關於 減 脂 想吃垃圾食物 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

那天跟朋友吃早午餐，她說：

我要減肥了！越來越胖！一直想吃垃圾食物！有時半夜還餓醒，需要吃餅乾、牛奶、堅果才睡得著！

我這個朋友最近在工作之餘，有在上課、加兼職（勞力）。每天早出，回到家都9點多了。

所以我問她：除了體重增加，你感受到身體有何變化嗎？

有啊，很累、又很想吃垃圾食物！

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

除了關心體重計的數字，我希望她能好好問問自己：

累= 是因為沒休息夠嗎？太晚睡嗎？

餓= 是因為蛋白質沒吃夠嗎？

運動沒力= 是因為碳水沒吃夠嗎？

排便不順= 是因為纖維、好脂肪吃不夠嗎？

我又問了她一整天的飲食，基本上自煮這點很棒，但我發現她為了減肥一整天只吃大概一顆馬鈴薯的碳水！

蛋白質、脂肪、纖維⋯⋯一天總熱量約1400大卡！我都不好意思說我一天沒幹什麼大概都1800大卡😝

我跟她說：

首先，她必須接受自己是一個很美麗的人，她不需要「減肥」！

臉蛋精緻、皮膚澎澎的，很可愛！比起去年她減脂時臉上的凹陷和法令紋，她現在更美了！

第二：她必須接受自己是人，放鬆看電視想吃零食，這是人性，她不需要覺得愧疚或罪惡！尤其她上班、上學、又用勞力兼職，放鬆吃些高熱量的食物，有何不可！

第三：吃正餐時要吃飽，各大類營養素都要攝取，不要邊吃邊覺得怕胖！而且不要只吃八分飽，要全飽。

這樣才不會一下下就又餓了，然後又餓到睡不著再來吃零食，吃完再來批判自己很沒用！陷入無限痛苦的循環！

🎁變胖，不是一件壞事，是身體給你的溫暖訊息：

嘿～ 親愛的，你是否該好好對待我了！

所以不要只關心體重計的數字，你的身體需要你的聆聽💫 #減肥 #減脂 #健康瘦身 #愛自己 #變胖 #健康減脂 #台灣人在澳洲 #brisbanecafe #brisbanebreakfast #brisbaneeats #brisbanefoodies

《美式餐廳怎麼點比較不肥？》

營養人到美式餐廳吃飯應該是一種狹縫中求生存的概念🤣
人就是很複雜，週末忽然想吃垃圾食物的時候，選了一家餐廳，心想不管了，老娘吃一下垃圾還好吧！
但是看到菜單的時候，身體又會不自覺反應提醒：吃完之後可能會不舒服哦！嘴巴會很乾、頭暈、胃脹拉肚子等等，小姐真的有那麼想吃它嗎？最近體脂跟體態如何？
雖然我很不喜歡被「身體狀況、數值」綁架，不過還是不得不尊重身體，畢竟事後的不舒適也是我在承受，老了真的不是不想吃那些重口味、高熱量的東西，而是身體真的會不舒服，沒有那個本錢，因此還是得「負責任的快樂」，於是發揮所長搭配一下～

原則就是👉#超多蔬菜+#原形蛋白質（例如：香煎魚排/牛排/雞腿排搭配大份量沙拉）+#減少醣類及糖攝取

✅#選擇大份蔬菜沙拉跟不肥的醬

蔬菜富含纖維跟營養素相對營養密度高、熱量少，美要利用美式餐廳「大份量」優勢，選擇「蔬菜含量多」的沙拉，因為一般義式或法式的飲食習慣，
沙拉都很小一份，而沙拉本身就是涼菜的意思，所以請檢視一下內容物，很多非蔬菜也稱作沙拉，不要不知不覺被「沙拉」=「蔬菜」的想法矇騙，建議把蛋白質、油脂、澱粉分配給其他餐點，舉例：去掉培根這種沙拉常搭配的高脂小物，最後醬料建議點「油醋醬」或「優格醬」，會相對美乃滋基底類（起司醬、鄉村醬、凱撒醬、蜂蜜芥末）熱量來得少。

✅ #熱量額度讓給垃圾
選一個「最想吃」的垃圾不要管，排餐、義大利麵、漢堡、薯條或是炸雞都可以，建議是蛋白質為主，減少一些醣類攝取，同時可以滿足自己，畢竟都來了，當然要完成當時的目的。

✅#調整進食順序8分飽就好（先把該吃的營養先入口）
通常我會先把該吃的東西吃一吃，像是好的蛋白質
跟蔬菜，填滿自己到5-6分飽，搭配一點沒營養的食物，有點飽足感的時候就比較不會特別對垃圾食物的慾望那麼強烈！

大概這三大重點去進行，有意識地吃東西，還是可以遊走在這個誘惑多元的美食中！👍

對了！發現一件可愛的事呢！美式餐廳的沙發椅彈性極度疲乏，坐上去後，沙發超軟會直接陷入，強烈懷疑經常到美式餐廳飲食的人是否大多有肥胖問題，沙發好像常常被大胖子坐，彈力已疲乏😝

#最健營養師
#美式餐廳
#外食

✨【 如何無痛回歸訓練 】- 每個人的回歸訓練方式都不同，你也不是唯一感到焦慮的人

疫情將近快三個月的日子，大多數的人應該都沒辦法有一個舒適的環境運動，附近的公園或者學校可能都沒辦法正常進出。在三級那段期間，我大概一天只會出去一次，就是買東西喝或者出去遛狗，除此之外也沒其他多好的選擇了，但我覺得我可能比很多人幸運，在疫情期間還有一些空間，和一些簡單的器材，來維持我身體的運動能力，在這個期間我的目標只有一個，讓自己持續保持活動，然後保有對食物的熱情，會這麼說是因為活動量下降，會讓我對食物的需求大幅下降，很長的時間不太吃東西，這樣的結果，就是體重會下降很多，肌肉、脂肪、水份等應該都差不多會往下，我們大多人很難控制只有下降其中一種。

那我們進入主題吧！ 在短期的停止訓練之後，我們該如何無痛地回到健身房運動
如果你有以下的目標，也許今天的分享可以給你一些幫助。
-►運動愛好者
-►想開始嘗試規律運動習慣
-►想改變自己的體態
-►想增加自信心
-►想提升自我效能感

🔶一、停止訓練在生理上的效果

在一些過往的研究中，我們發現高度訓練的運動員，在發生 #突然的休息，即使時間不長，也會發生所謂的停止訓練效果( Detraining Symdrome)，這種情形大多發生在運動員故意停止訓練或者因傷被迫停止訓練，或者像這次面對突然升溫的疫情，大多數人無法正常地做訓練。

而停止訓練的症狀包括：「失眠、焦慮、沮喪、心血管功能改變、沒有胃口，這些症狀通常都不是病理的，如果短時間可以恢復訓練，症狀都會緩解」。我自己在疫情中有一度是一週幾乎沒什麼活動，還記得當時的睡眠品質變得很差、我很容易感到焦慮，也會對現狀的產生無力感，甚至覺得沮喪，一天只出門一次，買了兩個便當，但我想吃東西的慾望也是很低，但卻會在某些時段突然很想吃垃圾食物，這又讓我更加地焦慮。

我們將運動類型分成 #耐力型運動 以及 #肌力與爆發力型運動

🌀 耐力運動短期停止訓練的效果

短期停止訓練 (四周以內)，我們用 #最大攝氧量來當作標準 #身體最強的有氧能力指標 ，四天的停止訓練大概會下降4%，3週-4週的停止訓練大概降低７~ 14 %。如果停止訓練超過8週，有氧能力也許會降到比訓練前低20％。而這些有氧能力的降低，大多的原因是因為心肺系統的改變，像是血量、每跳輸出量與最大心輸出量的降低。通常優秀運動員或者原本訓練量很高的運動愛好者，會感受更明顯的下降結果。

🌀 肌力與爆發力運動短期停止訓練的效果

四週完全停止訓練，最大肌力降低6~10％，最大爆發力降低14~17%。而肌力與爆發力的減少，有可能會跟跟快縮肌2型肌纖維萎縮，以及神經適應降低有關。

肌力最大下降的幅度發生在最初4週，大約10%，接下來到第8週，運動表現會持續下降，降低至11～12％，尤其是高度訓練的運動員，下降的幅度會更加明顯，相對地，如果是休閒運動員或者未經訓練的人，經過2~3週的停止訓練，可能影響不大。

🔶二、如何無痛回歸訓練呢？

經歷的這麼長時間，超過八週的期間，如果你是低度運動者，甚至幾乎沒有運動者，當你回到健身房舉鐵、或者重新回到跑步或爬山的運動當中，我想肯定會覺得挫折感很重，我相信這是幾乎可以預期的狀況，不過也不用太過擔心，好消息是雖然肌力和心肺能力也許已經所剩無幾，但如果你先前有好好的 #規律運動以及疫情期間有做一些 #動態休息，那我相信其實回到疫情前的能力應該不會花太久的。

🌀動態休息：用來降低因為 #被動休息或者 #完全休息，生理功能喪失的幅度。動態休息就是盡量維持一些運動計畫，像是每天的動態伸展操、居家的健身動作、夜晚出門小跑步等等，這些運動看起來沒什麼強度，但卻可獲得身體和心理的恢復，也能盡可能將體能喪失降到最少。

🌀以下的一些建議也許可以幫助到你：

1️⃣肌力訓練的運動強度可以下降到之前50%甚至更低，肌力訓練次數可以使用12~15下的區間，至少操作3組，單次總運動時間可以抓30~60分鐘內，例如之前臥推100公斤8下x 3組，可以先從50公斤開始操作，次數可以看當下身心理反應來做微調，我個人會建議次數可以先抓高，若覺得不行再慢慢往下調整。

2️⃣耐力訓練方面，建議先從有氧區間開始做起，用 #輕鬆跑 的方式慢慢增加運動的時間，假設第一次開始跑15分鐘覺得很累，就休息一下沒關係，不用評價自己的身體，試著觀察身體的反應，下次可以增加5分鐘，再慢慢地往上累加。能力如果比較好或者已經適應有氧耐力跑，可以開始使用「長節奏訓練」，大約以70％最大速度，反覆衝刺200 公尺以上，反覆間休息45秒或更多，組間休息2分鐘，這樣做的目的通常是用來訓練有氧耐力，以及有氧的爆發力。

3️⃣熱身運動要做充足，針對緊繃的肌肉確實放鬆，以及盡可能用動態伸展的方式來提高體溫跟增加關節的活動度，如果是要操作爆發力類型的運動，記得要做一些簡單跑跳當作身體活化，不要直接做很高的強度，如直接想要做最大爆發力或者直接去灌籃等等。

4️⃣均衡飲食，盡可能攝取多種類的蔬菜，以及好的蛋白質跟碳水，盡可能平均分配在三餐當中。

5️⃣睡眠與休息，通常好的睡眠品質會為身體帶來最好的恢復，好的恢復可以讓你每次的訓練強度得以慢慢累加上去，睡眠基本上就是最好的補給品，成人的建議睡眠時間7~9小時，中老年人可能會下降到6~7小時，小孩子通常是會睡得更多。

🔶三、訓練影片分享

上肢推拉課表，我除了第一個槓鈴划船，後面都是用配對組的方式來訓練，肌群主要針對背肌以及肩膀做強化，最後體能是操作雪橇衝刺，也別忘了訓練後記得補充蛋白質和碳水，伸展放鬆也別忘記做囉。

參考資料：運動訓練法（ Periodization,5/e Theory and Methodology of Training )
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影片連結🔗

https://youtu.be/Ddy_uuM3bco

生理期最常見的問題就是月經來容易肚子餓
而且特別想吃垃圾食物
聽說這段期間代謝比較好 是不是就可以吃比較多
到底我們吃什麼可以緩解經痛呢?

生理期前的焦慮、頭痛、胸脹、無法抑制的食慾等等
其實都是 PMS（經前症候群）的症狀

注意這五點就可以很好的改善經痛症候群
1.W-3脂肪酸
2.高纖食材
3.色胺酸和維生素B6 鎂離子
4.豐富B群
5.鈣質 維生素Ｄ
希望大家可以學習到有用的知識

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