【#別墅裡的一百種味道】
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👉🏼 海線超神秘火鍋:https://bit.ly/3dKNpwe
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這是間很難確認真實身分的火鍋店 🤫
營業時間超任性、還有自己的眉眉角角
(現採熟客制,新客務必預約)
不過選材新鮮、待客真誠⠀我覺得可以!
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店主把從小長大的清水老家重新整理
搖身一變成了口耳相傳的神秘鍋物店
織福 - 療癒系鍋物 - We Know Your Food.
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入座後會先拿到一本宛如繪本般的菜單
湯底、肉品分開計價⠀點湯即附大碗蔬菜塔
菜塔上的蔬菜會不定期更換
這回吃到少見的「豆薯」⠀像在吃水梨的感覺
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使用導熱穩、儲熱佳的日本鑄鐵珐瑯深鍋
湯底僅用食材本身的味道慢熬⠀無鹽、無味精
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甘蔗湯頭金黃澄澈⠀剛開始味道比較淡
不過不過吸收了食材的甜味後
最初和最後的風味有別⠀會越煮越有味
可別像吃其他鍋物一直加湯
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【一百種味道|系列平台】
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,#品城記 #探店 #美食 【忌】自作聰明 【宜】做個傻子 阿媽教落:天時暑熱要吃清淡D,唔係好容易熱氣。所以今天我們選擇吃火鍋~一個不會上火的火鍋:清水火鍋!清水鍋底對於食材品質要求很高,除了食材還有一個很重要的因素,那就是:火候!所以,在這裡吃火鍋,切忌「自作聰明」地自己煮食物,因為沒有人比服...
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清水火鍋 在 翁小翁的南島美食夢 Facebook 的最佳貼文
國王的鍋底~清水火鍋~
清水火鍋 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的最佳解答
昨天再次拜訪了這家位於北加州 Cupertino 的來自中國的火鍋店海底撈 Haidilao Hot Pot
海底撈在亞洲許多城市都有分店
去年更在美國開設了幾家分店。
海底撈經營四川風味的火鍋為主
主打高級的服務
餐廳提供圍裙、髮圈
廁所中也有吹風機、牙刷等備品非常貼心。
去年八月份的時候前來拜訪
從加入 waitlist 到入座花了兩個半小時左右
相當受歡迎。
昨天第二次前來
大約下午接近四點鐘抵達
完全不用排隊就可以入座。
上次吃的是每人一鍋的獨立小鍋
這次吃的是四格的大鍋
可以挑選四種不同的火鍋口味。
選擇了菌湯火鍋 $3.98
三鮮火鍋 $3.98
辣豬骨火鍋 $3.98
以及清水火鍋。
因為沒有特別會吃辣
於是沒有點三種辣鍋
如果喜歡吃辣的話一定可以吃得很過癮。
菌湯火鍋帶著香菇的香氣
三鮮火鍋的豚骨香味十足
如果喜歡微辣的推薦辣豬骨湯底。
海鮮套餐 $31.98
套餐包含了蔬菜盤
海鮮套餐裡有蝦子、干貝、小章魚、魚片等
份量還滿夠吃的。
USDA 頂級牛眼肉 $19.98
另外單點了一份牛肉片
一共六大片
份量稍嫌少。
另外點了撈派蝦滑 $15.98
海底撈的蝦滑非常新鮮好吃
個人最愛加入辣豬骨湯底的味道。
炸豆皮 $5.98
方便麵 $1.99
另外每人使用醬料吧檯為 $0.99
有各種沾醬、簡單的冷菜、還有水果與紫米粥可以吃
最後也有霜淇淋可以自己裝。
一邊吃的時候看到幾次隔壁桌點撈麵會有桌邊甩麵表演
超級吸睛!
這樣兩個人加完稅跟小費大約 $110
以火鍋來說價格還是偏高~
Haidilao US
Yelp: https://www.yelp.com/biz/haidilao-hot-pot-cupertino
清水火鍋 在 Pin Cheng Ji Youtube 的精選貼文
#品城記 #探店 #美食
【忌】自作聰明 【宜】做個傻子
阿媽教落:天時暑熱要吃清淡D,唔係好容易熱氣。所以今天我們選擇吃火鍋~一個不會上火的火鍋:清水火鍋!清水鍋底對於食材品質要求很高,除了食材還有一個很重要的因素,那就是:火候!所以,在這裡吃火鍋,切忌「自作聰明」地自己煮食物,因為沒有人比服務員姐姐更了解他們的食材~去年大秋在芳村分店吃過一次,那一片豬膶,讓大秋這個豬膶十級愛好者無法忘卻...所以,?這次我們特地去到他們的順德總店,看看他們不同店會不會不同的出品呢?
你的城市哪裡好吃哪裡好玩?全在這3分鐘原創視頻裡!
清水火鍋 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最讚貼文
眼看秋天到了,天气逐渐没有那么炎热,所以,火锅也可以逐渐出现在我们的菜谱上面了。早就听说,芳村鹤洞路那边有一家食店,专注清水火锅30年,凭一锅清水以及新鲜食材红遍广佛。另外,来这儿吃还有一个特点,就是完全不用自己动手,全程有服务员代为涮煮,以便控制最佳火候!于是,在一个月黑风高的晚上,姚大秋带着达达,直接杀到了这家店。
店名:顺德松记食店
地址:广州市荔湾区鹤洞路12号鑫都宾馆内(近广钢招待所)
营业时间:周一至周日:11:30-14:30;17:30-21:30
电话:020-81898773
人均消费:139元
网友评价:口味:8.8 环境:7.0 服务:8.2
清水火鍋 在 西DorSi偽中產生活態度 Youtube 的最佳貼文
話說以前喺順德就食過好正嘅清水打邊爐,原來深圳都有一間主打清水火鍋嘅餐廳,所以之前就捉埋阿Yan過嚟試試啦~
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清水煮一切(海岸城店)
地址:海德一道觀海台底商B-03
電話:18127057953
營業時間:週一至週日 11:30-14:30 17:00-22:00
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