#我敢發誓這是我用過最好用的保鮮盒了🙋♀️
酷藝師不鏽鋼餐盒好輕/好洗💯💯💯
冰箱冷藏冷凍、電鍋蒸/微波爐加熱通通都OK
還有平常煮飯前的備料都超方便👍
我習慣提早把肉滷好/分裝/然後要解凍時放到酷藝師保鮮盒後拿到電鍋蒸，一下就可以上菜，還有做好的小菜一盒一盒的真的超級方便！不論你是學生/上班族/外食族/家庭主婦都很適合使用，一個抵多個的好物，用過一定會愛上，本團還有新增藝匠/初行/征旅系列，選擇更多元更豐富喔~
酷藝師保鮮盒現在已經擄獲我家啾媽/婆婆/美國回來的大姑們的心，大家看我用過之後都全部把家裏的保鮮盒大換新，真的不誇張！
酷藝師適用範圍也很多：
1.電鍋(請避開蓋子)
2.烤箱(請避開蓋子)
3.氣炸鍋(請避開蓋子)
4.洗碗機
5.冷凍庫
6.瓦斯爐/電磁爐(請避開蓋子)（食材滾就需關火，不使用超過5分鐘，不能熱火燒太久）
7.微波爐(請避開蓋子)（一次只能放一個盒具，不能超過5分鐘）
✓採用304J1材質，有經過特殊處理，比市面上所有不銹鋼具更美型，更耐用!
✓裝便當、副食品、菜餚、水果、野餐等都適合。
✓蓋子蓋上之後完全高氣密防漏。
✓矽膠膠條的材質添加白金抗菌材質，不容易殘留食物的味道和發霉，整個可拆下來清洗。
✓99.9%抗菌，確保你的衛生環境
✓100%POSCO真品不銹鋼，是同行中的第一個接受認證的公司行號，可放心使用。
同場加映也一直被敲碗的的『#初心亭鍋物』
#可常溫保存不佔冰箱空間免退冰真的很方便💯💯💯
🔹初心亭牛肉麵(原味&麻辣)
🔹麻辣鴨血
#初心亭牛肉鍋(清燉&麻辣)
兩種口味都很好吃，但是我私心大推清燉口味，牛肉鍋使用的牛腱肉超大塊，加上肉質軟嫩還有大塊蘿蔔，讓我吃完之後念念不忘！濃郁湯底淬鍊出在喉間存留甘甜的風味，搭配花椒及多種香辛料及辣豆瓣醬製成的紅燒牛肉湯，軟嫩彈牙的透香牛肉，清爽不膩濃郁湯頭，不僅可以當成湯品更可以搭配成牛肉麵或是牛肉粥或是牛肉湯餃等吃法，吃一口就暖入你的胃，讓人大呼過癮！牛肉鍋的湯包打開之後就有湯、有肉、有蘿蔔，只要到入鍋中之後加熱一下即可吃，如果想要增添飽足感我自己喜歡加入麵條！
#初心亭麻辣鴨血 初心亭麻辣鴨血真的讓我超級驚艷，使用獨門配方熬煮湯頭味道很香之外，麻辣湯頭香氣瀰漫，溫潤不嗆；絕對入味的滑嫩鴨血，鴨血一包就是至少有三大塊，吃起來也很Q彈，我吃過市面上不少家鴨血，覺得初心亭這牌子真的好吃又入味！ 飽滿又多汁，我這是自己加了科學麵進去/撒上蔥花，就可以吃完一大碗白飯(當然如果家裡有食材可以再自己添加肉片/米血糕/青菜/丸子)就是美味豐盛的一餐或是令人銷魂的宵夜，哈哈！
#清燉牛肉鍋不會辣 (全家大小吃都適合)
#麻辣牛肉鍋很辣 (很會吃辣的很適合)
#麻辣鴨血對我來說是小辣配飯配麵都好好吃
🉐開團網址：https://gbf.tw/3ohlc
💗心得分享：https://reurl.cc/Y6L3ZO
💟 開團時間：8/2-8/8晚上12點止
客服聯絡方式
玠積國際有限公司
時間：週一到週五 09:30 - 17:30 (國定及例假日休息)
電話：(07)362-6090(09:30-17:30)
清燉蘿蔔牛肉湯電鍋 在 [食譜] 中式清燉牛腩筋湯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
https://rinrin1026.pixnet.net/blog/post/108472987
↑詳細步驟圖文網誌版
最近天氣越來越涼，已經想煮很久的湯品/鍋物終於可以開始上場。
第一棒先發選手為: 中式清燉牛腩筋湯
雖然也很喜歡紅燒的湯頭，但能吃出食材本身鮮美的清燉湯頭更得我心。
難得能在市場上買到新鮮的台灣黃牛肉，加上上一次用電鍋煮的清燉鮮蔬牛肉湯大受好評
這次改作中式的清燉牛腩筋湯。
簡單的紅白蘿蔔與花椒、八角帶出牛肉的濃郁湯頭，加上我與先生非常愛不釋口的牛筋。
一鍋湯品很快地就見底啦~
材料:
- 牛腩 約1斤
- 牛筋 約1斤
- 小型白蘿蔔 1 支
- 紅蘿蔔 1支
- 青蔥 2支
- 薑 約兩個拇指大小
- 洋蔥 1顆
- 蒜頭 約5-7瓣
- 花椒 1小匙
- 八角 1粒
調味料:
- 米酒 半個飯碗
- 鹽 適量
做法:
- 牛腩與牛筋先走活水後洗淨備用。
(因為牛腩與牛筋燉軟所需的時間差很多，所以處理好的牛腩先收起來，
只處理牛筋)
- 青蔥去頭洗淨後打結、薑塊洗淨後拍碎、蒜頭洗淨後不去皮，
洋蔥洗淨後除去最外面的髒皮，裡面乾淨的咖啡色皮留著，切對半。
取一陶鍋或砂鍋，將以上的材料與處理好的牛筋與米酒一起放入鍋中，
加水約九分滿後，蓋上鍋蓋，大火煮滾後轉最小火煮兩個半小時。
- 兩個半小時後，取出所有材料，蔥薑蒜與洋蔥丟掉，把湯頭撈乾淨。
牛筋，與先前處理好的牛腩都切成約一口大小，紅蘿蔔去皮切滾刀塊後，
一起放回湯中，並加入花椒粒與八角續煮半小時。
- 半小時過後，白蘿蔔去皮切約一口大小，放入湯鍋中，一起續煮半小時後即可上桌食用
(紅蘿蔔先放是因為紅蘿蔔需要久煮才能軟爛並且去除腥味，
然而白蘿蔔煮太久會過爛影響口感，所以比紅蘿蔔晚放。
如果喜歡吃很軟爛的白蘿蔔口感者，可與紅蘿蔔一起放，省一個步驟)
以上為所有的步驟方式，不過牛肉湯要鮮甜濃郁，"悶"這個步驟非常重要。
剛煮好的湯，肉的鮮味都進湯裡，需要"悶"這個步驟讓湯汁與甜味再度回到肉裡。
湯本身也需要時間的沉澱來讓湯頭更濃郁。
整鍋湯煮好後，最好能蓋鍋悶個幾小時，甚至過夜最好。
要吃的時候再加熱來吃，這樣不只肉鮮甜，湯頭更濃郁。
並且所有食材都柔軟入味，卻不過於軟爛。
以下為我悶了幾個小時後的湯品圖，湯頭的顏色是否更深了呢 ^^
(PS: 我後來有加煮我女兒副食品時剩下的高麗菜心一起燉煮，增加鮮甜味)
整道湯品全部都是牛肉與蔬菜的精華，
整鍋湯味道鮮美到我先生說不需要加鹽了~
之後再下個麵，一起跟這道湯品組合，就是營養又美味的清燉半筋半肉牛肉麵嚕
當然，如果是要做成清燉牛肉麵，那就要加點鹽來調味了
雖然煮牛筋的時候需要多點時間，但也只需要時間，做法並不複雜。
一次處理多一點，多餘的放冰箱冷凍，下次拿出來再使用。
不管是要燒要滷，或是再度清燉做湯，都非常方便喔~
冷冷的冬天，來碗鮮甜濃郁的清燉牛腩筋湯吧~
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