【#看電影長知識】看《綠騎士》前一定要知道的「#五件事」,A24 #驚悚版 的「#圓桌騎士:高文」
一定很多人不知道《高文爵士與綠騎士》的故事,這是「#亞瑟王傳說」中相當精彩的一個故事,而高文又是一個女生會超愛的「完美騎士」,趁這次電影《綠騎士》上映,幫大家五件事長知識,快速知道這位被譽為「最具有風度的圓桌騎士」,我反而覺得他可能被仙人跳....
這次的五件事一樣文長,但是知識含量一樣充足,不會讓你失望的。
那我們就,開始囉!
〖🗡 1.最具有風度的圓桌騎士:#高文〗
圓桌騎士(武士)是傳說中亞瑟王的騎士,如果你有看《#金牌特務》,可能會知道「加拉哈德」與「蘭斯洛特」這兩位爵士(Sir),「加拉哈德」是柯林佛斯飾演的角色代號,「蘭斯洛特」則是主角要爭取的特務代號,兩個代號所代表的角色,都在亞瑟王傳說中扮演了重要的角色。
另一個你不可不知的騎士,就是今天要聊的高文爵士(Sir Gawain)。
高文是 #亞瑟王的外甥,跟蘭斯洛特是死對頭,被稱為最初的「白馬王子」,然後有兩個很精彩的傳說故事:
《#高文爵士和瑞格蕾爾小姐的婚禮》
《#高文爵士與綠騎士》
這兩個故事的啟發性與故事結構,都遠超乎於一般的傳說故事,很推薦大家聽聽看。
當時的作者們寫下這兩個故事,用意可能在訂下:「騎士」應該要有的勇敢與風度。
不過我個人覺得,簡單來說就是「兩個仙人跳的故事」啦...
我們一個一個來說吧!
〖🗡 2.沒有人比他懂 #女權:《高文爵士和瑞格蕾爾小姐的婚禮》〗
話說,亞瑟王有天帶著高文出去微服出巡,結果被一位強者給打敗。
亞瑟王知道自己要輸了,但是勇敢地面對死亡。
此時,強者說我欣賞你的勇氣,如果你可以回答我一個問題,那我就饒了你一命。
這個問題是:「#女人最想要的東西是什麼?」
接著就給亞瑟王時間去尋找答案。
亞瑟王跟高文四處尋找答案,顯然地都不是強者要的正確解答,直到有一個醜陋的老婆婆說:
「我知道正確解答,但是作為交換條件,有人必須跟我結婚」
跟惡魔交換條件都有其代價,但是如此自肥的要求還真沒見過。
為了救自己的國王,高文知難而上(?),說他願意跟老婆婆結婚,以換得正確解答。
果然,亞瑟王再次碰到強者時,就回答出了「女人最想要的東西是什麼」的正確解答,這個答案就是:
「#自主權」
強者這時驚訝地說,你竟然找到「我妹妹」要到正確解答!那就放你一馬吧~
亞瑟王此時才驚覺自己被 #仙人跳 了,假決鬥,真相親。
(不過倒霉的是高文...)
故事來到結婚的當晚。
身為新娘的老婆婆,希望高文親她一下。
如果你是被迫結婚的,反正亞瑟王已經通過考驗了,那你會照做嗎?
有風度的高文就親了下去,結果這位醜陋的老婆婆,瞬間變成了一位大正妹!(青蛙王子?)
正妹說,我其實是被下了魔法才變成了老婆婆,你的吻解開了我的「#一半」的魔法。
一半的意思是,我現在可以選擇「白天」是老婆婆,或是「晚上」是老婆婆,你要選擇哪個呢?
這不是金斧頭銀斧頭的故事,所以你各位不要亂選。
更沒有小孩才做選擇這種事情。
選擇白天是老婆婆,晚上你就可以享有正妹老婆。
選擇晚上是老婆婆,別人不會笑你娶了老婆婆,但是晚上你知道的...
此時,有風度的高文選了一個很棒的答案:
「被迫變身的是你,應該由你本人來選擇,哪個你比較能忍受。」
這就再次呼應了「自主權!」
又是一次正解!
所以魔法被完全解開了,高文娶了一個完全版的正妹,不再被魔法變成老婆婆可喜可賀。
這是個看起來是仙人跳,但是有著真正女權的浪漫美好故事。
〖🗡 3. #仙人跳又來了!《高文爵士與綠騎士》〗
故事發生在一次聖誕節,亞瑟王與他的圓桌騎士們一同慶祝,此時來了一個不速之客:#綠騎士。
綠騎士說你們當中一個人來砍我的頭,然後一年後換我砍你的頭。(真《換人殺砍砍》)
眾多騎士還在驚慌失措,還在想「這種要求我這輩子沒聽過」的時候,高文跳出來了! 他願意接受這個挑戰。
綠騎士的頭確實是被高文砍了下來,但是綠騎士沒死,走過去把頭撿回來,並要求隔年高文要去「綠教堂」給綠騎士回砍一斧。
隔年,高文出發前往「綠教堂」,一路經歷了許多苦難考驗,中間路過了一個城堡,得到了城堡主人與城堡夫人的熱心招待,城堡主人此時提出了一個要求:
「#交換一日所得」
白天城堡主人會出去打獵,得到的東西就分給高文。
高文雖然留在城堡裡,但是如果有得到的東西也要分城堡主人。
這一聽就是仙人跳的節奏。
果然,城堡夫人就來誘惑了,而且是連續三天的漸進式誘惑。
第一天,高文拒絕了示愛,所以他回禮城堡主人一個吻。
第二天,高文拒絕了示愛+戒指,當晚他回禮主人兩個吻。
第三天,由於城堡夫人送了他一個「綠腰帶」,說這是個可以「刀槍不入」的腰帶,高文覺得這晚點好像用得到呢!就接受了這禮物。
只是,當晚他並沒有跟主人提到「#綠腰帶」的事情,只給了主人三個吻。
(主人應該覺得,你是不是只是想偷親我)
離開城堡後,前往綠教堂的路上,有嚮導精靈建議高文不要去,但是高文不聽,獨身赴約。
到了綠教堂,綠騎士揮了斧頭要砍高文。
第一刀,高文縮了一下,被綠騎士笑「俗啦巴」(膽小鬼)。
第二刀,高文鼓起勇氣接了,發現沒事。
第三刀,高文流了一些血。
綠騎士說,其實他就是「城堡主人」,交換一日所得的部分,就是要來試探高文是不是遵守騎士的諾言。
所以前兩刀是不會傷到他的,唯有第三刀是懲罰他沒有交出綠腰帶。
(設局誘惑仙人跳!)
(而且,當初不是說好只砍一刀...?)
高文回去後,跟亞瑟王報告了這次的冒險,而高文從此配戴綠腰帶,以作為自己的警惕。
亞瑟王與所有的騎士,也都跟進配戴了綠腰帶,表示對他的尊敬。
故事到這邊其實還沒結束,後面有更大的陰謀。
城堡夫人其實是亞瑟王傳說中的大反派女巫:#摩根勒菲 所變成的,而高文從此也被蠱惑,成了她底下的綠騎士。
〖🗡 4. 看 #改編作品,必須先懂原作〗
電影《綠騎士》的前提是把流傳已久的騎士故事給改編,所以你必須懂一些基本的故事。
就很像說,有人改編了「楊過」的故事,把癡情的楊過寫成渣男。
(其實你長大重看《神鵰俠侶》,會發現楊過他做了一堆會被現在人罵渣的事情。)
如果你不知道他改編前的原本故事,你可能就以為這只是一個渣男的故事,怎麼可能這麼爛,好無聊。
所以,強烈推薦看我這篇「五件事」,絕對會讓電影更好看。
不然,你會搞不懂,為什麼英國騎士找一個印度人演幹嘛?這是英國版的政治正確?
阿這故事怎麼這樣安排?
主角個性怎麼這麼廢?
結果就是,你很難理解故事的節奏跟轉折為什麼是這樣,而且主角的個性會難讓你有投射感,自然不太理解故事的安排。
其實,導演也知道這主角的個性很難讓人喜歡,所以他們才要找一個很讓人喜歡的演員來演,才選了主演過《貧民百萬富翁》、《金盞花大酒店》的 #戴夫帕托(Dev Patel)來演高文,非常聰明的選擇,確實是個演技與觀眾喜愛度很高的選角。
必須先懂原作,而且就像我前面在說原本故事時,多少還是會有一些疑問,也會用現代人的觀點去看。
你可以看導演怎麼點出這些問題,或是他怎麼解釋。
不管怎樣,相對原本浪漫的傳說,電影《綠騎士》對於人性的描寫,寫實太多了。
〖🗡 5. A24作品,都是 #風格與藝術 強烈的作品!〗
除了原本的故事必須要知道之外,製作公司 A24 的作品風格你也必須知道!
#A24 已經是相當有名的獨立製片公司了,作品非主流,風格偏向 #抑鬱,例如驚悚系列的《#宿怨》、《仲夏魘》,特殊題材的《屍控奇幻旅程》,具有啟發意義的《#單身動物園》、《青春倒退嚕》、《原鑽》,也有許多奧斯卡等級的作品,如《#不存在的房間》、《#月光下的藍色男孩》、《#淑女鳥》、《大災難家》。,還有最新的韓國奧斯卡代表《夢想之地》
還有同樣是獨立作品,卻廣受大家喜愛的《#人造意識》(或譯《#機械姬》)。
這次《綠騎士》, A24 用亞瑟王的故事作為發想改編,同樣走他們家特有的抑鬱、緩慢、驚悚,步調接近《屍控奇幻旅程》、《人造意識》,抑鬱、恐怖畫面讓人聯想到《宿怨》、《仲夏魘》,仔細去推敲故事改編的部分,與導演的畫面安排,也可以深如《單身動物園》,相信會有不少文章會去討論隱喻與彩蛋。
老實說,第一遍看《綠騎士》我是不懂的,在重新研究完亞瑟王傳說之後,才理解這些安排的用意,同時去欣賞畫面的安排。很像《進擊的巨人》的那段,我還沒想透徹,但是其他部分,有非常多實景拍攝,這些「場景的佈置」與「畫面剪接」的部分確實有其用心。
特別是過場剪接,我相信應該比較好感受到。
此作品不能視為娛樂用電影,但是確實在「藝術性」、「故事性」上有相當強烈的風格與執導功力,推薦給喜歡 A24 系列電影的觀眾們。
再複習一下重點,看《綠騎士》之前,如果先知道 A24 的風格是 #鬱悶驚悚 的,以及知道《綠騎士》的 #原本故事,會讓你的電影更好看喔!
也歡迎推薦這篇五件事給你的朋友,絕對會「#讓你的電影更好看」。
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Point 5:只需要運用調味料鎖定醣分比較少的品項
Point 6:多多使用豆渣粉
Point 7:以份量十足的外觀來提升飽足感
Point 8:利用香料及風味蔬菜來製造畫龍點睛的效果
#【加入豆渣粉也很好吃的料理,不僅好吃,還能有瘦身效果!】
1豆渣粉含有豐富的膳食纖維
含醣量極低(100g的含醣量約9g),富含膳食纖維,還有大量的蛋白質及胺基酸。
2可以放進湯裡,也可以撒在沙拉上。不用加熱就可以直接吃
豆渣粉幾乎沒味道,不用加熱就能吃,所以請先放在餐桌上,可以加在味噌湯等湯品裡,也可以撒在沙拉上或拌進優格來吃,很容易攝取。
3具有吸收水分會膨脹的性質,最好與水分一起吸收
豆渣粉能吸收4~5倍的水分,會在肚子裡膨脹,所以能夠得到飽足感,建議與大量的水分一起攝取。
4吃習慣以後,可多多運用在餐點中
也可以做成油炸的麵衣,或是加進漢堡肉裡,用來做菜。
#【至關重要的第一週,7日「晚餐菜單」大公開!】
第1天:第一天全都用老公愛吃的食材做成份量多一點的日式菜單
範例:
․1人份減肥餐的晚餐組合
1.用豆渣粉做炸雞╱含醣量6.3 g
2.吻仔魚納豆加滿滿紫蘇葉的涼拌豆腐╱含醣量5.4 g
3白菜蘿蔔味噌湯╱含醣量3.7 g
4生菜沙拉╱含醣量3.4 g
#【充滿飽足感的魚、蛋、豆皮、油豆腐配菜」】
․除了肉以外,也有其他低醣又有飽足感的食物!
光吃肉還是會吃膩,所以也要多做一點肉以外的減醣菜單。話雖如此,又不想
花太多時間精神,所以魚的話不妨利用切片的魚肉或罐頭。蛋及豆皮、油豆腐
也是只要2~3個步驟就能輕鬆搞定的食材,又吃得飽,很受歡迎!
#【不需要菜刀、砧板就能做的14道懶人瘦身餐】
省略烹調的手續和洗碗盤的時間,輕鬆地減去醣分,使用絞肉或肉絲來做菜,不需要菜刀和砧板的食譜在部落格上也大受歡迎。疲憊的日子或忙碌的日子,或者是想偷懶一下的時候,都可以善用這些作法!
․用平底鍋簡單做的咖哩豬肉炒蛋
․鹽奶油豬肉菠菜,用奶油炒菠菜、豬肉,用鹽和胡椒簡單調味就好
․柚子胡椒美乃滋紫蘇夾肉,辣辣的很好吃
#【含醣量低,可經常使用的食材清單】
--食材的含醣量一覽表
將經常出現且使用的食材,整理其含醣量表格。若想在作法上製造變化、用來代替其他食材時,可盡量採用含醣量比較低的食材!。
#【瘦身實證--老公現身說法,減醣飲食需循序漸進】
1.前兩周,兩周瘦下4公斤,開始減少吃飯的時期:早晚在家裡吃的飯為了減醣都拿掉白飯!中午可以吃「一點點飯」,以免給自己太大的壓力。點心可以是黑咖啡和優格。
2.減肥2個月後,體重72.3公斤(比開始少了7.9公斤):士氣大振,開始不吃飯的時期。沒有帶便當的時候就去員工餐廳吃飯,不取飯,只吃肉、魚、蔬菜等配菜,不僅可以減醣,營養也夠均衡。開始感覺到不吃飯時身體感到比較舒服。不可或缺的點心也進化成「巧克力與堅果」。
3.開始減肥6個月後,體重69.0公斤(比減肥前少了11.2公斤!)
再次回到少吃飯的時期,由於進入了維持期,午餐又開始吃一點白飯,可是完全沒有復胖!
老婆的「低醣減肥料理」讓我輕鬆瘦下11公斤!
小喵獨創的低醣減肥菜單,夫妻倆都「毫無壓力!」的8大重點
工藤孝文醫師推薦:為什麼「減醣」就能減肥?
PART 1 最強減肥菜單 BEST20
BEST 1豬五花高麗菜
BEST 2雞胸肉排佐洋蔥醬
BEST 3青椒炒肉絲
BEST 4 柑橘醋雞肉披薩
BEST 5微辣韭菜拌雞胸
BEST 6蒜香鹽燒翅小腿
BEST 7蒜香美乃滋雞胸
BEST 8咖哩醬油炒豬五花肉
BEST 9鹽檸檬雞
BEST 10肉蛋丸子
BEST 11咖哩起司雞
BEST 12鹽起司韓國烤肉
BEST 13芥末籽燒雞
BEST 14麻辣蘿蔔燉肉
BEST 15鹽焗叉燒
BEST 16韭菜炒雞
BEST 17柑橘醋蛋包菇菇豬
BEST 18鹽煮蘿蔔雞
BEST 19醬炒豬五花茄子
BEST 20鹽燒雞佐秋葵醬
PART 2 添加了豆渣粉的美味瘦身料理
低醣減肥的祕密武器!豆渣粉的4大優勢
多汁美味的經典漢堡排
中式涼拌豬肉豆芽菜
吃了不變胖的炸雞塊
萵苣包鮮嫩雞胸肉
檸檬奶油煎鮭魚
鮮味青蔥拌小肉丸
清爽的鹽味肉鬆
馬克杯起司蛋捲
南蠻風雞胸肉
豬五花肉高麗菜蛋餅
咖哩青花魚
韭菜豆芽菜煎餅
焗烤豆腐雞
薑醋醬油炒雞肉
肉丸佐美乃滋醬
美乃滋墨魚炒豆苗
高麗菜炒肉絲
海苔拌豬肉杏鮑菇
芝麻味噌烤蒟蒻
PART 3 第一週是減醣生活成敗的關鍵
小喵&老公的「第一週至關重要」的精神喊話
第1天的三餐菜單
第2天的三餐菜單
第3天的三餐菜單
第4天的三餐菜單
第5天的三餐菜單
第6天的三餐菜單
第7天的三餐菜單
老公的午餐&點心日記Part 1
【COLUMN】經常使用的減醣食材清單!
PART 4充滿飽足感的魚、蛋、豆腐配菜
【魚】
黑胡椒奶油鰤魚
義式涼拌鮭魚
夏威夷風酪梨鮪魚
咖哩風味香煎鱈魚
綠花椰菜煮青花魚
美乃滋起司烤鮭魚
【蛋】
西班牙煎蛋捲
豆腐吻仔魚蛋包
越南風煎蛋
日本油菜炒什錦
【豆皮】
起司蛋豆皮薄餅
【油豆腐】
鮪魚美乃滋油豆腐排
鴻喜菇辣炒油豆腐
起司焗油豆腐
蔥花味噌油豆腐煎
老公的午餐&點心日記Part 2
PART 5 也能當成下酒菜的瘦身料理
帆立貝炒高麗菜
中華風涼拌青花魚
滑蛋焗烤酪梨豆腐
酪梨奶油起司淋醬
蒜味章魚拌鮪魚
蛋包豆苗雞湯
胡椒蒜味毛豆拌黃豆
鮪魚玉米烤豆皮披薩
泡菜起司烤菇菇
【納豆】
芝麻蔥醬海帶芽納豆
和風味油菜拌納豆
納豆泡菜涼拌食蔬
蘘荷蘿蔔泥拌納豆
【豆腐】
紫蘇納豆涼拌豆腐
秋葵金針菇涼拌豆腐
涮豬肉涼拌豆腐
海苔小黃瓜涼拌豆腐
鮪魚起司涼拌豆腐
番茄橄欖油涼拌豆腐
PART 6 不需要菜刀、砧板就能做的瘦身餐
清炒豬肉水菜
咖哩豬肉炒蛋
奶油豬肉炒菠菜
柚子胡椒美乃滋夾肉
辣炒青椒豬五花肉
紫蘇薑燒豬肉
芝麻味噌拌豬肉
柚子胡椒辣炒豆芽菜
柴魚片炒高麗菜豬肉
生薑炒豬肉韭菜冬粉
胡椒檸檬沙拉雞
芥末籽雞翅膀
奶油檸檬翅小腿
醋醬油炸雞翅
PART 7 湯、沙拉,讓你飽足感滿滿
【湯】
大頭菜培根法式小鍋
白菜蘿蔔味噌湯
豆皮生薑味噌湯
豆腐泡菜大蔥湯
高麗菜蛋花湯
羊栖菜中式蔥湯
豬肉酸辣湯
【沙拉】
基本的沙拉
韓式泡菜沙拉
豆腐芝麻味噌沙拉
起司蛋凱薩沙拉
羊栖菜美乃滋沙拉
作者簡介
知名料理研究家、料理部落客 小喵 (おにゃ)
1982年出生於埼玉縣,與丈夫、長女(6歲)、長男(1歲)一家四口住在埼玉。為了經常長吁短嘆「變胖,身體變重了」的丈夫,開始烹調低醣的菜單,半年內就讓丈夫成功地瘦超過10公斤。除了以「總之很簡單,不又會對家計造成負擔」的概念在部落格發表低醣食譜外,還提供短時間就能輕鬆搞定的配菜及下酒菜的作法,因為好做又好吃而大受歡迎。榮獲2016、2018年食譜部落格大賞「酒鬼愛吃的下酒菜」部門第一名。著有三本書。
おにゃの旦那が喜ぶ簡単カフェ飯と楽ウマつまみ。ameblo.jp/onya20121217/
監修者簡介
〈日本知名減重名醫〉工藤孝文
減重門診、糖尿病內科醫師。畢業於福岡大學醫學系,畢業後前往愛爾蘭、澳洲留學。返回日本後曾任職於大學醫院與地方醫院,現於福岡縣三山市的工藤內科診所經營地區醫療。為糖尿病、肥胖治療、東洋醫學、漢方治療等專家,在NHK《老師沒教的事》、《朝一》、日本電視台《世界上最想上的課》、TBS《名醫掛保證》、富士電視台《真的假的!?TV》等節目上擔任肥胖治療評論家、漢方治療評論家。
其中作者登上NHK《老師沒教的事》的集數榮獲2018年收視率第一名。為日本內科學會、日本東洋醫學會、日本肥滿學會、日本糖尿病學會、日本高血壓學會、日本抗加齡醫學會、日本女性醫學會、兒童慢性疾病指定醫師。目前在台灣已出版的著作有《綠茶咖啡減重法》、《醫師認證最強漢方藥》、《改變人生!豆渣優格瘦身法》等。
雖然身為代謝減重的專門醫生,卻曾因為工作壓力關係,胖到92公斤,各項健康指數都亮起紅燈。工藤醫師自己親身減重25公斤,著有《專減內臟脂肪的低醣瘦肚湯》-幸福文化、《綠茶咖啡減重法》等書。
譯者簡介
賴惠鈴
不想每天在固定的時間去固定的地方做固定的工作,因緣際會下成為全職的日文譯者。譯有《我們用「假設」創造世界》、譯有《東京麵包極選之味》、《下半身一次瘦到位》、《一流男人就該沒肚子》、《腰痛自癒:30秒驚人跪坐法》等作品。
專業推薦 (按姓氏筆畫排列)
懶惰姐減醣碎念人生
國際認證運動營養專家、減重醫師 / 蕭捷健
酮好社團創辦人 / 撒景賢
同心醫療體系營養師 / 楊斯涵
Yolanda Chang圈媽烹飪筆記 / 張晴琳(圈媽)
減醣生活料理家 / 花花老師
薇薇安減醣好生活版主、瘦身達人 / Vivian邱玟心
宅宅太太的日常 減醣料理作家 / 小魚媽
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趕快回答問題把《醫生保證瘦的減醣料理:不用運動也能半年瘦11公斤》幸運帶回家❤️
🌸幸福文化臉書:
幸福文化
🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈,獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫,逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格,抑不得補贈且不另行通知。
馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG:jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息,祝福親愛的一定要幸運中獎!
和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項:
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渣男威士忌 在 好想要很有錢ㄛ/新竹美食 Facebook 的最佳解答
#ig抽獎
內餡滿滿的德式乳酪布丁塔✨抽獎送給大家🥺!
「奈塔」這個名字 是源於闆娘收養一隻叫做奈奈的英短
闆娘說他的產品 都是與奈奈相處的生活為出發
希望讓吃甜點的人也可以有種身歷其境的感覺
店內目前以塔類為主 也有客製化蛋糕😆
他們家的塔都長得顏值很高(跟闆娘一樣嘻嘻!
表皮酥脆而且內餡超滿超厚實 各口味各具特色
冷藏吃起來是綿密布丁口感 冷凍後則是有點像冰淇淋!
兩種口感我都好喜歡🤤
▪️奈奈的最愛(濃起司乳酪)
連外皮都有濃郁起司的味道 再搭配乳酪內餡
甜鹹口味讓整體吃起來更不會感到甜膩
▪️第一次相遇(荔香玫瑰)
採用台灣玉荷包荔枝
吃得到荔枝清甜與淡淡玫瑰花香🌹
▪️午夜場電影(焦糖瑪其朵)
Expresso與濃厚奶霜 再淋上玫瑰鹽焦糖醬
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渣男威士忌 在 港仔愛台灣Neil in Taiwan Youtube 的精選貼文
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渣男威士忌 在 行恩的大人味Gracies Tipsy Trip Youtube 的最佳貼文
男士們,如果想搭訕女孩,比起威士忌,其實還有更好的選擇!
🍹來杯看起來無害的、甜甜的調酒。這種甜蜜蜜的滋味,更容易拉近距離~💕
(但用在行恩本人身上不管用,行恩不愛喝甜甜的調酒)
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對了,女孩們,為了保護自己,也請多讀點書,不要出門當傻妹,傻傻被欺負了都不知道!
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渣男威士忌 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
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芒果加椰子是甜品的好拍檔,泰式芒果椰汁糯米飯便是最佳例子。這次把這兩個元素化成透心涼冰品,用椰絲加奶來做雪葩質感更豐富,而芒果用酒略醃後雪凍,吃起來別有一番風味。
材料:
椰絲2湯匙
牛奶100毫升
水100毫升
糖15克
芒果1個
威士忌酒1湯匙
做法:
1.牛奶和水加在小煲中,加糖,開小火煮溶,加椰絲拌勻。
2.把椰絲牛奶倒入淺盤中,放入冰箱雪至凝固。
3.芒果去皮切大粒,加酒拌勻,放入雪櫃雪1小時。
4.把凝固的椰絲牛奶冰用叉子扒鬆成雪葩。配芒果一起食用。
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渣男威士忌 在 [心得] 新手的阿貝10Y心得- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
小弟酒齡大概4年不到,
開始喝威士忌大概2年,
最開始是被朋友帶壞的,從ABS調酒入這個不歸路,
後來喝過了側車跟教父,
就迷上了威士忌的木頭味,
喝的威士忌不太挑,
一開始就是大賣場的麥克阿瑟開始,
想說反正都是調酒,
結果喝太便宜的威士忌,醒來會頭痛,
屢試不爽。
但是有時嘴饞還是會買美廉社的止癮,
(話說有推薦低於500的威士忌嗎?)
後來陸陸續續看板上的推薦試了角瓶
、經典格蘭傑、百富12Y、格蘭菲迪15Y、
花格105...本來下一瓶就是麥卡倫12Y
但是想想艾雷島還沒登上過,
想到版上前輩都不推薦新手入門喝艾雷島系的,
但是好奇心之下,
跑去橡木桶騙了一口波摩15Y...
驚為天人,
應該是過雪莉桶的關係,
水果香伴隨著核果味以及恰如其分的炭燒味,
心想"這就是艾雷島嗎?真的還滿不錯的"
溫醇也不嗆口,看一下標價,
18XX的價位真的讓我倒退一小步,
於是還是伸手拿了一瓶旁邊的黑美人...
沒有順便試波摩12Y有點可惜,
而且波摩15Y+黑美人還有組合包,但是沒比較便宜
回家喝了黑美人,
順口但是留不下很深的印象...
兩晚
心中居然孜孜念念還是波摩15Y
上網查了價位其實都18XX
於是跑去習慣的阿發看看....
沒有擺波摩,煩惱了一下,
本來想帶個月桂冠跟琴酒的,
結果帶回了一瓶艾雷的大魔王....阿貝10Y
而且還是1L!!
好啦 其實小弟是不自量力,
因為看到了黃標。
之前COSTCO的禮盒還有漩渦跟烏咖弟的樣酒沒有考慮,有些後悔
現在直接拜下去了。
坦白說開瓶時還手抖了一下,
想到之前版大有說加了薑汁汽水還是吞不下...
小弟還計畫吞不下做成側車還是教父來喝呢...
1L到時不就要煩惱了嗎?
開瓶真的就是正露丸味,幸好小弟不討厭正露丸,
酒液很淡,小弟一向覺得不是深琥珀色,
應該就不是高價酒。
證明人不可貌相?
試嚐一口,
棍!(原諒我的粗俗)
根本就是開啟了新世界的大門!
一入口可怕的正露丸味馬上消失,
取而代之的是厚重的雪茄般的炭燒味,
後味是烤核桃的烤肉味,
繞樑不絕,令人回味...
根本就是液態雪茄!!! 這就是傳說的味道啊~~的想法。
第二口第三口,接下來是第二杯...
每一口都是心靈的衝擊。
怎麼會有這麼有個性的酒....
跟波摩是不同的檔次,
如果阿貝是鬍渣男,波摩就是潮男般的不同。
濃濃的硬派風格,
適合一口一口慢慢的啜飲的威士忌,
適合給新手試試看,
一下子就會從酒鄉回頭了~
就不會多創造一個酒鬼的印象。
但是我要大聲說我登上了艾雷島了!!!
而且
可是,瑞凡
我以後可能都回不去了..
本魯文筆粗鄙,這就是我的心得,
請各位大大用力鞭~
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1455677652.A.3B3.html
※ 編輯: ChaiBB (60.251.153.37), 02/17/2016 10:55 02/17 10:56
※ 編輯: ChaiBB (60.251.153.37), 02/17/2016 11:01:33
首先是不討厭雪茄味,跟正露丸味~其實就可以登島了,
雪茄跟香菸不同,感覺雪茄比較天然的煙味這樣,
不過真的去橡木桶試喝看看波摩看看合不合...
真的?? 那下一瓶不就直上拉佛格18? 02/17 16:21
小弟第一次得到這麼多贊同~真是不敢當~
哈哈,小弟也因為這句話直升阿貝...
其實我結帳時還手抖呃.....
目前已經剩下不到一半了......真的睡前來一杯快樂似神仙
當時一入喉腦中真的就浮現出一個粗曠的臉...
那麼拉佛格不就是虯髯客嗎?
經過了快20天....幾乎每天小弟都小心的倒一小杯小口小口的喝,
而且用了許多的杯子,發現還是鬱金香型的杯子最能夠品嘗阿貝的味道,
用過威士忌杯,shot杯,香檳杯....都沒有很適合
因為沒有聞香杯(就是iso杯嗎?)
所以就拿紅酒杯來用,沒想到圓底的杯子...
真的很適合品嚐那個獨特的泥煤味....
先搖搖聞那個正露丸味,然後淺嚐一口,別急著吞下去,讓酒液再口腔繞一繞
,等到溫度上升了再入喉~ 鼻腔就會出現艾雷島的炭香,
再吃一小塊烏魚子(過年剩的) 真是絕配,再加上堅果。
會有原來這就是人生的感悟。
現在已經開瓶快3週,最近發現香味變溫和了....
感覺就是鬍渣大叔變成性格阿公的感覺,
比較好入喉了,但是不知道是不是已經習慣了,
沒有那麼衝擊的味覺了。所以下一瓶應該是漩渦或是烏咖第?或是拉佛格?
另外一提...
那天給老婆試喝看看一小口,她的表情真的很好笑....
"我的喉嚨都要燒焦了" 她皺著眉頭說...當然剩下的我自己慢慢喝掉。
艾雷真的是個坑。不過也讓我體會美好,這不就是酒癮了嗎?
※ 編輯: ChaiBB (60.251.153.37), 03/10/2016 18:17:02
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