Search
好玩嘅野點可以冇我份！等我同Roberto齊齊嚟到MGM，玩盡呢度嘅得意野之餘，順便挑佢機，雖然好羨慕佢有得去Sugar Crush任食甜品，但我都唔執輸，去咗Grill 58試咗最潮鐵板燒！所以無論係去泳池裝B定係去Gym房操肌，我都一樣做得到！最後仲chok到佢呆咗添，想知我做咗D咩？ 即刻去片啦！
#美高梅 #澳門美高梅 #美獅美高梅 #MGM #MGMMACAU #MGMCOTAI #MGMStyle #MGMSummer #美高梅有動靜 #MixyGoMatchy #美高梅尋味滋旅#餐飲達人 #蜀道 #淳 #盛焰 #百話廊 #WellnessExpress #MGMTravelPhilosophy #美高梅旅遊哲學 #甜品夏午茶 #SugarCrush #SeaOdyssey
MGM 美高梅 尋味滋旅｜蜀道｜淳｜盛焰｜百話廊
MGM Culinary Tour | Five Foot Road | Chun | Grill 58 | Bar Patuá
晚餐慣了「坐定定」在一間餐廳食飯的你，即是食自助餐也只能在餐廳走動，您有想過在一餐飯中，能夠和友人穿梭酒店中不同概念的餐飲概念，只品嘗他們的招牌菜？
在「美高梅尋味滋旅」中，便能滿足上述的條件。
一頓晚餐便能飽嚐川菜的多變過癮的不同味型、粵菜中不可或缺的鑊氣和燉湯元素、M9和牛的入口即化，以及充滿向澳門本地特色致敬的雞尾酒體驗，令你在充滿活力和驚喜的氛圍和設定下享受不同的美食和帶有不少驚喜的配酒。
一起來看看 MacauEat 對今次「美高梅尋味滋旅」的點評：
第一站｜#蜀道 #FiveFootRoad
「蜀道」先以四道味型和麻辣層次輪廓分明的川味前菜（圖2）打開你的胃口。「川味油鹵鮮鮑」入味非常、「老成都燈影魚片」香脆可人、「碳烤松茸拌香蔥」充滿泥土氣息，每吃一口，都可以品一塊「鮮天麻拌有機蔬菜」或以龍井、枸杞和菊花砌成的「山江水色」特色茶（圖3）清清味蕾。
第二站｜#淳 #Chun
從四川南下，「淳」馬上接力，把時令海鮮以粵菜精粹，「燉湯」和「爆炒」呈現。「珍珠肉海椰皇燉竹絲雞湯」（圖4）將海陸的umami 融合，清熱養顏，是適合夏天享用的溫補燉湯。「三葱爆波士頓龍蝦」（圖5）
則現先把波龍以猛火走油，再爆香洋葱、紫洋葱及長葱，加頭抽及陳釀花雕快炒，以鑊氣鎖緊龍蝦的鮮味，這道菜一定要趁熱食！由於小編對白酒敏感，侍酒師Eugene 改以果香濃郁、單寧細膩的2017 馬瑟蘭（圖6）搭配，這支來自中國新疆的紅酒搭配起口感濃郁的食物表現不錯。
第三站｜#盛焰餐廳 #Grill58
「斯内克河牧場M9 和牛穀飼．西冷」（圖7）— 和牛肉質上乘，油花分佈密而平均，是適合做熟成的品種。薯蓉幼滑得很，直逼天巢的出品水準！值得一提的是：打頭陣的餐前面包（圖8）是用和牛脂肪做的，雖然小編吃不出明顯分別。
第四站｜#百話廊 #Patua
招牌雞尾酒「Patuá」（圖9）「百話— Patuá」是澳門土生瀕危語言，融匯了中文、葡萄牙語、馬來語和僧伽羅語，這款雞尾酒也以此作靈感：基底由本地白酒「澳門花酒」、上海氈酒和波特酒調配而成，並加入中式枇杷膏、斯里蘭卡肉桂、印度小荳蔻以及馬六甲海峽的丁香和胡椒，以多變複雜的味道層次，細說Patuá語不為人知的古今故事，甚具意景。
整個體驗每人為澳門幣1688，以#MPAY 支付可獲75折，需要提前兩天以上預訂，完整菜單可參考（圖10）
🗺: 美獅美高梅
☎️: (853) 8802 1888
⏰: 每周未
#MacauEat #MGMCulinaryTour #MgmCotai #MixyGoMatchy #MacauHotel #MacauStaycation #Macau #Macao #澳門美食 #澳門 #美獅美高梅 #美高梅 #美高梅尋味滋旅 #美高梅有動靜
呢排妳哋密密洗我版，又嘆甜品又去做Spa仲睇飛天海豚，好似好輕鬆就打到好多靚卡。今日俾Sophia挑機，一齊嚟到MGM，等我一次過做哂你哋平時會做嘅嘢啦！
想知道詳情就禁入去下邊條link啦！
https://www.mgm.mo/zh-hant/macau/offers/mixy-go-matchy
#美高梅 #澳門美高梅 #美獅美高梅 #MGM #MGMMACAU #MGMCOTAI #MGMStyle #MGMSummer #美高梅有動靜 #MixyGoMatchy #美高梅尋味滋旅 #餐飲達人 #蜀道 #淳 #盛焰 #百話廊 #WellnessExpress #MGMTravelPhilosophy #美高梅旅遊哲學 #甜品夏午茶 #SugarCrush #SeaOdyssey
探索繡藝之旅 從細節解讀延禧
美獅美高梅推出典藏導賞團
透過一批珍貴御製藏品與延禧攻略
中的超凡工藝作一個完美的結合，真實地「繡」出《延禧攻略》中非物質文化遺產的視覺美學。從細節裡揭露劇中的趣味之處，拆解服飾背後寓意，帶您穿梭古今，解構當時宮庭的真實生活場景。
活動詳情
日期： 2018年11月1 日至12月31日
週一至週四：
下午12時、2時、4時及6時
週五至週日：
上午10時30分、下午12時、1時30分、3時、4時30分及6時
場地： 路氹 美獅美高梅 - 美藝大堂
導賞團歷時約45分鐘，分為三種語言場次
費用全免
宮廷御點
歡迎蒞臨 淳 及金殿堂
品嚐精緻宮廷御點，感受酥鬆香甜、餘香不絕的百年傳統滋味。
#延禧攻略
#澳門酒店
#美獅美高梅
美獅
美高梅
中菜。淳
「淳」的理念跟粵菜的基礎如出一轍，皆以頂級食材為中心，為賓客呈上新鮮而精緻的佳餚。無論您是否美食家，「淳」的粵菜創意與地道兼備，必定讓您回味無窮。
我們的大廚對飲食傳統的認識，令他們更能創作出融匯古今的當代菜式。從菜單選擇以至個人化服務，「淳」定能為賓客提供最佳的粵菜餐飲體驗。饕客不但能品嚐鮮味十足的海鮮，更可享用精心烹調的燉湯、肉類及點心。
「淳」的當代裝潢與佳餚相輔相成，餐廳更提供一系列茗茶及酒釀的配對菜單。餐廳的酒藏種類繁多，服務人員會為賓客精挑細選，令佳餚美酒相得益彰。餐廳入口亦設有美輪美奐的「茶吧」，可盡情品嚐由茗茶大師親自挑選的頂級茗茶。
餐廳的露天陽台面向引人入勝的視博廣場，熙來攘往的行人為您帶來不一樣的景致。我們亦設有五間私人包廂，為您呈獻尊尚的用餐體驗。
衣著要求：
請穿著時尚休閒服裝。男士請穿著長褲、有袖上裝及閉口鞋。女士請勿穿著客房拖鞋。
(853) 8806 2388
上午11時至下午3時、下午6時至晚上11時
（星期一至五）
上午11時至下午5時、下午6時至晚上11時
（星期六至日及公眾假期）
#美獅美高梅
#美高梅
#澳門美食
#澳門
https://www.mgm.mo/zh-hant/cotai/dining/chun
