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清新原味 在 Zoie 媽咪生活育兒記 Facebook 的最佳解答
平時用嚟洗碗既洗潔精,除左洗碗易清潔🧽,我最怕洗碗碟後雙手痕癢,始終最擔心有致敏配方,所以我再物色合適嘅洗潔精,朋友介紹下叫我試用Castle 全新系列ProCare超濃縮抗菌洗潔精。
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清新原味 在 CMTFood美食旅遊 Facebook 的最佳貼文
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清新原味 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
為食的演員艾威,時不時化身「孤獨的美食家」,隻身一人實試各區食店,尋覓一些名不經傳餐廳的隱世美食。
這次,艾威首次坐上西鐵,來到幾年無到過的元朗。他選了華苑粉麵餐廳作為醫肚之選,因為粉麵較為健康。甫坐下,餐牌上竟然除了粉麵之外,更有大牌檔的小菜。
美食當前,身形和健康上的考慮姑且放置一旁,先點一份滑蛋炒蠔仔!
對艾威而言,一道完美的滑蛋炒蠔仔,主角既不是蠔仔,亦非滑蛋,而是兩者結合為一。華苑做到這點,沒有誰搶了誰的鏡,蠔仔被咬破後的鮮味滲到滑蛋內,在口腔中蕩漾,值得推薦!
至於酥炸元蹄,艾威吃過不同種類的豬手,酥炸則較少吃到。店子更提供三種醬汁,黑椒汁、泰式辣醬以及原味。黑椒汁令豬手更香口,但令酥脆感減少;泰式辣醬開胃得多,感覺更清新;原味充分體現到豬肉香,保留酥脆感,是艾威最推薦的食法。
採訪:鍾幕亭、譚大滴
攝影:劉卡城、羅凱琪
剪接:鍾幕亭、劉卡城
華苑粉麵餐廳
地址:元朗炮仗坊44號地下
電話:23288081
營業時間:星期一至日10am-10pm
詳情: http://bit.ly/2Kjbxer
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龍蝦有數百個品種,煮法亦千變萬化,而且世界各地廚師都愛使用,無論走清新原味路線或惹味香口路線都沒問題,亦可以配搭上不同醬汁配料。這次我們邀請了來自中、美、日、法的廚師齊齊出動,就至少變出八種食法,大家會喜歡哪一款?
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