這次
胖V跑來台中當一餐網美了🤣
這間 #囍樂炭烤土司
由內而外都是個讓人少女心噴發的粉紅色
桌椅更是網美愛的大理石風跟貴氣十足沙發風
店內位置不多 人多時段可能需要等一下下
這邊光是碳烤土司就超多種了
蛋餅 小點 飲品更是多到讓人眼花撩亂🤤
#溏心蔬菜蛋吐司
這道非常清爽呢 加上溏心蛋
讓胖V一口接一口
溏心蛋的味道掌握得剛剛好
跟生菜的味道誰也不搶誰👍
#香芋好幸福
由肉鬆跟芋泥組成的組合十分經典
可惜的是胖V覺得芋泥有點不夠
主角有被肉鬆搶走的感覺 🤔
#熔岩起司雙飛
這個胖V也覺得不錯
肉非常的軟嫩 炸的不過硬
而且蛋給得超厚 口感超優啦
淋上起司醬 味道更濃郁❤
#日式炸蝦蛋餅
這裡的蛋餅是脆皮的
原來蛋餅也可以跟炸蝦結合啊~
裡面包著兩隻炸蝦 很有誠意
建議要趁熱吃喔~ 不然放冷了會比較油🤔
#日本AV唐揚雞
雞塊給得很大塊 肉質軟嫩
#巧克力可可
#紅茶牛奶
胖V個人覺得滿清爽的
可以喝掉一整杯的那種
-
🚩囍樂炭烤土司
🚇台中市北區中華路二段88號
📞04 2206 6677
⏰AM5:30~PM13:30(假日營業至PM14:00)
🚫週一
#popdaily #popyummy #instafoodie #instagood #instagram #instadaily #igfood #foodie #foodporn #taichung #台中午餐 #台中早餐 #台中早午餐 #台中 #台中美食 #台中網美餐廳 #跟著胖v一起吃 #胖v吃臺中 #網美景點
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,兩鍋合購 每支700元起→ https://goo.gl/ph9Hez 1.厚蛋燒 材料: 蛋 5顆 味醂 1大匙 柴魚汁 1大匙 鹽 1/6茶匙 作法: 1. 將蛋、味醂、鹽與柴魚汁攪拌均勻。 2. 以紙巾沾油均勻擦滿鍋底,小火熱鍋後倒入蛋液,稍微攪拌均勻後由外向內翻,折成三到四折後推...
溏心蔬菜蛋吐司 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
兩鍋合購 每支700元起→ https://goo.gl/ph9Hez
1.厚蛋燒
材料:
蛋 5顆
味醂 1大匙
柴魚汁 1大匙
鹽 1/6茶匙
作法:
1. 將蛋、味醂、鹽與柴魚汁攪拌均勻。
2. 以紙巾沾油均勻擦滿鍋底,小火熱鍋後倒入蛋液,稍微攪拌均勻後由外向內翻,折成三到四折後推到底。
3. 前方再抹上油,將蛋捲往前推後再將下方的鍋子抹上油,倒入蛋液。
4. 將蛋捲抬起,讓蛋液流到底下,並將氣泡戳破,再由外向內翻,此步驟重複三次。
5. 最後將包好的蛋捲盛盤靜置待涼切片即可。
關鍵秘訣1:撐起蛋捲,讓蛋汁更均勻分佈。
關鍵秘訣2:有氣泡就戳掉,表面平滑無孔洞。
關鍵秘訣3:利用鍋邊整型,邊緣更平整。
2.炒蛋
材料:
蛋 3顆
牛奶 2大匙
鹽 少許
奶油塊 1塊
作法:
1. 雞蛋與牛奶、鹽打散拌勻。
2. 奶油塊放入鍋中,以中小火熱鍋後倒入蛋液,於邊緣慢慢推成片狀至半凝固即可熄火起鍋。
關鍵秘訣1:加入牛奶更滑嫩可口。
關鍵秘訣2:輕推成片狀才會軟嫩。
3.美式歐姆蛋 (蛋包蔬菜對折)
材料:
蛋 3顆
鮮奶油 1大匙
鹽 少許
奶油塊 2塊
黑胡椒 少許
鹽 少許
紅椒 20公克
黃椒 20公克
蘆筍片 30公克
洋蔥絲 30公克
作法:
1. 將蛋、鹽、鮮奶油攪拌均勻。
2. 小火熱鍋,奶油塊融化時將彩椒、蘆筍、洋蔥、黑胡椒與鹽炒軟後舀起備用。
3. 再以小塊奶油熱鍋,倒入蛋液後攪拌,待蛋液拌凝固時倒入炒好的料,將蛋對折即可。
關鍵秘訣:加入鮮奶油口感更滑順。
4.太陽蛋
材料:
蛋 1顆
水 1茶匙
作法:
1. 小火熱鍋後將蛋打入鍋內,倒入1茶匙水煎至蛋白變白即可盛起。
關鍵秘訣:加入水煎蛋更滑嫩柔軟。
5.荷包蛋
材料:
蛋 1顆
作法:
1. 鍋中倒入少許油,將蛋打入,待蛋白稍微變白時,對折讓蛋白蓋住蛋黃。
翻面煎至兩面微焦金黃即可。
關鍵秘訣:兩面煎至金黃微焦才香。
6.水煮蛋
材料:
蛋 6顆
鹽 1大匙
作法:
1. 取一鍋將蛋放入並倒入冷水(須蓋過)。
2. 加入一大匙的鹽煮至滾後,續煮10分鐘。
3. 將水倒出留下一點水於鍋內,輕輕搖晃鍋身至蛋殼破裂即可輕鬆撥殼。
關鍵秘訣:冷水下鍋煮蛋才不易破。
7.溏心蛋
材料:
蛋 6顆
鹽 1大匙
作法:
1. 取一鍋將蛋放入並倒入冷水(須蓋過)。
2. 加入一大匙的鹽煮至滾後,續煮4分半。
3. 將蛋取出泡入冷水降溫即可撥殼。
關鍵秘訣1:加一點鹽,煮時蛋白凝結快速。
關鍵秘訣2:泡入冷水,快速降溫蛋不過熟。
8.水波蛋
材料:
蛋 1顆
白醋 1大匙
作法:
1. 取1鍋將水煮滾轉小火,倒入1大匙白醋攪拌造成漩渦,將蛋打入。
2. 待蛋浮起(煮約3分鐘)即可。
關鍵秘訣:加入白醋讓蛋容易凝固才不會散。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01