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《BBQ香料鮭魚》氣炸鍋 🉑 烤箱🉑

家裡明明已經有很多調味料了，但昨天上超市時忍不住又買了🤣🤣

這罐香料粉的原料蠻單純(成份都看的懂XD)，主打BBQ口味，本想用來烤雞肉串，但星期一一大早通常忙於做兒童便當及整理收假心情😂，串烤BBQ雞肉串擇日再挑戰吧。

就請方便料理鮭魚出場來幫忙收心吧^^

【氣炸鍋⋯⋯作法】
①將鮭魚以BBQ調味料及海鹽醃漬一夜(置於冷藏)。
②一早自冰箱取出後退冰片刻，放入氣炸鍋以180度氣炸8~10分鐘即完成(中途取出翻面一次)。
③享用前可擠入少許檸檬汁增添風味。

【烤箱⋯⋯作法】
氣炸鍋作法法2起調整成：以190~200度烤約20~25分鐘左右即完成。
★烤箱需預熱，依鮭魚厚度調整時間。

【料理筆記】
✏️西班牙卡門BBQ專用香料可於超市(City’Super )或網路購得。
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相較於氣炸鍋版，烤箱版的BBQ鮭魚顏色較清淡(口感也是)，我將看起來有炙烤感的氣炸BBQ鮭魚放入自己的便當盒中，清爽感的烤箱BBQ鮭魚放入減肥人布萊恩的便當中，省時省事，各取所需，蠻好。

另女兒則是以平底鍋煎了幾塊鮭魚排(以海鹽醃過)，煎至恰恰的(焦香)很好吃，且無刺鮭魚排很方便午餐時刻，讓小朋友大口大口的配著米飯享用❤️

對了，煎鮭魚排的油脂還可用來炒蒜辣豌豆苗，又是一件省時省事💪

總之，今天早晨貝蒂被滿滿的鮭魚料理左右包圍著，期待滿滿的Omega-3帶給家人飽滿精神，至於殘留身上的魚味….呃….噴點香香的髮妝水~~沒事的！

哈哈哈~~~~😁

大家 #星期一加油
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#防疫自己煮 #便當 #健康飲食 #氣炸鍋料理 #平底鍋料理 #好好吃 #healthyfood #lunchbox

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【運動補充4種食物 肥美鮭魚有助增肌減脂】

1.黑巧克力

黑巧克力真的超萬能，堪稱食物界的小叮噹，而且這完全不是COSMO Agnels自己想吃就這麼說（我真的愛慘它）。不過切記，要吃「黑」巧克力，因為它可以幫助補充身體能量達到平衡狀態，還能幫助妳燃燒脂肪。而牛奶巧克力裡的飽和脂肪成份很高，反而會讓妳更胖！尤其巧克力便利商店就有賣，攜帶方便，入口也方便。

2.雞蛋

運動後最需要補充的就是蛋白質了😎，而雞蛋就是滿足妳的首選～它不只含有豐富蛋白質，而且熱量很低。如果糾結於該吃生雞蛋還是熟雞蛋，COSMO Angel建議妳吃熟雞蛋，不只有比較多的營養，身體也比較容易吸收。

3.鮭魚

別看鮭魚油膩油膩的感覺，它其實能有效降低體脂肪！（怎麼給人一種面惡心善的感覺）除此之外，它也有豐富的蛋白質，可以補充營養和增肌，而且脂肪量也不算高～要瘦的徹底、吃得健康，建議可以自己做一些清淡的鮭魚料理～😋

4.地瓜

小文青便當裡裝著地瓜別以為它的功用只有放屁，妳可以試著在運動前吃點地瓜，但是跑步時，妳身上會莫名有個不罷休的排氣孔，不過空腹運動效果很不好～或者是運動後吃點地瓜，滿滿的纖維質有飽足感又低脂～

【大暑燥熱難耐，來點鮭魚捕精氣】

大暑，正是一年之中最熱ㄟ時陣，《二十四節氣解》中說：「大暑，乃炎熱之極也」。福利姐跟大家縮，這種時節各位鄉親最重要ㄟ就是要做好防暑保健ㄟ動作溜，也要記得隨時補充水分！

大暑ㄟ飲食應該要清淡一點，而且天氣一熱，人很容易沒精神，所以建議多吃營養豐富的果蔬和蛋白質，像是富含蛋白質跟DHAㄟ鮭魚就是很好ㄟ食材選擇溜～每天從挪威直送ㄟ輪切鮭魚，不但新鮮又好粗，而且又容易烹調，不論用蒸的、用煎的或煮湯都很好料理！各位鄉親，來點鮭魚補補因燥熱消失ㄟ精氣吧！

鮭魚料理食譜看這裡 → http://bit.ly/1KlpCk8

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