關於 深水埗台灣菜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

台灣百年老店繼尖沙嘴同銅鑼灣兩間分店後，今年再登陸深水埗！

【度小月登陸深水埗！新店限定小菜 三杯中卷/台式炒花枝/沙茶魷魚羹】足本介紹：http://bit.ly/2KBom0l

#飲食男女 #深水埗 #台灣菜 度小月香港...
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#612 #挑戰 #佩儀

今集佩儀同曉欣分別用$612同$61.2挑戰食八地菜！
佩儀竟然用$61.2食齊晒咁多地嘅菜式？！仲用剩好多錢？！
即刻去片睇有$612嘅曉欣定有$61.2嘅佩儀贏啦！

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台北料理教室自己珍珠自己搓 2個鐘學煮珍奶鹵肉飯蚵仔煎（#籽想旅行－果籽 Apple Daily）
想起台灣就會想起各式各樣的美食，不少吃貨甚至趁周末飛到台灣就為了逛夜市「掃街」，到老店品嚐古早味。位於大塪埕的台灣料理研習所，就為一班嘴饞的遊客開辦烹飪班，教授各種招牌台灣菜。學成以後，在家中也能吃到台式好滋味！

料理教室隱身於懷舊街屋之中，內部的開放式廚房簡潔時尚。費用為每位台幣1,980（約港幣502）起，已包括材料，一人開班。兩小時的課程可製作兩道菜加一道飲料或甜點。菜式基本上是受歡迎且傳統的台菜，如牛肉麵、小籠包等。記者親身體驗的課程B則包括鹵肉飯、蚵仔煎和珍珠奶茶。

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

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#果籽 #料理教室 #台北 #鹵肉飯 #珍珠奶茶　#StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

若你喜歡吃台灣菜，一定對「程班長」這個名字不陌生。他叫程致賢，被人稱程班長的原因，是他由讀書至當兵時，一直是班長。57歲的程班長，來自台灣雲林，年輕時曾是特種兵，因為當兵認識了外省老兵母伯伯，母伯伯教他如何做四川牛肉麵；退役後，他便參加海外廚師班，學做拉麵和牛排，之後在饒河街夜市推車開始賣「小師傅牛排」，後來轉成賣牛肉麵，在夜市大受歡迎，日賣千碗。「旁邊店家老闆找我合作，提議我由街檔轉開店面。我看自己每天開路邊攤這麼辛苦，覺得這樣也好。」於是程班長的牛肉麵便首次進駐店舖。他每天都埋首廚房裏煮牛肉和滷味，甚少出店面，維持近五年，怎料店舖卻被生意夥伴侵佔。經歷一段時間才取回店名，他遇到去澳門參展的契機，再輾轉來港發展。

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