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推薦大家一家在板橋的港式餐廳，老闆是香港人，用港式道地的作法加上一點點台式的味道，是台灣人會喜歡的港式🤩
港式點心價錢都是$88，和其他港式餐廳比蠻平價的，其他餐點大約200-300左右，座位寬敞，餐點也都很好吃尤其是叉燒飯和公仔麵還有流沙包😎
對了老闆說可以平日下午過去吃，不用排隊又不限時可以坐著聊天一個下午😆
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▪️店家：彌敦道茶餐廳 板橋誠品店
▪️捷運站：藍線 府中捷運站
▪️地址：新北市板橋區中山路一段46號5樓
▪️營業時間：11:00-22:00 五六11:00-22:30
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榮獲2016年世界首家米其林小販~
來自新加坡的『了凡油雞飯‧麵』，在當地著名牛車水大廈擺攤賣港式庶民小吃，一份招牌『油雞飯』只要價2元新幣，約等於台幣40多元，一躍成為米其林百年以來，第一家獲得一星殊榮的攤販。
創辦人陳翰銘雖以小販起家，但以平凡價位供應不凡的美味，讓『了凡油雞飯‧麵』成了摘星名店，看到得獎的影片滿勵志感人的~
主要商品有『油雞』、『燒肉』、『叉燒』與『排骨』搭配飯或公仔麵或撈麵。
『油雞』是用中藥材熬煮的陳年老滷汁，雞皮顏色較深，呈現油亮的焦糖色澤，雞肉柔嫩。『燒肉』表皮烤的金黃酥脆，『叉燒』與『排骨』的作法一樣，差在『叉燒』是用五花肉比較軟嫩，『排骨』比較有嚼勁，表面都有炙烤後的焦黑色。
肉都醃的很入味，加上飯跟麵都有淋上特製的醬汁，適合吃重口味的朋友~
店名：了凡油雞飯‧麵
電話：02-81018678
營業時間：
周日~周四：11:00~21:30
周五、周六及國定假日前夕：11:00~22:00
地址：台北市信義區市府路45號B1(台北101美食街靠近JASONS超市入口)
備註：有兒童椅、哺乳室
停車場：台北101地下室有收費停車場
粉專：https://www.facebook.com/HawkerChan.Taiwan/
(2018/08拍攝)
香港嘅經典，當中唔會少得蕃茄麵。
上個月嘅芝士麵太過邪惡？今次我哋健康啲，做一個連湯都飲得嘅蕃茄潤牛麵。
順便分享下點樣令到平價嘅牛冧好食又可以粉紅？點樣生雞變鳳凰？
豬潤點樣去豬臊味？點煮先滑？
當然大家可以用牛柳，不過貴好多。
喜歡嘅觀眾希望你哋讚好，訂閱同分享出去！感謝！
#蕃茄麵 #蕃茄湯 #食譜
嘢食港式炒飯.公仔麵.熱炒, New Taipei City. 94 likes · 1 talking about this. 就是很平價的港式美食小吃所有餐點都是現點現做的都是以港式的做法所有點都需要等侯15 ... ... <看更多>
港式公仔麵作法 在 [問題] 泰式酸辣公仔麵求食譜! - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
有先再版上搜尋 /公仔麵 or 酸辣公仔麵
這是在連鎖泰式料理餐廳吃到的一道菜 : 酸辣公仔麵
這是別人寫的食記分享 https://ppt.cc/1DIb
實在是很想學做這道菜阿!!
但是現在瓦城好像已沒有這道菜了!(剛剛上去官網查詢..)
基本這就是一道 味道很重 又酸又辣有點鹹的泡麵料理
感覺得出來有一些泰式醬料 還參雜 魚露 辣椒 新鮮檸檬 香茅等等 我不太清楚
主要的菜色就是 Q彈有勁的泡麵! (炒的部會太乾或太軟! 重點是都有入味耶!)
配菜:(印象中是.... 高麗菜 豬肉片 番茄 辣椒 香菜 雞蛋((分享的食記照片也有))
炒起來沒有很乾 底下大概還是有一湯匙(吃麵用的湯匙) 的湯湯水水
重點是泡麵有入味! 也不會因為炒過後 變得很不Q彈 超喜歡 (標準重鹹重辣人:"()
在這炎熱的夏天 實在是需要一些酸酸辣辣又清爽的東西 開胃也解膩!
跪求食譜 >_<
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