【K姐家常菜】
栗子生日，公婆來家裡吃飯
就亂煮一堆東西
清蒸石斑、香菜茭白筍香干肉絲、清炒芹菜香菇豆芽豆皮、豌豆荸薺炒蝦仁、皇宮菜、青紅蘿蔔玉米荸薺豬骨煲湯 (忘了拍)
#很喜歡弄一堆切絲的搞死自己
#栗子超愛木耳
清炒芹菜 在 K姐家宴 Facebook 的最佳解答
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅AnJie's Vlog，也在其Youtube影片中提到，好愛小米掃地機器人!! 相見恨晚啊QQ 等我用更久一點再來分享詳細心得~~ 💘你的訂閱、喜歡和留言是對我最大的支持 https://pse.is/AnJieTaiwan 📌影片每周二、四、六 晚上8點 準時播出！ 記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片唷😘 / 📌更多我的日常生活 ...
清炒芹菜 在 莫莫的美好日常。育兒/手作/廚房 Facebook 的精選貼文
#莫莫廚房
今日午餐。
每次想煮飯時
就會先翻翻冰箱還有什麼菜可以煮
一把韭黃 一把芹菜
好吧～ 今天又是清冰箱料理了～
因為婆婆買的菜
通常都是我不太常煮的
所以每次清冰箱料理都是腦力激盪時間
沙茶味肉絲炒韭黃
乾豆皮清炒芹菜
香煎魚肚
玉米菇菇蘿蔔排骨湯
還有霏霏專屬的干貝香菇蒸蛋
開動～ ❤️
✔️ 好想把家裡舊碗盤換掉
✔️ 美麗碗盤能讓煮飯吃飯人心情更愉悅
清炒芹菜 在 湘南煮婦在廚房 Facebook 的精選貼文
2018.2.15
終於趕上除夕#晚餐，非常家常的台式（舖報紙）餐桌，每一樣都是在外流浪的女兒怎麼也複製不了的口味：
⎔ 老爸拿手滷豬五花
⎔ 帶骨的鮮甜白斬雞 佐客家桔醬
⎔ 女兒任性想吃的客家炒粄條
⎔ 逢年過節一定有的蒜煮糖醋魚
⎔ 不夠濃不喝的麻油雞酒
⎔ 清炒芹菜
⎔ 醬油蒜醋漬菜心
下午已經先喝杯珍珠奶茶，晚餐即使吃到已經飽到頭頂，仍然停不了筷子，回家吃爸媽（又自己不用煮飯），真好！
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清炒芹菜 在 AnJie's Vlog Youtube 的最讚貼文
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。
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🎵Music：Epidemic Sound
📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
清炒芹菜 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最佳貼文
【蘿潔塔的廚房】開胃下飯菜：豆豉芹菜炒松阪豬。沒胃口的時候，這道能讓你白飯一碗接一碗！
（文下面的地方有寫食材表喔）
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最近粉絲團抽體脂肪計活動，看到某粉絲一則留言，害我不小心笑出來ＸＤ
有位粉絲留言：趕快來買超好用的電子秤還可以參加抽體脂肪計!
剛好手機的斷行在抽體脂
肪計！
結果有人誤以為 “你要抽脂”？？
ＸＤＤＤＤＤＤＤ
天大的誤會啊～～～
抱歉，都是我的錯，沒有想清楚要大家留什麼言，請大家千萬不要誤會，我們是抽體脂肪計，不是鼓勵大家抽脂喔！
今天的下飯菜 油脂比較多一些，口味也比較重，夏日大家沒有什麼胃口吃東西，那就來這一盤下飯菜，桌邊菜可以再做一道涼拌小黃瓜，一起開胃，別抽脂啦～～～
＃＃＃＃＃＃＃＃＃
準備材料：
松阪豬，大約200-250克都可以
芹菜2株，切成段狀
青蔥 三支，取前段，切成段狀
嫩薑 ，切成薑絲，大約10克左右
大條辣椒，半條，斜切（不吃辣可以省略）
蒜頭，2瓣，拍扁，粗略切成蒜末
濕豆豉，15克
（不喜歡豆豉的人 可以改一匙的醬油）
松阪豬醃漬醬料：
鹽巴一小撮
黑胡椒適量
紹興酒 一大匙（清酒也款）
醬油 一大匙
糖一小匙 5克左右（三溫糖）
蒜泥，一瓣左右
日本片栗粉 2大匙（太白粉）
★這道簡單的下飯開胃菜，可以改成牛肉也可以改成雞肉，透抽也很好吃，不過透抽先汆燙過、清炒就可以了，不需要先經過醃漬。
作法：
1.將松阪豬切片，加入所有的醃漬醬料，抓醃入味，靜置一下。芹菜2株，切成段狀，青蔥切成段狀、嫩薑切成薑絲、辣椒斜切、蒜頭粗略的切成蒜末。
2.熱鍋後入油，油量稍微多一些，將剛剛的松阪豬放入鍋中，半煎炸的方式，大概要炒出外表帶有金黃色焦香，暫時先取出松阪豬，留下鍋中的油。等鍋子的溫度稍為降下來，放入蒜末跟辣椒，這時候再開中火爆香蒜末，差不多聞到蒜頭的香氣時，就可以放入薑絲、蔥白。
3.加入濕豆豉炒出香氣後，迅速放入剛剛的松阪豬，拌炒均勻，起鍋前加入芹菜跟蔥綠，不要炒太久，以免芹菜失去爽脆口感，翻炒一下，就可以關火囉！！剩下的半條辣椒，可以最後裝飾一下。
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