【那些年我們一起吃的埔里美食/小吃】
前陣子看見有人在分享大學時期的美食，讓我墜入回憶裡⋯
大學雙主修+教育學程+碩士，讓我在埔里生活了整整7年（2004-2011），當然吃遍了大街小巷，有些是特別懷念的，有些是有回憶的，有些是有故事的⋯
有沒有埔里人一起來回味一下，那些年我們一起吃的埔里美食/小吃～
👍老鄉牛肉麵的嗆鍋麵：這是我大學研究所時期，只要生病身體不舒服，就會特別想吃這間的「嗆鍋麵」，老闆看起來很兇，所以我就只有生病的時候會買這個麵來吃😂
👍愛娣越南河粉：這間我就不多說了，最愛他的牛肉河粉，加很多檸檬和蒜頭2片乾辣椒，每次回台灣必回去吃，也帶了蘿蔔和蘿蔔絲吃了幾次！老闆娘很兇，我常邊吃河粉邊聽她罵兒子😂
👍大城黑糖饅頭：這號稱比臉大的黑糖大饅頭，吃起來黑糖香濃口感紮實Q，在那個窮學生的年代，我們都會還沒開門就去排隊，買很多回來，一個切四等份冰冷凍，每天早上蒸一下當早餐！
👍炎術冬瓜茶：我喝的年代，他還在菜市場裡的小店面，透明的珍珠好好吃，我最喜歡冬瓜綠茶加珍珠！
👍李仔哥控肉飯的腳庫飯：這個要點隱藏菜單腳庫飯！
👍阿菊肉圓：吃完肉圓要記得加清湯～
👍博多豚骨拉麵：每次都選擇困難，每樣都想點～
👍小上海小籠包：這個真的好想念，但很常撲空！
👍羅春捲：現在好像沒開了，以前好喜歡看著老闆包春捲，邊吃春捲再配上附贈的清湯！
👍9張桌子義大利麵：幾乎每種口味都好吃，我最喜歡青醬系列！
👍阿平/阿龍快炒：大五研所時期比較沒那麼窮的時候，才比較可以吃快炒！最喜歡椒鹽龍珠和炸蚵仔～
👍佳欣麵店的餃王：超級特別的，也是會想念的味道～
👍山/雞肉飯：研究所時期很常訂他們的雞肉飯便當，半熟蛋超級銷魂！
👍葉師傅滷味：大學時期的晚餐/宵夜
👍亞標牛肉麵：在那個窮學生的年代，我喜歡點牛肉湯麵+麵，還有水餃～
👍你我他晚點的臭豆腐：這比較像是大一宵夜的回憶～
👍鄭師傅燒臘：最喜歡油雞飯
👍蘇媽媽湯圓：喜歡滷豆腐和甜湯圓～
👍昀廷園複合式餐飲：大學聚餐時的回憶
👍埔里酒廠香腸：有事沒事就去買個烤香腸、酒粕面膜、冰棒～
👍星期五夜市雅竹牛排的鐵板麵
👍詹媽媽炸雞：當時雞翅10元超愛買
清 大 臭 豆腐 菜單 在 [食記] 新竹清大夜市-懷念口味大腸蚵仔麵線好吃- 看板Food 的美食出口停車場
[新竹]清大夜市 - 懷念口味大腸蚵仔麵線 ~ 美味好吃令人懷念
地 址: 300新竹市東區建功路26號(風格傳統豆花旁邊)
交 通: 300新竹市東區建功路26號(風格傳統豆花旁邊)
營業電話: 無
開放時間：
無
餐廳價位: NT$40~NT$80元/人
可否刷卡: 無
停車資訊: 無
FB粉絲頁: 無
消費時間：2018年8月
訂 位：無
▼圖文好讀版:
https://bagelyami.pixnet.net/blog/post/222418506
▼ 特色介紹:
-麵線很入味，吃起來口味恰到好處
-店面小小傳統傳統的感覺
-臭豆腐很香，入味好吃
-辣椒很辣很夠味
▼推薦程度:
超棒的，這麵線是我數一數二喜歡的
▼進入主題區
今天哈利王來到了位於清大夜市的懷念口味大腸蚵仔麵線，
這間店家在風格傳統豆花旁邊，
在Google是找不到的，
但是看起來就很美味的樣子，
一吃之下，這味道真的是不同凡響。
很推薦給要來清大夜市吃東西的朋友，不要錯過這個美味了
這是懷念口味大腸麵線的招牌，沒有甚麼了不起來裝潢，卻有吃起來很讚的美味
裡面還有冷氣，坐起來算是舒適
這是菜單介紹，想吃甚麼自己劃就好
店內隨拍
再來個菜單照
店內隨拍又一張
桌上的辣椒寫很辣，建議不要加太多
大腸麵線跟肉圓
●新竹肉圓 NT$40元
這肉圓份量不算小，皮是我喜歡吃的口感。咬起來Q彈而且醬汁夠味，配上上面洽到好處
的香菜，
讓這一道料理，有著更豐富的美味。我喜歡的是裡面的肉，吃起來很香。還有配上筍子的
風味。
這間肉圓是真的好吃的。
皮是不是Q彈好咬押
肉餡的近照一張
●蚵仔麵線 (小) NT$45元
一份看似簡單的麵線，要煮的好吃往往需要很大的經驗。看的出來懷念口味的麵線並不會
太過濃稠，
麵線的話算是稍粗一點，而且香菜的部分是非同凡響的。還有店家的特調醬汁，吃下去一
口的時候，
可以體會出那滿滿的幸福感。那恰到好處的調味，以及非常順口的湯頭 (一些的柴魚味)
，跟新鮮的蚵仔。
來這邊千萬好好品嘗這個好味道。
蚵仔近照一張
●臭豆腐 (小) NT$50元
這臭豆腐吃起來很香，上面有蒜頭跟一些些的醬汁點綴，咬起來十分入味。配上旁邊的泡
菜。
外酥而內軟，我挺喜歡他們這一道豆腐的。
臭豆腐近照一張
臭豆腐內照一張 (看起來裡面是不是很讚呢)
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