烤肉節(超大誤)過後來點清淡好喝的湯品吧!煮個充滿薑味的鱸魚湯,加點蔬菜進去,喝個熱湯很舒服,薑片與鱸魚需要先煎過,所以直接用小V平底深鍋直接煎,在煎的同時旁邊滾一鍋熱水,平底鍋繼續放入白菜蓋鍋蓋悶一下,沖入滾水進去後加點米酒、鹽跟枸杞,小火煮個兩分鐘後就可以喝囉,喝完真的暖暖的!
湯有點乳白乳白的好好喝啊!
食譜連結:https://msninitsai.blogspot.com/2021/09/blog-post_22.html
Tasteology香料結團倒數一天:https://www.liqform.com/v/sm22c32a
#宅宅太太的日常
清淡 鱸魚湯 在 940地球走跳全紀錄 育兒 X 旅遊 Facebook 的精選貼文
想偷懶的媽咪,啊不是啦!想優雅上菜的媽咪看過來
小農飯盒隨食包讓妳輕輕鬆鬆就解決一餐🍲
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疫情期間天天煮真的是會煮到心很累,我完全懂(抱一下)
這時候就很需要快速但又不馬虎的料理來神救援🦸♀️
小農飯盒都是選用台灣在地食材,每一包都吃的到多種蔬菜與原塊肉
高湯也是他們利用全雞、雞骨架或豬排骨細火慢熬,才能喝到自然的鮮甜滋味
料理方式非常簡單,只要先放在流水下沖30秒稍微解凍,然後剪開袋子,將冷凍湯磚用電鍋、微波爐或是瓦斯爐加熱就可以囉!
午餐大部分只有我跟甯甯在家,我就會拆一包湯品然後加麵條或是白飯下去煮,母女倆吃分量剛剛好
有時候晚上肚子餓想吃消夜,低熱量跟低碳水的湯品就是最佳選擇,而且他們家的湯品都是減鹽烹調,不怕喝了會水腫
對我跟甯甯來說清淡的口味剛剛好,如果妳是比較重口味的,也可以另外再加鹽調味喔🧂
這一次請廠商幫我們開組合跟單入湯品的選項
組合的部分直接免運,內含2款即食雞肉(解凍即食) + 任選4款湯品
⚠️組合的部分記得要在結帳備註欄填寫湯品的口味,不然廠商就會隨機搭配出貨喔!
若是補氣湯跟選物湯都想要的話,就可以選擇單品的部分來下單
最後附上我心目中的前三名湯品給大家參考喔!
🥇鮮菇蒜苗鱸魚湯
🥈南瓜牛肉湯
🥉芋栗竹笙煲雞湯
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🚚出貨日期➡️ 統一6/25寄出,約1~2個工作天到貨,但因近期台灣低溫宅配較不穩定,若有配送延滯,請多包涵
💰運費➡️ 🈵1,100元免運,未滿額酌收冷凍運費200元
💻客服➡️ 小農飯盒
清淡 鱸魚湯 在 峰腹先生 Fengfood Facebook 的最讚貼文
#峰腹吃宜蘭 #峰300以下系列
【二鬼麵舖 oni noodles】
📍宜蘭縣,羅東鎮
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▪️炙燒黑牛雪花拌麵套餐 NTD190
·附湯-鱸魚清湯
▫️青麻雪花牛肉麵 NTD150
▪️麻辣雪花牛肉麵 NTD150
▫️大蔥牛骨牛肉麵 NTD150
[低消一碗麵,用餐時間50分鐘]
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整體評價:🌕🌕🌕🌕🌘
店面裝潢走一個文青質感風,蠻寬敞的做起來很舒適。這家有賣湯麵與乾拌麵,其中湯麵還有分豚骨、清燉、青麻與麻辣口味的湯頭,有豬肉與牛肉可以選擇,算蠻多元的任你搭配。
「炙燒黑牛雪花拌麵」小編大推推!雪花牛肉片滿滿的鋪在麵條上十分澎湃,肉質軟嫩也蠻有肉香的,由燈籠椒、朝天椒、花椒與青花椒等翻炒熬製的麻辣口感,再配上店家自製的花椒牛油,吃之前把它拌均勻,香氣直接撲鼻而來,口感吃起來一點點的麻也不會太辣剛剛好,上面還有附上半顆溏心蛋,整個搭配起來很好吃,另外套餐附的鱸魚清湯,原本以為只是清湯,沒想到裡面魚肉還蠻多的,高湯喝起來很濃郁,推推!
「青麻風味系列」以新鮮的青花椒與野山椒搭配現熬蔬菜高湯。麻與辣剛剛好,不太吃辣的朋友可以試試看!
「麻辣風味系列」以洋蔥、牛大骨、牛小排慢火細熬讓紅油在鍋中一同熬著入味。敢吃辣的可以點,肉片也都蠻嫩的不錯。
「大蔥牛骨牛肉麵」如果喜歡吃清淡一點的朋友也可以試試這個,湯頭喝起來清爽又不會太單調,每一口都蠻溫潤順口的!牛腱很軟,麵條也都可以選擇粗的或細的,就看個人喜好囉。另外蔥絲的點綴蠻加分的增添香氣~
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🔆防疫期間🔆記得出門戴口罩、勤洗手,台灣的健康由你我一起守護!
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📎店家資訊📎
二鬼麵舖羅東店 oni noodles
地址|宜蘭縣羅東鎮興東路93-3號
交通|開車、騎車
電話|(03)955-0600
時間|11:00-20:30
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