手工製非基改醬油,團購👍🏻
來自甘夏,天然甘蝦:https://kamsia.1shop.tw/recedeheartsauce
#天然健康環保公益一次網羅
之前團購的咖啡黑豆水這次也可以補貨喔!
甘夏的醬油,嚐過你就知道哪裡不同。
一般醬油可能7天就能生產完成,
但是手工製的甘夏醬油需耗時180天✨
且醬油輕點品嚐也不會只有死鹹的味道。
現代飲食很難不調味⋯
要讓孩子吃得滿意、開心,
不可能水煮拌菜那麼簡單。
但是我們可以選擇更健康單純的調味品!
來自甘夏手工製造的純釀醬油,
不添加味精、著色劑、防腐劑、甜味劑、香料、酒精、麩質,還是 #減鹽配方 且採用 #有機原料 製成,是真正可以更安心添加調味的醬油!
簡單刷一點到麵包上、加上一顆蛋、海苔粉,烤箱烤個3分鐘,一份美味早點快速上桌。
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這次醬油有兩種風味可以做選擇:
☑️紅藜黃豆醬油
☑️黑豆醬油
黑豆醬油鹹度適中,拿來滷、醃等等都很適合,它的味道比較醇重厚實,不同於一般醬油,它尾韻有很棒的厚實豆香,增添食物香氣非常可以,會讓食材層次感更豐富美味。
黃豆則是比較鹹一些,但是很明顯不是死鹹的那種,拌菜、沾醬、炒菜都很不錯,我自己麵包會沾一些進烤箱,味道很棒(只要一點點就夠了,不需要太多)它雖然味道稍重些,可是卻是呈現清爽口感的,最後會帶著甘甜,我自己非常喜歡。
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好啦!不多說,真的品嚐過就知道差別。
這次團購的品項有:
兩款手工釀製醬油、黑豆咖啡水、黑豆水,
上次沒有跟到團購的這次不要錯過囉!
讓長輩跟小孩(當然還有自己)
都能滿意的醬油好選擇,讓飯桌上的料理美味純粹更無顧慮 —《 #甘夏》
⭕️團購網頁:https://kamsia.1shop.tw/recedeheartsauce
⭕️滿999就免運,可超商貨到付款
⭕️團購時間:即日起至9/21準時收單
#醬油團購 #手工醬油 #手工釀造
同時也有89部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 炎炎夏日食慾不振,甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口,這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。 今天加上創意,讓味噌與雪碧碰撞全新的火花,作法超級簡單,重點是味道太搭了!根本相見恨晚! 這還是一道萬用的小菜...
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❣️煮嘢食最緊要就係快靚正❣️
平時晏咗起身小兄妹又超級肚餓嘅時候我就會煮呢個餐肉雜菜烏冬😋快靚正⏰15分鐘就搞掂!
💗三花牌輕便裝減鹽午餐肉💗
🌟首創全塑膠盒包裝午餐肉
🌟打開膠蓋,撕開鋁膜,就咁就搞掂咗啦!唔使用罐頭刀架
🌟膠盒包裝!可以分餐食
🌟減鹽配方,鈉含量比三花火腿餐肉340克減少29%
🌟日本配方,味道啱晒香港人口味
🌟百份百丹麥製造,優質保證
#三花牌 #三花輕便裝減鹽午餐肉 #減鹽配方 #首創全塑膠盒包裝午餐肉
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超簡易「超巨午餐肉壽司」🤤我同貝貝都好鐘意食壽司!平時我地都會自製,但係捲壽司真係好難捲得靚,又容易失敗!既然係咁,今次我就挑戰用「午餐肉膠盒」整壽司,絕對係新手必學,零失敗!🤪點解唔係午餐肉罐?因為 #三花牌 嘅 #三花輕便裝減鹽午餐肉 係以全塑膠盒包裝午餐肉,絕對係市場獨有!以後開午餐肉唔駛開餐懵,只要打開膠蓋,撕開鋁膜就開到出黎啦!用剩嘅午餐肉,直接放返入包裝膠盒,放入雪櫃儲存,用過就知好用得多嗱!
咁到底「超巨午餐肉壽司」係點整?
1: 留起壽司飯/白飯備用,可適量加啲飯素
2: 打開午餐肉,依個人喜愛嘅厚度,切開數塊
3: 小火煎香午餐肉
4: 於三花輕便裝減鹽午餐肉膠盒放入保鮮紙
5: 預備好嘅壽司飯放入膠盒壓實,再放一片芝士(可不加),最後放上午餐肉
6: 將保鮮紙連壽司輕力拉起,再用紫菜包住壽司,完成!
呢款簡易超巨午餐肉壽司,最適合朝早預備定,放入飯盒隨時食得,好食!勁飽肚!勁方便!三花輕便裝減鹽午餐肉係 #減鹽配方 ,其鈉含量比三花火腿餐肉340克減少29%,佢地仲使用日本配方,更啱香港人口味,百份百丹麥製造!食咁大件午餐肉都唔會話好鹹,減低罪惡感!🤤大家都試試!
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FB: https://fb.me/bowlpui
IG: https://www.instagram.com/bowl_lam/
#貝貝Alice #90後媽媽 #香港媽媽 #新手媽媽 #新手爸爸 #育兒日記 #育兒生活 #午餐肉 #懶人壽司 #懶人飯盒 #自製壽司
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🌸食譜:
炎炎夏日食慾不振,甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口,這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。
今天加上創意,讓味噌與雪碧碰撞全新的火花,作法超級簡單,重點是味道太搭了!根本相見恨晚!
這還是一道萬用的小菜,無論是單吃品味、配飯配粥提味、搭炸物解膩都很適合。沒吃完的味噌小黃瓜也易於保存,冰箱冷藏7天不是問題,但還是趁新鮮儘早食用完畢喔!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/aNkAKD
📌影片小撇步
1.不加雪碧也可改用米酒70克加砂糖50克取代雪碧。但汽水中的碳酸鈉還有保持小黃瓜翠綠的優點。
2.用鹽或用糖脫生皆可,看自己喜歡偏甜還是偏鹹的風味,因為味噌較鹹,我偏好用糖脫生。
3.味噌太多品牌,蠻多品牌很鹹,建議要酌量調整,甚至額外增加2-3大匙的糖調整甜度。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小黃瓜750克
砂糖2大匙(脫生)
{醃漬醬}
味噌90-100克
雪碧100克
砂糖2-3大匙
🌸若買的味噌較鹹口可以額外加入2-3大匙的糖綜合或減少味噌份量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #味噌小黃瓜 #味噌 #小黃瓜
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🌸食譜:
傳統常吃的雞爪料理方式就是滷雞爪, 雞爪沒有什麼肉,但皮、筋特別的多,啃起來相當過癮。這次改個調味的方式,調碗酸辣的汁水來浸泡,做個酸辣口味的酸辣雞爪,不論是當前菜、冷盤或是下酒小菜,都非常適合。酸、辣、鮮、香,別有一番滋味。炎炎夏季,特別適合酸酸辣辣的調味方式,讓味蕾釋放開來,做好的雞爪,辣度不是很高,又增加了一些酸爽感,特別開胃。調出來的這碗精隨料汁,不只可以泡雞爪,還能泡豬腳、雞胗等也相當好吃。
喜歡雞爪的朋友,快來試試酸辣可口、清爽開胃的酸辣雞爪吧!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/Yj1D94
👩🏻🍳 食材 Recipes
半土雞雞爪約8-10支
薑5片
青蔥1支
米酒3大匙
《調味料》
大蒜8瓣
辣椒2條(可自行增減)
洋葱1/4顆
薑2片(拍片時好像沒加可以查一下片段)
甘甜醬油5大匙
烏醋3大匙
蠔油2大匙
砂糖1大匙
鹽半小匙
辣椒粉1大匙
香菜1把
百香果2個顆
檸檬1顆
熱油50克(也可加倍)
油潑辣子1大匙(有可加更香)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #酸辣雞爪 #雞爪 #鳳爪
減鹽配方 在 阿慶師 Youtube 的精選貼文
【簡易版鹹水雞!雞高湯配方大公開】
去夜市一定很多人必買「鹹水雞」🐔
阿慶就來教你們家庭簡易版作法!
其中「雞高湯」加了中藥調味香氣逼人
而將雞肉跟蔬菜汆燙後馬上冰鎮🧊
不但保留住鮮甜味而且口感更脆彈🥦
鹹鹹滋味配上清爽的蔬菜超涮嘴😍
快學起來把夜市美味輕鬆帶回家~
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅仿土雞腿 1隻
✅青花椰菜
✅玉米筍
✅紅甜椒
✅黃甜椒
✅蒜碎
✅蔥花
以上蔬菜都可依個人喜好做增減唷!
雞高湯:
✅紅棗 6顆
✅當歸 6g
✅甘草片 4-5片
✅薑 20g
✅米酒 2大匙
✅鹽 2大匙
✅水 1500cc
調味料:
✅鹽 1/2大匙(燙蔬菜)
✅胡椒鹽 2大匙
✅香油 2.5大匙
✅燙雞肉高湯 3大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.熱水鍋中加入紅棗、當歸、甘草片、薑、鹽、米酒,待水滾後放入雞腿中火汆燙5分鐘,再關火泡10分鐘
2.花椰菜切朵後削掉表皮,沖洗乾淨;彩椒去芯去膜並切片
3.熱水鍋中加入鹽,開大火分別放入花椰菜燙1分半、玉米筍燙2分半、彩椒燙1分鐘,並起鍋冰鎮
4.雞腿泡好後撈起冰鎮5分鐘,再剪成塊狀放入袋中
5.蔬菜冰鎮好一樣剪成塊狀放入袋中
6.加入蒜碎、蔥花、香油、高湯、胡椒鹽調味,拌勻後即可盛盤
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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