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我在城裏喝了一碗濃郁鮮美的香菇雞湯，心裏想，應該到產地走走。
銅礦，真的有銅。日本政府時代原計劃開採，後來因故作罷。不過，地名就沿用至今。
幾十年前，許多外鄉人來此耕地討生活形成聚落，人丁旺，設有尚德國小的銅礦分校，學生數十名。佇足山谷，你可想像一下彼時人聲鼎沸的日子。
時間往前走，許多人不耕地搬到都市去了，別説銅礦分校，連尚德國小都早已停止招生。然而，有人離開，也總有人選擇留下，譬如說，十四歲就自苗粟移居於此的李清亮大哥，帶著清亮農場的一家人在此發展林下經濟，種香菇、自然農法蔬菜。謝謝清亮大哥的接待，讓我初試採香菇的經驗，看我們的笑容，不難想像，我們共處愉悦的山林裏的香菇時光。
就算是住在台東，應該還有許多人沒來過銅礦，你可以從東河尚德、卑南利吉、或延平巒山大橋過來。當然，不宜來去匆匆，最好慢慢的行，細細的看看，我們台東山林的靜好。
清亮生態農場
週日下午，一起來逛 「台東好農 小賣市集」
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🚩今天錯過的，下一次在台北車站大廳 11/28、29
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臺東好農 小賣市集
臺北松山文創園區場次即將在10/17(六)-10/18(日)跟大家見面!!
各位粉絲大家早安👋
臺東農產品展售會「臺北松山文創園區」場次即將在10/17(六)-10/18(日)跟大家見面!!!
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我身高 158cm/ 44 kg / 鞋尺寸: 5.5-6 / 35.5 / 22.5
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劉櫂豪立委今(22)日與臺東縣有機農業發展協會於台北立法院康園廣場舉辦台東小農好伴手活動，共計有19攤在地有機農友特地北上，現場立法院蘇嘉全院長、民進黨團總召柯建銘率黨團同仁數十位立委以及農糧署署長陳建斌到場共襄盛舉，劉櫂豪表示，台東有天然良好的自然環境，與勤奮愛惜土地的農民，此次尼伯特颱風重創台東，期待藉由台東小農好伴手活動，支持台東農友重建農地與家園。
現場立法委員與助理出席踴躍，熱情相挺，柯建銘總召宣布民進黨黨團贊助10萬元支持台東小農，蘇嘉全院長稱讚台東有機農產品送禮自用兩相宜，呼籲同仁團結發揮購買力，打趣表示趕快讓農產品快速下架，銷售一空讓小農早點回家。臺東縣有機農業發展協會理事長何介臣感謝大家在乎與照顧小農。劉櫂豪表示，明(23)日在希望廣場也有台東小農好伴手活動，歡迎鄉親前來品嘗與享受台東的有機農產品。陳建斌署長也呼籲大台北地區的鄉親支持台東。
劉櫂豪表示，希望藉由台東小農好伴手活動，推廣台東有機農產品，讓外地鄉親使用並愛上極具特色的台東在地出產。今日共有19攤農友參與，松林梅生態農場、東傑有機茶園、鴻安圓草耕農坊、金洺生態農場、臺東縣有機農業發展協會、清亮生態農場、池上紋書香米坊、晒穀場手作坊、活泉生態農莊、大峰有機茶園、文獻生態農場、連記有機茶莊、東軒坊、後山農場、金日昇農場、長濱金剛米、拙園生態農莊、阿諾的段木香菇園、黑潮甜有機農場，銷售趕在颱風來臨前收成的農產品與有機、農藥零檢出的加工品。
劉櫂豪提到，尼伯特風災重創台東，許多農園與果樹幾乎全毀，尤其是檸檬與釋迦損失慘重，但台東人正帶著堅韌與盼望繼續往前走，感謝前來支持購買的同仁，協助台東鄉親恢復原有的家園，帶動在地農業產銷。
清亮農場 在 清亮生態農場- 首頁 - Facebook 的美食出口停車場
清亮 生態農場 ... 清亮生態農場位於台東縣東河鄉尚德村銅礦(藍寶石的故鄉)，海拔約460公尺，是一處層巒疊翠、水質不受汙染，得天獨厚的地方極適合發展有機農業。 主要作物有 ... ... <看更多>