😋😋😋😋😋😋
今日晚餐
老爷说今天不吃TEMPOYAK,
所以换成Nyonya鱼。
老爷在超市买现成的娘惹酱料包，
没什么特别，所以不想分享。
干煎金瓜片大推，因为超级无敌简单又好吃到警察有点想抓我（？？？）
清炒大白菜只加上蒜末和姜片竟然三人抢着吃。药材鸡汤我没拍照，因为拍来拍去材料都沉在底部🙄🙄。
清炒大白菜 在 Facebook 的精選貼文
同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過33萬的網紅早安健康，也在其Youtube影片中提到，早安健康網站: https://www.edh.tw/ 早安健康FB:https://www.facebook.com/Everydayhealth.Taiwan 被譽為「蔬菜之王」，不管清炒、煮湯都好吃，而且說到補鐵就會第一個想到的蔬菜，就是~ 菠菜！ 內含豐富的β胡蘿蔔素、鐵質、膳食纖維、維...
清炒大白菜 在 Facebook 的精選貼文
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早餐又来三文治，
这样一个下肚，午餐就不吃了，
可我问老爷这么大一个三文治，
那下午还吃不？
他竟然说当然要🤦🤦🤦。
今天又是一个潮湿的天气。
感觉懒懒的，所以先列好要做的事，
那就不会败给潮湿懒散的阴天里。
1）午餐：
😋肉碎自家芥菜粥
👉煮法：
https://m.youtube.com/watch?v=g3OfpFvEdHc&t=8s
2）晚餐：
😋参须鸡汤
😋干煎金瓜片
😋清炒大白菜
😋Tempoyak鹦鹉鱼😖
3）准备蔬菜高汤
👉煮法：
https://m.youtube.com/watch?v=ZBuBfGmxgCo
4）处理新鲜Kale
5）清洗小菜园沟渠
6）播种子
7）处理柠檬酵素
還有好多好多，我去忙了，嘻嘻😁！
清炒大白菜 在 PiA吳蓓雅 Facebook 的最佳貼文
半半食室 vegan daily 的 #愛妻暗頓 倒數供應啦～
台中的朋朋記得把握明日最後供餐
吃飽滿電⚡️開啟幸福的一天！！
♡清炒大白菜/紫蘇西芹
♡破布子炒水蓮
♡乾煸四季豆/小番茄/秋葵
♡油漬菇丁/三杯杏鮑菇
#💕 #🍱 #🤤
清炒大白菜 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
早安健康網站: https://www.edh.tw/
早安健康FB:https://www.facebook.com/Everydayhealth.Taiwan
被譽為「蔬菜之王」，不管清炒、煮湯都好吃，而且說到補鐵就會第一個想到的蔬菜，就是~ 菠菜！
內含豐富的β胡蘿蔔素、鐵質、膳食纖維、維生素A、C、Ｋ、葉酸等，能抗氧化、助消化、預防心血管疾病及骨質疏鬆症等等，是男女老幼都必吃的萬能蔬菜！
這次教你菠菜怎麼吃更補鐵，保存方法不藏私大公開！
【相關影片】
日醫學博士大推：餐前這一小碗高麗菜，整腸瘦身防腸癌
https://youtu.be/7Vemn2CEGMo
防癌護肝，百蔬之王"大白菜"
https://youtu.be/FJKaU99pMDE
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#菠菜 #防肺癌 #護心血管 #補鐵 #挑選 #保存 #保鮮
清炒大白菜 在 Amanda生活美食料理 Youtube 的最佳貼文
大白菜水分多清爽鮮甜，清炒燉湯、煮火鍋都好吃，台灣冬天是產期，價格便宜風味佳。
炒煮完全不加水，搭配魚肉多了鮮味，依個人喜好白菜可保留爽脆口感，或是燉煮軟爛。
雕魚肉不含魚刺方便食用，一年四季都可以在超市購買。魚肉煮熟就容易碎裂，盛盤盡可能少翻動較能維持原狀。
#美食 #台灣鯛 #鯛魚料理 #大白菜 #Amanda生活美食料理 #Amanda食譜
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清炒大白菜 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳解答
大家好，今天再来和大家聊一下家庭小灶炒蔬菜的一些小技巧。用小灶炒像菠菜，通心菜，韭菜，油麦菜等绿叶菜可以先焯水，挤干水分之后再炒，这样可以保证蔬菜不会变黄或者不香。但大白菜比较特殊，必须直接爆炒，所以需要控制好火候。在下菜之前锅一定要耐心烧到高温，来让白菜快速熟成并且产生锅气。如果家里的火足够大，也可以参考我之前的一期视频：“清炒菠菜”与“炝炒油麦菜” https://www.youtube.com/watch?v=YRWN6seKz2w
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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
清炒大白菜 在 [問題] 大白菜最簡單的料理法? - 看板cookclub 的美食出口停車場
我真的不會做菜
但在國外要自己學著做...
結果買了一顆大白菜...
後來才知道大白菜要用滷的才好吃 = =
用水燙過或炒都不行嗎 ?
因為調味料也有限...
有人知道有什麼簡單的料理白菜的做法嗎?
謝謝..
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