中秋連假安排好行程了嗎?還沒?
那來推薦你可以看山看海
包準你忘記一切煩惱的好地方
南投日月潭的 #涵碧樓
不論是泡湯、游泳、或者是你只想發呆
這裡的景真的會讓你覺得一來一切都值了
房間設施雖然因為酒店比較老稍微老舊了些
但其實酒店那的設施豐富
待在房間的時間絕對不會多
喜歡在房間裡休息的話
推薦大家具有庭院的套房空間會大很多
下午茶跟晚餐在這邊能搞定是最好的
因為附近能夠吃的餐廳真的非常的少
晚餐的中餐廳 #湖光軒 有已經搭配好的套餐
日落時分坐在裡面吃晚餐
還可以看到漸漸西下的夕陽,非常浪漫💕
推薦大家可以加價$300
享用飯店內的Spa三溫暖也很值得
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吃完在 #湖光軒 針對個人體質所提供的「漢方養氣套餐」,再到酒吧坐一下,最後巡禮, #涵碧樓 希望很快再見,秋冬 雨晴,都很好。
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跟各位介紹一下我家後山(日月潭)的廚房(涵碧樓日本餐廳)>>>>>這樣會不會被打(自行毆飛😵):http://lucida.cc/5397。
哎呦實在是太少人寫涵碧樓日本餐廳的午間套餐了,我就來身先士卒一下吧!涵碧樓吃正餐的餐廳有三間,一般來說人最常去的應該是有自助餐的東方餐廳,不然就是婚宴通常會選的場地湖光軒中餐廳,此兩個餐廳都有日月潭的美景陪襯,那麼這次我來吃的日本餐廳『沒有』湖景應該算是其一大特色了吧?
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涵碧樓湖光軒中餐廳, Taichung, Taiwan. 109 likes · 5 talking about this · 3631 were here. Theme Restaurant. ... <看更多>
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湖光軒套餐 在 [食記] 南投魚池日月潭涵碧樓日本餐廳午間套餐- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱:涵碧樓日本餐廳
消費時間:2018年/11月
地址:南投縣魚池鄉中興路142號7樓
電話:04 9285 5313
營業時間:週六至週日午餐11:30-14:00|週三至週日晚餐17:30至22:00
好讀完整圖文網址:https://lucida.cc/5397
訪日月潭大抵都不會錯過涵碧樓,雖然沒和一群陸客一起住涵碧樓但住在勺光188也真的是感到滿足了,那就來涵碧樓吃飯吧!涵碧樓吃正餐的餐廳有三間,一般來說人最常去的應該是有自助餐的東方餐廳,不然就是婚宴通常會選的場地湖光軒中餐廳,此兩個餐廳都有日月潭的美景陪襯,那麼這次我來吃的日本餐廳『沒有』湖景應該算是其一大特色了吧?中午人很少非常清靜是另一大特色,據悉好像只有週末有午間時段營業,餐點提供形式也有別晚間以單點為主,而是以套餐方式供應。當天用餐只有兩桌客人,虧我還特別打電話訂位了啊!
日本餐廳並沒有設立在開放區域,要前往需要請服務人員拉開區隔遊客的紅龍。
座位主要是需要脫鞋坐在塌塌米上,也有圍著師傅的板前座位。
入座便送上熱茶毛巾,並為接下來的生魚片準備了醬汁。
今日菜單,價格呈現在上頭了,一人份是980元+10%。
精緻季節開胃前菜,清爽的果風醬汁搭配鮮蝦和玉子,用高腳杯裝起來讓我想起了墨西哥吃到的prawn cocktail了(雖然那是英式的傳統開胃菜)。點綴的日本細蔥增加風味。
季節刺身盛合,送上了一碗剉冰,上頭有三片生魚片,按照其口味輕重,服務人員建議從前吃到後,雖然有點凍但滋味大抵是不錯的。
比目魚西京燒,份量算不少的,比目魚的油脂香氣在舌尖化開,非常滑嫩。
柴魚豆腐,算是口味比較重的餐點,一般來說都是做出外酥內嫩的效果,炸豆腐外似乎老了些,有些許油耗味。
松葉蟹可樂餅,松葉蟹本人是以蟹肉棒的形式呈現,有點不夠意思啊!現炸的可樂餅倒還是挺香的。
薑絲蛤蜊和風清湯,就跟你家我家某偶某某家煮出來的蛤蜊湯是一樣的,硬要說什麼評論就是蛤蜊有好好地吐沙喔,湯真的很清。
鮭魚御飯糰,雖然扮演著主食的角色,不過這個飯糰還真的是普通。
當季水果盛合,西瓜芭樂鳳梨,長相就是海鮮餐廳會端出來的那一種,真正的水果無誤。
整頓飯吃下來有越吃越空虛的感覺,查了網路上還真的是沒什麼食記,堂堂涵碧樓身為日月潭最知名的高級飯店還到對岸繼續開分店,不得不說這一餐我是有點失望了。980元(+10%)在日本料理界本來就意味不明的價位,可能多半是付出給場地費吧!
吃飽了走上來開放區域把潭看個夠!天氣雖然有點陰但是有潭堪看直須看啊~
-INFO-
涵碧樓日本餐廳
地址:南投縣魚池鄉中興路142號7樓
電話:04 9285 5313
營業時間:週六至週日午餐11:30-14:00|週三至週日晚餐17:30至22:00
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