🔔 好吃到一直續碗的糜家莊砂鍋粥
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糜家莊砂鍋粥在台北很有名,位於台北市中山區吉林路上,距今已有 16 年的歷史。是創新的潮式砂鍋粥,湯頭比台式粥來的稠,又不像港式的粥吃不出米粒的口感,位於兩者之間的口感很好吃。
這次團購有四種口味-北菇滑雞粥/宮廷排骨粥/港式臘味粥/養生褒菇粥,我覺得都很好吃,各有特色。成份都無化學添加喔!小孩也能吃。
內容物有一包湯跟一包米,都是熟的。湯跟米加在一起,加熱就可以吃了。我自己習慣放到鍋子裡面煮,這樣米粒更軟爛且更入味。
一包砂鍋粥我們一家四口剛好可以吃一餐 (我們家食量比較小)。如果你們家食量較大,可以另外加米、水和鹽巴調味,這樣就變成超大鍋。我有時候也會在裡面加切碎的青菜,整鍋營養就很足夠,不需要另外炒菜,很方便XD。
外包裝是保冰袋那種材質。外面是銀色的,內裡是泡棉,這樣運送過程中就不會失溫,很用心。
✅港式臘味粥有濃濃的臘腸味,味道是最濃郁的。但我們家雙寶不愛臘肉的味道,我自己很愛。
✅宮廷排骨粥裡面有玉米筍跟草菇,排骨很嫩。再加點白胡椒會更香。。
✅北菇滑雞粥是他們家必點的招牌,使用去骨雞腿肉,肉質超嫩,還有很多塊香菇。味道跟我平常在家煮的香菇雞湯不一樣,真的很濃很好喝。這個口味是雙寶的最愛,他們兩個可以吃掉一大碗。吃完一碗居然說還要。
✅養生煲菇粥是全素的,使用昆布湯底,味道比較清淡。
我們家不是吃素的,所以我會另外加雞肉丁,這樣料更豐富。
雞肉丁是用食安先生的。他們家的食品都有通過國際認證,安全衛生有保障。雞肉丁超好用,跟青菜一起炒也很好吃。另外有匈牙利檸檬、米蘭迷迭香口味,煮熟就可以單獨當一道菜餚。
小雯也大推金鑽地瓜,退冰就可以直接吃,=。是黃肉的地瓜,超甜超好吃。一包是250g,大約有四個,雙寶超愛!
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➡ 運費計算:單筆訂單滿$2000免運。未滿則台灣本島冷凍運費為$180。配合大榮物流寄送
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➡ 出貨日期:09/01 依訂單順序開始寄出
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加入後才不會漏掉開團訊息
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「港式臘味粥」的推薦目錄:
港式臘味粥 在 Mina醬 Facebook 的最佳貼文
#宅家新生活團PART3 #快閃五天
台北市吉林路上超有名的「#糜家莊潮式砂鍋粥」也來囉!!
創新潮式砂鍋粥,粥品口感有別於台式清粥或是港式粥品,潮式粥的湯頭比台式粥來的稠,卻又不似港式粥都吃不出米飯顆粒,位於兩者之間的口感煞是特別。
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這次開團的「糜家莊潮式砂鍋粥」有四種口味
團購價都是$239
✔️ #北菇滑雞粥
主要材料:去骨雞腿、大花菇、蔥段、薑片。
店內必點招牌粥品,使用台灣去骨雞腿肉、鮮切蔥段及薑片及台灣大花菇共同醃製而成,再加入獨家費時費工熬製的的濃厚粥湯,雞肉入口軟嫩多汁,整體濃郁滑口又清爽,讓您在家也可輕鬆享受名店的好味道。
✔️ #港式臘味粥
主要材料:港式肝腸、港式臘腸、鮮蒜
堅持使用四十年老店製成的港式肝腸及港式臘腸及鮮蒜片與獨家費時費工熬製的的濃厚粥湯共同熬煮而成,整體濃郁略甜的口感,加上港式乾腸、港式臘腸的油花提香更是一絕。
✔️ #宮廷排骨粥
主要材料:豬肋排骨、玉米筍、草菇
店內人氣粥品,使用台灣認證豬肋排,加上獨門醬料長時間醃製而成,並在粥內加入草菇及玉米筍,提升粥品的豐富口感層次,加入獨家費時費工熬製的的濃厚粥湯和澳門骨煲汁,排骨熬至骨肉分離,食用完全不費力,整體香濃滑口不油膩。
✔️ #素食可用的養生褒菇粥
主要材料:大花菇、巴西蘑菇、杏鮑菇、秀珍菇、鴻喜菇
為了讓素食者也能在家輕鬆享受美味粥品,推出這款由不同香氣與口感的菇類組合而成的粥品,再加上獨家費時費工熬製的的濃厚粥湯共同熬煮而成,整體清香柔順,令人回味無窮。
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❤️每包重量在 1000~1100 公克,料多實在👍
保存簡單,加熱方便,份量剛好,這樣好吃的粥品,還等什麼?
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🛒下單連結:https://gbf.tw/unk37
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✨單筆訂單滿$2000免運✨
🚐受防疫民生用品熱銷影響,唯配送運能有限,我們將全力調度,若有延遲出貨,敬請見諒。
港式臘味粥 在 小雯媽咪愛漂亮 Facebook 的最佳解答
🔔 糜家莊砂鍋粥/雙月椒芝拌麵開團
➡ 糜家莊團購表單: https://gbf.tw/r8yha
➡ 雙月團購表單: https://gbf.tw/ywnsf
糜家莊砂鍋粥在台北很有名,我吃過一次就念念不忘。距今已有 16 年的歷史。是創新潮式砂鍋粥,湯頭比台式粥來的稠。這次團購有四種口味-北菇滑雞粥/宮廷排骨粥/港式臘味粥/養生褒菇粥,我覺得都很好吃,各有特色。成份都無化學添加喔!小孩也能吃。
每包都是保冰袋那種包裝,確保運送過程中不會退冰。裡面有一包湯跟一包米,米是已經煮熟的,加入煮滾的湯就可以吃了。喜歡米粒軟爛一點,就煮久一點。可以隨自己喜好調整。這樣一包我們一家四口吃一餐剛好 (小孩食量比較小)。如果你們家食量很大,也可以自己加米、水、鹽巴調味,這樣就變成超大鍋。
✅港式臘味粥有濃濃的臘腸味,味道是最濃郁的。✅宮廷排骨粥裡面有玉米筍跟草菇,排骨很嫩。✅北菇滑雞粥是他們家必點的招牌,使用去骨雞腿肉,肉質超嫩,還有許多大香菇。味道跟我平常在家煮的香菇雞湯不一樣,真的超濃超好喝。這個口味是雙寶的最愛,他們兩個可以吃掉一大碗。✅養生煲菇粥是全素的,使用昆布湯底,味道比較清淡。我自己是另外加雞肉丁,這樣料更豐富。
雞肉丁是食安先生的,食品都有通過國際認證,安全衛生有保障。也有匈牙利檸檬、米蘭迷迭香口味,煮熟就可以吃了。小雯也要推薦金鑽地瓜,退冰就可以直接吃,是黃肉的地瓜,超甜超好吃。一包是250g,裡面大約四個。
雙月食品社是米其林必比登推薦,在台北就有三家分店,每天用餐時間都大排長龍。他們家的愛恨椒芝麵也是必點之一。現在出了拌麵,在家也能吃到喔。一袋裡面有四包,有一包麵、一包椒麻醬,一包芝麻醬。這個拌麵真的超級好吃!第一口會吃到芝麻醬的香濃味道,再來就是椒麻醬的香氣。兩個醬料味道超搭,不會有誰搶過誰的感覺。不會太辣,不敢吃辣的人也可以嘗試看看。
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➡ 糜家莊團購表單: https://gbf.tw/r8yha (6/7收單)
➡ 運費計算:單筆訂單滿$2000免運。未滿則台灣本島冷凍運費為$180。配合大榮物流寄送
➡ 雙月團購表單: https://gbf.tw/ywnsf (6/7收單)
➡ 運費計算:單筆訂單滿$1000免運。未滿則台灣本島常溫運費為$100。配合黑貓物流寄送。
(兩家是不同廠商分別出貨,故無法併單)
➡ 雯章心得:https://yehyeah.com/lovefood/
➡ 出貨日期:06/04 開始出貨,6/16 前出貨完成。
(近期物流貨量龐大,廠商將全力調度,若有延遲出貨,敬請見諒)
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加入後才不會漏掉開團訊息
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港式臘味粥 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
買《山水 智能萬用鍋5L 》按這裡 → https://lihi1.cc/hS4tE
詳細食譜內容→ https://bit.ly/2WgPhs8
#楊桃美食網
臘味煲仔飯
材料
A
白米 5杯 rice 5cup
水 5杯 water 5cup
豬油 2大匙 lard 2tbsp.
臘肉 450公克 cured pork belly 450g
臘腸 180公克 Chinese sausage 180g
泡發香菇 50公克 shiitake mushroom 50g
蝦米 30公克 dried shrimps 30g
花雕酒 2大匙 high-grade Shaoxing wine 2tbsp.
B
水 適量 water q.s.
作法
1. 臘肉切去硬皮再切小片;臘腸切小片:泡發香菇切絲備用。(把臘腸的硬皮切掉才不會影響口感)
2. 萬用鍋設定[爆炒煎烤]功能30分鐘,鍋熱後放入豬油、臘肉、臘腸炒香,且煸出臘肉與臘腸的油脂。(用豬油煸臘肉臘腸,風味更加倍)
3. 加入蝦米、香菇絲炒香後加入花雕酒炒勻後,先取出一半炒料備用。
4. 鍋中加入白米炒勻,再加入材料A的水炒至米飯略吸收湯汁,再加入之前取出的炒料,蓋上鍋蓋。 (取出一半炒料蓋在米上面,下面的米才能完全浸泡水分而熟透)
5. 設定[米飯]功能煮至完成,即成臘味煲仔飯。
6. 沒吃完隔餐還能加入材料B的水,稍微蓋過飯一些。
7. 設定[煮粥熬湯]功能15分鐘,即成臘味煲仔粥。(晚餐吃煲仔飯 隔天早餐便煲仔粥)
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港式臘味粥 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:00:12)燒臘烤鴨堅持古法 台北餐館保留正宗港味
一對香港兄弟,飄洋過海來到台灣創業,30年過去了,因著兄弟倆堅持古法,香港漸漸失傳的傳統口味,反倒在台北熱騰騰上桌,不管是烤鴨、燒臘、還是熬到看不見米粒的廣東粥,吃上一口,像是吃進滿滿的家鄉回憶。
店家資訊:
老友記粥麵飯館
地址:台北市大安區敦化南路一段232巷16號1樓
電話:(02)2731-9098
(00:08:18)炭火烤出酥香烤鴨 爐火重起全新人生
烤鴨店的八年級老闆,小時候因為家庭環境的關係,賭博、販毒、惹事生非樣樣來,最後讓他改過自新,並且從爐火裏重生的主要原因,是因為他遇上了願意和他重頭來過拼出全新人生的好伴侶。
店家資訊:
邊境烤鴨
電話:03-366-7515
地址:桃園市八德區介壽路二段22號
(00:17:54)名店逆轉勝 烤鴨外帶66折
這一陣子,許多民眾宅在家避免出門,餐飲業受影響,業績大幅下滑,高雄港這一家知名的烤鴨店及宴會廳,業績只剩下以前的四分之一,老闆趕緊想應變措施,改作外賣,打破從不打折的慣例,烤鴨外帶66折,還有合菜外送免運費,另外還推出非常時期限定版的大廚便當,希望慘淡的業績、稍稍止血。
店家資訊:
香蕉碼頭海景宴會館
地址高雄市鼓山區蓬萊路23號
電話:07-561-2258
■台灣1001個故事 說不完的故事
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