關於 涼 涼 小提琴 譜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

演出完畢數天，整頓感受，好好寫一篇後感，以答謝觀眾席中的每一個你。

原來真：猜到的就不叫人生——Sound Of Silence始於2020年失語之時，彼時撫心自問：最深切想寫的是什麼？提起筆，就寫出第一句「電話響起」......就這樣，整篇稿誕生了。我想起沒有音符的五線譜（coz you know, 我係小提琴家嚟㗎嘛），沒音符的五線譜，既是沒有，亦是無窮，就叫Sound Of Silence啦。後來屢次企圖修改內容，結果還是維持原來面貌，彷彿一個人苦苦思量如何跟朋友說話，結果發現......真誠直說就好了。初心原隻上。

就如在sharing session中說過：這是一場實驗。購票時，你並不清楚這切實是一個怎樣的演出，結果，你與我一起攜手試著走，實驗完成，而你參與其中，喜歡嗎？大概有點刺激感吧。但願我們像SOS小書封面的那句，又或像那位記錄有趣事物的女孩一樣，對一切保持純潔的好奇心。

每一場，是每•一•場，我目睹你們心痛、倒抽涼氣、拍手大笑、逕自點頭、興奮舉手......這演出就像過山車，你也許哭到口罩濕透（台上的我經常聽到找紙巾、抽鼻子的聲音），轉身又忙著爆笑；一淚一笑，實牙實齒。看著時我在想，OMG，我們的友誼，就這樣定了。

這是我生命中的榮幸。足教流出感動的熱淚。在黑暗中，我們看得彼此更加清楚。

再一次感謝你哋每一位。感激你們的每一句「多謝」。

願幽默感陪伴你。記住：她能，你也能。祝大家開——————心。• •

#SOSSoundOfSilence

#來學日本節慶料理五目散壽司🍣 🇯🇵
G媽連假前學の一道超豐盛的日式美食，醋飯香甜可口～配料豐盛～回味無窮！☺️❤️果然是節慶的好滋味❤️

🔰謝謝Katharine 老師的科普分享：
（最下面有做法）

❇️五目散壽司❇️
❇️ごもくちらし ❇️
鮪魚、鮭魚、干貝、鮭魚卵...滿滿的海鮮大方地擺在飯上,每一口都吃起來好讓人滿足的「散壽司」是日本人遇到喜事或女兒節時常吃的節慶料理。當然,在外食盛行得現代,到一般餐廳也能品嚐的到。不過,同樣是將生魚片等海鮮放在飯上,有時候卻以「海鮮丼」的名字出現在餐廳中。究竟散壽司跟海鮮井是同一種食物?還是他們之間其實大大不同呢?今天就來一探究竟。

散壽司種類多多!“江户前“與“五目“食材大不同。目前在日本的散司大致上分成種,一種為「五目壽司」,另一種為「江户前壽司」。五目壽司歷史悠久,遠從鎌倉時代(西元1158~1333年)就有文獻記載,是真正的「日本傳統家庭料理」。一般會在家裡有喜慶的時候,或是在女兒節時做五目壽司讓全家人一起吃。

五目壽司的起源得追溯於江戶時代的岡山,當時的藩主頒布一汁一菜的儉約令(二戰結束後的台灣也有過同樣的節約政策),而民眾們為了符合法令,又不想吃得太差,便將香菇、瓢瓜乾與紅蘿蔔等食材混入醋飯拌勻,稱為「ばら寿司」,傳到現在只要是將食材與壽司飯勻的料理便統稱為五目壽司，那麼散壽司呢?散壽司是壽司屋將魚切下來的邊角料拿來再利用的料理,　雖然料普遍不大、但食材卻相對豐富,另有一番滋味。

另一種「江戶前壽司」是從關東地區流行的「江戶握壽司」衍生而來的新料理,這種壽司的最大特徵就是使用大量生魚片配料。在醋飯上放上滿滿又大塊的生魚片,有時還會放上大塊煎蛋捲、香菇、飘瓜乾等,就像是任意在飯上般豪邁,所以又被稱為「散壽司」。

由於江戶前散壽司跟江戶握壽司一樣主要流傳於關東地區,為了跟傳統的散壽司「五目散壽司」有所區別,因此關東地區大多將前者稱為散壽司,將後者稱為五目散壽司。

了解了散壽司的類型後,那麼散壽司跟海鮮丼到底哪裡不同呢?其實海鮮丼是由江户前散壽司衍生出來的新型海鮮丼飯。它是第二次世界大戰後出現的料理，主要是在沒加醋的熱騰騰白飯上放上一樣大塊又多種的生魚片。

不過到了現代,海鮮丼的基本食材隨著時代跟販賣場所有些改變。現代的海鮮丼大多出現在一般食堂中,使用的飯也不再強調一定要是溫熱的白米飯,一般的醋飯也偶爾會出現。因此,要分辨海鮮丼跟散壽司的方法除了飯的種類外,容器種類也可以看出一些端倪。

一般的散司大多用四方型的和式方盒或圓桶裝,海鮮丼則大多用一安般常見的蓋飯大碗裝。下次點餐時可以從飯的種類跟容器多觀察看看喔。
除了容器外,其實日本人對吃散壽司的時間特別講究。先前也提到,散壽司大多是只在節慶時期才會吃的料理或是家裡有客人來特別做的賓客料理。海鮮丼就是一般外食的其中一種料理選擇,因此若是朋友找您到家裡玩,特別做了散壽司招待的話，代表他們真的非常重視您唷。

❇️❇️❇️❇️❇️

💖【做法】
1.煮壽司飯(壽司飯比時我們吃的飯要乾一點,米洗好後,用水浸10-20分 鐘,然後用電飯鍋煮熟)。
2.米飯煮好後,醒10分鐘,然後把拌米飯的醋飯汁均勻灑在煮好的米飯里,拌勻時,一邊拌,一邊要用扇子好好扇,用飯勺「切」米飯一樣攪拌米飯,僅量拌勻,讓米粒分開,這樣米飯才能入味。
3.紅蘿蔔切絲。
4.泡過的香菇切成小方塊。
5.高野豆腐要先泡軟,切成小方塊。
6.乾瓢以水稍稍沖洗後,加入量鹽搓洗。用清水沖洗鹽分後,泡入水中,待乾瓢膨脹後,瀝乾水分取出先煮軟,再切成小方塊。
7.牛蒡用削皮刀直接削在放醋的水裡,這樣牛蒡就不會變黑。
8.把紅蘿蔔絲、牛蒡、高野豆腐、葫蘆乾、香菇全放在五目【調味料】內以火煮。等調味料幾乎煮乾時,再撈在網內過濾多餘的調味料。
9.把剛才煮好的配料加入熱壽司中,用勺子「切」勻。之後蓋上絞乾的濕布,讓壽司飯冷卻並讓調味滲入壽司飯中。
10.將扁豆洗凈、去蒂,汆燙熟,切絲,放涼備用。
11.雞蛋打碎,攤2張薄雞蛋餅後切成細絲。
12.解凍的蟳味棒撥成絲。
13.將拌好料的米飯盛在大碗内或大盤子内,先铺上一層海苔,放上雞蛋絲和扁豆,再裝飾鱘味棒、煮熟的蝦、鮭魚卵。最後放上海苔絲點綴。
註:可以直接購買市售壽司醋。這樣就非常簡單,只要把米飯和壽司拌好就成了。

💖【高野豆腐】
高野豆腐就是凍豆腐,其實在日本也有凍豆腐這個名稱,關東以北叫它「凍み豆腐」,只是隨著江戶時代高野山凍豆腐的名氣日增,現在的高野豆腐已經是日本凍豆腐的代名詞了。一樣是凍豆腐,高野豆腐和台灣凍豆腐的外觀和口感卻很不同,第一它是脫水再經過乾燥處理的豆腐,被放在超市的乾貨架上,而不是生食品區;再來,高野豆腐的地非常密、孔洞很小,即使泡發過後彈性還是非常足夠,不太會碎裂,如海綿般的高野豆腐和絕大多數食材都能夠搭配。

💖【女兒節】
三月三日是女生一年中最重要的節日-女兒節,也是日本五大節日之一。正式名稱為「雛祭」(ひなまつり,hinamatsuri)。家中有女兒的人家於一星期前就要把偶人裝飾好,女兒節過後第二天或最遲第三天再把偶人收拾起來,以免女兒將來嫁不出去。

這天通常吃散寿司、蛤蜊湯、櫻葉餅、紅綠白三色的菱餅、爆米花,以及甜酒釀。蜊蜊則由於只有成雙的貝殼才能合,表示希望女兒將能嫁個好丈夫。散壽司雖然有點麻煩,但並不難,只要會了,隨時可以在家開「只準女生參加」的趴踢。

PS.五目散壽司的配料也可使用市售的【香菇料理包】替代更方便喔!

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陳奕迅《我們》（電影「後來的我們」主題曲）小提琴版本 | Violin cover by AnViolin of《Us》by Eason Chen

電影上映時創造出超～～多金句，陳奕迅的歌聲幫這部電影推到最催淚的程度，整首歌沒有一個愛字，卻充滿了無能為力的愛。
從去年開始的疫情，大家應該更能體會很多事情不一定要等到預設時機才去做，很多話沒馬上說，以後可能沒對象講了。愛情如此，親情更是如此。
用小提琴表現聽起來好像更加淒涼了，希望大家體會出這種遺憾，及時表達愛！

信義區香堤大道街頭演出變成登記制了，想聽我live版演出相關資訊，請追蹤Instagram限時動態！

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Eason Chan's voice def add more tears into the story behind this movie.
Guess everyone would realize that there's no right timing for doing things, even saying I love you to our loved ones, now is just the right time doing that.
The violin cover sounds even more tearful. Enjoy it and d'ont forget to show your love nowwww

Should you have any request regarding cover songs, just comment below and let me know.
Also please share the video and subscribe to my channel https://bit.ly/2EsTGMQ.
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Visit me at Taipei Shin Kong Mitsukoshi Xinyi Plaza to enjoy more my live cover songs. Check it out details on my Instagram stories!

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編曲Arrange：林子安 Lin Tzu An
混音mix：林子安 Lin Tzu An
小提琴 Violin: 林子安 Lin Tzu An
攝影師剪接師 Photographer & Film editor: Santon.W
文字編輯 Social media editor/manager: Lily Wu

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三生三世十里桃花片尾曲 - 楊宗緯 張碧晨《涼涼》小提琴＆長笛版本
《Liang liang》Violin and Flute version


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┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
　家家《還是想念Still Missing》新歌巡迴演唱會
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-台北4/23 16:00pm @Legacy Taipei 傳音樂展演空間 - 完售
-台東5/13 20:00pm @台東鐵花村 - 博客來熱賣中
-台中5/27 19:00pm @台中Legacy - 完售
-高雄7/22 19:00pm ＠高雄Live Warehouse - 完售
-高雄7/23 15:00pm ＠高雄Live Warehouse - 完售
-台北豪華安可場9/10 17:00pm @ATT Show Box 文創立方 - 5/13 12pm拓元售票首賣

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「靈魂歌姬」家家美聲唱出「創作才子」HUSH的十年心事 《還是想念》與過去的自己和解
《還是想念》飽滿情緒底蘊獲青睞 奧斯卡金獎大熱門《漫漫回家路》指定中文版宣傳主題曲
「沒有歌不會唱的家家」也花了兩天才磨出的釋放之作 《還是想念》寄託家家「想念」情緒
《還是想念》新歌巡迴演唱會4/23 台北Legacy開唱 家家：希望能帶著新歌去到更多地方

「靈魂歌姬」家家推出睽違三年的全新個人第三張專輯《還是想念》，由創作才子HUSH創作的專輯同名歌曲《還是想念》，講述一個「很滿、卻不會溢出來」、想念過去自己的故事。飽滿的情緒底蘊讓這首歌也成為妮可基嫚主演、入圍本屆奧斯卡金像獎包括最佳影片、最佳男配角、最佳女配角、最佳改編劇本、最佳配樂和最佳攝影等六項大獎的大熱門電影《漫漫回家路》的中文版宣傳主題曲，讓家家這次的《還是想念》專輯再添金！而家家在拍攝《還是想念》MV時，也把心情寄託在其中，演出時情緒相當到位。


製作人 Producer： 五月天瑪莎
配唱製作人 Vocal Producer：馬毓芬/五月天瑪莎
執行製作 Executive Producer：陳聖弘/張尹綸
編曲 Music Arrangement：Mac Chew
鼓 Drums：John Ashley Thomas
貝斯 Bass：Andy Peterson
鋼琴 Acoustic Piano：Mac Chew
吉他 Gt：鍾承洋
管弦編寫 Orchestral Arrangement：Mac Chew
管弦製作 Orchestral Producer：王希文 Owen Wang
柔音號FlugelHorn：聶子旂 Florent Nieh
第一小提琴 Violin I：張譽耀/張暐珊/張奕若
第二小提琴 Violin II：薛媛云/金昫祈/朱奕寧
中提琴 Viola：何君恆/袁繹晴
大提琴 Cello：范宗沛/王郁文
譜務 Music Preparation：留安廷 Toby Liu
管弦錄音 Orchestral Recording：林尙伯 Shang-Po Lin@白金錄音室(弦樂)/杰林影音薪傳藝術製作(管樂)
和聲編寫 Backing Vocal Arrangement：馬毓芬
和聲 Backing Vocals：家家
錄音工程師 Recording Engineer：錢煒安 Zen Chien@佳聲錄音室/112F Studio,Taipei
錄音助理 Recording Assistant：陳祺龍@佳聲錄音室/112F Studio,Taipei
配唱錄音 Vocal Recording：鍾國泰@白金錄音室 Platinum Studio,Taipei
混音工程師 Mixing Engineer：林正忠@白金錄音室 Platinum Studio,Taipei


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在寒涼年頭升起一把火光..
回到家家 純粹用音樂取暖

★★ 家家 [ 還是想念still missing ] ★★
2016.12.30 數位發行
2017.02.22 實體發行

【 Music Video 】
全專輯試聽Album Sampler→ https://youtu.be/F3A0AkySYKk
看透See Through→ https://youtu.be/FBnn-NzkoK0
還是想念Still Missing 電影版→ https://youtu.be/kBVRxx-h-Ks
家家酒Playhouse→https://youtu.be/T-Xk_xirUlo
家家酒Playhouse-戲劇版→ https://youtu.be/tnPotffUTuk


【 數位音樂 】
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●iNDIEVOX :https://goo.gl/mCNyhI






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