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Signal+技術好文: 5G無線網路將是未來工廠的核心
ADI無線通訊事業群副總裁Joe Barry前瞻5G技術將帶給工業4.0的影響性,為文這篇深度文章,推薦鐵粉瀏覽.
https://www.analog.com/en/signals/articles/5g-wireless-radio-networks.html
國安法除了滅絕所有政治團體，寒蟬效應亦將新聞工作者的言論及評論空間一併消失。
昔日針對國策、對經濟、股市、樓市影響的批評，記者敢寫、個別專家亦敢言。但目前的情況，本地報紙及網上平台有關中共政經報道或評論都被消失，或者純粹跟新華社言論「照抄照轉述」。沒有人知道紅線在那裡，既然不知道，管理層就當睇唔到，寫得好無獎，但卻被建制派大造文章。
當一句溫提會變成煽動，一句評論居然危害國家安全，自然冇記者肯寫真相出來。這段時間恒大引發的危機，大家睇坊間各傳媒相關報道，一則必然是A1頭條新聞，竟淪為簡訊，或是報下股價跌多少，身家蒸發多少，沒揸恒大的可以食住花生咁睇，但揸重中港股票的，在一片唱好不唱淡的氣氛下，警覺性也隨之消失。
或者傳媒唔寫都算L數，最慘是變了中共喉舌，明明正確都扭曲變成錯誤，結果令人中伏。上周五路透引述消息指，中央與本港大孖沙召開閉門會議，告知他們「遊戲規則已經改變」，未來任務是幫助解決香港住房短缺問題。結果有親中傳媒反而指出不正確，以下面標題為事件洗底：「中方消息：路透報道不正確 否認閉門對港地產商提任務」。
消息是真是假，周一港股表現已經用腳投票了，誰是作假新聞，大家自行判斷。林鄭較早前說，「雖然香港去年比較亂，但現在已不再亂，股票市場表現非常好」，恒指二萬四曾經穿埋，究竟好在那裡。
七月開始轉戰Patreon，恒大相關評論都差不多寫了十篇八篇，我相信惡法面前，真正資訊及評論更顯價值。fb上會轉載較多外媒新聞，起碼唔會老點人。今日WSJ這篇深度文章就說出真相：「習近平打擊民企業的野心遠比表面上更大，他不單要控制大型科技公司，展示誰是中國的話事人，更試圖逆轉中國數十年來、朝住資本主義的演變，讓國家完全走上不同的道路，仔細研究習近平的著作、與黨內官員的討論，以及對參與決策的人士的採訪，都可以看出。」
WSJ報道傳送門：
https://www.wsj.com/articles/xi-jinping-aims-to-rein-in-chinese-capitalism-hew-to-maos-socialist-vision-11632150725
股榮Patreon
https://www.patreon.com/stockwing
【#小端網絡觀察：阿富汗動蕩，與你同樣年輕的她們正在戰火中如臨深淵】
「世界可能沒辦法做點什麽，至少世界不應該朝哭泣著的他們祝賀，不該替深陷痛苦的她們說她們非常幸福。」
「當塔利班掌權時，學校將不會再有女孩子，而此時，阿富汗有900萬個女孩在上學。就在這幾周，塔利班摧毀了多所學校，200多萬女孩將被迫輟學。」
上周日（8月15日），最後一個阿富汗主要城市首都 #喀布爾 被塔利班士兵攻佔、#總統府被佔領，一日之内，總統阿什拉夫·加尼宣佈辭職逃亡，塔利班宣佈從政府將移交權力、戰爭已經結束…
阿富汗政府軍在兩周内快速敗退引發全球譁然，一則城陷前喀布爾商店主緊急用白漆覆蓋女性廣告的影像快速傳遍社交媒體。在這些被掩蓋的廣告中，美麗的女性模特穿著西式的白紗裙，長髮自然披散未被頭巾覆蓋；但這樣在西方國家司空見慣的造型，在奉行伊斯蘭教遜尼派中原教旨主義宗教思想的塔利班看來，卻是「傷風敗俗」的。
如今塔利班即將重新執掌阿富汗政權，在嚴苛的塔利班律例之下，阿富汗的女性們還能穿上美麗的紗裙嗎？
#重返黑暗時代？
「他們屠殺我們的人民，他們綁架許多兒童，他們將女孩作為童養媳賣給了他們的男人，他們因為一個女人的打扮謀殺她 ，他們活活挖掉一個女人的眼睛，他們折磨並謀殺我們最受愛戴的喜劇演員之一…」（相關中文翻譯來自公眾號《同時》，已取得授權，相關內容已遭微信刪除）
知名阿富汗電影製片人薩拉·卡里米(Sahraa Karimi)8月13日在個人社交帳號上發佈的這封公開信，在國際輿論引起震盪。信中她指出阿富汗女性 #因塔利班大量失學、藝術家被威脅；面對國際的沉默，她痛苦的說：「我無法理解這個世界。我無法理解這種沉默。」
不少推特網民難過於她信中提到的女性殘酷處境：「很難想象當她寫這封信的時候有多絕望」「我們不應該生活在一個 #受教育女性被迫害、#兒童被强制結婚 的世界」。大量網民嘗試tag聯合國(UN)、世界衛生組織(WHO)、聯合國兒童基金會(UNICEF)等人權組織尋求幫助，詢問「我們是否有能力為這些女性提供生命援助？」也有人質問失去美國援助的阿富汗的軟弱，「一個嚴肅的問題：20 年來，美國和其他國家向阿富汗政府派遣了軍隊、提供了財政援助和軍事援助，所有這些金錢和努力有帶來什麽改變嗎？為什麼沒有正確使用它們來建設一個國家？」
在聲援的評論中，不少印度網民感同身受、呼籲印度施以援手。一位印度網民寫道，「當克什米爾的印度教徒撤離之時，當印度的無辜者被强奸殺害之時，沒有任何國際論壇聽到我們呼救的聲音。今天阿富汗的境況與我們當初多麽相同，每個人都只是冷漠的注視、卻無人發聲反對。這就是殘酷的世界，現實更加痛苦。」鄰國伊朗的用戶也留下評論：「最傷人的是這一切的野蠻侵略、掠奪破壞都是以神的名義做的，而狂熱的人類只是玩具。」
然而，除了在推特上轉發呼籲，不少網民也感到力不從心，「我也不知道我能做什麽，太無力了，除了流淚我什麽都做不了」。更多的人開始擔憂卡里米的安全：「請一定要平安」「如果有可能請多用英語更新情況」。
在卡里米隨後的更新下，確實出現了幾則讓人憂心的阿拉伯語評論：「卡里米女士，如果阿富汗情況平定了、塔利班沒有像你預計一樣對待你，你會怎麽辦？」「塔利班會因為你的異見殺掉你。」
#人權危機？
據BBC報導，1990年代塔利班統治下，婦女被迫穿著全身罩袍、10 歲以上女孩的教育受到限制，包括公開處決在内的殘酷刑罰被推行。就在一個月前的7月16日，《印度斯坦時報》還曾報導塔利班發表聲明，要求阿富汗當地宗教領袖提供 15 歲以上女孩和 45 歲以下寡婦的名單，以供與他們的戰士結婚。
「阿富汗的婦女和女孩都被抛棄了。 她們的夢想和希望呢？她們為之奮鬥了二十年的權利呢？」著有《追風箏的孩子》等暢銷書的阿富汗裔美國小説家哈立德·侯賽尼(Khaled Hosseini)，在個人推特賬號上轉發一名阿富汗女孩的視頻、表達對塔利班占領後女性權力的擔憂。視頻中女孩表示，「我們什麽都不是，因為我們出生在阿富汗…我們在被歷史慢慢絞殺。」侯賽尼所發起的 #PrayforAfghanistan 詞條，成為了網絡聲援阿富汗的標簽。
根據聯合國的數據，僅在過去一個月，就有超過 1,000 名平民在阿富汗的戰火中喪生。戰亂之中，比起大國局勢更值得關注的，可能是此刻正在生死邊緣掙扎的阿富汗人。阿富汗人即將面臨什麼？雖然各國都表示「尚不明朗」，但其實2001年前塔利班的統治已經給出過答案。誠然，塔利班剛剛表態「將允許婦女出門上學、工作」，但這種口頭保證在1990年代就做過好多次，每次都以「阿富汗缺少基礎設施、不能保證婦女安全」為由變卦。
處境更為危急的是阿富汗60%的非普什圖人口，尤其是至少10%的什葉派穆斯林。根據聯合國難民署的不完全統計，從5月末塔利班發動進攻以來，已有250萬阿富汗人流離失所，其中80%為婦女和兒童，這個數字還在呈指數級增長。戰火讓農業活動幾乎停擺，目前境內有1/2的兒童處於嚴重的營養不良中。這還不是全部，在上一輪統治中塔利班有大肆屠殺被佔領城市的平民的記錄，而本輪進攻雖然注意國際輿論影響，但也已經有數起針對曾與政府合作的阿富汗人、什葉派以及女學生的爆炸襲擊。
塔利班在戰鬥中不會刻意迴避平民目標，橫死街頭的人更無法統計。很多阿富汗人通過媒體呼籲國際社會關注阿富汗即將發生的人道主義災難，聯合國也要求各國向塔利班施壓、並對難民開放邊境。然而作為回答，為了應對可能湧入的難民潮，奧地利、德國、丹麥、比利時、荷蘭、希臘等國立刻收緊了移民政策，甚至開始驅逐已經在境內的阿富汗難民。
「我處於危險之中——（但）我不再考慮自己了，」在8月14日接受BBC蘇格蘭廣播的采訪時，卡里米含淚解釋她站出來的原因， 「我想到了年輕的女孩們……這個國家還有成千上萬美麗、年輕有才華的女性，她們需要保護。」
端傳媒今日刊出評論：「殘酷的事實就是，站在民族國家視角上，只能看到民族國家。很多國家關心阿富汗，沒有國家關心阿富汗人……塔利班的極端案例讓國際政治中『人』的缺席以一種最諷刺、最災難的方式呈現，而實際在人格化國家的爭鬥中，關於人的考量的缺席存在於大國博弈的每一瞬間。」
「當我們津津樂道地談論國際政治、品評阿富汗風雲中中美各國的進退得失時，需要不斷提醒自己：中國、美國、俄國……尤其是阿富汗的人民在其中扮演怎樣的角色？他們從大國博弈中獲得過什麼？他們未來會受到何種影響？作為主權國家人口一部分的自己，跟被主權世界驅逐的阿富汗人，究竟有什麼本質區別？」https://bit.ly/2VQ5Z1x
圖：2010年6月26日，阿富汗第三大城市赫拉特，上學途中的女孩們向裝甲車內的美軍部隊揮手。攝：Chris Hondros/Getty Images
📌卡里米公開信全文：https://www.facebook.com/karimisahraa/posts/369984744490720
📌端傳媒即將刊出深度文章討論為何塔利班能迅速拿下阿富汗；以及資深報導阿富汗的記者的手記，反思對國際媒體在阿富汗戰爭中扮演的角色，敬請期待。
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【美國撤軍後阿富汗局勢解析：塔利班重新佔領國家？中亞變為新冷戰犧牲品？】
https://bit.ly/3risY0s
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#端傳媒 #六週年 #新開端 #阿富汗 #塔利班
*中文在下面
Tofu pudding (豆花 Dou Hua) is my favourite Taiwanese snack, and I miss it ever so much in London. Since I learned how to make amazing homemade soy milk (the recipe is here: www.youtube.com/watch?v=NYXYNJQmxxY&t=37s), I asked myself why not try to make some 豆花？
It was a huge success! If I had known earlier that making 豆花 was easy, I would not have suffered all these years (or bought the super expensive 豆花 in Chinatown😅 )
豆花 is like a super silky, tender, delicate tofu. In Taiwan, we normally have it as a dessert: the sugar syrup is a must and for toppings, you can choose from traditional choices beans, peanuts, taro ... to bubbles (tapioca pearls), taro balls etc...
You can also replace the syrup with soy milk, but I highly recommend you add some warm ginger syrup. It will definitely warm you up in winter!
豆花是我最喜歡的甜點之一，簡單樸實冬夏皆宜。我最喜歡的豆花店是師大附近的鎮江號，跟小時候常駐巷口的一位豆花伯做的豆花（可惜豆花伯已仙逝QQ)
原本從沒想過我會自己做豆花，但某次在亞超瞄到熟石膏粉之後，就熊熊燃起了豆花魂。抱著應該會失敗的心情戰戰兢兢的做了人生第一鍋的豆花，成品卻是成功到差點抱著鍋子痛哭。
趁記憶猶新趕忙做了第二鍋順便拍成影片，這一大鍋豆花後來被聞豆而來的友人獨自吞完半鍋，由此可證品質還算有保障。
我小時候學到的豆腐作法就是使用熟石膏粉，但網路上對石膏粉的評價不一。我個人覺得熟石膏粉做的豆花口感、味道跟洋菜或吉利丁版的是完全不同層次，完全就是記憶中軟軟嫩嫩豆味飄飄的豆花，再搭上薑汁糖水跟珍珠，真的幸福無比。
🎶 準備食材 Ingredients:
1. 新鮮豆漿 Fresh soy milk 1.5L (please do not use the supermarket brands, they taste 100% different. If you can, make your own. If you do not have time, at least buy fresh soy milk from an Asian shop)
2. 熟石膏粉 Gypsum powder 1.5 Tablespoons (中國城購入 I bought it in Chinatown, but you also can buy it online)
3. 地瓜粉/太白粉 Potato starch / sweet potato starch 1.5 Tablespoons
4. 水 Water 75ml
🎶 糖水跟豆花料 Ingredients for syrup and toppings:
1. 糖 Sugar 適量
2. 水 Water 適量
3. Tapioca pearls and others
🎶 工具 Tools:
- 食品用溫度計 Food thermometer
- 乾淨的布 Clean tea towel
🎶 糖水製作方式：
我糖水是先把糖加入一咪咪的水用火煮到焦糖化，等糖變成胡珀色就沖入少許熱水（這步驟小心燙傷），再稍微熬煮一下之後糖水就完成了。我這次加入一點磨碎的薑泥，變成薑汁糖水，配豆花很讚唷！
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#tofupudding #Taiwanesefood #vegandessert #vegan #豆花 #自製豆花 #Duohua
How to make Christmas gin 如何做聖誕琴酒
每年聖誕節我都會準備一瓶自製聖誕琴酒在家裡辦的聖誕派對上分給客人喝，這瓶聖誕琴酒通常銷量反應都不錯，也有很多人會來詢問我做法。既然今年無法實體分給親朋好友醉，就來線上分享獨醉醉不如眾醉醉。
不過我先自首，現在分享做法其實為時晚矣，聖誕琴酒最好在聖誕節前一個月釀製，但由於各種因素導致我火燒屁股才來分享做法，不過有釀總比沒釀好。
聖誕琴酒香甜順口，可以純飲也可以混通寧水，或者加到熱紅酒裡面調味。當然也很適合做成讓人越吃越飄的大人trifle乳脂鬆糕。光是打開瓶蓋聞一聞就足以讓人暈陶陶。
這瓶做好擺到明年味道更加香醇，新釀三天也頗有滋味，有興趣的人歡迎一起做做看唷！
食材準備：
-乾淨的玻璃瓶
-琴酒 （無廠牌限制，我平常都用Bombay Sapphire, 今年改用我私心最愛Plymouth Gin ）
-柳橙、黃檸檬 （兩者兼具更好）
-葡萄乾、各式果乾 （我用的是英國超市裡賣的一包已經混過的果乾，裡頭有紅白葡萄乾、醋栗、橙粒）
- 肉桂棒/桂皮、 綠豆蔻、丁香、肉豆蔻、香草莢等香料 （看家裡有什麼就抓什麼，個人覺得加一條香草莢下去味道升一級，但我自己也沒有哈哈）（也可以加薑片喔）
- 砂糖 （黃砂 白砂皆可，黑砂沒有試過歡迎各位探險家回報）
以上食材不是我藏私不想分享份量，是因為一切都很自由。理想上雜七雜八的東西約莫佔整瓶三分之一左右，甜度也是看個人喜好而定；我做的比較甜，因為我想拿來當飯後甜點酒，不喜歡太甜的人糖少加一點即可。
以上食材全部混合好之後靜置一個月左右可以開喝，大約三天就可以看到琴酒變成美麗的琥珀色。我這次翻箱倒篋發現去年還剩了一點點珍貴的酒底，喝起來溫暖帶點微辛，完完全全就是聖誕節的味道。
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#gin #christmas #christmasgin #merrychristmas
Music: Sleigh ride
Musician: Rook1e
燈籠果就像穿了薄紗的番茄，把這層薄紗把它黏在燈串上，就可以做成可愛的燈飾唷！ 一起來動手做做看吧🎶
Let's make romantic fairy lights deco from store-bought physalis!
✨ You will need to prepare:
- fairy lights (I bought it from Primark, only £2)
- physalis
- hot glue gun
✨ 準備材料：
- 市售燈串（文青網美照常出現的那種）
- 燈籠果
- 熱融膠
＊花藝店可能也有賣專門做燈串的燈籠果，那種燈籠果是不能食用的。
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讀了很多書，看了很多深度文章。感覺很多東西都似曾相識，甚至看到一個概念，你就知道它是什麼意思、在哪本書裡出現過。但到真正用起來時，卻又不知從何入手。 ... <看更多>
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深度文章 在 ESPN介紹台灣棒球的深度文章- 精華區Gossiping - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
※ [本文轉錄自 Baseball 看板]
作者: besta (Fubei) 看板: Baseball
標題: ESPN介紹台灣棒球的深度文章
時間: Fri Mar 17 12:57:09 2006
我覺得這篇文章真的太有趣了 以下為部分翻譯
https://sports.espn.go.com/mlb/worldclassic2006/news/story?id=2290182
最多三級棒球聯盟冠軍, 熱情球迷,強力投手, "作假球"..球員打的比賽不如美國多
但因為都是打單淘汰 所以打較多重要比賽
部分國歌翻譯 棒球風氣極度鼎盛 紅葉棒球博物館 主宰三級聯盟冠軍
一萬兩千正式棒球員包括三級棒球 三級棒球打錦標賽制 除了對球員保送 經費很重要
也是大聯盟球探的重點
以下介紹中華職棒 先講兩次的放水醜聞 上下半季賽制(他們用刮號 覺得很怪)
因為一星期場次少 一個球隊只需要三個先發投手 通常都晚上打 因為白天像地獄般熱
兄弟象球迷最多 贏得八次冠軍 最大的敵人是統一跟兄弟
最有名的洋將是三商魔拉 還有太陽的偉伯
張泰山是年輕的強打者 破了許多紀錄 勇壯破了三振紀錄
狀況好時聯盟是AA 不好時是A
台南球場很好 但是有飛很低的飛機飛過
台中球場廁所的窗戶可以看到比賽
高雄球場有"meat bum"(棺材版??) 新竹有米粉 各地球場有蔥油餅
台灣球迷喜歡打鼓 揮旗子吹喇叭 號角 空氣氣笛 製作精巧的加油服裝
統一與興農加油隊有一個領導者 拿麥克風唱歌鼓勵打者打安打 比如說Da Na! Da Na!
不像其他國家只有在打擊時加油 球迷連在投球時也會加油
張泰山的綽號叫森林王子 勇壯翻成中文就是又勇又壯
賽前裁判會鞠躬 賽後選MVP MVP會講簡短幾句話然後把玩偶丟上看台
球員會在比賽後跟球迷鞠躬表示謝意
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盜二壘是很平常的 就算是八局7-1 領先 一樣會盜壘
by Joe Connor
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◆ From: 12.207.223.115
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