湯翅是什麼呢？
湯翅就是每次經過都有一堆人在排隊
雞肉咬起來噴汁滑嫩
而且一支只要$18元的銅板美食啊!
來岡山不吃一下有點對不起自己
湯翅是什麼 在 愛蜜。樂芙愛美麗 Facebook 的最佳貼文
同時也有105部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，【炒青江菜】保持翠綠油亮，簡單不黑秘訣告訴你！ 「輕鬆讓你的青江菜不只是配角！」 「加入香菇讓你整道更清香美味！」 教你簡單炒菜又翠綠油亮！ 你是不是常常不小心炒太老？ 導致不好看讓你食慾不振呢？ 青菜料理啊，要如何炒得好看又不失美味 你一定要學起來！ 這樣才能讓你全家都愛上！ 你還想學什麼青菜料...
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湯翅是什麼 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
【炒青江菜】保持翠綠油亮，簡單不黑秘訣告訴你！
「輕鬆讓你的青江菜不只是配角！」
「加入香菇讓你整道更清香美味！」
教你簡單炒菜又翠綠油亮！
你是不是常常不小心炒太老？
導致不好看讓你食慾不振呢？
青菜料理啊，要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來！
這樣才能讓你全家都愛上！
你還想學什麼青菜料理？都可以在下方跟我說！
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🌈不只是配角！🌈
青江菜富含鈣、維生素C，不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜，攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康，真的是好處多多別把它當配角啊！
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（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇，炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒，再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻，即美味完成
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🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
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#青江菜
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#蔬食料理
#簡單哥
湯翅是什麼 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
零失敗【蒸雞蛋】超簡易做法讓你蒸出完美卵料理！
「蛋料理還有什麼變化呢？」
「教你怎麼輕鬆料理今日餐點！」
簡單哥做過不少蒸蛋料理啊
有我們的海波浪蒸蛋 茶碗蒸 蛤蠣蒸蛋等等的
今天教的「蒸雞蛋」
更偷懶 ！也不用加水？更不用攪拌？！
是不是很好奇呢？
看到成品 你會嚇一跳！
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🌈簡單哥小技巧：蛋黃顏色差別
蛋黃的顏色深淺是因為餵養雞的飼料有所不同，但是雞蛋的營養價值還是一樣喔！
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（今日份量：5人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞蛋5顆
👉蔥花5克
👉火腿丁50克
👉醬油1大匙
👉油1小匙
👉辣椒5克
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🥘開始簡單製作🥘
①放入蔥花、油、醬油、火腿，拌勻後鋪平
②依序打入五顆蛋，並灑上辣椒
③放入蒸鍋或電鍋蒸八分鐘後，即可起鍋
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#蒸雞蛋
#蛋料理
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湯翅是什麼 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
傳統好味【蒜香鹹蛋炒米粉】鹹香濃郁、蓬鬆Ｑ彈，讓你上癮不停筷！
「如何簡單掌握鹹香的鹹蛋黃呢？」
「想知道金沙與米粉組合的料理！」
歡迎來到我們的「金沙料理」時間
今天我們要用什麼主題
來做廣受大眾好評的「金沙料理」呢？
就是米粉啦～好啦不管什麼組合，
金沙料理都不會讓你失望！
但今天只教你炒這道「蒜香鹹蛋黃炒米粉」
保證讓你打片天下無敵手
輕鬆收攏老饕們的味蕾
還不趕快學起來啊！
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🌈簡單哥小技巧：「生鹹蛋」與「熟鹹蛋」？
市售鹹蛋分為「生鹹蛋」及「熟鹹蛋」，生鹹蛋因鹽分滲入並不會使蛋白固化，而糕餅業便會取用已固化的鹹蛋黃部分去製作，另也適合用於絞肉料理；而熟鹹蛋是將生鹹蛋再加熱後，使蛋白受加熱作用凝固而成喔！
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（今日份量：2人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉五花肉 190克
👉蒜泥 20克
👉蒜酥 20克
👉鹹蛋黃 2顆
👉米粉 130克
👉紅蘿蔔 30克
👉高麗菜 150克
👉水 1.5米杯
👉醬油 1大匙
👉蠔油 1/2大匙
👉鹽巴 1小匙
👉胡椒 1小匙
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水下米粉、鹽巴，待滾起後1分鐘起鍋
②米粉起鍋剪短後，上蓋燜Ｑ
③下些許油，爆香三層肉
④高麗菜絲、紅蘿蔔絲入鍋翻炒
⑤加入蠔油、醬油、水、鹽巴、胡椒均勻攪拌
⑥縮汁至剩1/3時，下米粉及蒜泥一起拌勻
⑦中小火熱油，將鹹蛋黃炒至起泡
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#蒜香鹹蛋炒米粉
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湯翅是什麼 在 小編最近遇到好多朋友問 湯翅是什麼？是泡在湯 ... - Facebook 的美食出口停車場
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湯翅是什麼 在 [問卦] 湯翅是哪個地方的說法？ 的美食出口停車場
小妹最近換新工作啦在臉書地方板問附近有什麼好吃有一個推薦某家湯翅在地方小有名氣看了一下幹不就是雞翅嗎然後店家的招牌還真的寫湯翅這是哪個星球的 ... ... <看更多>
湯翅是什麼 在 [食記] 中壢。小老闆湯翅- 看板ChungLi 的美食出口停車場
餐廳名稱：小老闆湯翅
消費時間：2022年/4月
地址：桃園市中壢區永福路799號
電話：0937-893812
營業時間：15:00-22:00, 週日休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/04/blog-post_16.html
純粹因為途經永福路而發現這家小老闆湯翅，查詢網路評
價極高，決定登門一訪，店家位置就在之前介紹的皇將隔壁。
這裡的肉品只有雞排和雞翅，沒看到常買的炸物三寶的另
兩款：雞腿、腿排。聽說地瓜和豆干亦是好物，各來一份。
湯翅 17元 雞排 55元 甘梅地瓜 50元 豆干 20元
湯翅為酥皮路線，麵衣酥而無油，內裡雞肉嫩度尚可，沒
什麼肉汁。
五十五元的雞排以現在來說算相對平價，不過個頭也小一
些。雞排麵衣與湯翅同款，不會皮肉分離，雞肉帶溼潤度，還
不至於噴汁。
地瓜品質很好，甜香綿密，表面也沒裹太厚的粉。
豆干嫩而溼軟帶豆香，單看豆干品質很推薦，表面沒有炸
出酥度但也沒有硬皮。
椒鹽粉鹹香均足，不加辣也夠味。
整體而言對地瓜和雞排印象較佳，湯翅未如網路評論所述
「夠味又多汁」。吃過雞翅帶汁的店家不多（即使叫「湯翅」
），新明夜市裡的空軍雞地便是當中的少數，可惜查詢發現已
歇業。
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※ 編輯: larle (118.161.110.103 臺灣), 04/16/2022 23:00:47
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