#喬伊絲手作甜品 #宅配美食 #高雄美食
身為 #甜點控 #乳酪蛋糕控 的肥編😏
只要一清空冰箱冷凍的甜品就一定要再補🈵️
((難怪一直越減越胖啊啊啊大崩潰😱
這次相中這間產品皆手工製作的甜品店👋
嚴選美國NBA乳酪🇺🇸及法國發酵奶油🇫🇷
堅持以少糖少油的創作理念為發想🔅
打造健康又能安心開心享用的美味蛋糕🎂
6⃣️月份推出【黑岩雙拼起士,一次滿足♥】
不論喜歡原味、可可還是莓果🉑️選擇雙拼模式
✌️種口味☝️次滿足😋超大心❤️
重點連包裝也不含糊一整個很🈶️網美風範💋
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🔹6月限定/黑岩雙拼起士 $520
▫️黑岩莓果起士▫️黑岩雪嵐起士
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#黑岩莓果起士
最上層由黑莓.藍莓.覆盆子及紅醋栗4⃣️種莓果組成
中間為草莓及覆盆子製成的果醬🍓
再來是重頭戲「濃郁滑順的起士層」🧀️
完全不加任何一滴水哦太猛啦💧
乳香醇厚口感紮實而且完全不膩口
最外層和底層以黑岩餅乾脆粒為主體🍪
上至下一匙吃下從酥脆外皮到酸甜莓果味
再到濃郁的奶香尾韻.層層堆疊層次豐富🈴️
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#黑岩雪嵐起士
以「半蒸半烤」的獨家烘焙方式製成🔥
最上層為獨家黃金比例的生乳酪醬
綿密滑順還有濃郁的奶香味好靚😍
中間層則為口感極為柔嫩的香醇起士
濕潤柔軟、起士味濃郁值爆表啦🧀️
最外層和底層一樣以黑岩碎粒為主體🍪
為手工壓製口感更厚實而具酥脆感
肥編超級愛這個口味順口好吃💯
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🎉優惠活動進行中🎉
👉全館消費🈵️990元,即享免運優惠🚚
⏰活動期間:6/4-06/30 12:00截止
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#阿柚就愛網購🛍 #阿柚甲抵高雄👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 JoyceDessert 喬伊絲手作甜品
⏰營業時間:10:00-17:00
🚷公休日:每週六、日
🏘地址:高雄市湖內區中山路一段841-1號
☎電話:0913 506 376
🔍IG: @joyce_dessert2015
💻臉書: 喬伊絲 手作甜品
🌎官方網站:https://www.joycedessert.com/
📥LINE@:@yji6086a
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅阿戎,也在其Youtube影片中提到,【粉專】 https://goo.gl/ukTpeM 【蛋糕系列】 【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8 IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg 【寵物蛋糕】 給毛小孩的慶生:https://you...
湖內甜點 在 阿戎 Youtube 的最佳解答
【粉專】
https://goo.gl/ukTpeM
【蛋糕系列】
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【寵物蛋糕】 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味【元寶】 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕DIY製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】 !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點??【蜜漬澄片】:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
重點提要:
第一次製作草莓甜點雖說台灣草莓非常好吃
但阿戎買不下於是.......感謝阿爸~~
配方:
蛋白Egg White:160克(約5顆)
細砂糖Sugar:80克
食用油edible oil:55克
牛奶Milk:100克
蛋黃Yolks:110克(約5顆)
低筋麵粉Cake Flour:108克
(內餡)
牛奶:440克
蛋黃Yolks:80克 (約4個)
細砂糖Sugar:35克
玉米粉Corn Flour:40克
無鹽奶油Unsalted butter:20克
注意事項:
1.煮陷時牛奶大滾慢慢衝入蛋黃湖內記得攪拌
2.回煮時開小火記得一樣要持續攪拌至濃稠狀
未完成前(不可停止)攪拌!!
3所有材料都需冷卻後開始組裝!
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器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
#草莓珠寶盒 #滿滿草莓 #純手工
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台灣 新北市三重區信義街26號 阿戎 收
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