳慧
14:32:53Kiss Me More/Doja Cat/SZA
14:37:28也可以/閻奕格
14:41:52不能說的秘密/周杰倫
14:49:30想你/范曉萱
14:53:37寶物/關8
15:04:12甜甜甜/傅薇
15:08:03親愛的/SUPER JUNIOR-厲旭
15:11:20媽滷個蛋/幽谷瓦歷思
15:16:46走路去紐約/陶晶瑩
15:21:01日環食/邱鋒澤
15:24:41A Sky Full Of Stars/Coldplay
15:33:42以後別做朋友/周興哲
15:40:05魚罐頭/自然捲
15:43:21too much food/Jason Mraz
15:49:18愛要安心呀/蕭閎仁/安心亞
15:54:08As Long As You Love Me/Backstreet Boys
16:04:03體會/陳慧琳
16:08:19I Love You/Just
16:12:14清醒裝睡中/曹格
16:16:54我就是個樸實無華的Bass手/魚丁糸
16:19:40Start Over/Imagine Dragons
16:22:41肯定就是你/許慧欣
16:31:29第三人稱/蔡依林
16:36:08脆弱一分鐘/林宥嘉
16:40:231+1+1=3/Prince 王子
16:49:53聰明不聰明/丁世光
16:53:26又愛又笑又開心又流淚/Dreams Come True
09/23星期四
14:04:05Funky Boy/Bii畢書盡
14:07:53Too Funky/George Michael
14:11:46親愛的別哭了/安婕希
14:17:27溫室花朵/陳綺貞
14:22:06你不真的想流浪/柯智棠
14:27:23哦 我的鬼神大人/3rd Coast
14:35:36On My Way/Alan Walker
14:39:56等一個晴天/蔡淳佳
14:44:15這樣好嗎/韋禮安
14:50:16是時候 啟程/范逸臣
14:54:52好多好多/大塚 愛
15:04:11蚵仔麵線/琳誼
15:07:32Best Part of Me/Ed Sheeran
15:11:26我的勇敢我的快樂/蘇慧倫
15:18:35關你屁事啊/彭佳慧/熊仔
15:22:05滑步向左/比莉
15:25:50 All For You/Janet Jackson
15:35:36溫柔的彗星/YOASOBI
15:40:15我瘋你/伍家輝
15:43:50不讀不回/吳汶芳
15:50:30WeWe/告五人
15:54:16I Drove All Night/Celine Dion
16:04:04聽海/張惠妹
16:09:00尋找/黃霆睿
16:12:10This Is The Last Time/Keane
16:17:37friDay 超展開/J.Sheon/魏如萱
16:21:18Last Dance/(G)I-DLE
16:24:22主動/溫嵐
16:32:16雪花/黃品源
16:36:44想起/江美琪
16:42:13將手伸進不安之中/槙原敬之
16:50:08White Flag/Dido
16:54:04任何形狀/DAPUN 大胖/陳思涵
9/22星期三
14:03:57時間快轉/戴佩妮
14:08:21愛的數學家/蔣卓嘉
14:10:35Summertime/The Click Five
14:14:40我們好好的/李榮浩
14:19:00還是要幸福/田馥甄
14:23:31GOOD DAY/IU
14:31:34This Kiss/Carly Rae Jepse
14:36:27捨得/鄭秀文
14:40:32Don't Cry/吳思賢
14:48:34單身≠失戀/孫盛希
14:53:50Sugar Lady/河村隆一
15:04:18情字這條路/賴銘偉
15:07:19Somewhere I Belong/Linkin Park
15:10:51Rise and Shine/小男孩樂團
15:16:16別再想見我/許光漢
15:20:35當冬夜漸暖/孫燕姿
15:25:10交往順利/B1A4
15:33:52Borrow Your Time/Fly By Midnight
15:38:22第一次/光良
15:42:35我們都傻/楊丞琳
15:49:55當你想著我/品冠/李心潔
15:54:02迷宮戀曲/嵐
16:03:56你是如此難以忘記/梁朝偉
16:08:20So much in love/All 4 one
16:12:21盲聽/于文文
16:18:06大頭仔/徐佳瑩
16:21:46Five/APINK
16:24:53愛情風向球/Energy
16:32:11誰知道/蔡旻佑
16:36:40何必記念/莊鵑瑛
16:42:08Midnight Sky/Miley Cyrus
16:48:11寂寞的咖啡因/柯震東
16:52:42青春的瞬間/椎名林檎
09/21星期二
14:04:04親愛的/潘瑋柏
14:08:08半糖主義/S.H.E
14:11:46Lemon/米津玄師
14:17:52該忘的日子/郭靜
14:21:58分享/伍思凱
14:26:37Wrapped Up/Olly Murs
14:33:53Call Me/徐懷鈺
14:38:13想見你想見你想見你/八三夭
14:42:18Flying Without Wings/Westlife
14:48:21A/GOT7
14:51:57我不是在悲傷的想念你/陳珊妮
14:55:01防空洞/蘇慧倫/張震嶽
15:04:11純情青春夢/許富凱
15:09:20Love Story/安室奈美惠
15:13:52怨偶/MC HotDog/艾怡良
15:19:28Lonely Together/Rita Ora
15:22:36沒什麼不能愛/曾沛慈
15:31:32Guard You/Young K
15:35:10有一種悲傷/A-Lin
15:38:49Make You Feel My Love/Adele
15:44:36Lose Yourself to Dance/Daft Punk
15:50:23舞女/岑寧兒
15:54:22心動/庾澄慶
16:04:04每一次喊你/無印良品
16:07:55過去、現在和未來/CNBLUE
16:11:50緩慢/林曉培
16:19:13不愛自己的人/蔡佩軒
16:23:04日日夜夜/張棟樑
16:27:48只想說,謝謝妳/MONKEY MAJIK
16:36:16How You Like That/BLACKPINK
16:39:53非你莫屬/TANK
16:44:26如何忘記你/張若凡
16:51:48囉哩叭唆/Ella 陳嘉樺
16:55:16嗨嗨人生/MC HotDog
09/20星期一
14:03:57Get The Party Started/P!nk
14:07:38你不懂我/葛仲珊
14:13:04聽見下雨的聲音/魏如昀
14:17:32小時候的我們/周興哲
14:20:53Silhouette/Tom Odell
14:30:19Turn Up The Radio/Madonna
14:34:41愛,很簡單/陶吉吉
14:38:58想見你/德永英明
14:46:25我只想在乎我在乎的/白安
14:51:21Sexy Sexy Lover/Modern Talking
14:54:23愈慢愈美麗/蔡依林
15:04:18啞巴情歌/黃乙玲
15:08:24獨處的時候/蘇打綠
15:12:45告別飛行/陶吉吉
15:18:57Swing/U-KNOW允浩/BoA
15:22:18薇多莉亞的秘密/張惠妹
15:30:44再也沒有你/梁心頤
15:35:56 Yes I do/Supper Moment
15:40:36我是如此愛你/林慧萍
15:47:47Who Says/Selena Gome
15:51:36我敢在你懷裡孤獨/劉若英
15:55:51不著地/王力宏
16:03:56忘了時間的鐘/古巨基
16:07:11Lucky/Jason Mraz
16:10:15我的左耳/舒米恩
16:15:20That's What I Like/Bruno Mars
16:18:43沒辦法/黃立成/Machi
16:26:35我愛的人不愛我/張智成
16:30:47應該/楊乃文
16:36:47Here I Am/地球樂團
16:47:09BAD LADY/楊丞琳/RAZOR
16:50:20Gangnam Style/Psy
16:53:54雙人枕頭/花兒樂隊
09/17星期五
14:04:08別急著說妳愛我到天長地久/糯米糰
14:08:08Broken Your Heart/Take That
14:11:46狂奔/藍心湄
14:18:45Bedtime Story/劉明湘
14:22:24超人不會飛/周杰倫
14:27:18Only U/Junggigo
14:33:50You'll Never Know/J.Sheon
14:38:25白天不懂夜的黑/那英
14:42:22Homesick/Dua Lipa/Chris Martin
14:49:167 years/Lukas Graham
14:53:06Beautiful Woman/安溥
15:04:04良心/亂彈
15:08:48Viva La Gloria?/Green Day
15:12:30外婆的泡泡糖/原子邦妮
15:19:17自戀的自虐/泯柯薰
15:24:20我們都寂寞/陳奕迅
15:29:02Life Is Good/EPIK HIGH/Jay
15:37:09小情歌/蘇打綠
15:42:44King/Years & Years
15:49:10你是答案/王笠人
15:53:50I should be so lucky/mihimaru GT大和美姬丸
16:04:06青梅竹馬/周治平
16:09:10再見/林凡
16:12:57Through The Dark/One Direction
16:19:28約嗎/KIMBERLEY 陳芳語
16:22:32Honey/Mariah Carey
16:27:22你我可以/熊仔
16:35:58流浪地圖/蕭賀碩
16:41:20地獄有啥不好/星野源
16:48:59出嫁/李宓/風田
16:52:57Midnight Sun/F.CUZ
09/16星期四
14:04:04Everybody's Changing/Keane
14:07:32繼續轉動/動力火車
14:11:06等你回來/魏妙如
14:16:39想和你一起/李友廷/洪安妮
14:20:17沒關係 是愛情啊/DAVICHI
14:24:13錯覺/蘇慧倫
14:33:02Fun/Pitbull/Chris Brown
14:37:29我不是你該愛的那個人/曾沛慈
14:42:02星空/五月天
14:49:54心動了/Dreams Come True
14:54:32魔法BOY/春艷/持修
15:04:07共你惜惜/浩子
15:07:54談戀愛/脫拉庫
15:11:23Te Aviso Te Anuncio/Shakira
15:18:38那個男人/玄彬
15:23:03同行/文慧如
15:26:21壞掉的戀曲/魏如萱
15:35:47DROP/美波
15:41:52一起吃苦的幸福/周華健
15:49:07That's Why/MLTR
15:54:22美麗的 我不碰就是了/關詩敏
16:04:03燃燒一瞬間/張清芳
16:08:29With You/LYn
16:12:38Before We Die/noovy
16:17:49I'm A Mess/Bebe Rexha
16:20:51你是我的菜/周湯豪
16:29:22沒有找到你/劉思涵
16:34:09我給的愛/鍾鎮濤
16:39:44Hollywood/Madonna
16:47:39新娘紗/李宓
16:52:33藍天/黃義達
09/15星期三
14:04:49草莓麵包/戴佩妮
14:07:45ummer Lovely Days/大塚 愛
14:11:48我回來了/蔡旻佑
14:17:15雛形/徐佳瑩
14:21:06Much Too Soon/Michael Jackson
14:23:45獨一無二的女孩/謝沛恩
14:31:56On My Mind/Ellie Goulding
14:36:30今夜只為你歌唱/許茹芸
14:41:34還是愛著你/韋禮安
14:47:541.2.3.4/LEE HI
14:52:33背叛/曹格
15:04:10珍珠芋圓/旺福
15:07:54愛我久久/阿牛
15:11:16It's Our Time/moumoon 沐月
15:18:04Do Do Do/Karencici
15:20:51Not Myself Tonight/Christina Aguilera
15:29:26Don't Shut Me Down/ABBA
15:34:23我們都傻/楊丞琳
15:39:47我拿什麼愛妳/齊秦
15:46:55What Can I Do/南拳媽媽
15:50:18NAKKA/AKMU 樂童音樂家
15:54:54愛上一個女孩/許書豪
16:03:59你是我的幸福嗎/伊能靜
16:07:56愚公移山/麋先生Mixer
16:11:31Give Me A Reason/The Corrs
16:17:20In The End /Linkin Park
16:20:38戰/吳霏
16:26:18親密愛人/王若琳
16:30:45第三人稱/hush!
16:36:15Young Forever/CNBLUE
16:43:37原來在身邊/李宓
16:47:51Long Vacation/Cagnet
16:52:04有一道彩虹/大合唱
09/14星期二
14:04:04飢/羅時豐
14:08:08美味的秘密/桑田佳祐
14:13:16不愛了/李玖哲
14:18:02Lost in your eyes/Debbie Gibson
14:21:39不能重生的冒險/美秀集團
14:29:49低電量/呂士軒
14:34:25It's Gonna Be Alright/順子
14:39:05Know Who You Are/Pharrell William
14:45:25轉身以後/小男孩樂團
14:50:19All With You/少女時代-太妍
14:54:08一千年以後/林俊傑
15:04:07紅線/江蕙
15:09:12海邊的曼徹斯特/郭蘅祈
15:13:42Tell Them Who You Are/Daniel Powter
15:19:50Don't Shut Me Down/ABBA
15:23:40獨舞/徐懷鈺
15:30:34Me without you/Xydo/玟星
15:35:07放心不下/黃小琥
15:39:27漸好/光良
15:45:50Love Song/Luna Sea
15:53:51美麗舊世界/李芷婷
16:04:03吻別/張學友
16:08:50舊情歌/蔡健雅
16:12:28Everything At Once/Lenka
16:17:02COLORFUL/婁峻碩
16:20:36結果咧/大嘴巴
16:24:54Breathe/Jax Jones/Ina
16:32:25傻孩子/閻韋伶
16:36:09不將就/李榮浩
16:42:17約定/EXO
16:49:51出嫁/李宓/風田
16:53:48新世界/棉花糖
09/13星期一
14:04:36MOON NIGHT/I Don't Like Monday
14:07:37寂寞之上/宇宙人
14:11:49誰撿到我的夢/林依晨
14:17:28愛要有你才完美/那英
14:22:12在哪裡都很好/蔡健雅/王源
14:25:59I Still../Backstreet Boys
14:32:25Good Foot/Justin Timberla
14:37:07手語/周杰倫
14:41:48這也是沒有辦法的事/陳珊妮
14:48:34小王子/SUPER JUNIOR-厲旭
14:53:43神奇/孫燕姿
15:04:22蚵仔麵線/琳誼
15:07:44我的失敗與偉大/劉若英
15:11:13Shoes/王大文
15:18:17Angel Baby/Troye Sivan
15:21:50沒有人抽煙/林憶蓮
15:30:57我本想大聲斥責但她真的好香/Zing
15:35:21我是一隻小小鳥/丁噹
15:40:05聽說你找到了快樂 /林育群
15:46:459 Million/KIMBERLEY 陳芳語
15:51:39即使離別 /平井堅
16:03:59囚鳥/彭羚
16:08:37Blue Sky/Standing Egg
16:12:31教海鷗飛行的貓/王心凌
16:18:28蘋果人民共和國/馬念先
16:22:22Lightning/The Wanted
16:30:05雙手的溫柔/江美琪
16:34:13親愛的/徐若瑄
16:40:18Woman/Maroon 5
16:48:52新娘紗/李宓
16:53:47著迷氣泡飲料/洸美-hiromi-
09/10星期五
14:04:04變心記/蔡旻佑
14:07:42神隊友/慢慢說樂團
14:11:12Pussy Cat/Lou Bega
14:16:33鋼琴鍵/戴佩妮
14:20:27天天夜夜/F.I.R.飛兒樂團
14:25:11Too Much/Carly Rae Jepsen
14:31:53That's What I Like/Bruno Mars
14:36:00自己照顧自己/萬芳
14:39:39再遇見你/何維健
14:46:18No Good For You/Meghan Trainor
14:50:21獨上C樓/YELLOW黃宣/范曉萱
14:54:1Pop Star/平井堅
15:04:07Beautiful的你莫走/七月半
15:08:28咖啡戀曲/旺福
15:12:29泳池畔的美人魚/V6
15:19:03In Your Time/李秀賢
15:23:27獨家記憶/陳小春
15:28:26positions/Ariana Grande
15:33:47初戀粉色系/南拳媽媽
15:38:11私奔到月球/五月天/陳綺貞
15:41:56Gorgeous/Taylor Swift
15:47:39我已成為我想要的我/林逸欣
15:51:31Bed Of Roses/Bon Jovi
16:04:03大雨/金智娟
16:09:06倖存者/林俊傑
16:13:41Snake/R. Kelly
16:21:03我不是你的快樂/蔡佩軒
16:25:01別說/李玖哲
16:28:15Love is all around/URBAN ZAKAPA
16:35:13管他啦/Matzka
16:39:45葉子/阿桑
16:44:24幸福到想哭/周華健
16:51:27小女孩/張芸京
16:55:40Spider Man/Michael Buble
09/09星期四
14:04:07用心盡在其中/吳汶芳
14:07:15太煩惱/楊丞琳
14:10:46Picture Of You/Boyzone
14:16:30無人知曉/田馥甄
14:21:07ALWAYS/Wanna One
14:25:20愛要坦蕩蕩/蕭蕭
14:32:04Take My Breath/The Weeknd
14:36:45眼淚的名字/謝安琪
14:40:46相信愛/周興哲
14:47:42奇異博士/吳克群
14:52:41Dearest/濱崎步
15:04:04酒命怪貓/曹雅雯/草屯囝仔
15:07:24magenta rain/M-Flo
15:12:58呼吸/J.Sheon
15:19:50欲言又止/閻奕格
15:23:36心無畏怯/徐仁國
15:27:08多情會有問題/張清芳
15:35:10Summertime/FIVE NEW OLD
15:39:40離開我/陶晶瑩
15:49:05分手夜/謊言留聲機/徐佳瑩
15:54:48They/Jem
16:04:06缺口/齊秦
16:09:25Hello/Adele
16:14:09機會與命運/hush!
16:20:38今天,半永久/梁靜茹
16:24:43 Wake Up In The Sky/Bruno Mars
16:31:01翅膀/林依晨
16:35:15最近的永遠/光良
16:40:29煙花/CNBLUE-鄭容和
16:47:35青椒肉絲/福原希己江
16:50:4香吉士之歌/四枝筆樂團
16:54:21也許像星星/929
09/08星期三
14:03:54Cake By The Ocean/DNCE
14:07:28再快樂一點/張韶涵
14:13:42每天每天/RK金承熙
14:18:19愛的代價/梁詠琪
14:22:27一加一大於二/關韶文/焦凡凡
14:28:33Gust Of Wind/Pharrell William
14:34:19黃色月亮/蘇慧倫
14:38:28日不落/潘裕文
14:46:11這樣好嗎/韋禮安
14:49:50如同悲傷被下載了兩次/陳珊妮/林宥嘉
14:53:5624-25/iri
15:04:14莎喲娜拉/旺福
15:08:03怎麼辦/S.H.E
15:11:24故事/柚子
15:18:30咖啡在等一個人/周慧敏
15:23:20妳的每個瞬間/成始璟
15:27:13追/孫燕姿
15:34:10I am not a woman, I_m a/Halsey
15:40:54珍珠奶茶/品冠
15:46:17I'll Never Love Again/Lady Gaga
15:52:45最重要的小事/五月天
16:03:56這樣愛你對不對/李宗盛
16:08:46被擋住的路/臉紅的思春期
16:12:59要怎麼告訴你我多喜歡/魏嘉瑩/理想混蛋雞丁
16:18:29Spirit In The Sky/Gareth Gates
16:21:53起床歌/曹格
16:28:45為你的寂寞唱歌/家家
16:33:42Tonight I'm here/張立昂
16:39:31Pieces/w-inds
16:49:19Ride Wit Me/Nelly
16:54:02想像愛/蔡詩芸
09/07星期二
14:04:38好想回到幼稚園/胖虎樂團
14:07:59STRAY HEART/Green Day
14:11:40環遊世界/旺福
14:16:26完美孤獨/莫文蔚
14:21:12北斗七星/ROY KIM
14:24:52奇異博士/吳克群
14:31:21Like I Would/ZAYN
14:35:39指望/郁可唯
14:39:29妳不必愛我/方炯鑌
14:46:53To Be Loved/潘瑋柏
14:50:20出嫁/李宓/風田
14:54:17KISS/柴崎幸
15:04:04愛的太超過/李千那/李英宏
15:07:48Moves/Olly Murs
15:10:30狂想.曲/蕭亞軒
15:16:26與海無關/告五人
15:20:20沙灘/蔡健雅
15:24:53那我算什麼/B1A4
15:32:10SPICY/CL
15:36:28他還認不認得我/丁噹
15:40:35我還相信我/黃偉晉
15:48:17Looking For An Angel/Kylie Minogue
15:53:13我比誰都清楚/陳曉東
16:04:06我無所謂/張惠妹
16:08:53Who You Love/John Mayer
16:13:00果不其然/吳柏蒼
16:18:55BLUE SKY/婁峻碩
16:22:15Starry Night/BoA
16:25:43仰望天空/溫嵐
16:32:14下雨天來不及開口的初戀/陳零九
16:37:20捨不得你/鄭秀文
16:43:24世界的盡頭/椎名林檎
16:49:33還是要相信愛情啊混蛋們/魏如萱
16:53:18She's Waiting/Eric Clapton
09/06星期一
14:03:57香水百合/張韶涵
14:06:48Everybody Wants Ya/S Club 7
14:09:53確可CHECK/林采欣
14:14:37學會/王菀之
14:18:41雨中的讚美詩/光良
14:22:33是花兒/Alex艾力克斯
14:28:51少了你的生活/熊仔
14:32:48倒著走/白安
14:37:22Still The Same/Rod Stewart
14:44:50沒有了/曾沛慈
14:49:55剪刀石頭布/影子計劃
14:53:51Lovin' it/安室奈美惠
15:04:14心愛的再會啦/伍佰& China Blue
15:09:14We Got It Going On/Bon Jovi
15:13:23晚點開竅/文慧如
15:21:16寂寞無謂/解偉苓
15:25:06海嘯/庾澄慶
15:29:42I love you more than any/TWICE
15:36:11精神分裂/吳卓源
15:38:44I Wanna Love You/AKon/Snoop dogg
15:43:49假裝/蔡依林
15:51:04鋼鐵愛情故事/ 蔡明仁
15:55:34少年/柚子
16:03:56悶/王菲
16:07:52Therefore I Am /Billie Eilish
16:10:40摩登原始人/炎亞綸
16:16:24泡沫/鄧紫棋
16:20:32痞子的情書/信
16:25:04最佳的幸運/EXO-CHEN
16:31:27Love/Little Mix
16:36:10走鋼索的人/李泉
16:40:50愛我就給我/李英宏
16:49:55帶著音樂去旅行/二珂
16:53:37La·La·La Love Song/久保田利伸
09/03星期五
14:04:43Make You Feel/王詩安
14:09:06Only Wanna Dance With You/Ke$ha
14:14:26不需要知道/韋禮安
14:18:52愛我 /張智成
14:23:40小星星/AKMU 樂童音樂家
14:31:33Rumors/Lizzo/Cardi B
14:35:16深邃與甜蜜/張清芳
14:40:02走散/曹楊
14:46:41雨點落在我頭上/羊毛與千葉花
14:50:10Scream/安溥
14:53:19But She Likes/許書豪
15:04:43愛情甜甜/孫淑媚
15:08:33Green Light/少女時代
15:11:19萬人迷/艾成
15:17:39愛我請保持沉默/馬念先
15:21:59最幸福的事/梁文音
15:26:25Nina/Ed Sheeran
15:32:51薔薇/蕭亞軒
15:38:07盲點/郭修彧
15:43:19Summer Of Love/Shawn Mendes
15:48:18我們的情人節/田亞霍
15:52:53Family Song/星野 源
16:04:03因為寂寞/李宗盛
16:07:20漫漫天光/莊鵑瑛
16:12:24Doesn't Matter/Daniel Powter
16:17:16天菜/J.Sheon
16:20:28I'll Show You/Justin Bieber
16:23:42Who Are You/BoA
16:31:29愛我吧/方大同
16:36:03讓心跳停了/藍又時
16:42:11跨越距離/矢井田瞳
16:48:35完美落地/亂彈阿翔
16:53:11Utopia/Alanis Morisset
09/02星期四
14:04:04鏡子/leo王
14:07:46Send Your Love/Sting
14:12:15Animals/SUPER JUNIOR
14:17:36你的名字/陳零九
14:22:26我為什麼那麼愛你/張惠妹
14:27:15Dream On/Roxette
14:32:34Butter/BTS 防彈少年團/Megan Thee Stallion
14:36:23留給你的愛/吳汶芳
14:40:58My Love/田馥甄
14:48:19Dear WOMAN/SMAP
14:54:09黑暗的盡頭/Crispy脆樂團
15:04:07鹹汫/曹雅雯
15:08:41Every Breath You Take/SHANTI
15:12:57同一種調調/周杰倫
15:19:56Hello Bye Bye/9m88
15:22:53Restart/Sam Smith
15:26:382020你在哪裡/小宇-宋念宇
15:35:34Rise Above/Ohashi Trio
15:39:15我要我們在一起/范曉萱
15:44:40壁咚/蔡黃汝
15:49:56愛上你不如愛上海/動力火車/林志炫
15:54:07JUST GIVE ME A REASON/P!nk
16:04:03對你的愛永遠多一點/黎明
16:08:08你會想念我嗎/蘇慧倫
16:12:05和妳一起/B1A4
16:17:38KURA KURA/TWICE
16:21:21宇宙小姐/S.H.E
16:24:19蟲洞/鼓鼓 呂思緯
16:31:39失落沙洲/徐佳瑩
16:36:30我很快樂/周興哲
16:42:22Butterfly/Jason Mraz
16:49:43pongso no Tao蘭嶼/陳建年
16:53:541973/James Blunt
09/01星期三
14:04:37戀愛ing/旺福
14:08:21September/Justin Timberla
14:12:13心情超讚/嵐
14:17:39趕快去睡/李友廷
14:21:13回來/張信哲
14:25:45Promises/The Cranberries
14:35:17Show Me Some/婁峻碩
14:38:41When We Were Young/Adele
14:43:20你把我灌醉/黃小琥
14:50:45Spark/moumoon 沐月
14:55:15I'd Rather Dance With You/Kings of Convenient
15:04:12美麗的情歌/蕭煌奇/曾寶儀
15:08:46沒什麼大不了/ KIMBERLEY 陳芳語
15:12:55Speak Now/Taylor Swift
15:18:52Party到天亮/黃玠
15:23:19Touch My Body/Sistar
15:26:43哈啦全年無休/陳珊妮
15:33:48never mind, let's break/LANY
15:37:34回家/家家
15:43:16寂寞邊界/張棟樑
15:49:36王寶釧苦守寒窯十八年/蕭閎仁
15:54:41找錯遊戲/菅田將暉
16:03:56多情種/優客李林
16:08:30拜託拜託給我一口/焦凡凡
16:10:55STRAY HEART/Green Day
16:16:32不夜城的咖啡店/庾澄慶
16:20:42睡不著/壞特
16:24:38好像都睡了/韶宥
16:32:12The Other Side/SZA
16:36:24你不在/王力宏
16:40:53瑜珈/林采欣
16:47:55跟我去旅行/四個朋友
16:52:14現在就是人生/森山直太朗
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,日本東北山形縣的藏王溫泉區四季景色宜人,春夏可以踏青郊遊、秋季遍山楓紅、冬季白雪皚皚。不過說到最能感受藏王魅力的,一定是冬天雪季。這裏不但是滑雪勝地,還可以看着雪景浸溫泉、食靚和牛,最重要的是能夠觀賞一個藏王得天獨厚的大自然鬼斧神工──樹冰(Ice-monster)! 【樹冰】 樹冰之所以罕見,全...
溫晴厲寒 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的最佳解答
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在嚴峻疫情肆虐的不安中,一步步往前小心走的這一年,
不知不覺的,就要迎來中秋了。
以往在中秋節時總是要呼朋引伴一起烤肉的過節儀式,今年為了防疫要盡量避免不必要的移動群聚。
但即使無法見面,還是可以送上一份祝福心意給心裡重要的人。
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市售秋節月餅禮盒琳瑯滿目,今年要推薦給大家的是 #小茶栽堂 的秋節禮盒組。
小茶栽堂以出產品質極優的台灣自然栽培茶著名,
他們家的茶品禮盒,也是以前我常會帶出國送給日本朋友們的伴手禮。
最近品嚐到秋節禮盒的馬卡龍牛軋糖及豆沙蛋黃酥,
才知道原來小茶栽堂不僅只是茶好喝,創意茶食甜點也好美味。
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小茶栽堂充滿藝術質感的精緻禮盒也是推薦的理由之一,
隱含的設計寓意,會讓收到的人更感受到真摯的祝福心意,
今年中秋,就挑選一款小茶栽堂禮盒送給想念的人,也買來獎勵自己吧!
本次開團的其中二款禮盒還是獨家組合,市售通路買不到的。
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❤️學校終於要開學了,為方便家長準備小朋友們的餐點,一起開團的還有最受歡迎、每隔一段時間就需要補貨的 #精選日本優質食品
✓100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉(等待好久的原味鬆餅粉即將到貨,本團開放預購9/17起依序出貨,下手要快!)
✓新品‼️日本つぼ市製茶本舗蔬菜鬆餅粉(無麩質、滿滿蔬菜營養的日本米粉鬆餅粉,最適合不喜歡吃蔬菜的孩童)
✓新品‼️日本千金丹黑芝麻抹醬(日本百年老店的超優質美味黑芝麻抹醬,還有很方便使用的隨手包)
✓日本Sudo砂糖無添加果醬(神奇魔法美味的無加糖果醬,吃過就會愛上!缺貨很久的草莓、藍莓果醬再次到貨)
✓日本北海道菊水拉麵系列(每次開團都是瞬間秒殺的最好吃日本即食拉麵,這次所有口味都齊全了,三餐點心及宵夜必備)
✓新品‼️日本COSMOS即食沖泡湯包(有如現煮的超美味日本國產食材即食湯包,道地日式風味,每一款都好喝,大推薦!)
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🥮【小茶栽堂】超人氣中秋禮盒
#小茶栽堂的蛋黃酥 #吃過會想念的美味
今年你吃過蛋黃酥了嗎?
近年來在台灣,蛋黃酥儼然成為最有人氣的中秋月餅,
好吃的蛋黃酥一入口就知道,選用優質材料來製作真的比什麼都重要,而且餅皮要酥鬆有層次感,內餡香甜滑潤又不膩口。
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製茶專家的小茶栽堂以茶食概念做出來的蛋黃酥就是很不一樣,
內餡使用的是以麥芽糖費時熬煮的豆沙餡,
包覆純古法製成的屏東紅土鴨蛋鹹蛋黃,
恰到好處的甜味不膩口,好吃極了!
分切成小塊搭配茶飲,最能感受其美味。
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#小茶栽堂的馬卡龍牛軋糖 #夢幻法式創意甜點
第一次吃到馬卡龍牛軋糖,美麗繽紛的配色組合好吸引人,
風味更是獨特討喜,輕盈酥脆的馬卡龍夾著Q軟牛軋糖,
還嚐得到堅果及果乾的豐富口感,每一口都是驚喜。
馬卡龍牛軋糖用來搭配茶飲最合適,
非常推薦送給親友,一起品嚐小茶栽堂的這款創意甜點自信之作。
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#小茶栽堂黃梔烏龍茶 #小茶栽堂黑茶 #品嚐反璞歸真的美好
100%台灣自然栽培茶,100%無添加最安心!
我一直很喜歡小茶栽堂的台灣自然栽培茶,
本次團購禮盒精選搭配甜點的二款茶品是黃梔烏龍茶及黑茶。
黃梔烏龍茶:選用無農藥的野放黃梔花與茉莉花,先後窨製而成的烏龍茶,為沉穩的口感添加一股柔氣花香,清新尾韻非常適合夏日飲用。
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黑茶:這是小茶栽堂的獨創茶品,先將烏龍茶反覆烘焙至熟化的黑烏龍茶,後與重發酵茶依比例焙製而成,口感沉著且回甘,適合用餐中及餐後飲用,搭配甜食更顯與眾不同的內斂喉韻。
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#三款小茶栽堂禮盒組 #美麗又美味的中秋祝福
#禮盒附有紙提袋
◎凡爾賽甜心禮盒:馬卡龍牛軋糖6入 (原味+草莓3入、抹茶+野莓紅茶3入)
◎鳳鳴朝陽禮盒(‼️團購獨家):輕巧盒2入(黃梔烏龍茶1入、黑茶1入)+豆沙蛋黃酥2入 + 馬卡龍牛軋糖2入( 原味+草莓1入、抹茶+野莓紅茶1入)"
◎金采禮盒(‼️團購獨家): 輕巧盒1入(黑茶) + 豆沙蛋黃酥3入 +小茶餅5入 ( 黑烏龍茶1入、綠茶1入、小葉種紅茶1入、原味起司1入、巧克力1入) +法式手工餅乾5入(草莓餅乾1入、洋蔥餅乾1入、綠茶南瓜籽1入、玄米杏仁1入、糖霜1入) +馬卡龍牛軋糖2入(原味+草莓1入、抹茶+野莓紅茶1入)
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🔴日本北海道【菊水】拉麵系列
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#有如現煮的超級美味日本即食拉麵 #常常大缺貨
#有現貨就要趕快下單
已經開過很多次團購的日本北海道菊水拉麵,每次都是最先被搶購一空的品項。
因為這系列拉麵真的超~級~好~吃,就有如在日本拉麵名店吃到的新鮮現煮滋味。
不能親自飛去日本再次品嚐一碗熱呼呼拉麵的日子裡,
一定要多訂幾包來自北海道知名製麵品牌的菊水拉麵一解思念之情。
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菊水拉麵的創始人衫野森一,自昭和24年(1949年)就開始在北海道極寒之地「下川町」開始了製麵生涯,菊水拉麵是以生麵加工以風乾冷乾燥的方式製成,而非一般的油炸方式,因此麵體也更能保持小麥的原始風味。
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菊水江別磚頭鳥拉麵使用100%江別小麥,加上稀有品種小麥「ハルユタカ」混和製成,口感與風味絕佳,就像名店現煮拉麵般美味,請務必要品嚐看看。
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🔴無添加!日本COSMOS即食沖泡湯包
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#嚴選日本國產食材製作 #無添加化學調味劑
#獨家冷凍乾燥技術 #完整保留食材原味及營養
#熱水沖泡即可享用 #有如現煮般新鮮美味
對於一般市售沖泡湯包的印象通常就是方便而已,至於味道就無法太挑惕。
但是這款來自日本的COSMOS即食沖泡湯包系列絕對會顛覆此想法,講究的食材與嚴謹的作法,透過獨家冷凍乾燥技術,完整保留食材原味與營養。
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只要以約160ml熱水(水的份量可隨個人口味調整略增)簡單沖泡就能端上桌,每一款都有如現煮般的美味。
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我尤其喜歡COSMOS系列湯品大量使用各式日本優質蔬菜製作,
忙碌工作日的午晚餐,即使是吃便當,只要再沖泡一碗湯品,
就能適時補充對身體友善的蔬菜營養。
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#八種不同口味 #每一款都是非常講究的道地日式美味湯品
#任選五包每包只要69元
◎日本COSMOS沖泡湯包-蛋花
越是簡單的食材越要講究,才能品嚐出與眾不同的滋味,這款蛋花湯一定要試試。
為了要搭配走遍日本特選出來的國產優質雞蛋,特別使用北海道昆布熬煮的日式高湯。在溫和芳醇的清澈湯底裡,品嚐鮮美滑嫩的蛋花,太美味了!
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◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌蛋花
濃郁滑嫩的味噌蛋花湯,特別添加了扇貝提味,更增添鮮美海味。
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◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌蔬菜南瓜
這款味增湯精選五種黃綠色蔬菜(菠菜、南瓜、小松菜、大蔥及高麗菜)製成,充滿大量蔬菜鮮甜,還加入芝麻帶出自然風味,不僅美味更是營養滿滿。
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◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌菇菇
這是使用日本國產菇類(舞茸、香菇、白金菇、金針菇等)製成有豪華感的味增湯,菇類特有的濃郁香氣與滑溜口感,搭配味增的溫潤甘美,暖心暖胃好喝極了!
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◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌海帶
嚴選日本生長的海帶製作,未加工的海帶更加天然健康,還加入燒津鰹魚乾增添層次風味。
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◎日本COSMOS沖泡湯包-番茄
這是一款滋味非常豐富的湯品,加入日本國產高麗菜、菠菜、烤洋蔥和起司製作而成,只要簡單沖泡就能充分享受大量蔬菜的濃郁甜美與層次風味。
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◎日本COSMOS沖泡湯包-梅子海帶
這款湯品的滋味好獨特,非常日式風味。
湯裡含有一整塊紀州南高梅製作的梅干和五種海帶,可直接沖泡成熱湯,或是用冷水沖泡後做成素麵沾醬,也可以加在熱米飯上做成茶泡飯,一年四季都能盡情享用。
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◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌菠菜
這是一款非常講究的湯品,使用日本國產菠菜、油豆腐,還搭配了八種精心挑選的日本味噌製成。
就像現煮般的溫潤美味,暖呼呼喝下,簡單的幸福感,好滿足!
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🔴日本千金丹黑芝麻抹醬
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#日本百年老店招牌產品 #濃濃芝麻香氣柔滑美味 #早餐必備
黑芝麻抹醬是早餐麵包的好搭檔,也是美味與營養兼具的最佳選擇。
👍大力推薦這瓶超好吃的黑芝麻醬
這是明治八年創業迄今的日本百年老店「千金丹」的招牌產品,
一百多年來,代代傳承努力把可以搭配各種食材的黑芝麻醬做到最好,讓顧客在日常飲食中能輕鬆攝取芝麻的豐富營養。
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只要一打開瓶蓋,有如剛烘烤好的新鮮濃郁芝麻香氣就撲鼻而來,
千金丹黑芝麻醬美味的秘密在於嚴選優質芝麻,高溫烘烤帶出香氣後再研磨,磨好的芝麻醬立即密封才能完整保留香氣。
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通常黑芝麻醬在開瓶後會慢慢變乾,不容易挖取推開,覺得很困擾。
但千金丹的黑芝麻抹醬就沒有這個問題,
百年老店職人的長年專業經驗,精準調整研磨技術,製作出黑芝麻醬濕潤光滑的完美質地,每一次拿取使用都很順手美味。
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千金丹從使用者立場出發考量,還貼心推出個人隨手包,
一小個黑芝麻抹醬隨手包,設計成剛好可以塗抹一片吐司的份量,
在匆忙的早餐時間只要烤好吐司,隨盤附上一個黑芝麻抹醬隨手包,大人小孩使用都很方便。
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★本次開團的千金丹黑芝麻抹醬,瓶裝的無添加砂糖,想要控制糖分的最適合。
隨手包的有添加適量蜂蜜及黑糖,甜度剛剛好,非常好吃。
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🔴日本つぼ市製茶本舗-蔬菜鬆餅粉
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#不喜歡蔬菜的孩子也會大口吃下的美味蔬菜鬆餅
#以日本國產米粉製成 #不含麩質 #加入四種日本國產綠色蔬菜
#這是媽媽給孩子的溫柔愛情
此款蔬菜鬆餅粉是日本媽媽團隊從養育孩子的立場思考,研發製作而成的,
成分不使用兒童容易過敏的七大過敏原(雞蛋、牛奶、小麥、蕎麥、花生、蝦及蟹),也不使用防腐劑、著色劑及人工甜味劑。
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而且與一般小麥鬆餅粉不同,這是使用日本國產米粉製成的,不含麩質,對小麥過敏的孩子也可以放心食用。
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同時把兒童常會逃避的綠色蔬菜加入鬆餅粉裡,
含有菠菜、小松菜、花椰菜及大麥若葉四種日本國產蔬菜粉末,
不會有青菜味與苦味,不喜歡蔬菜的孩子們也會開心的大口吃下。
享用美味鬆餅時,也攝取到日常飲食中容易缺乏的膳食纖維及鈣等營養素。
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只要把鬆餅粉加入蛋及牛奶拌勻成麵糊,就能煎出蓬鬆柔軟的美味鬆餅,讓孩子們一起動手製作,更加有樂趣。
★對蛋、牛奶過敏者,可改成使用豆奶或水來製作。
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🔴100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉
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由小晴天本舖獨家代理的這款北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉,是每次開日本食品補貨團的超人氣回購商品。
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#北海道人氣甜點店品牌鬆餅粉
這是北海道當地知名甜點店「LEGUMES DE YOTEI」的限量品牌鬆餅粉,
嚴選北海道產小麥粉、北海道產酪乳(Buttermilk)及無鋁泡打粉等材料製成,不含脂肪酸、防腐劑及化學香精等添加物。
#北海道小麥黃金比例配方
北海道LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉的厲害之處,在於以黃金比例混合多種北海道小麥,
讓鬆餅同時兼具Q彈與鬆軟的究極美味口感。只要簡單加入牛奶及雞蛋,自家鬆餅也能媲美專賣店的蓬鬆軟綿、濕潤可口。
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也因此北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉在日本大受消費者喜愛好評,連續獲得2016~2019年樂天金賞第一名的肯定。
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#煎鬆餅或做點心都美味
我從開始使用各式口味的LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉做蛋糕點心後,
真的就再也無法回頭去買一般市售鬆餅粉了,用這款鬆餅粉做出來的每一款成品都非常美味。
相關的食譜應用,可參考我這篇文章。
http://www.cecillia.com.tw/2019/04/cecilliax.html
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►本次開團的北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉終於五種口味都齊全了:
原味/法式可可/宇治抹茶/沖繩黑糖 /加拿大楓糖
(#原味及宇治抹茶開放預購,9/17起依序出貨)
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🔴日本Sudo砂糖無添加果醬
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#不添加砂糖的超美味果醬 #有如從罐子裡舀取的新鮮水果
來自日本的「信州須藤農園」果醬超美味,而且不添加砂糖,不含人工添加物、無化學調味劑,為自己及家人選擇這款果醬好安心。
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「信州須藤農園」果醬精選來自世界各地的水果製成100%的水果果醬,使用白葡萄和檸檬來引出水果最自然的甜味,這也是這款果醬的神奇魔法祕密,不僅天然美味,還能吃得到水果果肉。
因為不添加砂糖所以也不會有一般果醬的甜膩感,抹在吐司上或搭配原味優格都好好吃。
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早餐時端出一整籃溫熱鬆軟餐包,再把最適合夏日的酸甜果醬都擺放在餐桌上,
讓家人自己挑選喜歡的口味,每天的早餐都能有不同的美味期待。
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►本開團的日本Sudo砂糖無添加果醬有五種口味:草莓、橘子、藍莓、檸檬、蘋果
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🔴日本北海道無添加和風湯包
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#快速讓清水變身為日式料亭風味高湯
#還能用來炒菜炒飯炒麵當調味料
要在家裡煮出媲美日式料亭的美味鍋物湯底比想像中的更容易,
只要把一小包北海道和風湯包放入清水裡煮約3 ~ 5 分鐘,鮮美清爽的湯底很快就能完成。
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這款來自北海道的無添加和風湯包,嚴選北海道產昆布、日本國產香菇、鰹魚乾、鯖魚乾及沙丁魚乾等製成,不含化學調味添加物及防腐劑,天然安心的絕佳風味也絕非市售調味高湯粉可比擬。
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常有人說自家煮的味噌湯就是比日本料理餐廳的少了一點味道,很重要的關鍵就在於湯底的作法。
很推薦試試看用這款和風湯包先煮好湯底,再加入其他食材與味噌,相信就能煮出美味滿意的味噌湯了。
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北海道無添加和風湯包不只可以用來煮鍋物、關東煮及茶碗蒸等,
把湯包剪開當成調味料來炒飯、炒麵或煮日式炊飯,或是醃漬蔬菜做成日式漬菜都很有味道。
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🔴日本TANZEN-北海道無添加料理包
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無法去日本的此時,常常思念起在日本吃到的國民美食咖哩飯。
多年前去北海道小樽旅行時,曾造訪一家咖哩名店。
當時雖然還是秋天但北國大地已有冷冽寒意,在木造建築的溫暖氛圍中品嚐著辛香美味的咖哩飯,佐以小樽在地釀造的啤酒,迄今仍能感受到那一刻的幸福溫度。
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#撫慰人心的北海道小樽肉醬咖哩及札幌咖哩
#本次團購還有新口味 #簡單加熱就能端上餐桌
Tanzen北海道無添加咖哩料理包嚴選北海道在地食材製作,
以北海道產洋蔥、雞肉及番茄等精心熬煮後,再加入中東或印度咖哩香料,製成溫暖辛香、有豐富層次風味的美味咖哩調理包。
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只要拆開包裝袋倒入可微波的容器內,微波加熱後就可享用;
或是把調理包放入熱水內煮約5~7分鐘,再剪開包裝袋倒在溫熱米飯上(拌麵也很好吃),比外面餐廳賣的還更好吃的道地北海道咖哩飯就能端上餐桌了。
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Tanzen北海道無添加咖哩料理包有四種口味選擇:
北海道小樽肉醬咖哩(印度風味)、北海道札榥咖哩(中東風味)、新品‼️雞肉咖哩(番茄口味) 、新品‼️雞肉咖哩(奶油口味)
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🔴日本老舖お茶屋の抹茶沖泡飲
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#2019東京食品展美食女子大賞 #使用有160年以上歷史的抹茶老舖茶葉製作
「老舖茶屋抹茶拿鐵」是採用有160年以上歷史的抹茶老舖茶葉製作,獲得2019東京食品展的美食女子大賞,代表著產品不但美味還兼具了健康與美容的訴求。
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很特別的是「老舖茶屋抹茶拿鐵」抹茶粉是整片茶葉研磨而成,
在營養的攝取上比其他種類的茶葉更為完整,含有蛋白質、鈣質、鐵質及膳食纖維等,其中豐富的抗氧化劑及兒茶素更能幫助抗炎、抗氧化、防衰老及提高免疫力。
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而且不同於一般市售抹茶拿鐵多半只添加砂糖或果糖口感的甜膩感,
老舖茶屋抹茶拿鐵添加了用來製作高級日式甜點的和三盆糖,甘潤甜美的層次風味讓口感更豐富高雅,風味絕佳。
「老舖茶屋抹茶拿鐵」無人工甘味劑、無香料色素、無防腐劑或添加劑,推薦加入牛奶或無糖豆漿沖泡飲用。
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🔴沖繩限定沖泡式海帶芽
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#沖繩限定的大海美味 #簡單快速就能煮出鮮美海帶芽湯
#美味又營養
市面上雖然有很多速食海帶芽湯包,但這款不容易買到的沖繩限定沖泡式海帶芽是我最喜歡的一款。
這款海帶芽湯含有裙帶菜、和布蕪、昆布及海蘊等四種海藻及蔥。
本身已有調味,所以不需另外加入任何調味料,只要放入滾水內快速煮一下,再打個蛋或加點豆腐、蔥花,淋幾滴麻油就非常鮮美好吃,我有時還會加入燙好的麵線一起吃,簡單美味又清爽飽足。
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溫晴厲寒 在 Facebook 的最佳解答
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溫晴厲寒 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
日本東北山形縣的藏王溫泉區四季景色宜人,春夏可以踏青郊遊、秋季遍山楓紅、冬季白雪皚皚。不過說到最能感受藏王魅力的,一定是冬天雪季。這裏不但是滑雪勝地,還可以看着雪景浸溫泉、食靚和牛,最重要的是能夠觀賞一個藏王得天獨厚的大自然鬼斧神工──樹冰(Ice-monster)!
【樹冰】
樹冰之所以罕見,全因為它的形成必須配合多種氣候地理條件及特殊因素。第一,嚴峻寒冷的東北季風遇上日本對馬暖流產生的大量水氣,產生過冷卻水滴的雲粒。加上藏王高原連峰上的雪,形成雪加冷水滴的共融狀態。第二,必須要有固定方向而且持續的強風使雪水附着樹木,樹冰結構才不會被破壞。第三,樹種必須為常綠針葉植物,這樣才容易附着冰雪。第四,積雪量不能過多或過少。積雪不夠當然不能形成樹冰,可是積雪太多的話樹木容易被壓垮,而且山林有可能被掩沒,也就無法造就整片樹冰的奇景。研究樹冰的專家稱最佳的環境為積雪量2至3米。
樹冰只出現在海拔超過1,550米的高山地區。除了藏王,日本東北地區還有幾處地方可以觀賞樹冰,較著名的還有八甲田山、森吉山等。不過說到規模最大型的還是藏王樹冰。樹冰的形態每棵各異,大多都呈現蝦尾形狀。由於表面不平滑,其實近看有點像動畫片中的怪獸,甚為詭異,也難怪樹冰的別名叫「雪怪」(Ice-monster)。而且剛才提到樹冰形成必須有固定方向且持續的強風,所以「雪怪」的頭都往同一方向望,有點像一隊軍隊準備出征。不過從纜車上或展望台看一整片樹冰,不得不讚嘆大自然的厲害,超-壯-觀!
樹冰大約從每年11月底至12月初開始形成,2月至3月初為觀賞樹冰的最佳時機。
【藏王纜車】
從公園入口藏王山麓駅(海拔855米)到山頂(海拔1,661米)共需搭乘兩段纜車,全程共需約三十分鐘。沿途能夠欣賞到樹冰與普通樹木交匯的位置,也可以看到有不少人在雪道滑雪。景色之美使人目不暇給,根本就無法好好在纜車休息,因為會不斷拍照啊!
【樹冰幻想迴廊】
為讓旅客能夠欣賞不同的樹冰姿態,12月至3月初當中的50多天會舉行「樹冰幻想迴廊」。旅客坐上附有暖氣的新型雪地車「夜間巡邏號」,在車廂中近距離欣賞樹冰。靜寂漆黑的晚上,將白色「雪怪」打上七彩的燈光,令「怪獸」更加生動有趣,與白天看到的模樣完全不一樣。到了海拔大概1,500米處,會讓旅客下車拍照,時間只有十餘分鐘,要把握機會打卡!聽說這個位置連滑雪人士也到不了的,機會實屬難得。
記者採訪的日子,剛巧藏王有滑雪活動,在雪地車上,看到遠處的煙火,非常浪漫美麗!不過有一點要留意:由於車廂內外的溫差,所以車上玻璃窗常有霧氣,記得要帶毛巾去擦玻璃,避免因霧氣而影響視覺效果!
最後溫馨提示,冬天去藏王溫泉區,山頂溫度可低至零下16°C或更低,因此記得做足禦寒措施!除了穿著足夠保暖衣物、手襪(滑雪手襪最佳)、冷帽、頸巾、保暖防水靴,記得要多帶幾個暖包傍身。由於有時候山頂風雪甚大,戴上口罩可以防止凍傷!
【藏王溫泉】
欣賞完冰天雪地,當然要回酒店浸暖笠笠藏王溫泉!這次記者入住的Takamiya Village Hotel Jurin的室外風呂可以看着雪景泡湯,很寫意。藏王溫泉開湯至今已經有差不多2,000年歷史,屬強酸性硫磺泉,一旦接觸空氣就會變成奶白色。據說對皮膚疾病和腸胃問題很有療效,還有嫩膚美白功效,有「美人湯」之稱,長年備受女士喜愛!
不過如果你是敏感性皮膚,或者不喜歡硫磺味,這裏也有非硫磺泉,讓你消除疲勞,促進血液循環。
【山形料理】
去旅行又怎麼少得了吃特色料理!這間酒店一泊二食的晚餐都相當豐富。一年四季都可以選擇牛壽喜燒、各種肉類的Shabu Shabu(包括藏王牛、米之娘豚肉及羊肉)、藏王名物成吉思汗羊肉,而冬季更有雞煲供選擇。這次試吃三肉Shabu Shabu,藏王牛雖然不及米澤牛、山形牛等入口即化,可是相較起來沒有那麼肥膩。米之娘豚肉出產自山形縣,肉質嫩滑多汁。而羊肉不太羶,吃起來有點像豬肉,而且切得夠薄,味道不錯。其他前菜、配菜等如雞肉蝦沙律、海鮮刺身的擺盤也相當用心,值得一讚。
看雪景、拜訪樹冰大神、滑雪、泡湯、飲飽食醉,晚上相信可以好好睡一覺了!一天下來不就是Yurutabi (ゆるたび)嗎?(Yurutabi (ゆるたび),即「閒式遊日本」,以「悠閒」、「舒適」的方式遊日。)
藏王温泉 Takamiya Village Hotel Jurin
地址:〒990-2301山形縣山形市藏王温泉上ノ台814
電話:+81 23-694-9511
網址: http://www.zao.co.jp/jurin/
交通:除自駕遊外,還可以到山形站或仙台站搭乘巴士往返
藏王纜車 Zao Ropeway
►地址:山形縣山形市藏王温泉229-3
►電話:+81-23-694-9518
►營業時間:
冬季(12月11日至3月31日)
藏王纜車山麓線 8:15am - 4:45pm;藏王纜車山頂線 8:30am - 4:30pm
夏季(4月1日至12月10日)
8:30am - 5pm
►費用(成人:初中學生以上/兒童:小學學生):
目的地-地藏山頂站:成人單程$107、往返$200;兒童單程$57、往返$100
目的地-樹冰高原站:成人單程$57、往返$107;兒童單程$29、往返$57
►備註:遊客眾多時,會臨時加開班次。依天候狀況而定,有時會停運
樹冰幻想迴廊
►日期:2018年12月22日至2019年3月3日期間指定日子共52天
(22/12-23/12,28/12-6/1,11/1-13/1,18/1-20/1,25/1-27/1,1/2-3/3)
►出發時間:5pm,6pm,7pm,8pm(每次一小時)
►費用:成人$286、兒童$236
►備註:如遇惡劣天氣,可能會被取消。需要提前預訂。
►網址: http://zaoropeway.co.jp/zao/winter/nightcruiser.html
採編:黃愷晴
拍攝:周義安
鳴謝:
JNTO 日本國家旅遊局 (www.welcome2japan.hk)
日本精彩無限Japan Endless Discovery
Yurutabi 閒式遊日本
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金粉灑落碧水之上,漁艇早已飄蕩至海中心,與點點燦光相融。岸邊是一條長廊,看了看錶,十時正,難怪晨運客已不見。這裏是鴨脷洲,從前不曉她,以為她是個如長洲般的偏遠小島,然而,她其實是港島南區的一個彈丸之地。步離海旁只有一條路徑,就是往中心的大街走。這大街啊,其實小巧筆直,坦率親切,兩三步一小店,五六步遇左鄰,如今有了利東站,多了外來人,更為熱情。
眼前正迎面走來一名略肥的婦人,臉上一抹燦笑,沿路跟不少途人寒暄着,大家都一句二句「貞姐」地喊。來到一道頗舊的鐵閘前,貞姐拉閘至半開,竄進店內。舉目一睹 ,淡青的招牌,左右各有六張食物的照片,中央夾着「金龍」兩個紅字,半點不別緻。然而,她的俗氣卻養活了足足四代人,雖庸猶貴。
穿閘而過,率先入目的是右方的粥檔,一個大鍋配一個小鍋,旁邊數個放配料的小膠盒空蕩蕩的;左方則是腸粉檔,冷冰冰的腸粉櫃旁邊,是一個沒有油的炸鍋。再往內走,玻璃面的方桌、圓桌數張,旁邊是天藍色膠櫈;密麻的菜單及照片掩去鏡面牆身;腳下踏着翡翠襯白的磁磚地,來到食廳盡頭的水吧,探頭一望,裏面還有一個明檔,看來是裝放糖水的。暗忖一切甚是老舊之時,貞姐早已身在廚房。
庸菜細煮
她是小店的第二代,自五年前接父母手後,就主力撐起小店。小店雖說下午四時才開鋪,但她每天十時就要回來做準備工夫。先是煲粥,小店賣的是生滾粥,所以特別注重粥底,洗好米後,下腐竹及柴魚到粥鍋內熬煮,貞姐接着邊把粥料洗切好備用,邊沾沾自喜地低喃着,自家的碎牛艇仔粥、及第粥、雞粥多麼好吃,但一切歸功於母親,「我媽媽識煮好多嘢,教我要用心煲粥,用心煮嘅就最好食。」她自言自己的廚藝,全都是媽媽教,在她心中,媽媽總是萬能的。備妥粥料,接下來的任務,就是煮糖水。主要先煲好中式糖水,如西米露、木瓜糖水、番薯糖水等,這些都是由媽媽作主的年代維持至今。說起往事,她倒滔滔。
小店雖只立廿七個年頭,但那個昔日則要從三十八年前說起。那時候的貞姐,年約十二,當時媽媽於工廠區推車仔檔,專賣中式糖水予附近的工人,她每天放學後來幫忙,自幼就有一手好廚藝。只是,車仔檔始終不穩妥,日日膽顫心驚。母女堅持十年,終於得一小店於利東邨街市,雖然只是外賣小店,但總比走鬼日子來得好。當時父親也協力顧店,果真是自家生意。貞姐畢業後,外出工作兩三年,就應母親的要求回店裏幫忙,她爽朗一笑:「佢希望我學她嘅手藝,唔係就冇人傳承啦。」一家人性子隨意,偶爾煮到好吃的,就想把菜式加入餐單,但做外賣畢竟有限制,結果於一九九一年,決定搬到地鋪。這家人是土生土長的鴨脷洲人,很多相熟街坊,對這地方感情最深,順理成章遷到此地,才有了現時的金龍。
明火正紅,幾個大鍋各自煮着糖水﹑白粥及例湯。說是茶餐廳,小店賣的食物卻雜得很。大汗淋璃的貞姐,轉身又埋頭開腸粉漿。只見,她小心翼翼地秤好材料:「一定要用磅,唔可以靠估,爭少少個味就唔同咗。」她口裏說着話,目光卻專注磅前數字。一切妥當,她接着開水,再把粉漿耐心搓至均勻,這樣才不會起粒,口感滑溜。將完成的腸粉漿拿到門口腸粉檔時,已經有客人在外等候,瞄了瞄牆鐘,噢,原來已經將近四時。她見狀立即把鐵閘打開,着這位兩手提重物的大嬸先進來坐坐,又匆匆跑進廚房,捧出一盤剛釀好的煎釀三寶到炸鍋旁邊,二話不說就丟到鍋裏去,看來是熟客。三寶於炸鍋內奔跳,乍看之下,明顯較坊間的大件,且塞滿自家手打魚肉,炸好排放於碟子上,淋上自製醬油,就端到客人面前,「今日食唔食腸粉?照舊翠瓜叉燒腸?」她熟稔地對大嬸說,見對方點頭,就準備跑到腸粉檔。怎料一轉身,一名頭戴鴨嘴帽的婦人已立於此,雖然把一頭短髮染了啡紅色,臉龐上的仍見歲月的痕迹,她正是貞媽。性格似乎比貞姐更爽朗,貞媽見人就開口道:「呢個腸粉櫃用咗廿幾年啦,係我大佬構思畫圖,再請人整,出面買唔到㗎!」這台機器是座地式,的確比平常的較大,厲害之處是由開檔到收檔都不用加水,以致速度及蒸氣更佳,火候好,做出來的腸粉方滑。試過有遊客每晚遊樂完畢,都來吃煎釀三寶及腸粉,吃足一星期,貞媽聞言搭訕:「梗係覺得滑啦,唔係都做唔到咁多年。」與其說她自信,倒不如說是自豪,雖自知這些食物只是粗菜,卻用心細做。貞姐自小就受到薰陶,對食物同樣充滿熱誠:「阿媽教落,自己擺得入口先好賣畀人。」五年前,父母因為腳疾而退休,由她接手小店,只偶爾到店裏幫忙,令她緊張不已。如今可保持着媽媽的水準,她已經滿足。傳承是孝德,一顆赤子之心,卻是難得。
情若瑰寶
天色漸見朦朧,一盞又一盞錯落的街燈陸續亮起。下午時間的客人多是吃些小點,或買外賣,加上父親也回來幫忙看鋪,貞姐就步進廚房去準備晚餐。為鍋子內的湯加鹽調味後,她徐徐步到廚房的後門,看着馬路的遠方,盼着甚麼似的。驀地,眸子被強光刺中,舉手一擋,回神之際,一輛貨車已經停泊於門前。引擎聲一下子消失,一名身穿間條衫的男人利落地跳下車子,往店裏走來。貞姐見狀,率先步回廚房,又着對方快點幫忙準備晚上的蒸餸。細看,二人樣子還真有幾分相似,她解畫:「呢個係我個仔昊賢,佢日頭做司機,黃昏返嚟幫我手做晚市。」說起兒子,她倒有些少愁色。一如當年她接手小店般,現時她同樣希望兒子可以接手,畢竟她已經五十歲,總有退下來的一天。只是,昊賢喜歡開車,自小已告訴貞姐,長大後要做司機,當時,她可是晴天霹靂,果然一直到長大後,仍然不變。對於這個事實,她也是理解的,年輕人喜歡自由,還沒定性,所以她也沒有強人所難。
終於到數年前,她的氣餒才令兒子決定回小店工作。當時父母退休,移居於大陸,不常到店內幫忙。有員工辭職,可是這飲食業啊,要招聘也不是容易事,員工不足,備菜﹑煮菜﹑樓面﹑洗碗,她只得硬撐。她皺着眉心,直言無助:「真係好辛苦,你睇我咁嘅身形,一日企咁多個鐘,對腳好痛。」腳痛得躲起來哭,又不敢讓人知道。終於有一天,她坦白跟兒子表示,打算把小店關了,不再做下去。昊賢這下子可緊張起來,一來得知媽媽的辛酸;二來不願看到兩代人的心血就此去,於是提出回來幫忙。他不諱言:「我梗係希望做全職司機啦,但唔想睇到媽媽咁辛苦,我見到金龍需要我多啲。」一旁的貞姐拍拍兒子肩膀,調侃他還有很多東西要學,而且還欠缺了一點熱心,強調這一行真的要用心去做。昊賢口裏唯唯諾諾,手則用力地炒着鑊,她看在眼內,心裏還是有點點欣慰。還盼,守得雲開月正明。
月兒亮,依舊擋不住漆黑。幸而,萬家燈火,照亮了一切。小店的星火很是溫馨,貞姐的弟弟及弟婦下班後也會到店裏幫忙。小店早已坐滿了熟客,甫坐下,人人送上例湯一大碗。貞姐一家人就坐於旁邊圓桌吃晚飯,期間不住與客人逗着趣。
大半輩子都守着金龍,並沒有賺過甚麼大錢,她說這是一個情意結,只希望有一個安穩的家,一家人想吃甚麼就能吃。對待客人亦然,因為自己有家庭,會關心是否有靚湯喝,這正正是這條街的人情味。「可以咁講,金龍係我哋一家人﹑所有街坊嘅聚腳點,呢個就係我辛苦咁耐嘅得着。」她眸子內反映了店子的一牆一磚,庸舊卻宛如瑰寶。
採訪:黃寶琳 拍攝:胡浩賢、謝本華
金龍茶餐廳
地址:鴨脷洲鴨脷洲大街124-126號
電話:2553 7363
營業時間:4pm-12am
詳情: http://bit.ly/2zBmf8o
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溫晴厲寒 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
熹暉柔媚地穿過玻璃窗,打照在我們臉龐上。我托了托方正的青框眼鏡,望見了倒後鏡中的自己,嗯,勉強掩蓋了點點歲月痕迹。右邊挨着我的,是我女兒。她把清爽的短髮繞到耳背,除了一對黑眼圈外,肌膚都仍然散發着嬌嫩。
我跟她頭依偎着頭,嘴巴一張一合,喁喁噥噥。紅頂小巴的引擎隆隆聲響,堵住了喃喃細語。隨着車子疾馳,惺忪之意驟退,司機與乘客開始閒聊着,嘟嚷着少了一位常見的晨客,司機盯着前方,大聲嚷嚷:「佢成日周圍去,邊似得宋太日日晨早開工咁勤力?」我抖動了一下,只報以淺笑。我,就是宋太。身旁的女兒感到眾人注目,於是挽着我的手,頭低垂。
良久,小巴到了總站,小巴內只剩下我倆。司機迅速地關上門,大喊:「照舊兜埋入去啦!」我點點頭,感激這位清晨第一更的司機,每天都特地載我們到目的地。我拍拍臂膀的小手,女兒啊,快下車了。
離開車廂反倒清靜,我跟她手牽手,享受着晨光散步至鐵閘前。女兒其實快三十歲,不知怎的,我還是覺得那雙手好小,好小。銀閘緩緩升起,按鈕讓自動玻璃門敞開,一片暖色盡收眼簾,澄黃的燈光下,仍見小店每個角落都擺放了女兒最喜歡的小熊維尼擺設,貓狗圖案的枱布帶點童稚,但最令我目光停滯的,莫過於牆上的一幅掛字「喜樂常來,常來喜樂」,這正是小店名字——「喜樂餐飲‧教室」,我必須提醒自己。視線稍移到一旁的維尼鐘,快七時了,猛地一下,眼前黑了黑,隨即脖子上就掛上了一條圍裙,女兒則在身後為圍裙打結,哈,真貼心。
輕撫一下小手,我急急步進廚房,迎接早市的來臨。雖說早市人不多,而且只售炒蛋、通粉、多士等簡單食物,但廚房只有我一人支撑,還是得提早準備。老實說,現時請一個廚師動輒幾萬元,店裏只做早午市,生意不是很好,故不是全日都需要廚子。與其這樣,自己做得來就做吧,畢竟小店是申請政府資助去經營,我只是負責人,總不能維持每月虧本一至兩萬元。
廚房外傳來杯碟鏗鏘聲,我側頭往外一瞥,女兒已經佇於水吧位罝,泡着咖啡、切切檸檬。她,就是我開這家店的原因。眸子裏倒照出咖啡的旋渦,整個人就這樣陷進去,愈陷愈深。
單手撑起半邊天
旋渦底處,是三十一年前。我跟已過身的丈夫,都仍然是懲教署職員。我們結婚才大半年,他證實得了肝癌。當時,我才懷孕三個月。那時有小產迹象,其實我大可以不要小孩,但我堅持把孩子生下來,因為打從肚子隆起開始,我已經愛她。結果女兒半歲那年,丈夫就離開了。抱着伊伊啊啊的小娃,心裏湧起一股恐懼,到底前方會否更迂迴?我深呼吸,告訴自己無論如何要把她養好。毅然辭去懲教署工作,朋友都說我傻,但你明白嗎?她沒有了爸爸,如果媽媽只顧工作,讓別人帶大她,於心何忍?當時只有一千九百元的政府孤兒寡婦金,要獨力供樓,即使有一些積蓄,不工作還是不行。故此,她唸幼稚園時,我到附近的超市做理貨員,我一點不嫌棄,她將來,會以媽媽為傲。我深信,既然衪奪去我的東西,就會還給我別的。
「媽咪,要個C餐啊。」女兒的聲音把我拉回現實,我看了看單子,暗忖是否又寫漏了多士,「要唔要多士啊?。」我大喊,只見她走到客人面前詢問,一臉靦腆。看着她姣好的臉兒,的確掩藏了她有輕度智障的事實。是的,女兒出生不久後,我又面臨另一難關。
孩子兩歲的時候,仍然不懂說話,帶她去做評估,對方說她只是未開竅,始終,她外表跟正常人無異。後來她唸幼稚園時,很厲害地科科考一百分,我就不以為然。到了一年級下學期,那一天的情景我不會忘記。「點解你咁唔用心,我咁辛苦做嘢,收工仲要返嚟教你!」那年某天,我對她呼喝了。因為跟她做功課、溫習,她總是轉頭就忘掉,反正要作文作句時,她就怎樣都辦不到。「媽咪,對唔住。」她只會說這一句話。我大意,根本不知道她有問題,心情很是煩躁。她見我沉默,眼眶的淚水直墮到功課簿上,化開了歪斜的字體。那時候,我應該要發現她還有自閉症的,明明在學校已經被同學欺負,又不懂跟我傾訴,她覺得家裏最安全,一放學要立即回家。我只管生氣,忽略了她其實可憐。直至小學五年班,我覺得不妥,再帶她做一次評估,方才證實她有輕度智力問題。當時確是晴天霹靂,事情一件接一件,很累。然而,事情既然發生了,就要面對,不能逃避,不能覺得醜,她有甚麼罪?她沒有罪。
啊,很痛!痛楚把我喚回廚房,看看手心,原來被爐子燙着,輕按一下,不怎麼痛,赤痛,來自心扉。
了不起的一雙手
思憶冗長,現實匆匆,早市已過。來到全日最旺場的午飯時間,客人通常是附近工作的朋友。我又蒸又炒,準備着各式小菜。我們賣的是兩餸套餐,每天五至六款小菜,配藜麥飯及一碗湯。我不是甚麼廚師,只如一餐住家飯,希望客人吃到媽媽的味道,所以堅持少油少鹽,不加味精及雞粉。女兒雖說負責水吧,但經常要幫忙做樓面,因為小店聘請了五至六位「朋友仔」,這是我對殘疾人士的暱稱。他們做事比較慢,缺乏信心,需要你去吩咐他才會做,所以女兒就充當了他們的小領袖。她甚麼都要做,洗垃圾桶、洗碗、通渠,她不怕髒、不怕辛苦,又願意教別人。她,有她的自信。女兒並不是天生比他們聰敏,只是一路伴我走來,訓練有素而已。
日子難過還得過,隨女兒漸長,眼見她沒甚工作的機會,政府沒有措施幫助她們,除了入工場。當時,工場薪水五十元一天,工作九小時,吃飯車費自付,她很乖巧,堅持了八個月。記得那年是二零一一年,湊巧一間茶餐廳找人頂讓,我把房子賣掉,開了第一間茶餐廳。做了一至兩年,發現女兒情緒很低落,我才驚覺,不是人人能包容她們。於是,我帶着她搬來長沙灣開店,又聘請了幾位朋友仔來工作。有一天,有一位朋友仔問我:「點解我人工咁高?」我一臉愕然,我說你做多少小時,就有多少錢。他說,原來外面並不是這樣,有些無良僱主,人家做八小時,只算你五至六小時,這些朋友仔知道,只是不懂保護自己,這是不對的。堅持付正常工資,而且還要一併聘請家長來照顧他們,經營相當困難。支撑到二零一六年,覺得不行了,於是頂讓予別人。當時女兒及幾個朋友仔,只能於家中望天打卦。
有一件事我很深刻,一位議員在會議上說過:「佢哋可以攞綜援。」但我介意,為甚麼要她們十七歲取綜援至七十歲?做人應該有基本態度及目標,天生我才必有用。何況,她不是不願工作,只是害怕。就如我的女兒,初初怕燙,又不敢捧餐,我告訴她:「咁唔好做啦,返屋企啦!」她聽畢就乖乖嘗試。有時候,覺得她的倔強還真像我。我知道,她們不是不行,只是要一個機會。抖擻精神,我嘗試向政府申請一筆錢,給我一個機會,重新經營一間食店;給朋友仔一個機會,繼續訓練自己。
最後成功了,所以店名加上「教室」二字。雖然蝕錢,但我不擔心這裏做不下去,因為山窮水盡時,上天會派很多天使在你身邊,幫助你渡過難關。正如我身旁這一位義工,分文不收來幫忙。所以,一定捱得過。我同樣是小店的義工而已,沒有薪水,車資都要倒貼。沒有半點怨言,因為我握住了,他們多麼了不起的一雙手。
終於忙過午市,瞄一瞄電話,即將踏入八月。三十年了,今年剛好是我先生過身三十年。正在收拾碗筷的女兒忽然抬頭,與我的目光對上,她甜甜一笑。先生過身後,她就是我的命根。很多父母覺得兒女來討債,如果這樣想,就永遠不會對她好。於我而言,她是一個小天使,不記仇、不怨懟,這是我在她身上學到的。現在生活苦,只要有她,我都不怕。「你就犀利啦!一個人做咁多嘢,睇住咁多小朋友,好偉大。」一把女高音帶我抽離思緒,是一位師奶熟客,她也是一位天使,經常拿些有的沒的來店裏,想幫輕我一些。我跟她寒暄幾句,心裏卻半點受不起這讚賞。我不是偉大,我只是為了我的女兒,因為她,我看到很多現實,聽到很多訴求,他們告訴我自己的經歷,被人家欺負,我只是順手拉他們一把。說實話,有這樣的女兒,才懂得為其他人去做,如果沒有她,我不會這麼偉大,真的。
終於抽出時間上廁所,女兒硬要跟着來。鏡子裏是我倆的臉,我瞥見自己皺紋又深了,畢竟快六十;她還是帶點稚拙。十年後,我們會如何?到時女兒都四十出頭,而我,會先走一步,不能再包着她的小手。我一定要幫她自立,創出自己的世界。小天使為我撥撥頭髮,一陣熱流湧上,於眼眶內打轉。女兒啊,媽媽從來沒有後悔過,這三十年來,如果沒有你在身邊,可能早就撑不住了。
步回店子的路上,粗糙的手如往昔般握着小手,死緊的。很想很想,不放手,就這樣,一直走下去。
採訪:黃寶琳 攝影:胡浩賢﹑謝本華
喜樂餐飲‧教室
地址:長沙灣福華街584號地鋪
電話:2371 0187
營業時間:7:30am-6pm
詳情: http://bit.ly/2vZbklW
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